Gå til innhold
Hundesonen.no

Recommended Posts

Skrevet
3 minutter siden, Stine skrev:

Kan jeg komme og bo hos deg? :innocent:

Samboeren klager over at han har lagt på seg alt for mye, så jeg tror han kan sette pris på hjelp med spising :aww: så ja, bare kom! :lol:

  • Like 1
  • Svar 200
  • Created
  • Siste svar

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

Kaken ble en stor suksess, masse skryt for utseende og smak! Gøy.å lage kake når resultatet blir så bra  

Men den smaker godt selv om marengsen blir litt trist. I familien min heter kaka "verdens beste", så noen ganger får man servert "verdens beste takras"  om noen har plagdes litt med bakinga 

Jeg har lekt litt med konditorfarger i helga

Posted Images

Skrevet
5 timer siden, Annik skrev:

Ingen unntak i natt heller. I natt har jeg laget karameller :icon_redface:

20161109_015619.jpg

20161109_025629.jpg

Hvordan papir bruker du til å pakke de inn i? Det var jo helt genialt!

Og kjenner godt igjen gravidbakingen... skulle gjerne bakt masse, men for tiden har jeg rett og slett ikke tid!

Skrevet
16 minutter siden, SiriEveline skrev:

Hvordan papir bruker du til å pakke de inn i? Det var jo helt genialt!

Og kjenner godt igjen gravidbakingen... skulle gjerne bakt masse, men for tiden har jeg rett og slett ikke tid!

Kjøpt på ebay! :D bare å søke på "candy wrappers", så kommer det opp masse farger. Jeg har riktig nok rullet bakepapir rundt itillegg, da papiret utenpå er mer som tynn aluminiumsfolie :ahappy:

  • Like 1
Skrevet
10 timer siden, Perfect Image skrev:

Ingen fancy bilde for jeg glemte å ta før jeg serverte. Selv komponert kokos-lime ostekake med mangotopp. Den var så enormt god! Smakene kompleterte hverandre perfekt, og den var veldig lett, og ikke for søt.

15078977_10154611959040256_5987180566437

Har du oppskrift?

Akkurat nå, Debbie skrev:

Skal lage fylte horn, men er så lei av den klassiske med ost og skinke. Andre forslag?

Syltetøy eller sjokolade, chorizo med pesto, kjøttdeig med noe krydder, eple og kanel,

Min mor lager alltid noen horn med appelsinmarmelade når hun lager horn :) 

  • Like 1
Skrevet
22 timer siden, Perfect Image skrev:

Ingen fancy bilde for jeg glemte å ta før jeg serverte. Selv komponert kokos-lime ostekake med mangotopp. Den var så enormt god! Smakene kompleterte hverandre perfekt, og den var veldig lett, og ikke for søt.

15078977_10154611959040256_5987180566437

Dette er kanskje en ostekake tom jeg kan like, har du oppskrift? :) 

Noen som har laget panna cotta før? Vanskelig?

Skrevet
26 minutter siden, tutle skrev:

Dette er kanskje en ostekake tom jeg kan like, har du oppskrift? :) 

Noen som har laget panna cotta før? Vanskelig?

Panna cotta er noe av det enkleste dessertene man kan lage, pleier å røre det sammen om vi skal ha middagsjester og jeg har dårlig tid :)

11 timer siden, Snoffe skrev:

Har du oppskrift?

Klarte å låne bort den eneste jeg skrev ned på til svigermor, skal skrive inn imorgen når jeg får den :P

 

  • Like 1
Skrevet
9 timer siden, Perfect Image skrev:

Panna cotta er noe av det enkleste dessertene man kan lage, pleier å røre det sammen om vi skal ha middagsjester og jeg har dårlig tid :)

Klarte å låne bort den eneste jeg skrev ned på til svigermor, skal skrive inn imorgen når jeg får den :P

 

Så bra, da får jeg prøve det ut i helgen :ahappy: 

Skrevet
På 16.11.2016 at 0:30 PM, Debbie skrev:

Skal lage fylte horn, men er så lei av den klassiske med ost og skinke. Andre forslag?

Jeg har lyst til å lage med pesto og mozarella

Eller så er det jo godt med pizzafyll/taosmak, veggis med bare tomatsaus og ost. Masse muligheter om man bare kommer på dem der og da (mitt problem). 

 

 

 

  • Like 1
Skrevet

Hornfyll med ny vri: 

Den typen base en ønsker ((kyylling)kjøttdeig, vegetarfarse etc), krydder (oregano, paprika, basilikum, timian, chilli), en halv boks crème fraîche (bruk gjerne den lette varianten), splatt oppi en del kikkoman soyasaus (bruk gjerne den med grønt lokk for redusert saltinnhold), noen rause hellinger med sursøt chillisaus, grønn og rød paprika i små biter (en av hver, bruk gjerne spisspaprika). Smak til så massen er både varm og rund i smaken. Smør grønn pesto på deigen før du fyller med massen og dekker med ost. 

Denne bruker jeg som et alternativ til tomatbasert pizzafyll, og det smaker helt amazeballs! 

 

  • Like 2
Skrevet
10 timer siden, Raksha skrev:

Jeg har lyst til å lage med pesto og mozarella

Eller så er det jo godt med pizzafyll/taosmak, veggis med bare tomatsaus og ost. Masse muligheter om man bare kommer på dem der og da (mitt problem). 

 

 

 

 

1 time siden, SandyEyeCandy skrev:

Hornfyll med ny vri: 

Den typen base en ønsker ((kyylling)kjøttdeig, vegetarfarse etc), krydder (oregano, paprika, basilikum, timian, chilli), en halv boks crème fraîche (bruk gjerne den lette varianten), splatt oppi en del kikkoman soyasaus (bruk gjerne den med grønt lokk for redusert saltinnhold), noen rause hellinger med sursøt chillisaus, grønn og rød paprika i små biter (en av hver, bruk gjerne spisspaprika). Smak til så massen er både varm og rund i smaken. Smør grønn pesto på deigen før du fyller med massen og dekker med ost. 

Denne bruker jeg som et alternativ til tomatbasert pizzafyll, og det smaker helt amazeballs! 

 

Tusen takk begge to.

Jeg fikk laget med pølse, ost og chilli.

Så fikk jeg laget noen ala pizzafyll. Men det her må prøves ut.

Jeg har hvertfall til niste på kurs ihelga, litt dumt at jeg er så forkiøla. Kjenner jo ikke smaken:)

  • Like 1
Skrevet

Hver november drar jeg hjem til Molde for å bake julekaker sammen med bestemor, som jeg har arvet de fleste julekakeoppskriftene fra. Sirupsnipper er selvfølgen, ellers varierer det litt hva annet vi lager og om vi orker. Her er (litt av) dagens produksjon:

31051088516_ff52c57e9f_z.jpg

  • Like 7
Skrevet
3 timer siden, maysofie skrev:

Tips for gode chocolate chip cookies-oppskrifter med seig konsistens, uten sirup og nøtter? :)

Jeg lagde nutella cookies, men regner med disse er like gode, bare sløyf nøttene :ahappy: 

  • 2 weeks later...
Guest Belgerpia
Skrevet
På 16.11.2016 at 0:30 PM, Debbie skrev:

Skal lage fylte horn, men er så lei av den klassiske med ost og skinke. Andre forslag?

Karbonadedeig
Finhakket løk
Pizzasaus fra peppez
Mozarella og cheddar

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive



  • Nye innlegg

    • Hovedproblemet med cobberdog er at de selges som ferdig oppdratte, enkle, allergivennlige familiehunder, som kan puttes bort i et bur når man "ikke bruker dem". Jeg ser at du og familien ikke har den type hundehold, men jeg tenker at å støtte denne blandingsavlen bidrar til det. I tillegg er de slett ikke nødvendigvis allergivennlige, og pelskvalitet, røyting og pelsstell varierer veldig. I tillegg så selger folk masse puddelblandinger som cobberdog, som ikke har noe som helst å gjøre med den opprinnelige doodlen fra Australia som var blanding av puddel og labrador. Som du tydeligvis vet så avler Drøbak hundehotell og mange andre oppdrettere vilt og hemningsløst på alt av "allergivennlige" raser blandet med de "søte" rasene og selger det som cobberdog. Dermed er det også vanskelig å spore noe som helst av helsedata og "linjer". Jeg er helt enig i at det er mange søte doodler/cobberdogs der ute, men for meg ser mange av de ganske like ut mellompuddel eller noen av vannhundene med krøllete pels. Problemet for meg er at flertallet av dem er resultat av useriøs masseavl, og at de ikke gir deg noe du ikke kan få fra allerede eksisterende og godt dokumenterte raser. Useriøs og dårlig avl finnes definitivt i alle raser, men uten at jeg har statistisk dekning for det så mener jeg at mengden er større ved doodle/cobberdog, på grunn av prisene og "grunnlaget" for rasen (at de selges som allergivennlige, røytefrie og helst ferdig oppdratte). Så spørsmålet mitt går heller andre veien, hvorfor cobberdog heller enn en av de etablerte rasene? 
    • Hei.  Vi vurderer å få oss hund igjen en gang i løpet av det neste året. Vi har hatt en Toller tidligere, og er godt vandt meg aktiv rase. Vi kunne tenkt oss en hund som ikke røyter, og har så vidt snakket om Cobberdog.  Jeg vet mange her inne er veldig skeptiske og negative til cobberdog og doodleblandinger. Jeg er bare litt nysgjerrig på hva som er så negativt med Cobberdog.  Jeg har sett det er mye dårlig avl på cobberdog og generelt doodler. Jeg er veldig negativ til Drøbak hundehotell og måten de avler på. Vet også at mange er oppdrettere under deres paraply. Jeg har dog funnet et par oppdrettere i Norge som driver selvstendige oppdrett av cobberdog (+ en i sverige). De har blant annet importert linjer fra Australia, helsetester og registrerer foreldre og besteforeldre i eget register og har mentaltesting av valper før levering. Flere oppdrettere virker genuint opptatt av å avle gode individer og gjør sikkert mer enn mange oppdrettere av renrasede hunder. Det finnes mye grums av oppdrettere blant oppdrettere av rasehunder også.    Jeg vet mange mener man heller bør velge blant de renrasede hundene vi har som ikke røyter, men jeg har likevel falt for utseende, størrelsen og gemyttet til mange cobberdoger jeg har møtt.  Vi har ikke bestemt oss, og ser også på puddel og portugisisk vannhund f.eks.  Selv om jeg vrir hodet mitt og har lest veldig mye om og er veldig interessert i alt som kommer til hund, klarer jeg ikke å se det store negative med cobberdog. Er det så galt å ønske å lage en ny rase med egenskaper mange mennesker ser etter? Så lenge oppdrettet er etisk, bruker nye linjer, helsetester hundene og vil det beste for de?  Jeg legger ut denne meldingen fordi jeg oppriktig ønsker flere tanker. Håper folk kan være saklige og prøver å legge bort fordommene de har mot alt av doodler i diskusjonen. Vi har som sagt ikke bestemt oss, så vi vet ikke hva vi går for enda. 
    • Lapphundene er en helt annen type hund. De er gjeter- og arbeidshunder opprinnelig, selv om de fleste er familiehunder nå. De er også ganske selvstendige, men ikke på langt nær så sære som eurasier. Jeg har inntrykk av at finsk lapphund er litt enklere å trene enn den svenske, men det er såklart individuelle forskjeller også. 
    • Av alle disse rasene som er nevnt ville jeg gått for bearded collie eller sheltie til lydighet. Eventuelt korthårscollie. Men om du vil satse litt på høyere klasser så er ingen av disse ideelle, da ville jeg gått for en litt mer aktiv arbeidshund som retriever eller belger. På hobbynivå er de fleste av disse helt fine. Pumi kjenner jeg ikke særlig godt utover at de brukes en del i agility og bjeffer MYE. Har aldri sett dem i lydighet.
    • Høres ikke så bra ut da. Vurderer også svensk og finsk lapphund. Er det samme der?
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...