Gå til innhold
Hundesonen.no

Dagens Middag


tm100021
 Share

Recommended Posts

Idag blir det kyllingwok (en av mine favoritter)

til 2 pers bruker jeg 2 kyllingfileter, 1 hel brokkoli, 1 boks med matfløte, 1 boks med creme fraiche, 1 boks med hakka tomater. Ca 2 ss med karri og 2 ss paprika krydder, ta på salt og pepper etter behov.

Fres kyllingen i en wokpanne, hiv i brokkolien (begge deler er selvfølgelig oppskjært) ta oppi hakka tomaten, matfløta og creme fraichen, ta på så mye krydder du bare vil og la alt koke i ca 20 min (da blir brokkolien så god og mør, liker du den hardere ikke kok det så lenge)

Serveres med ris, nam nam :D

Lenke til kommentar
Del på andre sider

  • Svar 3.2k
  • Created
  • Siste svar

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

Jeg tror jeg sprekker... To flotte blomkålhoder brekt i store buketter, forvellet i vann til nesten møre. En god liter hvit saus med muskat over blomkålen (som ble sirlig stappet ned i en ildfast fo

Omnomnomnomnom!!!

Jeg leste først... Morrabrød

Posted Images

I dag blir det lasagne med hvitløksbrød :)

Steker kjøttdeig med løk og hvitløk, hiver i en boks med hermetiske tomater og tomatpurè. Krydder med salt, pepper og det man vil ha i (kan ha litt revet gulrot i også). Lager en hvit saus (smør, melk og hvetemel) har i muskat og ost. Tar det i ildfast form med lasagneplater og ost på toppen :D Hvitløksbrød ved siden av :) Nam!

Lenke til kommentar
Del på andre sider

I dag blir det hjemmelagede kjøttkater av karbonadedeig med kokte poteter, gulrøtter og brokkoli, hjemmelaget brun saus og tyttebærsyltetøy! Ekte, norsk mat er alltid en slager :D

Får besøk av et vennepar som har vært ute og reist verden rundt i et halvt år, så får håpe de setter pris på den norske maten min framfor sirisser og krokodille :P

Jeg har hørt om kjøttkaniner, men ikke kjøttkatter! :lol:

I dag var det ganske enkelt grove fiskekaker, gulrøtter og poteter til middag. Jeg heiv bare gulrøttene oppi kasserollen sammen potetene, når jeg orker river jeg gulrøtter og sellerirot og lager en dressing av sitron og litt olje, kjempegodt og sunt!

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Her ble det strimlet svinekjøtt stekt sammen med løk og ananas også hadde jeg en vanlig salat til. Kjapp og grei middag. Er det noen som vet om Rema har sluttet helt med disse fiskeburgerne de hadde forresten?

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Risotto alla Argyros med noen små modifikasjoner:

Ris kokes med litt buljong

Kjøttdeig - stekes med litt tacokrydder

Mais - varmes såvidt i stekepanna

Gulrot - mørnes i stekepanna

Paprika - mørnes i stekepanna

Løk - stekes

Mix sammen og værsågod.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg har hørt om kjøttkaniner, men ikke kjøttkatter! :lol:

I dag var det ganske enkelt grove fiskekaker, gulrøtter og poteter til middag. Jeg heiv bare gulrøttene oppi kasserollen sammen potetene, når jeg orker river jeg gulrøtter og sellerirot og lager en dressing av sitron og litt olje, kjempegodt og sunt!

Åh, du da.. Ikke vær så streng med meg! :P Det går bare litt i overkant fort i svingene når man sniker seg inn på sonen mens man egentlig jobber med gruppearbeid :P

Lenke til kommentar
Del på andre sider

I dag blir det Toros mexicanske gryte med kyllingkjøttdeig. Tilsetter en boks med røde bønner, en liten hermetikkboks med tomatpure, en liten boks ananasbiter inkl juicen, fire opphakkede fedd hvitløk, en halv opphakket rødløk og en solid dæsj med chilipulver og fire hele piripiri. Rasper masse parmesan over, nam nam :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

I dag hadde vi grønnsakswok (med sqash og aubergine kuttet i små biter, brokkoli, sukkererter og minimais stekt i olivenolje) med byggris og salat.

Salaten bestod forøvrig av isbergsalat, ruccolasalat, mais, oliven, avokado, tomat, agurk og pinjekjerner).

Gutta fikk fiskepinner i tillegg.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

I dag ble det følgende middag:

- freset litt hakket løk og fersk spinat i panna sammen med litt smør.

- helte over en boks med fløte og smakte til med nykvernet pepper og litt Aromatkrydder

- lot det hele koke litt sammen før jeg la i en del biter av røkt laks og lot laksen koke med helt på slutten.

Servert med spaghetti til :D. Nammis!

Ajaj, det der skal jeg lage en dag.

I dag hadde jeg wok med svinekjøttstrimler, minimais, gulrotstaver, løk, paprika, purre, ingefær og hvitløk. Pluss ris, soyasaus og sursøt saus. Jeg woker ofte, enkelt å få i seg masse grønnsaker på den måten synes jeg.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive



  • Nye innlegg

    • Tatt bilder av pliktfølelse i dag. Han pleier være flink til å bli sittende/stående/liggende når jeg står oppreist, ter seg som et skolelys, men somehow har han tolket det at jeg setter meg ned på huk som: "Kom!" Forståelig nok. Et ekstra håndsignal mens jeg setter meg ned var alt som skulle til for å fikse den, men når jeg tar frem mobilen virker det som han er redd den skal fange mamsen, og han klarer ikke holde posisjonen, men haster inn for å redde turen fra den gledesdreperen der.  En real tålmodighetsprøve for begge å få lov til å ta bilder av de flotte sitt/dekk/stå han vanligvis har, da vi ikke snakker samme språk og har vidt forskjellige oppfatninger av hva den der svarte, flate greia er for noe, men vi fikk det da til etterhvert. Tjue bilder av naturskjønne omgivelser forsøplet av en lilla gummisnor, noen av dem også med hale og rumpestump på lagt i søpla, og så presenterer vi oss som om vi har litt fotoskills og hverdagslydighet sånn noenlunde på stell. Å få tatt fine bilder med langlina skjult eller litt penere dandert får være neste mål.    BTW, han har fått seg en praktisk custom klipp. Korrekt riesen frisyre drar nemlig inn sånne MENGDER med sand, en blir tullerusk. Fra å være vant med korthårede hunder på asfalt og gress i bymiljø, ble jeg virkelig smågal av all sanden de nydelige riesenbeina dro inn fra gårdsveiene her. Dessuten er flared jeans silhuett SÅ 90's. Vi gikk for en 2020 women's jeans fashion silhuett istedenfor. Praktisk. Ørene klarer jeg ikke klippe før det blir virkelig varmt, for han er så nuskesnusk kosemose søt med sånn spanielpels på dem. Litt sånn Lady og Landstrykeren hybrid look nå. Gen Z synes sikkert han ser ut som en skikkelig kjekkas hen/them/they. 
    • Dette albumet har flere låter han liker. Artisten har gitt ut flere: https://music.youtube.com/playlist?list=PLQKkIV10JKf_ZFZxjvkB-LUc00Kyiifhz&si=Hc2-qFcJVQEsqZ_G
    • Om økonomien er stram låner man bøker på biblioteket. 100% positiv hverdagslydiget (eller Hverdagslydighet fra valp til voksen som den nye versjonen heter), På talefot med hunden, eller andre gode hundebøker. Men ta en titt på fra Bølle til bestevenn-seriene, Maren bruker mye metoden der med å få hunden til å legge seg og være trygg i sengen sin.
    • Jeg har ikke lyst til å beskrive metode å trene inn ro med tekst på internett. Kroppspråk, toneleie, timing og ikke minst følelser. Jeg anbefaler å leie inn en instruktør. Det er alltid det beste, fordi de ser en utenifra. En ser ikke sitt eget kroppsspråk, og når en har fokus på hunden og barna så er det fort gjort å glemme eget kroppsspråk. Alternativt, om økonomien er veldig stram: Dunbar Academy abonnement? 
    • Jeg tenker at hvis du har en solid "gå og legg deg på plassen din"-kommando så er det en fin avledning når hun maser sånn. Men pass også på at hun ikke blir eksludert når det er barn inne i bildet. Ellers så er det kontrollert og rolig omgang med barn. Sett dere ned på litt avstand til en barnehage i hentetid, og belønn ro og kontakt. Gå tur sammen med små barn og/eller barnevogn, helst uten nærkontakt mellom hund og barn. Lær hunden at hun får være med selv om det er barn der, men at hun ikke trenger å bry seg om dem.
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...