Dagens Middag

[Betty]

49 minutter siden, Line skrev:

Jeg vet hva søt chili saus er, men søt chili sau hørtes spesielt ut  Ikke spiser jeg sau heller forsåvidt.

 

18 minutter siden, Belgerpia skrev:

*ler* Sånn går det når jeg bare leser begynnelsen av ordet ha ha ha ha

 

For ordens skyld, så var det en skrivefeil altså.  Det skulle være en s på slutten som ikke kom med.  

 

Spiser svært lite sau jeg, er stort sett bare lammelår eller lammesadel en til to ganger i året, maks.

[Frida og fuglehundene]

I går lagde jeg hjemmelagde pitabrød, det er såå enkelt og mye bedre enn de man kjøper på butikken, det kan ikke sammenliknes en gang. Så delte jeg en kyllingfilet i mange biter og marinerte i bbq saus. Jeg hadde også salat og aioli til (aioli og bbq saus sammen er nydelig :D). Det er veldig godt å spise når pitabrødene fortsatt er varme

 

Link til oppskrift på pitabrødene om noen er interessert: http://trinesmatblogg.no/2012/04/26/pitabrod/

[SFX]

I går lagde jeg lasagne uten Toro-kit, og den ble sjukt god, så jeg skal lage mer i dag til fryseren. 

Dagens middag blir derimot etter planen ertesuppe. Har hjemmedag for å være sykepleier for Foenix, så da kan jeg like godt få gjort unna litt kokkelering til travlere dager.

[Symra&Pippin]

Popcorn.

 

[Siri]

Akkurat nå, Symra&Pippin skrev:

Popcorn.

Jeg satt her akkurat nå og funderte på om det var innafor å spise popcorn til middag... men da popper jeg en pose, da  

[Symra&Pippin]

30 minutter siden, Siri skrev:

Jeg satt her akkurat nå og funderte på om det var innafor å spise popcorn til middag... men da popper jeg en pose, da  

Kanskje vi er siamesiske tvillingsøstre i ånden?

[Betty]

Toro stod for middagen her i dag, bolognese-gryte, med grove rundstykker ved siden av.  

[Siri]

36 minutter siden, Symra&Pippin skrev:

Kanskje vi er siamesiske tvillingsøstre i ånden?

Jeg tror kanskje det altså  

[Mardina]

Pannekaker  

[Lillekrapyl]

Fajitas med strimlet svinekjøtt idag.


Sent from my iPhone using Tapatalk

[Stine]

Byggrynsgrøt

[Mardina]

Pasta med hjemmelaget pastasaus

[xxx12345]

Reinskav i creme fraiche/fløtesaus, stekt sopp og brokkoli  

Det blir det vel til lunsj i morgen også - og en annen dag...

[Symra&Pippin]

Lammegryte igjen. Denne gangen med kidneybønner, gulrot, sopp og løk. Nok til et par dager til. varierer med ris, potetstappe og kokte poteter, og kanskje kokt blomkål eller brokkoli til.

[Monab88]

På torsdag ble det helgrillet kylling med pommes frites, i går ble det fredagstaco (som også ble frokost i dag ) og i kveld blir det hjemmelaget lørdagspizza

[SFX]

I går hadde jeg pannekaker med bacon, og i dag har jeg to koteletter til tining. De blir vel servert med noe. Jeg har noen beter, noen poteter, og noe rotgrønnsaker, jeg kunne tenke meg å hive alt i en ildfast form og la middagen lage seg selv.

[Stine]

Ertesuppe, og nå er det bare en porsjon igjen i fryseren! 

[Pixie]

Rundstykke med ost, hamburgerrygg, crispisalat og agurk. Og en boks sjokomelk.

[Annik]

Jeg må bare blande meg inn i fiskebolle diskusjonen lengre bak her! Fiskeboller er jo kjempe godt, om man bare lager sausen riktig(MASSE karri) og bruker riktig type fiskeboller! Vi bruker fra Rørvik eller Volda

I dag skal vi ha lasagne

Og  @SFX, legg kotelettene, potet og eventuelt det andre du har i en ildfastform, sett ovnen på 175 grader og la det stå der til kjøttet er passe stekt(snu det eventuelt en gang eller to). Så lager middagen seg helt selv  (Kotelettene trenger ikke å stekes i panne først, jeg gjør aldri det. Tar litt lengre tid i ovnen bare, men blir mye bedre)

[xxx12345]

Litt luksus i dag, andebryst med appelsinsalat  

Og siden det er to andebryst i en pakke så blir det det samme til middag i morgen  

[Stine]

Kyllingform hos mamma og pappa

[maysofie]

Hjemmelaget elggryte med masse gode grønnsaker, sprøstekt grønnkål og tyttebær 

[SFX]

På 7.10.2017 at 7:33 PM, Annik skrev:

g  @SFX, legg kotelettene, potet og eventuelt det andre du har i en ildfastform, sett ovnen på 175 grader og la det stå der til kjøttet er passe stekt(snu det eventuelt en gang eller to). Så lager middagen seg helt selv  (Kotelettene trenger ikke å stekes i panne først, jeg gjør aldri det. Tar litt lengre tid i ovnen bare, men blir mye bedre)

Oj, fikk ikke med meg denne i tide - men jeg endte med å gjøre noe sånt. La alt på bakepapir på plate med høye kanter. Jeg kjørte 200 grader, utgjør det stor forskjell? Jeg ble fornøyd med kotelett og potet, gulrot var grei nok, pastinakken var litt for hard, og osten på betene ble litt for svidd. Kanskje 175 grader hadde vært bedre. Bør det da stå lengre i ovnen?

I dag ble det en slags shepherd's pie - posestappe, sterkt krydret kjøttdeig og ost i ildfast form. Jeg pleier å gjøre mer ut av den, men i kveld var det slitsomt nok å lage posestappe :-P Men jeg fikk i hvert fall i meg mat. Matlaging og spising er vanligvis det første jeg - ubevisst - kutter ut når energinivået synker. Og vet dere hva? Da synker visst energien enda mer??!!??

[xxx12345]

Just now, SFX said:

Oj, fikk ikke med meg denne i tide - men jeg endte med å gjøre noe sånt. La alt på bakepapir på plate med høye kanter. Jeg kjørte 200 grader, utgjør det stor forskjell? Jeg ble fornøyd med kotelett og potet, gulrot var grei nok, pastinakken var litt for hard, og osten på betene ble litt for svidd. Kanskje 175 grader hadde vært bedre. Bør det da stå lengre i ovnen?

I dag ble det en slags shepherd's pie - posestappe, sterkt krydret kjøttdeig og ost i ildfast form. Jeg pleier å gjøre mer ut av den, men i kveld var det slitsomt nok å lage posestappe :-P Men jeg fikk i hvert fall i meg mat. Matlaging og spising er vanligvis det første jeg - ubevisst - kutter ut når energinivået synker. Og vet dere hva? Da synker visst energien enda mer??!!??

Det er slike dager du har ferdig middag i fryseren for!

[Snoffe]

I dag har vi hatt lasagne til middag lagde den for lenge siden, og fryste ned masse. Nå spiste vi siste resten. Så da må jeg lage mer snart, syntes det er veldig greit å ha lasagne i frysen.

Denne lasagnen hadde jeg laget med høyrygg av okse og øl. Gøy å gjøre noe mer med en så "normal" rett