Gå til innhold
Hundesonen.no

Julemiddag - hva er deres tradisjon?


Nirm
 Share

  

99 stemmer

  1. 1.

    • Ribbe
      33
    • Pinnekjøtt
      47
    • Kalkun
      7
    • Medisterpølser/kaker
      9
    • Nøttestek
      3
    • Annet
      13
    • Pizza Grandiosa
      0
    • Sosisser
      5


Recommended Posts

Møsbrømlefse til lunsj etter en laaang tur i lysløypa eller gått opp på fjellet, så fylt ribbebord med tilbehør på kvelden med riskrem til dessert :D

Lillejulaften er det grøt hos besteforeldre, 1. juledag er det kveite, 2. juledag kalkun hos andre par besteforeldre, 3. juledag elgsteik, 4. juledag grøt og kalkun på nyttårsaften, innimellom dette er der en lutefiskaften, nommenommenomme glede seg!

.. har aldri smakt pinnekjøtt, faktisk.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

  • Svar 123
  • Created
  • Siste svar

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

Sosisser. Er aldri jul uten sosisser.

Man orker da alltid dessert

Dumt man bare kan velge ett alternativ, vi har både pinnekjøtt og ribbe Og alt av "vanlig tilbehør" som medisterkaker, sossiser, rabbestappe osv ååååh jeg gleder meg til julaften, jeg fikk fri ali

Vi har også både pinnekjøtt og ribbe. Og alt av tilbehør da. :)

Vi startet vel opprinnelig med pinnekjøtt. Men siden flere av barna i familien ikke likte det, og etterhvert begynte å like ribbe, så gikk vi over til å lage begge deler :D

Karamellpudding, sjokoladepudding og is til dessert :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Pinnekjøt. Med poteter, kålrotstappe, surkål og raspeballar. Gjerne med noko av kjøtet skjerpa i omnen, men ikkje alt. Brus eller juleøl til. Vanlegvis riskrem til dessert, men har og hatt sitronfromarsj, karamellpudding eller multekrem. Kjem litt an på kvar me er, riskrem er mest riktig når me er heime.

Me det er forskjell på pinnekjøt, fekk heile jula øydelagt då me feira hjå ei tante då eg var lita. Røykt gamal sau som var skjerpa for lenge i omnen var skikkelig ille, og mamma måtte lage julemiddag slik pinnekjøt _skal_ vere etterpå.

Ribbe er førjulsmat. :P

Lenke til kommentar
Del på andre sider

I familien vår har vi alltid hatt det samme. Ribbe med medisterpølser, surkål, tyttebærsyltetøy og poteter. Svor og ribbefett for de som liker det, jeg er ikke en av dem. Før hadde vi multekrem til dessert, men en eller annen gang for en stund siden så gikk vi over til bondepiker. Det er så godt at det er helt greit. Jeg spiser til jeg sprekker uansett.

For meg er dette julemat, fordi det er det jeg er vant til. Jeg hadde aldri smakt pinnekjøtt før, da det ikke har vært tradisjon bakover i familien heller. Så jeg smakte det for første gang da jeg var i begynnelsen av tjueårene på et julenach :P Det smakte pyton, men jeg tipper det var en kombinasjon av alkohol og restemat som var årsaken :P

Og siden har jeg ikke smakt pinnekjøtt, så det skal bli interessant denne romjulen. Det blir for første gang en familiemiddag med det, og jeg er helt åpen for det kjenner jeg. Greit å ikke spise det samme hele romjulen :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Pinnekjøtt. Første gangen C og jeg feiret jul sammen hadde vi både pinnekjøtt og ribbe, heldigvis likte han pinnekjøtt bedre enn ribbe (han hadde aldri smakt det før, så turte ikke ødelegge julen hans med bare pinnekjøtt tilfelle han ikke likte det :lol: ) så etter det har vi kun hatt pinnekjøtt med rabbestappe og kokte poteter :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Konklusjonen fra svarene som har kommet hittil i denne tråden må vel være at selv om det er mye som går igjen, så er det mye forskjellig som står på menyen blant soniser på julaften, og alle ser ut til å ha sin egen spesielle variant. :ahappy:

Vi har forøvrig multer med krem og krumkaker til dessert på julaften. Vi er ikke noen voldsomme dessertmennesker i min familie, så det blir ikke så mange andre desserter i julen, men vi har også tradisjon med christmas pudding og trifle i løpet av romjulen.

På julaften har vi også risengrynsgrøt til lunsj.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Pinnekjøtt :wub:

Selv om vi ikke har det hjemme, er favoritt desserten min HJEMMELAGET KARMELLPUDDING! Prøver å presse det fram, men blir nedstemt til fordel for multekrem hvert år *skuff*.

edit: risengrynsgrøt til lunsj MÅ jeg ha på julaften! Blir ikke jul uten det :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg syns det er så synd at mange "ødelegger" multene med multekrem, jeg. :aww: Vi spiser også multer til dessert på julaften, men da til ordentlig vaniljeis og krumkaker, og et glass god dessertvin. :)

Ooo, jeg skal spise vaniljeis og multer til helga bestemte jeg meg akkurat for! :drool:

  • Like 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg syns det er så synd at mange "ødelegger" multene med multekrem, jeg. :aww: Vi spiser også multer til dessert på julaften, men da til ordentlig vaniljeis og krumkaker, og et glass god dessertvin. :)

*fnis*

Vi har multer, og så har vi pisket krem, vaniljeis og krumkaker ved siden av, og så kan man velge hva/hvor mye man vil ha av hver del. :aww:

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg har vokst opp med ribbe, medisterkaker og julepølser, rød- og surkål, mandelpoteter og hele pakken, men har ikke et sånt forhold til det at det ikke blir jul hvis ikke vi spiser det. Ett år feiret mamma og jeg alene på hytta uten strøm, da lagde vi pinnekjøtt (litt enklere og like godt). I år skal jeg feire med samboerens foreldre for første gang. Moren hans er ikke norsk, og har jo derfor ikke de samme mattradisjonene som oss. Der blir det servert både laks OG indrefilet av okse, haha. Det synes jeg er en stilig kombo :P Men tenker at jeg skal lage pinnekjøtt bittelille julaften, for det må jeg spise en eller annen gang.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Har både familie nordfra og fra østlandet (med røtter i Danmark), så vi spiser enten skinkesteik eller stekt kveite på julaften. Som regel har det vært skinkesteik de siste årene, minstesøstra mi er dessverre ikke så glad i fisk... Jeg hadde foretrukket kveite, men det spiser vi uansett første juledag, de årene vi ikke har det på julaften. :)

Pinnekjøtt er nyttårsmiddag i min familie, så for meg føles det fryktelig rart å spise det tidligere i jula. :P

På lillejulaften er det alltid grøt til middag så vi har noe å lage riskrem av dagen etter, og noe å sette ut til fjøsnissen. Om kvelden spiser vi kjøttmølje lagd på kraft fra lamme/sylterull (ergo masse deilig krydder), med hjemmebakt flatbrød og sirup. :heart: Og akevitt da, men det liker jeg egentlig ikke.

Kjøttmølja på lillejulaften er nesten viktigere for meg enn julemiddagen, kjenner jeg... Det er noe med følelsen jeg får når jeg sitter og spiser med den nypussa sølvskjea huset er nyvaska og nypynta, skjorter, duker og gardiner er strøket, gavene er lagt under treet og man veit at det er julehelg, og alt er klart.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

HAllo, det må gå an å svare mer enn en ting! Ribbe, medisterkaker (fine og grove) og pinnekjøtt har vi. Tradisjonen er ribbe. Jeg spiser kun de fine medisterkakene med poteter, rødkål, tyttebær og kålrotstappe! Dessert er jordbær-krem (frosne jordbær og fløte, most som en smoothie) og multer med krem (for de som liker sånt…). Middagen er høytidelig, allt pent pyntet osv. Etter gaver er det julekaker (og noen gode kaker… haha).

  • Like 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Vi har ribbe, medisterkaker, sossisser og medisterpølser.

I fjor hadde vi i tillegg skinkesteik og kylling.

Pappa er veldig opptatt av at alle skal få det de liker. Så da er det en del å velge i mellom. :)

Jeg spiser ikke ribbe, så jeg spiser bare det andre.

Pinnekjøtt blir det aldri da jeg brekker meg bare av lukta.

(Stemte ikke, siden jeg bare kan velge en ting)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

I vår familie har vi så og si alltid hatt ribbe, sossiser, medisterpølser og "kjøttkaker" (en blanding av kjøttdeig og medisterdeig?). De siste årene har vi også hatt kalkunfilet ettersom ikke alle (les: jeg) er så glad i ribbe. Og ett år hadde vi i tillegg til alt jeg har nevnt, pinnekjøtt.

Som tilbehør er det jo selvfølgelig mandelpoteter, brun (god!) saus, tyttebær, surkål og waldorfsalat.

Til dessert har vi riskrem, og pleier å ha is til de som ikke er noe glad i riskrem.

I fjor var første gang jeg ikke feiret med egen familie, og går greit å spise bare poteter, medisterkaker og pølser med brun saus, men julemiddagen eller nyttårsmiddagen blir ikke den samme uten waldorf. Så det var jo litt nedtur :lol:

Edit: Fikk ikke til å krysse av på flere, så jeg har ikke fått stemt :P

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Ribbe (til far), svinestek (til mor), pølser (til bror) og medisterkaker (til moi). Neida, de fleste spiser litt av hvert (eller, gjør de egentlig det..?), men jeg er ikke glad i julemiddag så jeg tar en liten skive svinestek for syns skyld, og medisterkaker. Grønnsakene og sausen er det beste - og julemiddagen er uansett bare et hinder før pakkene, så det spises av rutine og ikke for nytelse.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Tenkte ikke at folk hadde flere ting på julaften. :P Men da får dere stemme på det som dere spiser mest av. :P

Er vokst opp med medisterpølser og soisser, da jeg ikke liker hverken ribbe eller pinnekjøtt. Men nå som jeg veggis har det blitt nøttestek. Og gleder meg til å lage i år og. :ahappy:

Dessert har alltid vært riskrem fra jeg var liten, men vi prøver å lage litt nye mattradisjoner for tiden. :) Men det tar litt tid å få alt på plass etter fast middag i over 30 år. :P

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive



  • Nye innlegg

    • Nei, en slik statistikk finnes ikke. Vi kjenner til titalls antall hunder som er avlivet, noen bare for bagateller og andre uten bevis, vi vet siden vi har fulgt med i sakene hva som lå til grunn og hvordan de endte. Ifølgje Martinsen har alle som har klaga på avlivingsvedtak sidan 2014 fått avslag. Det finst ingen nasjonale tal for kor mange hundar som blir avliva kvart år. Berit visste ingenting då hunden vart avliva Quercus og Nala De siste fire årene har politiet sørget for at 77 hunder er blitt avlivet på bakgrunn av den nye hundeloven. Fra 2014 til 2018   Det har ikke blitt bedre etter den nye hundeloven kom i 2021 - 2022 for politi og rettsvesen som selv mangler kompetanse på hunder og hundeatferd bruker bare klipp og lim fra tidligere vedtak og domsavgjørelser. Dette er bare så trist både for hundene og deres eiere og jeg lurer på hvor mange saker vi ikke har hørt om enda. Noen av sakene er tilfeldig at vi fikk høre om og det var dette som var bakgrunn for å spørre her på forumet.                
    • Utallige? Hvor mange hunder har blitt avlivet i Norge etter anmeldelser de siste 10 årene? Jeg antar det finnes klar statistikk på dette?
    • "Vi" er to uavhengige personer, se brevet jeg linket til for våre fulle navn, som selv ikke har hatt noen hendelser med egne hunder eller hunder jeg har hatt for trening før omplassering. Vi har kun fulgt sakene fra sidelinjen, for min del fra rundt 2010, og har gjennomgått vedtak og dokumentasjoner vi har fått fra hundeierne. Jeg skulle virkelig ønske at det var slik som du tror, men sånn er det dessverre ikke. Det er derfor vi har valgt å engasjere oss for bak dette finner man utallige døde hunder og ruinerte hundeeiere som har mistet alt de eide hvor de prøvde å redde livet til hunden sin som betydde alt for dem, men alene har de ikke hatt en sjanse mot maktapparatet som overkjørte dem på en skremmende kynisk og ulovlig måte. Hvis du har Facebook, jeg er ikke der, så er det en gruppe Hund hjelper hund hvor flere av sakene er omtalt. En hund Tonic som var i bånd hvor en unge kom løpende og tråkket ham på poten, Tonic glefset og det ble et rift i buksa til gutten, Tonic ble avlivet. Luna sitter på kennel nå hvor eier kjemper i retten, en nabo påsto Luna lagde et lite blåmerke på ham, men det finnes ingen bevis. En annen hund, Rex i bånd som forsvarte seg selv mot en løs hund som bet den, begge hundene ble skadet, men Rex ble avlivet fordi han var størst. Huskyen Luk, også i bånd, slåss med en annen hannhund og der ble Luk avlivet fordi politiet trodde en husky er større enn en tervueren. Sistnevnte hendelse har jeg beskrevet i en kommentar under dette innlegget publisert i avisa Nordlys. Saken om Milo beskrives i selve innlegget og i brevet til justisministeren. I denne videoen er Luk, Luna og Milo.
    • Hvem er "vi" i denne saken? Det har vært flere avlivingssaker de siste årene, og mange som kjemper mot. Enkelte av sakene har virket ganske urimelige, men uten å ha førstehåndskjennskap til situasjonen og saksbehandlingen så er det vanskelig å si hva som er riktig. Politiet har rutiner for dette, og jeg vil tro at det langt oftere er tilfelle at slike saker blir henlagt, enn at en hund avlives. Både på grunn av kapasitet, bevissituasjon og fakta. En avliving foretas ikke normalt etter vurdering av en enkelt saksbehandler og om de har en god eller dårlig dag. Politiet har hundekyndige folk der minst to ulike vurderer en hund før et slikt vedtak. Jeg er sikker på at noen som kjenner systemet bedre enn meg kan beskrive prosessen fra anmeldelse til potensiell avliving av hund. Likevel er politiet også mennesker med ulike meninger og motivasjoner og systemet kan svikte.  Jeg har vært på forumet her en del år nå, og kan ikke huske at noen her har fått hunden sin avlivet etter anmeldelse, selv om noen har vært borti uheldige tilfeller med bitt. Men flere av sakene som har vært i media har selvfølgelig vært diskutert her også.
    • Jeg ønsker å høre om hundeeiere her på forumet har opplevd å få sin hund avlivet etter uhell hvor saken ble anmeldt til politiet? Uansett, dette er viktig informasjon om du ikke har opplevd det - enda. Vi har fulgt en del slike saker over mange år og er sjokkerte over hvor små hendelser som skal til, et lite rift i et klesplagg eller et lite blåmerke, hunden blir omtrent alltid dømt til døden selv om den har opptrådt helt normalt i gitte situasjoner. Gjengangeren i sakene er at politi og rettsvesen helt uten kompetanse på hund bryter hundeloven, forvaltningsloven og dyrevelferdsloven for å gå til slike drastiske skritt. Nå har vi sett så mye urett er blitt begått at vi har valgt å skrive brev til justisministeren, der har vi tatt for oss den siste saken hvor hunden Milo skal avlives selv om han sto fastbundet i et bånd på ca. en meter og uten fluktmulighet bet han en unge. Det finnes sprikende forklaringer på hendelsen, men felles for de to vitnene som ble avhørt er at hundens handlinger ikke kan betegnes som uprovosert, og det var ikke flere bitt eller skadeomfang som oppfyller kravet til betydelig skade. Andre tiltak skal da etter loven prøves først, men politiet går rett til avliving som de nesten helt uten unntak gjør uansett foranledning og skadeomfang. Et fåtall, kan telles på en hånd, har hatt flaks og truffet en menneskelig saksbehandler eller noen som kan litt om normal hundeatferd, men sånn skal det ikke være at hundens liv avgjøres av hvilket politidistrikt som får saken. Brev til Justis- og beredskapsminister Astri Aas-Hansen ligger her: Vi krever at politi og rettsvesen følger loven Vil du forebygge at din hund blir neste offer for offentlig maktmisbruk anbefales det på det sterkeste å underskrive brevet. Alle kan være uheldige og neste gang er det kanskje deg og din hund det gjelder, men da er ingen der som vil kunne gjøre noe for dette er siste mulighet for å få stanset denne praksisen. Alt annet er prøvd.
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...