Gå til innhold
Hundesonen.no

Julemiddag - hva er deres tradisjon?


  

99 stemmer

  1. 1.

    • Ribbe
      33
    • Pinnekjøtt
      47
    • Kalkun
      7
    • Medisterpølser/kaker
      9
    • Nøttestek
      3
    • Annet
      13
    • Pizza Grandiosa
      0
    • Sosisser
      5


Recommended Posts

Skrevet

Møsbrømlefse til lunsj etter en laaang tur i lysløypa eller gått opp på fjellet, så fylt ribbebord med tilbehør på kvelden med riskrem til dessert :D

Lillejulaften er det grøt hos besteforeldre, 1. juledag er det kveite, 2. juledag kalkun hos andre par besteforeldre, 3. juledag elgsteik, 4. juledag grøt og kalkun på nyttårsaften, innimellom dette er der en lutefiskaften, nommenommenomme glede seg!

.. har aldri smakt pinnekjøtt, faktisk.

  • Svar 123
  • Created
  • Siste svar

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

Sosisser. Er aldri jul uten sosisser.

Man orker da alltid dessert

Dumt man bare kan velge ett alternativ, vi har både pinnekjøtt og ribbe Og alt av "vanlig tilbehør" som medisterkaker, sossiser, rabbestappe osv ååååh jeg gleder meg til julaften, jeg fikk fri ali

Skrevet

Vi har også både pinnekjøtt og ribbe. Og alt av tilbehør da. :)

Vi startet vel opprinnelig med pinnekjøtt. Men siden flere av barna i familien ikke likte det, og etterhvert begynte å like ribbe, så gikk vi over til å lage begge deler :D

Karamellpudding, sjokoladepudding og is til dessert :)

Skrevet

Pinnekjøt. Med poteter, kålrotstappe, surkål og raspeballar. Gjerne med noko av kjøtet skjerpa i omnen, men ikkje alt. Brus eller juleøl til. Vanlegvis riskrem til dessert, men har og hatt sitronfromarsj, karamellpudding eller multekrem. Kjem litt an på kvar me er, riskrem er mest riktig når me er heime.

Me det er forskjell på pinnekjøt, fekk heile jula øydelagt då me feira hjå ei tante då eg var lita. Røykt gamal sau som var skjerpa for lenge i omnen var skikkelig ille, og mamma måtte lage julemiddag slik pinnekjøt _skal_ vere etterpå.

Ribbe er førjulsmat. :P

Skrevet

I familien vår har vi alltid hatt det samme. Ribbe med medisterpølser, surkål, tyttebærsyltetøy og poteter. Svor og ribbefett for de som liker det, jeg er ikke en av dem. Før hadde vi multekrem til dessert, men en eller annen gang for en stund siden så gikk vi over til bondepiker. Det er så godt at det er helt greit. Jeg spiser til jeg sprekker uansett.

For meg er dette julemat, fordi det er det jeg er vant til. Jeg hadde aldri smakt pinnekjøtt før, da det ikke har vært tradisjon bakover i familien heller. Så jeg smakte det for første gang da jeg var i begynnelsen av tjueårene på et julenach :P Det smakte pyton, men jeg tipper det var en kombinasjon av alkohol og restemat som var årsaken :P

Og siden har jeg ikke smakt pinnekjøtt, så det skal bli interessant denne romjulen. Det blir for første gang en familiemiddag med det, og jeg er helt åpen for det kjenner jeg. Greit å ikke spise det samme hele romjulen :)

Skrevet

Pinnekjøtt. Første gangen C og jeg feiret jul sammen hadde vi både pinnekjøtt og ribbe, heldigvis likte han pinnekjøtt bedre enn ribbe (han hadde aldri smakt det før, så turte ikke ødelegge julen hans med bare pinnekjøtt tilfelle han ikke likte det :lol: ) så etter det har vi kun hatt pinnekjøtt med rabbestappe og kokte poteter :)

Skrevet

Konklusjonen fra svarene som har kommet hittil i denne tråden må vel være at selv om det er mye som går igjen, så er det mye forskjellig som står på menyen blant soniser på julaften, og alle ser ut til å ha sin egen spesielle variant. :ahappy:

Vi har forøvrig multer med krem og krumkaker til dessert på julaften. Vi er ikke noen voldsomme dessertmennesker i min familie, så det blir ikke så mange andre desserter i julen, men vi har også tradisjon med christmas pudding og trifle i løpet av romjulen.

På julaften har vi også risengrynsgrøt til lunsj.

Skrevet

Pinnekjøtt :wub:

Selv om vi ikke har det hjemme, er favoritt desserten min HJEMMELAGET KARMELLPUDDING! Prøver å presse det fram, men blir nedstemt til fordel for multekrem hvert år *skuff*.

edit: risengrynsgrøt til lunsj MÅ jeg ha på julaften! Blir ikke jul uten det :)

Skrevet

Jeg syns det er så synd at mange "ødelegger" multene med multekrem, jeg. :aww: Vi spiser også multer til dessert på julaften, men da til ordentlig vaniljeis og krumkaker, og et glass god dessertvin. :)

Skrevet

Jeg syns det er så synd at mange "ødelegger" multene med multekrem, jeg. :aww: Vi spiser også multer til dessert på julaften, men da til ordentlig vaniljeis og krumkaker, og et glass god dessertvin. :)

Ooo, jeg skal spise vaniljeis og multer til helga bestemte jeg meg akkurat for! :drool:

  • Like 1
Skrevet

Jeg syns det er så synd at mange "ødelegger" multene med multekrem, jeg. :aww: Vi spiser også multer til dessert på julaften, men da til ordentlig vaniljeis og krumkaker, og et glass god dessertvin. :)

*fnis*

Vi har multer, og så har vi pisket krem, vaniljeis og krumkaker ved siden av, og så kan man velge hva/hvor mye man vil ha av hver del. :aww:

Skrevet

Jeg har vokst opp med ribbe, medisterkaker og julepølser, rød- og surkål, mandelpoteter og hele pakken, men har ikke et sånt forhold til det at det ikke blir jul hvis ikke vi spiser det. Ett år feiret mamma og jeg alene på hytta uten strøm, da lagde vi pinnekjøtt (litt enklere og like godt). I år skal jeg feire med samboerens foreldre for første gang. Moren hans er ikke norsk, og har jo derfor ikke de samme mattradisjonene som oss. Der blir det servert både laks OG indrefilet av okse, haha. Det synes jeg er en stilig kombo :P Men tenker at jeg skal lage pinnekjøtt bittelille julaften, for det må jeg spise en eller annen gang.

Skrevet

Vi spiser alltid kalkun på julaften :ahappy: Vi vet ikke helt hvorfor, det har bare alltid vært slik :lol:
Og så har vi hesteskois til "barna" og hjemmelagd karamellpudding til resten :ahappy:

Skrevet

Jeg var så lykkelig frem til for 9 år siden. Før hadde vi pinnekjøtt, nå har vi TORSK!!!!

Til dessert så har vi Dronning Mauds dessert.

Skrevet

Har både familie nordfra og fra østlandet (med røtter i Danmark), så vi spiser enten skinkesteik eller stekt kveite på julaften. Som regel har det vært skinkesteik de siste årene, minstesøstra mi er dessverre ikke så glad i fisk... Jeg hadde foretrukket kveite, men det spiser vi uansett første juledag, de årene vi ikke har det på julaften. :)

Pinnekjøtt er nyttårsmiddag i min familie, så for meg føles det fryktelig rart å spise det tidligere i jula. :P

På lillejulaften er det alltid grøt til middag så vi har noe å lage riskrem av dagen etter, og noe å sette ut til fjøsnissen. Om kvelden spiser vi kjøttmølje lagd på kraft fra lamme/sylterull (ergo masse deilig krydder), med hjemmebakt flatbrød og sirup. :heart: Og akevitt da, men det liker jeg egentlig ikke.

Kjøttmølja på lillejulaften er nesten viktigere for meg enn julemiddagen, kjenner jeg... Det er noe med følelsen jeg får når jeg sitter og spiser med den nypussa sølvskjea huset er nyvaska og nypynta, skjorter, duker og gardiner er strøket, gavene er lagt under treet og man veit at det er julehelg, og alt er klart.

Skrevet

Vi har spist litt forskjellig, alt etter hvem i familien som har stått for julemiddagen: av og til ryper, ofte rein, noen ganger ribbe, og pinnekjøtt de siste par årene.

Jeg er fornøyd uansett :)

Skrevet

HAllo, det må gå an å svare mer enn en ting! Ribbe, medisterkaker (fine og grove) og pinnekjøtt har vi. Tradisjonen er ribbe. Jeg spiser kun de fine medisterkakene med poteter, rødkål, tyttebær og kålrotstappe! Dessert er jordbær-krem (frosne jordbær og fløte, most som en smoothie) og multer med krem (for de som liker sånt…). Middagen er høytidelig, allt pent pyntet osv. Etter gaver er det julekaker (og noen gode kaker… haha).

  • Like 1
Skrevet

Vi har ribbe, medisterkaker, sossisser og medisterpølser.

I fjor hadde vi i tillegg skinkesteik og kylling.

Pappa er veldig opptatt av at alle skal få det de liker. Så da er det en del å velge i mellom. :)

Jeg spiser ikke ribbe, så jeg spiser bare det andre.

Pinnekjøtt blir det aldri da jeg brekker meg bare av lukta.

(Stemte ikke, siden jeg bare kan velge en ting)

Skrevet

I vår familie har vi så og si alltid hatt ribbe, sossiser, medisterpølser og "kjøttkaker" (en blanding av kjøttdeig og medisterdeig?). De siste årene har vi også hatt kalkunfilet ettersom ikke alle (les: jeg) er så glad i ribbe. Og ett år hadde vi i tillegg til alt jeg har nevnt, pinnekjøtt.

Som tilbehør er det jo selvfølgelig mandelpoteter, brun (god!) saus, tyttebær, surkål og waldorfsalat.

Til dessert har vi riskrem, og pleier å ha is til de som ikke er noe glad i riskrem.

I fjor var første gang jeg ikke feiret med egen familie, og går greit å spise bare poteter, medisterkaker og pølser med brun saus, men julemiddagen eller nyttårsmiddagen blir ikke den samme uten waldorf. Så det var jo litt nedtur :lol:

Edit: Fikk ikke til å krysse av på flere, så jeg har ikke fått stemt :P

Skrevet

Ribbe (til far), svinestek (til mor), pølser (til bror) og medisterkaker (til moi). Neida, de fleste spiser litt av hvert (eller, gjør de egentlig det..?), men jeg er ikke glad i julemiddag så jeg tar en liten skive svinestek for syns skyld, og medisterkaker. Grønnsakene og sausen er det beste - og julemiddagen er uansett bare et hinder før pakkene, så det spises av rutine og ikke for nytelse.

Skrevet

Vi har annehvert år med pinnekjøtt og kalkun. Om vi har pinnekjøtt på julafta har vi kalkun nyttårsafta, og omvendt. Personlig er pinnekjøtt favoritten, det er så godt! Kalkun er kjedelig...

Skrevet

Må ha ribbe, medisterkaker, sossiser!:)

Typen mååå ha skinkestek så da blir det også det!

Jeg skal for første gang ha julaften i mitt eget hus og jeg kjenner jeg "gruer" meg. Aldri lagd ribbe før...

Skrevet

Tenkte ikke at folk hadde flere ting på julaften. :P Men da får dere stemme på det som dere spiser mest av. :P

Er vokst opp med medisterpølser og soisser, da jeg ikke liker hverken ribbe eller pinnekjøtt. Men nå som jeg veggis har det blitt nøttestek. Og gleder meg til å lage i år og. :ahappy:

Dessert har alltid vært riskrem fra jeg var liten, men vi prøver å lage litt nye mattradisjoner for tiden. :) Men det tar litt tid å få alt på plass etter fast middag i over 30 år. :P

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive



  • Nye innlegg

    • Det høres utrolig slitsomt ut, og dere har prøvd det meste jeg ville anbefalt. Både cocker spaniel og puddel er jo raser som kan ha en del lyd, og ved å kombinere dem med litt ulike forutsetnigner så kan det rett og slett være genetikk, og dermed veldig lite å gjøre noe med.  Jeg går ut fra at han også er sjekket hos veterinær og at stoff- og hormonnivåer er noenlunde normale? Antar dere også har prøvd Adaptil og lignende? Er det like ille om det f.eks. står på radio i bakgrunnen? Har dere prøvd å enten redusere mengden aktivitet betraktelig over en periode, eller å endre balansen mellom mental og fysisk aktivitet annerledes? Det er ikke alltid at mer aktivisering er løsningen, for noen er det også mindre. Er han kastrert? Det er ikke noe som anebfales som en første løsning, men for meg høres det ut som dere har prøvd det meste annet av profesjonell hjelp. Hvis han ellers er trygg og velfungerende ift. sosiale situasjoner med folk og andre hunder, så ville jeg forsøkt evt. kjemisk først for å se hvordan det går.  
    • Hei. Jeg har en cockapoo gutt på 5 år som har noen «problemer» som vi sliter med. Helt siden var liten har han hatt et skikkelig stort varsler innstinkt som har blitt værre med årene. Han varsler på hver minste ting som skjer utenfor huset (av og til inne), og sliter veldig med å roe seg ned igjen. Han varsler på naboer som smeller med bildører, folk utenfor i gata som snakker, hunder som bjeffer, tuting, folk som går forbi vindu, katter i hagen, lillebror som løper inne, om vi bruker høy stemme osv osv. Det siste året har han også av og til begynt å varsle at vi åpner ytterdøra, eller at vi bare sier så lite som «hei» i en telefonsamtale fordi han tror det kommer noen. Ringeklokka og banking på vindu/dør er også veldig vanskelig, og han stopper ikke å bjeffe før han får se hvem som kommer og får hilse. Hvis vi stenger han inne på et annet rom bjeffer han enda mer og slutter ikke. Det er værst på kvelden, ofte etter vi har gått lang tur. Han klarer ikke roe seg, og ligger ofte i flere timer å bare knurrer og bjeffer på ting vi ikke hører eller ser. Dette har også gjort han har har en forferdelig av-knapp fordi han alltid ligger på vakt. Selv etter flere år med konstruktiv rotrening hver dag, skal det mye til for at han går å legger seg av seg selv på kvelden. Vi har prøvd ekstremt mange måter å trene dette vekk, uten at noe har hatt noe innvirkning. Vi har snakket med veldig mange hundetrenere, hatt besøk av adferdskonsulent og prøvd stressreduserende tilskudd i maten. Vi har prøvd alt fra desenstering på lyder, ignorering, sladretrening, klikkertrening, sende han på plassen sin, sende han på et annet rom til han roer seg ned, vært streng, søksaktiviteter for å distrahere han og ros og kos når han roer seg. Det begynner virkelig å bli et problem, da det er stressende for oss, men ikke minst for hunden.    Han syns også det er vanskelig å roe seg når vi får besøk. Vi vet at dette ikke grunner i redsel fordi han vil rett opp på fanget til besøket og ha kos, men vi merker også at han stresser mye mer. Det er absolutt ikke noe vondt i han, og han ELSKER andre mennesker (vil helst hilse på alle), men vi merker at varsler innstinktet tar overhånd i hverdagen og gjør det vanskelig for han. Det skal også sies at han er verdens beste hund å ha med på tur og bjeffer aldri da, men med en gang han kommer inn inntar han rollen som vokter uansett om vi er i vårt eget hus eller et annet.    Sånn at det er sagt så vet vi også at problemene ikke skyldes for lite aktivisering da vi driver med hundesport og har en veldig aktiv livsstil sammen.    Vi er ganske rådville nå og begynner å bli rimelig lei av at vi sjelden får mer enn 10-30 min stillhet av gangen. Sliter også på oss mentalt da vi prøver så veldig hardt uten at vi får noe resultat. Heller ikke gøy å få besøk eller kommentarer om at vi ikke har trent hunden vår, når det er det jeg bruker største delen av tiden min på. Veldig usikker hva problemene bunner i, men virker som han har hatt et høyt stressnivå hele livet.    Noen som har erfaring med dette og har tips for å gjøre hverdagen litt enklere?
    • Det krysser vi også fingrene for. For akkurat nå er vi tidvis ganske slitne her hjemme🤪
    • Jeg er i prinsippet enig i at det er tidlig med løping og sykling, samtidig som jeg som sagt tror det ligger noe i balansen mellom fysisk og mental aktivisering her. Han er definitivt en ekstra utfordring i forhold til normalt, og jeg tipper det vil gå seg til med alderen, men det betyr jo ikke at det ikke bør jobbes med i mellom tiden. Håper dere finner nøkkelen etterhvert!
    • Ja og det prøver vi å jobbe med. Vi bruker langline 10-15 m. Munnkurv har vi trent inn, men ikke brukt mer enn på en tur enda. Venter på en bestilling på munnkurv fra usa som skal sitte bedre. løpe og sykle har vi ikke gjort enda da han kun er 6 måneder. Pleier å vete til de i alle fall er 9-10 måneder før jeg starter med det. vi har både prøvd å kutte ned og øke for å se om det er endring, men ingen forskjell. vi vurderer om det kan være ernæringsmessige årsaker til oppførsel. Men det er vi ikke i mål enda
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...