Gå til innhold
Hundesonen.no

Recommended Posts

Skrevet

Jeg må spørre..

Vi kjøpte sammalt rugmel igår..finmalt..

Rett og slett for at d står pizza på menyen idag.. Har svinekjøttdeig,og skal krydre litt selv..

Men deig? Jeg trenger en god DEIG-oppskrift :o

Har googla litt men finner kun sammalt hvete osv..

Jeg har vanlig hvetemel, sammalt rugmel (finmalt).. og thats it..

Noen forslag til egenlaget enkel pizzasaus?

Pizzasaus: gode røde cherrytomater kokes sammen med en ørliten dæsj god olivenolje og finhakket hvitløk om du liker det. Salt, pepper og timian/oregano etter smak. Kjør noen omganger med stavmikser eller i foodprocessor og vips: tomatsaus :) du kan blande i litt tomatpure også, om du har, men jeg pleier å skippe det.

Sent from my iPhone using Tapatalk

  • Svar 1.3k
  • Created
  • Siste svar

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

For å ta meg selv som eksempel - så var jeg av de med BMI på over 35. Med en startvekt på svimlende 145 kg! Og en livsstil som en ikke burde anbefale noen! Store og få måltider ( åt en gedigen midda

Tasser innom for å motivere litt jeg Klem til alle som vil ha og heia heia til de som skal starte på ny frisk! Desember 2013 - 145 kg Februar 2015 - 85 kg Sunt kosthold - og økt aktivit

Kikker litt igjennom bilder, og det er litt som har skjedd her de siste årene. 2010: 2015: Kjenner motivasjon for å gå ned de siste kiloene kommer snikende. Kom på noen kilo etter neders

Posted Images

Skrevet

Jeg må spørre..

Vi kjøpte sammalt rugmel igår..finmalt..

Rett og slett for at d står pizza på menyen idag.. Har svinekjøttdeig,og skal krydre litt selv..

Men deig? Jeg trenger en god DEIG-oppskrift :o

Har googla litt men finner kun sammalt hvete osv..

Jeg har vanlig hvetemel, sammalt rugmel (finmalt).. og thats it..

Noen forslag til egenlaget enkel pizzasaus?

Du kan erstatte sammalt hvete med sammalt rug i en oppskrift :) Jeg bruker alltid det melet jeg har for hånden :)

Enkel pizzasaus kan være så enkelt som tomatpure blandet med bassilikum og oregano + litt hvitløk (enten fersk eller krydder) eller så kan man steke løk og hvitløk i en panne, tilsette hakka tomater, bassilikum, oregano (egentlig allslags krydder du liker) kok det til det har fått passe konsistens. Du kan enten bruke fersk krydder eller tørka :)

Skrevet

Jeg må spørre..

Vi kjøpte sammalt rugmel igår..finmalt..

Rett og slett for at d står pizza på menyen idag.. Har svinekjøttdeig,og skal krydre litt selv..

Men deig? Jeg trenger en god DEIG-oppskrift :o

Har googla litt men finner kun sammalt hvete osv..

Jeg har vanlig hvetemel, sammalt rugmel (finmalt).. og thats it..

Noen forslag til egenlaget enkel pizzasaus?

Deig: halvt om halvt med hver meltype, ev. litt mindre rugmel, litt olje, gjær, bittelitt salt, og vann til passende konsistens

Pizzasaus: en boks hermetiske tomater, et par fedd hvitløk (knuste/finhakkede), løk, en dæsj olivenolje, og det du vil ha av oregano, basilikum, salt og pepper. Kok inn til den ikke er så flytende, bruk stavmikser hvis du vil ha den jevn. Ev går det an å ha litt tomatpuré og raspet gulrot oppi også, da blir den ekstra god synes jeg.

Skrevet

Spent på neste uke, jeg. Skal jobbe i Haugesund. Bo på hotell og jobbe på kjøpesenter fra 12.-20. Satser på de har sunne alternativer på hotellfrokosten (det pleier de vel), men middag er jeg usikker på hvordan går... Til lunch kjøper jeg nok inn polarbrød og skinkepålegg, kanskje yoghurt og frukt. Hvor kjøper man sunn middag ute (som samtidig er billig)? Pga dårlig råd frister det mest å bare kjøpe en panini på statoil, liksom :P Får jo diettpenger, men de kommer ikke før på neste lønn.

Noen forslag til mat å spise når man er på reis?

Du kan jo kjøpe deg kinamat, altså stekt ris med grønnsaker, reker, egg og kylling. Lurer på om du får en grei porsjon for 60 kr :)

Ellers har vi en del bakerier og et greit utvalg med spisesteder i Haugesund :)

Skrevet

Det ble litt tomatpurè, litt ketchup, masse vann og en del krydder.. hvitløkskrydder, grillkrydder,litt allroundkrydder :P

Laget egen mix :P

Grov fin bunn, i langpanne.

350gr ost, 400g svinekjøttdeig og et par biter med pepperonipølse.

Satser på d blir like godt,som d høres ut :P Sunt? Tja... ikke vet jeg :P

Skrevet

Jeg må spørre..

Vi kjøpte sammalt rugmel igår..finmalt..

Rett og slett for at d står pizza på menyen idag.. Har svinekjøttdeig,og skal krydre litt selv..

Men deig? Jeg trenger en god DEIG-oppskrift :o

Har googla litt men finner kun sammalt hvete osv..

Jeg har vanlig hvetemel, sammalt rugmel (finmalt).. og thats it..

Noen forslag til egenlaget enkel pizzasaus?

Jeg bytter alltid hvetemel med grovt i oppskrifter. Man trenger ikke en egen med akkurat det type melet du bruker :)
Skrevet

Jeg bytter alltid hvetemel med grovt i oppskrifter. Man trenger ikke en egen med akkurat det type melet du bruker :)

Ahaa :) Jeg blandet nå med hvetemel og det grove..mest grovt mel.. Kjevlet ut med det grove også :) Satser på d blir godt :D

  • Like 1
Guest lijenta
Skrevet

Når du føler for det. Angående grønt så går du gjerne på Meny elelr ilgnende som har mye variert av frukt og grønt også prøver du å finen ting som du ikke ahr smakt før. Selv om du er mye yngre enn meg så har det kommet flere ting inn til landet som ikke var her når du var liten. KAnskje Asia butikk kan ha noe spennede også elelr nytt du kan prøve

Skrevet

Er det noen som har funnet noen måte å regne kalorier i forhold til skritt?

Jeg går ett sted mellom 10-15000 skritt på jobb, normalt forflytte seg tempo så blir ikke svett. Men hadde vært intressant om det fins en kalkulator på dette.

Skrevet

Det ble SÅÅÅÅ godt altså :D

Spiste kun 2stk, mot vanlig 3-4,og er mett :D Ikke stinn, men gooood mett ^^

Ifølge LifeSum inneholdt middagen ca 1130 kcal,og den viser at jeg ligger langt under maxinntaket for både karbs, protein og fett, idag.. :D

I tillegg har jeg ca 1000kcal "tilgode" :D

Skrevet

Husk at det går bra å spise veldig lite en periode, og så går man på en smell med søtsug osv.. Bare pass på at du spiser nok.. Det er ikke om å gjøre og spise minst mulig :)

Sent from my iPhone using Tapatalk

  • Like 1
Skrevet

Er det noen som har funnet noen måte å regne kalorier i forhold til skritt?

Jeg går ett sted mellom 10-15000 skritt på jobb, normalt forflytte seg tempo så blir ikke svett. Men hadde vært intressant om det fins en kalkulator på dette.

Jeg har synkonisert my fitness pal appen med fit biten. Så nå regner den sammen både trening/bevegelse og kalorier :)

Guest bikkje1
Skrevet

Har ikke sånn fit bit, jeg har i-phone som teller :P

Last ned Withings, den beregner aktive kalorier, i tillegg til totalen. :)

Skrevet

Husk at det går bra å spise veldig lite en periode, og så går man på en smell med søtsug osv.. Bare pass på at du spiser nok.. Det er ikke om å gjøre og spise minst mulig :)

Sent from my iPhone using Tapatalk

Nei,jeg spiser meg mett, jeg bare spiser anderledes enn før :) Søtsug skal jeg klare å stille.. med helt andre ting en godis :D

  • Like 3
Skrevet

Noen som har forsøkt denne pizzadeigen?

jeg har atter engang noen (mange) kg å gå ned. Har levd på lavkarbo i mange år og fungerer best på det, men har det siste året sklidd mer og mer ut. Nå er det påtide å komme inn på rett sti både for vekten og helsens del.

Selv om det ikke er lavkarbo som skrives om her så følger jeg med for å kanskje få litt tips om sunne ting å spise :D

Lykke til på veien BareLinn, og alle andre som skal tråkke inn i 2015 stadig lettere og lettere :P

Skrevet

Det ble litt tomatpurè, litt ketchup, masse vann og en del krydder.. hvitløkskrydder, grillkrydder,litt allroundkrydder :P

Laget egen mix :P

Grov fin bunn, i langpanne.

350gr ost, 400g svinekjøttdeig og et par biter med pepperonipølse.

Satser på d blir like godt,som d høres ut :P Sunt? Tja... ikke vet jeg :P

Litt seint, men; en god pizzasaus er:

Tre-fire tomater, to hvitløksfedd, en halv chili (eller litt tørkede flak, eller cayennepepper) kjør i stavmikser og kok inn til passe konsistens. Tilsett salt og evt. Basilikum, oregano (pizzakrydder)

Ellers lager jeg pizzabunn av det som finnes i skapet av mel. Alt duger :) Men det jeg har landet på som best er; halvt/halvt speltmel og potetmel. En god slump rapsolje fungerer fint i alle deiger.

Skrevet

Du kan jo kjøpe deg kinamat, altså stekt ris med grønnsaker, reker, egg og kylling. Lurer på om du får en grei porsjon for 60 kr :)

Ellers har vi en del bakerier og et greit utvalg med spisesteder i Haugesund :)

Takk for tips. Absolutt ikke et dumt forslag med kinamat, skal se om jeg finner en grei plass å spise eller to :)

Skrevet

Hva skal du anbefalt ligge på i kcal inntak pr dag?

Jeg regnet ut med lifesum - og jeg skal ha 1300 kcal pr dag... Så hadde jeg spist din middag - så hadde jeg ikke hatt så mye til overs til resten av dagen :P

Skrevet

Jeg følger bare LifeSum sin anbefaling.. Tror grensen ligger på 1800ognoe :)

Basert på vekt og høyde..og tidligere inntak.

Men merker jo at inntaket er redusert betraktelig..tipper jeg fikk i meg GODT og vel 3-4000 kalorier daglig, tidligere.. :)

Dagens "trening" ble halvannen time med snømåking.. fytte rakkern så tungt.. :P

Også ut en tur med dyra om ikke så lenge..så de kan få utløpe for litt energi,før "Nina" beveger seg nedover i dalen,her.. :D

Skrevet

Hva skal du anbefalt ligge på i kcal inntak pr dag?

Jeg regnet ut med lifesum - og jeg skal ha 1300 kcal pr dag... Så hadde jeg spist din middag - så hadde jeg ikke hatt så mye til overs til resten av dagen :P

Det er ikke annbefalt å ligge så lavt over lengre tid, det kan resulterer i at kroppen går i sparebluss og niholder på det den kan, og når man begynner å spise normalt igjen så går man opp fordi man har skrudd ned forbrenningen. Men er det sånn at det kun er ett par kg som skal av over en kortere periode går det bra :)

  • Like 1
Skrevet

Det er ikke annbefalt å ligge så lavt over lengre tid, det kan resulterer i at kroppen går i sparebluss og niholder på det den kan, og når man begynner å spise normalt igjen så går man opp fordi man har skrudd ned forbrenningen. Men er det sånn at det kun er ett par kg som skal av over en kortere periode går det bra :)

Enig! Om man ligger så lavt så må man ha en spisedag eller kanskje to i uken.

Skrevet

Stusset litt på at det var så lavt. Oppdaget faktisk nettopp at lifesum plutselig har endret mitt kalori-inntak - fordi jeg låg på anbefalt 1450 kcal tidligere (altså for 1-2uker siden)... oppdaget nå ista når jeg skrev forrige innlegg at det var gått ned til 1300kcal..

Jeg har endel som skal av, har allerede gått ned 10kg siden november, og har nok godt av å kvitte meg med 10-20 til.

Men hvordan endrer jeg lifesum sin beregning? :P kanskje 1500 kcal om dagen vil være bedre? Frem til nå har jeg ikke gått mye sulten, har spist normalt egentlig. Har byttet ut brødskiver med knekkebrød, og spiser mindre porsjoner :)

Gjest
Dette emnet er stengt for flere svar.
  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive



  • Nye innlegg

    • Liker å se gamle brukere savne aktivitet. Min første bruker fant sonen i 2010. 16 år, av og på, teller kanskje som gammel bruker jeg også   Tror kanskje flere søker tilbake til forum etterhvert pga økende misnøye med Big Tech data harvesting. Selv er jeg i ferd med å ta spranget fra Android til et nisje operativsystem som er upraktisk fordi Vipps og BankID ikke fungerer — men det er privat. Storebror får ikke registrert hvor mye flatulens jeg har produsert for å beregne neste ukes klimakvote. Andre deler villig alt og kommer kanskje aldri tilbake fra Facebook, Google, Alexa, Copilot og Siri. Jeg var forøvrig ikke aktiv på sonen i den dramatiske perioden alle snakker om som en andre verdenskrig. Da jeg pauset pga livssituasjon var dette et av de mest aktive forumene på norsk internett. Høyt tempo, høy temperatur. Det var trist å returnere til en spøkelsesby lik Levanger sentrum etter Magneten ble bygget.  Jeg blir like glad hver gang jeg ser aktivitet her, nær samme hva det dreier seg om, så vit at det gleder selv om det kanskje ikke kommer respons. Keep sonen alive🐾 
    • Vurderer begynne oppdatere her igjen, etter en lang periode med så mye drama og alvor i privatlivet at jeg har "fått" autistisk burnout av det. Fullstendig ute av drift og knapt i stand til et absolutt minimum av nødvendigheter for overlevelse. Edeward har gått for lut og kaldt vann med kun pliktmosjon, pliktlek, sporadiske pliktturer, ytterst få opplevelser utenfor hagen og bare et absolutt minimum av stell. Han har tolerert det skremmende bra. Robust type. Så lenge han får kos, godbiter, leker å fly etter og hull å grave dem ned i er han tålelig fornøyd med livet. Mamsen hans er ikke like lett å glede. Sykdom fra forgiftninger og stress pga gjentatte innbrudd har ikke lettet den psykiske og emosjonelle byrden av samtidig alvorlig personkonflikt i nær relasjon. Forhistorien er for lang til å fortelle, men den er alvorlig nok til at jeg har riesen istedenfor dvergpuddel. Noe av det er så alvorlig, jeg tror det er direkte hensynsløst å påminne om at ting som foregår på skjerm og fremstår som en slags fiksjon i de flestes hverdag er harde realiteter for andre, som meg. Alle har lest om lastebil-Jonas, for å ta et eksempel. Sånne ting fortonet seg som en slags fiksjon for meg ihvertfall, all den tid jeg ikke var utsatt for liknende selv i min egen hverdag. En kan lese om iranske agenter og kjøkkenkjemi terrorister som skader seg selv og må ha hjelp, men skjermen skaper en betryggende følelse av at det er en slags fiksjon, selv om det er nyheter, for det skjer jo ikke her foran meg i mitt nabolag — helt til en mann med jaktrifle prøver klatre inn vinduet ens kl 05:30 på morgenen og en står der bak døren i bare trusa og venter på døden med en kjøkkenkniv i hånden, i håp om å i det minste klare merke fyren for drapsetterforskerne - og det som plager en mens en står der og rister av adrenalin er: "I'm not decent! Jeg skulle tatt på en t-skjorte. Jeg er uanstendig lite kledd for anledningen." Akkurat det plaget meg i den situasjonen.  Han klarte forøvrig ikke komme seg inn gjennom det smale vinduet jeg hadde latt stå åpent, så jeg slapp med skrekken og unngikk ydmykelsen i bli sett, drept og funnet i bare trusa, hvilket også var en lettelse. En vet aldri hvordan en reagerer på ekstreme situasjoner før en er i dem. Jeg vet st jeg sover ikke uten noe på overkroppen igjen ^^ Det neste som virkelig plaget meg overraskende var at hans samboer og to barn måtte "feire" jul alene etter at politiet skjøt og drepte ham neste gang han la seg på hjul for å prøve drepe meg igjen, fordi han ble desperat og åpnet ild mot dem først. Jeg var veldig emosjonelt berørt av de stakkars etterlatte. Gnog meg hardt, lenge. ..men det der var i 2016, og er på deilig avstand nå.  I løpet av året som har gått har jeg bare blitt kronisk blyforgiftet av at en gjøk med foil impressioned key har låst seg inn og ut av hjemmet mitt og stappet blypasta fra bilbatterier i vannrørene med ujevne mellomrom mens jeg har vært ute med Edeward, og også sprayet ALLE klær, håndklær og sengetøy med ufortynnet Karate Zeon CS 5.  Blyet oppdaget jeg omsider ved kroppslige symptomer, som akutt diabetes, metallsmak og synlige partikler i vannet. Det ufortynnede landbrukskjemikaliet i klærne oppdaget jeg ikke før uker etter å endelig ha anskaffet boligalarm. Det hadde svidd og klødd intenst veldig lenge og jeg hadde "fått" en skremmende mengde føflekker og andre hudforandringer, men jeg hadde ingen anelse om hva som var årsaken før jeg begynte skylle klær med renset vann (omvendt osmose apparat) for å få ut hva jeg trodde var bly fra vannrørene. Klærne produserte et merkelig skum. Det skummet mer jo mer jeg skylte. Viste seg etter mye undersøking å være et heslig ekkelt insekticid laget for å SITTE på planter i regn og vind. Ikke før etter hydrolyse med ekstrem pH ville noe av det slippe fra tekstilene, og de mengdene med mikrokapsel debris som kommer ut av dem etter å ha brutt ned virkestoffet forteller en skremmende historie om gjentatt sprøyting om og om igjen over tid. Alle de "små" tingene. Drama og intriger i personlige relasjoner har allikevel tæret mer. Fra å ha vært en såkalt ressursterk, høytfungerende autist som maskerte godt nok til å passere som noenlunde nevrotypisk, så har jeg kollapset til et dysfunksjonelt nivå av autisme folk flest forbinder med ordet. Knapt evnet spise. Dusjet to ganger i uka. Tror jeg brukte de samme sokkene fire dager på rad en uke. Fullstendig ute av drift. Vekslet mellom apatiske shutdowns i time etter time med samme repetitive mobilspill for å unngå hysteriske panikkanfall meltdowns fra psykologiske triggere hvis rammer fort dersom jeg ikke holder intenst fokus på noe for å hindre tankene fra å vandre og uunngåelig påminne meg noe som utløser en kaskade av akkumulativt triggende minner. Det er sluttsummen på kassalappen som teller, mente Reitangruppen. Hver enkelt vare en plukker med seg på tur gjennom IKEA gir ingen stressrespons i seg selv.  Forrige gang jeg hadde meltdowns var forøvrig i barndommen, før pubertet. Tror jeg egentlig var ganske robust jeg også. Som en abusive cluster b personlighet uttalte i irritasjon som gled over i sadistisk forventningsglede: "Sterke mennesker bøyer seg ikke, (men) de knekker (til slutt)."  Årsaken til å velge skrive her igjen nå er at den verste biten, den alvorlige konflikten i nær relasjon, den er i praksis løst. Det kan ta lang tid før det ekstremt toksiske, interpersonlige dramaet er over, men selve problemet er løst. Det praktiske problemet er uskadeliggjort. Som en litt stereotypisk praktisk anlagt og materielt fokusert asperger (tidligere vellykket maskberger) tror jeg det å ha løst det praktiske og konkrete problemet som var kilden til hele konflikten automatisk fikser konflikten etterhvert også, så det ser ut som lys i enden av tunellen, selv om det fortsatt er mørkt her inne og jeg ikke vet hvor utgangen er ennå. Naboen dukket forøvrig opp sprell levende, Edeward har vært fin i magen hele året, ikke tisset inne igjen og tar det hele overraskende fint. En virkelig god gutt med de beste intensjoner.  Jeg HÅPER vi snart har nok sjelefred og så lave blynivåer at jeg orker begynne gå turer og dele opplevelser med Edeward utenfor hagen igjen. Oppdaterer plutselig om situasjonen endrer seg så mye som jeg håper den gjør snart. Bilde hører med:  
    • Kan hunden gå på varm asfalt før den skal bade? Usikker om jeg skal ta de med fordi redd for potene, Tar hånda mot asfalt og føles ikke varm, Men hvor varmt er det før deres hund ikke går på asfalt?
    • Hvilke langhårete hunder krever minst pelsstell? Og mest pelsstell? Kun for kjekt å vite.
    • Vurderer å kun holde meg til hund. Selv om jeg også har lyst på andre typer dyr. Kjekt med litt forskjellig synes jeg men hvis det er en ulempe og til hinder for hundene går jo ikke det. De er viktigst.
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...