Gå til innhold
Hundesonen.no

Dagens Middag


tm100021
 Share

Recommended Posts

Idag blir det kyllingwok (en av mine favoritter)

til 2 pers bruker jeg 2 kyllingfileter, 1 hel brokkoli, 1 boks med matfløte, 1 boks med creme fraiche, 1 boks med hakka tomater. Ca 2 ss med karri og 2 ss paprika krydder, ta på salt og pepper etter behov.

Fres kyllingen i en wokpanne, hiv i brokkolien (begge deler er selvfølgelig oppskjært) ta oppi hakka tomaten, matfløta og creme fraichen, ta på så mye krydder du bare vil og la alt koke i ca 20 min (da blir brokkolien så god og mør, liker du den hardere ikke kok det så lenge)

Serveres med ris, nam nam :D

Lenke til kommentar
Del på andre sider

  • Svar 3.2k
  • Created
  • Siste svar

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

Jeg tror jeg sprekker... To flotte blomkålhoder brekt i store buketter, forvellet i vann til nesten møre. En god liter hvit saus med muskat over blomkålen (som ble sirlig stappet ned i en ildfast fo

Omnomnomnomnom!!!

Jeg leste først... Morrabrød

Posted Images

I dag blir det lasagne med hvitløksbrød :)

Steker kjøttdeig med løk og hvitløk, hiver i en boks med hermetiske tomater og tomatpurè. Krydder med salt, pepper og det man vil ha i (kan ha litt revet gulrot i også). Lager en hvit saus (smør, melk og hvetemel) har i muskat og ost. Tar det i ildfast form med lasagneplater og ost på toppen :D Hvitløksbrød ved siden av :) Nam!

Lenke til kommentar
Del på andre sider

I dag blir det hjemmelagede kjøttkater av karbonadedeig med kokte poteter, gulrøtter og brokkoli, hjemmelaget brun saus og tyttebærsyltetøy! Ekte, norsk mat er alltid en slager :D

Får besøk av et vennepar som har vært ute og reist verden rundt i et halvt år, så får håpe de setter pris på den norske maten min framfor sirisser og krokodille :P

Jeg har hørt om kjøttkaniner, men ikke kjøttkatter! :lol:

I dag var det ganske enkelt grove fiskekaker, gulrøtter og poteter til middag. Jeg heiv bare gulrøttene oppi kasserollen sammen potetene, når jeg orker river jeg gulrøtter og sellerirot og lager en dressing av sitron og litt olje, kjempegodt og sunt!

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Her ble det strimlet svinekjøtt stekt sammen med løk og ananas også hadde jeg en vanlig salat til. Kjapp og grei middag. Er det noen som vet om Rema har sluttet helt med disse fiskeburgerne de hadde forresten?

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Risotto alla Argyros med noen små modifikasjoner:

Ris kokes med litt buljong

Kjøttdeig - stekes med litt tacokrydder

Mais - varmes såvidt i stekepanna

Gulrot - mørnes i stekepanna

Paprika - mørnes i stekepanna

Løk - stekes

Mix sammen og værsågod.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg har hørt om kjøttkaniner, men ikke kjøttkatter! :lol:

I dag var det ganske enkelt grove fiskekaker, gulrøtter og poteter til middag. Jeg heiv bare gulrøttene oppi kasserollen sammen potetene, når jeg orker river jeg gulrøtter og sellerirot og lager en dressing av sitron og litt olje, kjempegodt og sunt!

Åh, du da.. Ikke vær så streng med meg! :P Det går bare litt i overkant fort i svingene når man sniker seg inn på sonen mens man egentlig jobber med gruppearbeid :P

Lenke til kommentar
Del på andre sider

I dag blir det Toros mexicanske gryte med kyllingkjøttdeig. Tilsetter en boks med røde bønner, en liten hermetikkboks med tomatpure, en liten boks ananasbiter inkl juicen, fire opphakkede fedd hvitløk, en halv opphakket rødløk og en solid dæsj med chilipulver og fire hele piripiri. Rasper masse parmesan over, nam nam :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

I dag hadde vi grønnsakswok (med sqash og aubergine kuttet i små biter, brokkoli, sukkererter og minimais stekt i olivenolje) med byggris og salat.

Salaten bestod forøvrig av isbergsalat, ruccolasalat, mais, oliven, avokado, tomat, agurk og pinjekjerner).

Gutta fikk fiskepinner i tillegg.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

I dag ble det følgende middag:

- freset litt hakket løk og fersk spinat i panna sammen med litt smør.

- helte over en boks med fløte og smakte til med nykvernet pepper og litt Aromatkrydder

- lot det hele koke litt sammen før jeg la i en del biter av røkt laks og lot laksen koke med helt på slutten.

Servert med spaghetti til :D. Nammis!

Ajaj, det der skal jeg lage en dag.

I dag hadde jeg wok med svinekjøttstrimler, minimais, gulrotstaver, løk, paprika, purre, ingefær og hvitløk. Pluss ris, soyasaus og sursøt saus. Jeg woker ofte, enkelt å få i seg masse grønnsaker på den måten synes jeg.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive



  • Nye innlegg

    • Noterer en nydelig dag med no stress. Virker som lysterapi, magnesium og lakseolje begynner virke. Ble bekymret da han begynte trekke i selen i forrigårs. Han har gått så naturlig pent i bånd hele tiden, som om programvaren var preinstallert da han kom ut av esken. I forrigårs begynte han plutselig trekke med viten og vilje. Flaks da, at vi hadde en privattime i går.  Hjemmeleksen vi fikk, med metoden for å reinforce krav om å holde seg bak skotuppene mine, den er litt i konflikt med stress-ned-prosjektet vårt, fordi Ede går høyt i stress når hans autonomitet blir utfordret. Peser og får virkelig vondt av det. Å bli stilt absolutte krav til er noe annet for ham å forholde seg til enn å bli tilbudt frivillige oppgaver mot god betaling.  Fordi jeg måtte ta en selvstendig avgjørelse i hva jeg oppfatter som et dilemma: belaste det nevroendokrine stressystemet ved å kreve disiplin i halsbånd, eller prioritere stress-ned-prosjektet, så valgte jeg utsette hjemmeleksene og gå rolig tur med "ikke trekke" og "ikke gå i veien for meg" som eneste krav, og så være veldig bevisst på å bare belønne når han selvstendig gjør de riktige valgene uten å bli bedt, uten godbit i hånda eller hånda i lomma.  Jeg har nemlig ikke nok erfaring til å føle meg sikker på å klare gjennomføre hjemmeleksene fra privattimen alene uten å forårsake mer stress på det endokrine systemet hans enn godt er.  Det viste seg å være en god vurdering. Foruten noen få barnlige byks av glede som i korte øyeblikk strammet båndet mer enn akseptabelt, så var Ede SÅ flink og rooolig og grei hele veien. Naturlig slak line. Når han vimser bytter han i de aller fleste tilfellene side bak meg. Kun noen få uakseptable avskjæringer rett foran meg, og de kom helt på slutten av turen, tett på hverandre, antakelig fordi han er sliten og i bakhodet husker at det der var måten å få bli plukket opp i bæreslynge på. Han velger å gå pent og pyntelig på min venstre side mesteparten av tiden, uten å forvente belønning for det. Det går nå an å hale tiden ganske lenge uten at det stresser ham når han selv velger å gå fot for å se om det kommer en utbetaling. Selv hjemveien gikk rolig og avslappet. Først 10 meter fra porten hjemme kom første stressutbrudd med trekking. Gladstress de siste meterne av en timelang spasertur i mitt tempo. En klar forbedring. Han ble skuffa og såret av grensesettingen de siste meterne, for det virket helt sykt autoritært og tyrannisk og uten mål og mening for ham å bli hindret i å gladbykse gjennom porten og døren, inn til godis og myk og varm seng, men han tok det til seg at kravet "ikke trekk" gjelder de siste meterne av turen også. Ingen raptus da vi kom inn heller. Det var en milepæl. Bare la seg rolig og pyntelig til å sove. Perfect day. ..og det er før vi har fått noen CBD i posten.  Vi fikk forøvrig mail om å huske båndtvang fra i dag. Det har Edeward tydeligvis fått med seg.  Snudde seg utålmodig mot lykkeland mens muttern fomlet med kamera:   Oppdaget at muttern begikk en kriminell handling!! Reiste seg og kom inn hver gang muttern forsøkte gå lenger unna enn båndlengden for å få tatt et godt bilde. Her har han til slutt gitt opp å få muttern på rett kjøl og bare håper hun får tatt det ***** bildet før han svimer av i bekymring for å bli tatt og få et kriminelt rulleblad. Genetikk er ingen spøk. Ede identifiserer seg som sikkerhetspersonell og tjenestehund, og han tar de oppgavene alvorlig.   
    • Ja ikke den største oppfinnelsen 😂 Men kanskje noen hadde erfaringer å komme med; kanskje de elsker det kanskje hunden ble dårlig i magen på det. Kanskje det er bløtere enn annen v&h, kanskje noen opplever å måtte fôre dobbelt så mye på det som på en annen variant. Kanskje noen var superfornøyd og andre missfornøyd. I want to know it all 😂
    • Det finnes alltid unntak, men det bør aldri være grunnlag for anbefaling av en rase. Vil man helst ikke ha lyd/røyting/whatever så velger man en rase som vanligvis ikke har tendensene til det. Oppdragelse, trening og miljø kan påvirke, men genetikken kan ikke overstyres. Lyd på riesen er ingen overraskelse for meg, det er jo en hund med mye driv.
    • Er en del med god helse og super mentalitet også? Vår golden var på ingen måte taus, han bjeffet forholdsvis mye. Cavalieren vår var helt ekstremt gneldrete med vakt som sin selvpålagte hovedoppgave. Mest savage villdyr jakt-, vakt- og trekkhund jeg har hatt. Understimulert.  Ingen lyd på finsk lapphund og chihuahua, som begge fikk over gjennomsnittet med oppmerksomhet og stimuli. Begge rasene kjent som gneldrebikkjer, begge individene så og si tause, i motsetning til de to kjent for å være verdens enkleste og greieste, som i bunn og grunn var veldig hundete hund på mange måter, bl.a. ressursforsvar. Såfremt en skal trene og aktivisere hunden er oppdragelse og aktivisering vel så viktig som rase og genetikk, tror jeg. En golden som kjeder seg er ingen plysjhund, den vil bjeffe og ødelegge ting. En spisshund som får tilfredsstilt behov og blir trent trenger verken lage lyd eller ugagn. Kan lyd handle vel så mye om hvordan ulike raser blir valgt av ulike typer hundeeiere til ulike typer hundehold? Hvilke raser vil ikke bli gneldrebikkjer om en ofte og lenge av gangen plasserer dem i en kjedelig hundegård alene, hvor de kan se/høre/lukte forbipasserende? En gjenganger med små, såkalte gneldrebikkjer av selskapsraser er at eierne verken forstår dem eller trener dem, og så retter det seg når de får hjelp til å tolke hunden og interaktere bedre med den.  Jeg har forøvrig hatt store problemer med LYD på riesenvalpen jeg har nå (ikke en rase for trådstarter). Ikke noe jeg forventet, og er pga generelt konsensus om bjefferaser usikker på om det er genetisk lyd eller om det i hovedsak er miljøpåvirkning fra den individuelle mammaen. Fra mitt eget anekdotiske erfaringsgrunnlag tror jeg egentlig det siste. Det har tatt to mnd å bli kvitt problemet hjemme, ved å forstå mer av hva han vil når det kommer lyd, og hvordan respondere på det. Ikke super lystbetont oppgave å jobbe med, for jeg forventet ikke det problemet.  Den personlige efaringen min er altså at rase is like a box of individuals i litt større grad enn mange andre mener.
    • En del lyd og dårlig helse og mentalitet på dem.
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...