Dagens Middag

[Caroline]

Idag tror jeg det blir laks med hjemmelaget gulrot- og potetstappe, rømme og smørdampa erter. Må bare handle inn ukemenyen min først og se hva som blir kjappest å lage før trening.

[Malamuten]

Ble oppryddingsmiddag i dag. Stekte gulrot, sukkererter, minimais, rødløk, brokkoli og hvitløk heiv oppi stekt kjøttdeig fra i går og krydret med tandoori masala krydder. Ble ikke så bra som jeg hadde håpet på, men helt okei middag

[Siri]

Loff med fenalår....

[Tricolor]

http://gjennom-linsene.blogspot.no/2012/05/pastasjuttad.html

Denne blir det i dag, til resten av gjengens store begeistring.

[AussieAllTheWay]

Hjemmelaget burger med egg, pesto, hvitløk + krydder med masse ost på toppen, stekt sopp og salat til (og brød for de som spiser slikt )

[Symra&Pippin]

Har tatt opp laks fra fryseren, men aner ikke hva jeg skal lage. Har ris og endel grønnsaker, så middag skal det nok bli, utpå kvelden en gang (fine folk osv).

[Synnikken]

Ytrefilet av svin, noisetter og peppersaus.

[Guest Gråtass]

Pølser og lompe. I morra blir det pasta carbonara med grønnsaker.

[HHC]

Svææær salat med alt digg, kyllingfilet og hvitløksbaguette

[Teserere]

Etter flere dager med taco i forskjellige varianter, kliner jeg til med ostesmørbrød med Norsk gaudaost ikveld

[Teserere]

Laksewraps!

1 tortilla lompe (varmet)

1 laksefillet

1/2 avokado

mager kesam

sweet chilli saus

salatblad

Stek laksen i ovnen uten krydder (blir saftig og slipper å steke i panna, men eget valg)

Ha litt salatblader på lompa, og legg varmm laks oppå (mulig en hel er litt mye for en lompe)

Legg litt avokadobiter på.

Bland mager kesam og sweet chilli saus i en bolle så sterk som du ønsker den, og ha så mye du har lyst på opp der.

Brett lompa sammen, og du har en veldig digg og sunn middag

MM, det tror jeg jeg skal lage imorgen

[Maria]

Hjemmelaget lasagne helt fra bunnen av (med unntak av pastaplatene). supernam!! Og rester til i morgen.

[borderen]

Imorgen kommer søsteren min på besøk, og jeg lurer sånn på hva jeg skal lage! Hun er veldig glad i sunn mat, masse grønnskaper o.l. Noen ideer?

Noen som har en fin oppskrift på lasange med en del grønnsaker oppi og gode oster (feta o.l.)?

[Symra&Pippin]

Har tatt opp laks fra fryseren, men aner ikke hva jeg skal lage. Har ris og endel grønnsaker, så middag skal det nok bli, utpå kvelden en gang (fine folk osv).

Jeg la laksen, brokkoli, gulrot, paprika og purre i ildfast form, heiv oppi litt smør og en dæsj soyasaus og stekte på 200 grader til laksen hadde fått farge (halvtime kanskje?), kokte penne i stedet for ris. Hildrande du så godt det ble!

[Guest LXT]

MM, det tror jeg jeg skal lage imorgen

Å, det er det lenge siden jeg har laget! Det blir laksewraps på meg snart også kjenner jeg. Namnam!

[Guest Yellow]

Hjemmelagde hamburgere.

[LilleZara]

Rullekebab

[Caroline]

Jeg har vært flink og laget ukesmeny Prøver å bli flink til å handle en gang i uka, så blir det ikke så mye småtteri vi ikke trenger. Denne uka har vi hatt og skal ha følgende:

Mandag: Grilla kylling og baguetter + salat (fordi vi kom seint fra trening)
Tirsdag: Lapskaus og baguetter (fra dagen før) fordi vi skulle rekke trening
Onsdag: Laks, potet-/gulrotstappe, rømme og erter (som vi skulle hatt igår)

Torsdag: Kjøttsuppe med pølsebiter (lages ferdig på onsdag, skal rekke trening)
Fredag: Tortillas med masse grønnsaker, tacokjøttdeig osv.

Lørdag: Biff med hjemmelaget potetsalat og soppstuing
Søndag: Pannekaker og ertesuppe
Mandag: Wok med svinestrimler, wokgrønnsaker, kokosmelk og woksaus

Så får vi se hva det blir neste uke...

[tm100021]

Igår hadde vi laks dampet med grønnsaksgrateng i folie med poteter. Idag skal vi ha hjemmelagde kyllingnuggets og rosmarinpotetbåter med grønnsaker

[Gjest]

Standard latmannsmiddag i dag: kok ris, linser og ferdigkokt bygg sammen med en buljongterning, et fedd hvitløk og ei spiseskje rød pesto. hiv oppi litt lapskausblanding på slutten, kok opp, og spis. Verdens kjedeligste matrett av utseende, men smaker ganske godt. Spesielt med tanke på arbeidsmengden.

Egentlig skal vi ned på rådhuset og spise bidos litt seinere i dag, men jeg ble så sulten på noe varmt.

[Malamuten]

Lettsaltet torsk med kokt brokkoli, blomkål og gulrot til også smelta smør på. Det er så godt!

[Guest Gråtass]

I dag ble det pastaform. Kokte makaroni og litt frosne grønnsaker (bukettblanding), skar opp en bogskinke i terninger, blander alt og har det i en ildfastform. Lager saus av litt margarin, litt matfløte og en halv boks tine urtekremost som jeg tar oppi forma, legger litt ost på toppen og gratinerer i ovnen 10 min. Nam nam nam

[Gjest]

Grandiosa KEBAB PIZZA

[Mardina]

Tomatsuppe med pasta og egg

[Synnikken]

3 minibaguetter med smeltet ost og allkrydder lenge leve latskapen