Dagens Middag

[SFX]

Fredag var så hektisk at jeg fant ikke ro til å lage middag, ble bare kjapp brødmat innimellom slagene.

I går ble det nydelig middag med veiledning fra @JeanetteH - entrecote servert med bakte rødbetskiver som var dekorert med honning og castello, samt potet- og pærespyd. 

Jeg har igjen et spyd og en entrecote, så det blir det og et-eller-annet i kveld. 

[Stine]

En eller annen frossenpizza C tar med seg hjem.

[Siri]

Spaghetti med smeltet smør - og et egg... Kaffe og en sitronformkake kjøpt på butikken til dessert  

[Betty]

Laks med sitronpepper, stekt sammen med poteter og diverse grønnsaker.

[Guest Yellow]

Skikkelig helgemiddag, burgere med Halsans kök og pommes. 

[Symra&Pippin]

Den lammegryta jeg laget i dag var noe av det godteste jeg har spist på lenge! 

[Perfect Image]

Laget middagen på morgen idag Jeg steker alltid ekstra mye kjøttdeig når vi har taco (ca dobbelt så mye som vi trenger)  så koker jeg to pakker ris, tar rester av taco som løk, mais, paprika og blander dette med ferdigkokt ris og kjøttdeigen fra gårdsdagen, har i rester av salsa sausene, en pakke brune bønner og en pakke opphakkede tomater med hvitøk. Blander alt sammen, heller i ildfastform og ost på toppen, så inn i kjøleskapet klar til å varmes. Serverer med restene av salaten og kutter opp litt ekstra om det trengs Perfekt på travle dager, eller dager der jeg ikke er hjemme for samboer! Hjemmelaget meksikansk gryte

Jeg skal ut og spise med venninner på den lokale restauranten idag, men regner med det ovenfor blir lunsjen min imorgen

 

[Malamuten]

Tror jeg må henge meg på her, trenger inspo til nye middager, det er alt for lett å bare lage det samme hele tiden. I dag lagde vi pølse og brokkoligrateng, det ble iallefall godkjent av kidden, og en helt grei middag

[Snoffe]

I dag ble det pizza med hjemmelaget tomatsaus og tre forskjellige oster. Pizzadeigen ble laget av en oppskrift som krevde at den ble laget dagen før. Var verd det, ble fryktelig godt! 

[Perfect Image]

Idag ble det viltgryte. Kjøttet har kokt med løk, gulrøtter, laubærblad og en spennende "viltblanding" av tørkede urter fra gårdsmatutsalget her i mange timer. Finnhakket 4 sopp som jeg stekte i smør, som igjen ble kokt opp med to pakker fløte, litt salt og pepper til det ble tykt. Hadde så i grytekjøttet som ble kuttet opp, og en halv finhakket løk og spedde i kraften til alt fikk en fin konsistens. Lot det koke opp igjen i 20 min og ispedde kraft etter behov. Jeg spiser dette med sellerirotmos, ungene og samboer med poteter og brokkoli

Sent fra min SM-G930F via Tapatalk

[Siri]

Sosisser, stekte potetbåter, rotmos og litt rå gulrot og kålrot. 

[Lillekrapyl]

Røkt torsk med poteter, bacon og smeltet smør


Sent from my iPhone using Tapatalk

[WelshenNemi]

Grønnsakssuppe.

[Stine]

Vegetartaco idag og, og imorra

[Pringlen]

Hjorteburger med søtpotetbåter og råkost.

[Tricolor]

Enkelt og greit: stekt grillpølse i lompe.

[Mardina]

Wok

[SFX]

Fjordland som ikke var noen höjdare :-P 

[Betty]

Lapskaus med elgkjøtt.

[Tonje]

Lagde ei stor gryte med pølsegryte, så det blir til middag i morgen også og resten går i fryseren  

[Ingidano]

Baligryte med kylling både i går og i dag. 

[Guest Belgerpia]

I dag blir det hjemmelaget lapskaus med kalvekjøtt - ja, jeg vet - råflott med kalv i lapskausen, men hadde ei steik i frysen - den ble lapskaus, og den ble god Fordelen når man lager lapskaus er at man har mange middager

[Tricolor]

Kylling og ris. Har en mengde med gulrøtter. Kanskje lage gulrotsaus med lime som tilbehør?

[Betty]

Stekepoteter, gulrot, asparges, rødløk og kverna elgkjøtt stekt på panne, bearnaise ved siden av.

[Symra&Pippin]

Resten av lammegryta fra søndag (ble bare tid til brødmat til middag i går) med potetmos.