Cottage cheese!

[Tonje]

Etter ønske fra an lager jeg en egen tråd. Her kan vi skrive hvordan vi liker å spise cottage cheese

[SandyEyeCandy]

Jeg liker å spise den fantastiske hytteosten på riskaker (ikke de med sjokolade, dessverre), med røkt kalkunskinke og avokado på toppen! Hvis jeg flotter meg, så legger jeg på en kvast basilikum og peprer.

Jeg spiser det også aleine eller innblanda gresk yoghurt, med cashewnøtter, kiwi, eple, solsikkekjerner, linfrø og gresskarkjerner og lit kanel på toppen. (Etter å ha dryssa på karri en gang har jeg blitt særdeles nøye på å sjekke kryddertypen, hehe).

Er ikke så avansert at jeg skjønner hvordan jeg skal bruke det i paier og andre varme ting.

[Tekopp]

Med syltetøy! Er kjempegodt med alt fra bringebær, blåbær. eplemost m.m.

det eneste unntaket er med appelsinmarmelade... det var bare nasty.

[Tekopp]

Bruker også cc når jeg lager paibunn.

Del veldig gjerne oppskrift altså

[mokken]

Del veldig gjerne oppskrift altså

Bruker denne bunnen som utgangspunkt, ærlig og redelig stjålet fra matprat!

Men bruker ca 80 gr hvetemel og resten ett eller annet av grovere meltype. Bruker da hva nå enn jeg har i skapet, sist gang ble det litt rugmel og litt speltmel

• 125 g hvetemel
• 50 g flytende margarin
• 75 g cottage cheese
• 2 ss vann

[Tabris]

Som nevnt i den tråden synes jeg det er godt med masse kanel på. Nam!

[Mirai]

En del OT krangling er slettet. Vi ser ikke behovet for å være sure og ufine med hverandre i en tråd som handler om cottage cheese.

Videre krangling blir slettet uten varsel.

Admin IW

[tmp]

På toppen av en salat

[puddellover]

Cottage cheese, banan og syltetøy.

Cottage cheese, eple, banan og kanel (gjerne litt musli oppi også).

Speltlompe, avokado, skinke og cottage cheese.

Som tilbehør til taco.

Karbonadedeig, cottage cheese og tacosaus.

Sunnere lasagne der cottage cheesen er blandet inn i sausen.

And so the list goes on!

[Tabris]

Jeg synes også det kan funke med frokostblanding. Gresk yoghurt og cottage cheese med havrefras oppi.

[Kaja]

Solfrokostblanding og CC

[Stine]

Jeg er ganske "ny" i hytteost verdenen, men jeg har brukt det i en ostekake (ble veldig god!) og jeg spiste det til frokost både idag og igår, da den ene Tine 14 med chillimandler + litt solfrokost og havregryn og friske bringebær den ene gangen. Skal kjøpe inn og bruke til frokost/lunsj snart, men først må jeg spise opp Biola naturellen jeg har nå (kan ikke ha forskjellige ting til frokostblandingen, da blir det gammelt før jeg rekker å spise op )

[MaritaS]

På brødskive med syltetøy!

I kake (jeg bor jo i Ungarn..)

Også har vi ungarske versjonen av norsk melkesjokolade (det man MEST har lyst på når man ikke kan få tak i det): Pöttyös! Det er cottage cheese pakket inn i sjokolade som selges i kjøledisken på butikken.

[Gjest]

Jeg spiser cottage cheese med en dæsj saft oppi, eller blander det med vaniljeyoghurt, gjerne med müsli og/eller havregryn oppi

[mokken]

En jeg kjenner spiser knekkebrød med cc og skivet avacado på, har ikke prøvd selv så jeg aner ikke hvordan det smaker.

[Snickers]

Bruker det istedenfor smør, på brødskiven. Nam!

[Guest Sunspring]

Denne syns jeg er fantastisk god http://www.tine.no/oppskrifter/lunsj-og-smaretter/omeletter-og-pannekaker/cottage-cheese-og-maispletter Cottage Cheese- og maispletter

[Caroline]

Tror nesten jeg har prøvd alle versjonene ovenfor. CC funker til det meste! Mest av alt har jeg nok spist det blandet i yoghurt som "på-farten-mat", det metter mye mer enn en yoghurt gjør, men jeg bruker det også veldig ofte i vaffelrøra og i omelett. Det funker også godt i f.eks. skinkegrateng (blandet sammen med egg).

[Betty]

Jeg innser at jeg er rimelig "amatør i hytteostverden". Jeg bruker det bare sammen med diverse frukt og bær og med et godt lag kanel oppå. Har aldri tenkt på at det kan brukes til så mye!!

[Guest Belgerpia]

I vaffelrøre. Det blir ikke "klædder" i vaffelen når den er stekt. Skikkelig godt.

Og som nevnt før, blande et skrelt eple delt i småbiter i en boks med cottage cheese er et godt og mettende måltid.

I smootien.

Blande med tunfisk i vann (først tømme ut vannet åff kårs).

Å gud hjelpe........ jeg mista bokstavelig talt pusten av den setningen der.......OMG (får tårer i øya)......

Jeg angrer SÅÅÅÅÅ på at jeg gikk inn i denne tråden........ curiosity killed the cat - eller noe

[Symra&Pippin]

Jeg finhakker grønnsaker som løk, tomat, sylteagurk og/eller paprika, tilsetter urtekrydder, pepper og litt salt, og bruker dette som brødpålegg. En tynn brødskive med et lass cottage cheese-salat.