Gå til innhold
Hundesonen.no

Julemiddag - hva er deres tradisjon?


  

99 stemmer

  1. 1.

    • Ribbe
      33
    • Pinnekjøtt
      47
    • Kalkun
      7
    • Medisterpølser/kaker
      9
    • Nøttestek
      3
    • Annet
      13
    • Pizza Grandiosa
      0
    • Sosisser
      5


Recommended Posts

Skrevet

Møsbrømlefse til lunsj etter en laaang tur i lysløypa eller gått opp på fjellet, så fylt ribbebord med tilbehør på kvelden med riskrem til dessert :D

Lillejulaften er det grøt hos besteforeldre, 1. juledag er det kveite, 2. juledag kalkun hos andre par besteforeldre, 3. juledag elgsteik, 4. juledag grøt og kalkun på nyttårsaften, innimellom dette er der en lutefiskaften, nommenommenomme glede seg!

.. har aldri smakt pinnekjøtt, faktisk.

  • Svar 123
  • Created
  • Siste svar

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

Sosisser. Er aldri jul uten sosisser.

Man orker da alltid dessert

Dumt man bare kan velge ett alternativ, vi har både pinnekjøtt og ribbe Og alt av "vanlig tilbehør" som medisterkaker, sossiser, rabbestappe osv ååååh jeg gleder meg til julaften, jeg fikk fri ali

Skrevet

Vi har også både pinnekjøtt og ribbe. Og alt av tilbehør da. :)

Vi startet vel opprinnelig med pinnekjøtt. Men siden flere av barna i familien ikke likte det, og etterhvert begynte å like ribbe, så gikk vi over til å lage begge deler :D

Karamellpudding, sjokoladepudding og is til dessert :)

Skrevet

Pinnekjøt. Med poteter, kålrotstappe, surkål og raspeballar. Gjerne med noko av kjøtet skjerpa i omnen, men ikkje alt. Brus eller juleøl til. Vanlegvis riskrem til dessert, men har og hatt sitronfromarsj, karamellpudding eller multekrem. Kjem litt an på kvar me er, riskrem er mest riktig når me er heime.

Me det er forskjell på pinnekjøt, fekk heile jula øydelagt då me feira hjå ei tante då eg var lita. Røykt gamal sau som var skjerpa for lenge i omnen var skikkelig ille, og mamma måtte lage julemiddag slik pinnekjøt _skal_ vere etterpå.

Ribbe er førjulsmat. :P

Skrevet

I familien vår har vi alltid hatt det samme. Ribbe med medisterpølser, surkål, tyttebærsyltetøy og poteter. Svor og ribbefett for de som liker det, jeg er ikke en av dem. Før hadde vi multekrem til dessert, men en eller annen gang for en stund siden så gikk vi over til bondepiker. Det er så godt at det er helt greit. Jeg spiser til jeg sprekker uansett.

For meg er dette julemat, fordi det er det jeg er vant til. Jeg hadde aldri smakt pinnekjøtt før, da det ikke har vært tradisjon bakover i familien heller. Så jeg smakte det for første gang da jeg var i begynnelsen av tjueårene på et julenach :P Det smakte pyton, men jeg tipper det var en kombinasjon av alkohol og restemat som var årsaken :P

Og siden har jeg ikke smakt pinnekjøtt, så det skal bli interessant denne romjulen. Det blir for første gang en familiemiddag med det, og jeg er helt åpen for det kjenner jeg. Greit å ikke spise det samme hele romjulen :)

Skrevet

Pinnekjøtt. Første gangen C og jeg feiret jul sammen hadde vi både pinnekjøtt og ribbe, heldigvis likte han pinnekjøtt bedre enn ribbe (han hadde aldri smakt det før, så turte ikke ødelegge julen hans med bare pinnekjøtt tilfelle han ikke likte det :lol: ) så etter det har vi kun hatt pinnekjøtt med rabbestappe og kokte poteter :)

Skrevet

Konklusjonen fra svarene som har kommet hittil i denne tråden må vel være at selv om det er mye som går igjen, så er det mye forskjellig som står på menyen blant soniser på julaften, og alle ser ut til å ha sin egen spesielle variant. :ahappy:

Vi har forøvrig multer med krem og krumkaker til dessert på julaften. Vi er ikke noen voldsomme dessertmennesker i min familie, så det blir ikke så mange andre desserter i julen, men vi har også tradisjon med christmas pudding og trifle i løpet av romjulen.

På julaften har vi også risengrynsgrøt til lunsj.

Skrevet

Pinnekjøtt :wub:

Selv om vi ikke har det hjemme, er favoritt desserten min HJEMMELAGET KARMELLPUDDING! Prøver å presse det fram, men blir nedstemt til fordel for multekrem hvert år *skuff*.

edit: risengrynsgrøt til lunsj MÅ jeg ha på julaften! Blir ikke jul uten det :)

Skrevet

Jeg syns det er så synd at mange "ødelegger" multene med multekrem, jeg. :aww: Vi spiser også multer til dessert på julaften, men da til ordentlig vaniljeis og krumkaker, og et glass god dessertvin. :)

Skrevet

Jeg syns det er så synd at mange "ødelegger" multene med multekrem, jeg. :aww: Vi spiser også multer til dessert på julaften, men da til ordentlig vaniljeis og krumkaker, og et glass god dessertvin. :)

Ooo, jeg skal spise vaniljeis og multer til helga bestemte jeg meg akkurat for! :drool:

  • Like 1
Skrevet

Jeg syns det er så synd at mange "ødelegger" multene med multekrem, jeg. :aww: Vi spiser også multer til dessert på julaften, men da til ordentlig vaniljeis og krumkaker, og et glass god dessertvin. :)

*fnis*

Vi har multer, og så har vi pisket krem, vaniljeis og krumkaker ved siden av, og så kan man velge hva/hvor mye man vil ha av hver del. :aww:

Skrevet

Jeg har vokst opp med ribbe, medisterkaker og julepølser, rød- og surkål, mandelpoteter og hele pakken, men har ikke et sånt forhold til det at det ikke blir jul hvis ikke vi spiser det. Ett år feiret mamma og jeg alene på hytta uten strøm, da lagde vi pinnekjøtt (litt enklere og like godt). I år skal jeg feire med samboerens foreldre for første gang. Moren hans er ikke norsk, og har jo derfor ikke de samme mattradisjonene som oss. Der blir det servert både laks OG indrefilet av okse, haha. Det synes jeg er en stilig kombo :P Men tenker at jeg skal lage pinnekjøtt bittelille julaften, for det må jeg spise en eller annen gang.

Skrevet

Vi spiser alltid kalkun på julaften :ahappy: Vi vet ikke helt hvorfor, det har bare alltid vært slik :lol:
Og så har vi hesteskois til "barna" og hjemmelagd karamellpudding til resten :ahappy:

Skrevet

Jeg var så lykkelig frem til for 9 år siden. Før hadde vi pinnekjøtt, nå har vi TORSK!!!!

Til dessert så har vi Dronning Mauds dessert.

Skrevet

Har både familie nordfra og fra østlandet (med røtter i Danmark), så vi spiser enten skinkesteik eller stekt kveite på julaften. Som regel har det vært skinkesteik de siste årene, minstesøstra mi er dessverre ikke så glad i fisk... Jeg hadde foretrukket kveite, men det spiser vi uansett første juledag, de årene vi ikke har det på julaften. :)

Pinnekjøtt er nyttårsmiddag i min familie, så for meg føles det fryktelig rart å spise det tidligere i jula. :P

På lillejulaften er det alltid grøt til middag så vi har noe å lage riskrem av dagen etter, og noe å sette ut til fjøsnissen. Om kvelden spiser vi kjøttmølje lagd på kraft fra lamme/sylterull (ergo masse deilig krydder), med hjemmebakt flatbrød og sirup. :heart: Og akevitt da, men det liker jeg egentlig ikke.

Kjøttmølja på lillejulaften er nesten viktigere for meg enn julemiddagen, kjenner jeg... Det er noe med følelsen jeg får når jeg sitter og spiser med den nypussa sølvskjea huset er nyvaska og nypynta, skjorter, duker og gardiner er strøket, gavene er lagt under treet og man veit at det er julehelg, og alt er klart.

Skrevet

Vi har spist litt forskjellig, alt etter hvem i familien som har stått for julemiddagen: av og til ryper, ofte rein, noen ganger ribbe, og pinnekjøtt de siste par årene.

Jeg er fornøyd uansett :)

Skrevet

HAllo, det må gå an å svare mer enn en ting! Ribbe, medisterkaker (fine og grove) og pinnekjøtt har vi. Tradisjonen er ribbe. Jeg spiser kun de fine medisterkakene med poteter, rødkål, tyttebær og kålrotstappe! Dessert er jordbær-krem (frosne jordbær og fløte, most som en smoothie) og multer med krem (for de som liker sånt…). Middagen er høytidelig, allt pent pyntet osv. Etter gaver er det julekaker (og noen gode kaker… haha).

  • Like 1
Skrevet

Vi har ribbe, medisterkaker, sossisser og medisterpølser.

I fjor hadde vi i tillegg skinkesteik og kylling.

Pappa er veldig opptatt av at alle skal få det de liker. Så da er det en del å velge i mellom. :)

Jeg spiser ikke ribbe, så jeg spiser bare det andre.

Pinnekjøtt blir det aldri da jeg brekker meg bare av lukta.

(Stemte ikke, siden jeg bare kan velge en ting)

Skrevet

I vår familie har vi så og si alltid hatt ribbe, sossiser, medisterpølser og "kjøttkaker" (en blanding av kjøttdeig og medisterdeig?). De siste årene har vi også hatt kalkunfilet ettersom ikke alle (les: jeg) er så glad i ribbe. Og ett år hadde vi i tillegg til alt jeg har nevnt, pinnekjøtt.

Som tilbehør er det jo selvfølgelig mandelpoteter, brun (god!) saus, tyttebær, surkål og waldorfsalat.

Til dessert har vi riskrem, og pleier å ha is til de som ikke er noe glad i riskrem.

I fjor var første gang jeg ikke feiret med egen familie, og går greit å spise bare poteter, medisterkaker og pølser med brun saus, men julemiddagen eller nyttårsmiddagen blir ikke den samme uten waldorf. Så det var jo litt nedtur :lol:

Edit: Fikk ikke til å krysse av på flere, så jeg har ikke fått stemt :P

Skrevet

Ribbe (til far), svinestek (til mor), pølser (til bror) og medisterkaker (til moi). Neida, de fleste spiser litt av hvert (eller, gjør de egentlig det..?), men jeg er ikke glad i julemiddag så jeg tar en liten skive svinestek for syns skyld, og medisterkaker. Grønnsakene og sausen er det beste - og julemiddagen er uansett bare et hinder før pakkene, så det spises av rutine og ikke for nytelse.

Skrevet

Vi har annehvert år med pinnekjøtt og kalkun. Om vi har pinnekjøtt på julafta har vi kalkun nyttårsafta, og omvendt. Personlig er pinnekjøtt favoritten, det er så godt! Kalkun er kjedelig...

Skrevet

Må ha ribbe, medisterkaker, sossiser!:)

Typen mååå ha skinkestek så da blir det også det!

Jeg skal for første gang ha julaften i mitt eget hus og jeg kjenner jeg "gruer" meg. Aldri lagd ribbe før...

Skrevet

Tenkte ikke at folk hadde flere ting på julaften. :P Men da får dere stemme på det som dere spiser mest av. :P

Er vokst opp med medisterpølser og soisser, da jeg ikke liker hverken ribbe eller pinnekjøtt. Men nå som jeg veggis har det blitt nøttestek. Og gleder meg til å lage i år og. :ahappy:

Dessert har alltid vært riskrem fra jeg var liten, men vi prøver å lage litt nye mattradisjoner for tiden. :) Men det tar litt tid å få alt på plass etter fast middag i over 30 år. :P

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive



  • Nye innlegg

    • Jeg har noen til å passe inni,men ikke noe fast. Jeg jobber skift, og hunden har noen å være med når jeg jobber natt. Han har også noen å være med litt på kvelden når jeg jobber ettermiddag. Det er de dagene jeg jobber dag som er problemet. Det er ikke sånn at jeg ikke har tenkt på at det er ansvar med hund. Men jo, jeg trodde han var klar for å være alene nå.. Oppdretter sa valpene klarte det greit etter ca 12 uker...med trening så klart. Mulig jeg ikke har trent godt nok..har jo aldri dratt lenge fra han. 
    • Takk for et veldig fint og beroligende svar. Det betyr mye å høre det fra noen som har litt erfaring med hvordan oppdrettere tenker. Diva er akkurat sånn du beskriver en trygg voksenhund. Vi har aldri hatt problemer med henne ingen utagering, ingen aggresjon, ingen ressursforsvar eller noe som helst i den retningen. Hun er en hund som alltid har vært stabil rundt både folk og andre hunder, og hun har vokst opp med små hunder rundt seg helt siden hun var valp selv. Hun er typen som går mellom hvis to hunder bråker, men uten å lage noe drama ut av det. Bare rolig og tydelig. I tillegg er hun vant til et veldig rolig og forutsigbart hjemmemiljø, siden det alltid er noen hjemme på grunn av hjemmekontor. Hun får masse nærhet, rutiner og trygghet, og det smitter veldig over på hvordan hun oppfører seg. Det er nok mest meg som syns det er litt skummelt å bli dømt før folk faktisk har møtt henne. Jeg vet jo at hun er en fantastisk hund, men man hører så mye forskjellig, og jeg vil ikke at noen skal misforstå situasjonen. Jeg kommer til å fortelle oppdretteren om Diva når vi vet at sjansen er større for at vi faktisk får valpen, så det ikke blir unødvendig stress eller misforståelser. Men det du skriver roer meg veldig. Det er godt å høre at en trygg voksenhund som Diva faktisk kan være et pluss, og ikke noe negativt.
    • Det du beskriver er dessverre ganske vanlig hos valper i den alderen, og det betyr ikke at du har gjort noe feil. Noen valper takler alenetrening helt fint, mens andre trenger mye lengre tid enn det «boka» legger opp til. Det viktigste nå er å unngå at han får panikk hver gang du går, for det kan gjøre treningen tyngre for dere begge. Når en valp hyler sammenhengende i 30 minutter, så er det et tegn på at han ikke er klar for det nivået av alenetid ennå. Det handler ikke om stahet, men om at han blir oppriktig stresset. Da er det lurt å gå noen steg tilbake i treningen og gjøre det lettere for ham. Noen ting som ofte hjelper: •     Start helt på nytt med bittesmå steg, og hold deg på det nivået han faktisk mestrer. Det kan være 5 sekunder, 10 sekunder, 30 sekunder – det er helt greit. Det viktigste er at han opplever at du alltid kommer tilbake før han får panikk. •     Unngå bur akkurat nå, siden du allerede ser at det gjør ham mer stresset. Det er ikke alle valper som finner ro der. •     Gi ham et mindre område, men ikke bur. Et valperom, grind eller et avgrenset område kan gjøre det lettere for ham å finne ro. •     Tren på ro før du går. Mange valper blir mer stresset hvis det skjer mye aktivitet rett før du forlater leiligheten. •     Gå ut og inn mange ganger uten at det betyr noe. Ta på sko, gå ut, kom inn igjen. Gjenta til det blir kjedelig for ham. •     Bruk lyder som gjør at han ikke føler seg helt alene. Radio, hvit støy eller en vifte kan hjelpe noen valper. Når det gjelder jobbsituasjonen: Det er helt forståelig at du må på jobb, men valper på 15 uker klarer som regel ikke å være alene i lange perioder uten at det går utover tryggheten deres. Hvis det finnes noen muligheter for midlertidig hjelp nabo, familie, hundepasser et par timer, eller en venn som kan stikke innom, så kan det gjøre en enorm forskjell mens dere trener. Du gjør så godt du kan, og det er tydelig at du prøver å gjøre dette riktig. Det viktigste nå er å ta det i hans tempo og unngå at han får panikkopplevelser som setter dere tilbake. Det blir bedre, men noen valper trenger litt mer tid og litt mer støtte i starten. eller så vil du oppleve med at du vil få en hund som er stresset og kan bli `farlig` når han blir stor. om du har skaffet deg valp og ikke viste at valpen ikke kan være alene, så kanskje tenke på å sette den bort til noen som kan ta seg av den til den har blitt større. veit mange kan få det til og funke. men fleste hunder som vokser opp med å være alenen så mange timer av dagen sliter ofte med stress og sånnt ting.  det er ikke enkelt men noen ganger må man tenke på dyre og ikke seg selv, så kan være lurt å kanskje finne noen. se eter barnevakt eller hundebarnehage. for å sette en liten valp så lenge alene er ikke bra for han. jeg håper du finner ut av det og at han slipper unna å bli en nærvøs hund som voksen. ikke ment vondt eller sårende 
    • Det er jo nettopp det jeg sier, at de færreste har mulighet til å være hjemme fra jobb i 6 mnd. Hvis du leser litt rundt på forumet her vil du se ulike løsninger. Noen har med hunden i bil og lufter i pausene. Såklart uaktuelt i denne kulden. Noen har venner, naboer eller familie som passer halv dag eller stikker innom og lufter. Noen har hjemmekontor eller kan ta med hund på jobb. Når man er flere i familien har man kanskje mulighet for å tilpasse slik at noen starter sent på jobb, andre tidlig, og/eller har barn som kommer hjem fra skolen og lufter hund. Det er mange løsninger. Men det er ikke naturlig å forvente at den 4 mnd gammel valp skal kunne være alene hjemme en hel arbeidsdag. Om du ikke har mulighet for å tilrettelegge dette er det stor fare for at hunden utvikler separasjonsangst og ikke kan være alene i det hele tatt. Det er 20 år siden jeg fikk min første  hund, jeg har vært aktiv i hundesport og ulike hundemiljøer, og alle som har skaffet seg valp har planer og løsninger for dette. Som du også vil finne på forumet her vil alle som spør bli anbefalt å ha en plan og ikke forvente at en valp kan være alene hjemme en hel arbeidsdag.  Og så kan du jo se på finn.no hvor mange unghunder som omplasseres fordi de ikke "får tiden til å gå opp". Det er mange av disse "normale menneskene" som ikke har hatt en god plan for alenetreningen når de har skaffet seg hund.
    • Ja, jeg går gode turer først, og aktiviserer han. Gir han kong eller tyggebein når jeg går. Prøvd å lage en god rutine hjemme.  Men at du sier jeg skal levere hunden tilbake fordi jeg må på jobb, det blir for dumt! Han er 4 mndr, og ytterst få mennesker har mulighet til å være så lenge hjemme.  Rart så mange bikkjer klarer seg greit i hverdagen egentlig,  mtp at alle må være hjemme minimum 6 mndr(noe ganske få har vært..)  Og ikke alle har mulighet for å dra hjem fra jobb i lunsjen, eller ha bikkja med på jobb.. Hvor er dere normale mennesker med hund henn? Er dere ikke på forumer kanskje? Er dere jeg gjerne ville hørt fra..
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...