Gå til innhold
Hundesonen.no

Recommended Posts

Skrevet

Jeg liker å spise den fantastiske hytteosten på riskaker (ikke de med sjokolade, dessverre), med røkt kalkunskinke og avokado på toppen! Hvis jeg flotter meg, så legger jeg på en kvast basilikum og peprer.

Jeg spiser det også aleine eller innblanda gresk yoghurt, med cashewnøtter, kiwi, eple, solsikkekjerner, linfrø og gresskarkjerner og lit kanel på toppen. (Etter å ha dryssa på karri en gang har jeg blitt særdeles nøye på å sjekke kryddertypen, hehe).

Er ikke så avansert at jeg skjønner hvordan jeg skal bruke det i paier og andre varme ting.

Skrevet

Del veldig gjerne oppskrift altså :)

Bruker denne bunnen som utgangspunkt, ærlig og redelig stjålet fra matprat! :P

Men bruker ca 80 gr hvetemel og resten ett eller annet av grovere meltype. Bruker da hva nå enn jeg har i skapet, sist gang ble det litt rugmel og litt speltmel :)

  • 125 g hvetemel
  • 50 g flytende margarin
  • 75 g cottage cheese
  • 2 ss vann
  • Like 2
Skrevet

En del OT krangling er slettet. Vi ser ikke behovet for å være sure og ufine med hverandre i en tråd som handler om cottage cheese.

Videre krangling blir slettet uten varsel.

Admin IW

  • Like 3
Skrevet

Cottage cheese, banan og syltetøy.

Cottage cheese, eple, banan og kanel (gjerne litt musli oppi også).

Speltlompe, avokado, skinke og cottage cheese.

Som tilbehør til taco.

Karbonadedeig, cottage cheese og tacosaus.

Sunnere lasagne der cottage cheesen er blandet inn i sausen.

And so the list goes on!

Skrevet

Jeg er ganske "ny" i hytteost verdenen, men jeg har brukt det i en ostekake (ble veldig god!) og jeg spiste det til frokost både idag og igår, da den ene Tine 14 med chillimandler + litt solfrokost og havregryn og friske bringebær den ene gangen. Skal kjøpe inn og bruke til frokost/lunsj snart, men først må jeg spise opp Biola naturellen jeg har nå (kan ikke ha forskjellige ting til frokostblandingen, da blir det gammelt før jeg rekker å spise op :P)

Skrevet

På brødskive med syltetøy!

I kake (jeg bor jo i Ungarn..)

Også har vi ungarske versjonen av norsk melkesjokolade (det man MEST har lyst på når man ikke kan få tak i det): Pöttyös! Det er cottage cheese pakket inn i sjokolade som selges i kjøledisken på butikken.

Skrevet

Jeg spiser cottage cheese med en dæsj saft oppi, eller blander det med vaniljeyoghurt, gjerne med müsli og/eller havregryn oppi :)

Skrevet

Tror nesten jeg har prøvd alle versjonene ovenfor. CC funker til det meste! Mest av alt har jeg nok spist det blandet i yoghurt som "på-farten-mat", det metter mye mer enn en yoghurt gjør, men jeg bruker det også veldig ofte i vaffelrøra og i omelett. Det funker også godt i f.eks. skinkegrateng (blandet sammen med egg).

Skrevet

Jeg innser at jeg er rimelig "amatør i hytteostverden". Jeg bruker det bare sammen med diverse frukt og bær og med et godt lag kanel oppå. Har aldri tenkt på at det kan brukes til så mye!!

Guest Belgerpia
Skrevet

I vaffelrøre. Det blir ikke "klædder" i vaffelen når den er stekt. Skikkelig godt.

Og som nevnt før, blande et skrelt eple delt i småbiter i en boks med cottage cheese er et godt og mettende måltid.

I smootien.

Blande med tunfisk i vann (først tømme ut vannet åff kårs).

Å gud hjelpe........ jeg mista bokstavelig talt pusten av den setningen der.......OMG (får tårer i øya)......

Jeg angrer SÅÅÅÅÅ på at jeg gikk inn i denne tråden........ curiosity killed the cat - eller noe

Skrevet

Jeg finhakker grønnsaker som løk, tomat, sylteagurk og/eller paprika, tilsetter urtekrydder, pepper og litt salt, og bruker dette som brødpålegg. En tynn brødskive med et lass cottage cheese-salat. :drool:

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Hovedproblemet med cobberdog er at de selges som ferdig oppdratte, enkle, allergivennlige familiehunder, som kan puttes bort i et bur når man "ikke bruker dem". Jeg ser at du og familien ikke har den type hundehold, men jeg tenker at å støtte denne blandingsavlen bidrar til det. I tillegg er de slett ikke nødvendigvis allergivennlige, og pelskvalitet, røyting og pelsstell varierer veldig. I tillegg så selger folk masse puddelblandinger som cobberdog, som ikke har noe som helst å gjøre med den opprinnelige doodlen fra Australia som var blanding av puddel og labrador. Som du tydeligvis vet så avler Drøbak hundehotell og mange andre oppdrettere vilt og hemningsløst på alt av "allergivennlige" raser blandet med de "søte" rasene og selger det som cobberdog. Dermed er det også vanskelig å spore noe som helst av helsedata og "linjer". Jeg er helt enig i at det er mange søte doodler/cobberdogs der ute, men for meg ser mange av de ganske like ut mellompuddel eller noen av vannhundene med krøllete pels. Problemet for meg er at flertallet av dem er resultat av useriøs masseavl, og at de ikke gir deg noe du ikke kan få fra allerede eksisterende og godt dokumenterte raser. Useriøs og dårlig avl finnes definitivt i alle raser, men uten at jeg har statistisk dekning for det så mener jeg at mengden er større ved doodle/cobberdog, på grunn av prisene og "grunnlaget" for rasen (at de selges som allergivennlige, røytefrie og helst ferdig oppdratte). Så spørsmålet mitt går heller andre veien, hvorfor cobberdog heller enn en av de etablerte rasene? 
    • Hei.  Vi vurderer å få oss hund igjen en gang i løpet av det neste året. Vi har hatt en Toller tidligere, og er godt vandt meg aktiv rase. Vi kunne tenkt oss en hund som ikke røyter, og har så vidt snakket om Cobberdog.  Jeg vet mange her inne er veldig skeptiske og negative til cobberdog og doodleblandinger. Jeg er bare litt nysgjerrig på hva som er så negativt med Cobberdog.  Jeg har sett det er mye dårlig avl på cobberdog og generelt doodler. Jeg er veldig negativ til Drøbak hundehotell og måten de avler på. Vet også at mange er oppdrettere under deres paraply. Jeg har dog funnet et par oppdrettere i Norge som driver selvstendige oppdrett av cobberdog (+ en i sverige). De har blant annet importert linjer fra Australia, helsetester og registrerer foreldre og besteforeldre i eget register og har mentaltesting av valper før levering. Flere oppdrettere virker genuint opptatt av å avle gode individer og gjør sikkert mer enn mange oppdrettere av renrasede hunder. Det finnes mye grums av oppdrettere blant oppdrettere av rasehunder også.    Jeg vet mange mener man heller bør velge blant de renrasede hundene vi har som ikke røyter, men jeg har likevel falt for utseende, størrelsen og gemyttet til mange cobberdoger jeg har møtt.  Vi har ikke bestemt oss, og ser også på puddel og portugisisk vannhund f.eks.  Selv om jeg vrir hodet mitt og har lest veldig mye om og er veldig interessert i alt som kommer til hund, klarer jeg ikke å se det store negative med cobberdog. Er det så galt å ønske å lage en ny rase med egenskaper mange mennesker ser etter? Så lenge oppdrettet er etisk, bruker nye linjer, helsetester hundene og vil det beste for de?  Jeg legger ut denne meldingen fordi jeg oppriktig ønsker flere tanker. Håper folk kan være saklige og prøver å legge bort fordommene de har mot alt av doodler i diskusjonen. Vi har som sagt ikke bestemt oss, så vi vet ikke hva vi går for enda. 
    • Lapphundene er en helt annen type hund. De er gjeter- og arbeidshunder opprinnelig, selv om de fleste er familiehunder nå. De er også ganske selvstendige, men ikke på langt nær så sære som eurasier. Jeg har inntrykk av at finsk lapphund er litt enklere å trene enn den svenske, men det er såklart individuelle forskjeller også. 
    • Av alle disse rasene som er nevnt ville jeg gått for bearded collie eller sheltie til lydighet. Eventuelt korthårscollie. Men om du vil satse litt på høyere klasser så er ingen av disse ideelle, da ville jeg gått for en litt mer aktiv arbeidshund som retriever eller belger. På hobbynivå er de fleste av disse helt fine. Pumi kjenner jeg ikke særlig godt utover at de brukes en del i agility og bjeffer MYE. Har aldri sett dem i lydighet.
    • Høres ikke så bra ut da. Vurderer også svensk og finsk lapphund. Er det samme der?
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...