Gå til innhold
Hundesonen.no

Overgangen til vegetardiett


Lunatic
 Share

Recommended Posts

Håper det er okei for TS at jeg putter inn et lite spm på siden her:

Dere som er vegetarianere og bor sammen med folk som spiser kjøtt - hvordan løser dere middagene?

Jeg hadde vært vegeterianer om jeg hadde bodd aleine, som Lunatic sier så synes jeg hele greia med å spise andre levende vesener er litt ekkelt. MEN jeg har jo en samboer som er mann og "må" ha kjøtt...og ja dere kjenner regla, så det blir noen kjøttmåltider i uka. Og selvfølgelig skal han få spise kjøttet sitt, men jeg kunne tenke meg å prøve altså. Vi har alledere en til to dager i uka hvor vi spiser vegetar, men synes det høres veldig stress ut å lage to forskjellige middager resten av uka..

Lenke til kommentar
Del på andre sider

  • Svar 71
  • Created
  • Siste svar

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

Vi holder på nå, har vel 10 stk i vinduskarmen. Tre av dem har fått rot nå. Men det er mer for moroskyld da, tar 5++ år å få frukter på dem, og enda lengre tid jo mindre sol det er. Men plantene e

Jeg er vegetarianer. Ikke veganer. Derfor drikker jeg melk og spiser egg :-) Altså... det er vel bare å la vær med å spise kjøtt? Ikke noe mer å tenke på enn det? Trenger ikke begynne å spise mass

Greenbonanza.com ser ut til ha mye bra! Jeg laget akkorat feta & squashburger de er de beste vegetar burgerne jeg har smakt!! Har jo smakt endel etter snart 21 år som vegetarianer Det var så mye

Håper det er okei for TS at jeg putter inn et lite spm på siden her:

Dere som er vegetarianere og bor sammen med folk som spiser kjøtt - hvordan løser dere middagene?

Jeg hadde vært vegeterianer om jeg hadde bodd aleine, som Lunatic sier så synes jeg hele greia med å spise andre levende vesener er litt ekkelt. MEN jeg har jo en samboer som er mann og "må" ha kjøtt...og ja dere kjenner regla, så det blir noen kjøttmåltider i uka. Og selvfølgelig skal han få spise kjøttet sitt, men jeg kunne tenke meg å prøve altså. Vi har alledere en til to dager i uka hvor vi spiser vegetar, men synes det høres veldig stress ut å lage to forskjellige middager resten av uka..

når Nirm er her så lever vi på wok eller taco :P steker bare kylling ved siden av, også har vi mer kikerter og linser og slikt i woken.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Håper det er okei for TS at jeg putter inn et lite spm på siden her:

Dere som er vegetarianere og bor sammen med folk som spiser kjøtt - hvordan løser dere middagene?

Jeg hadde vært vegeterianer om jeg hadde bodd aleine, som Lunatic sier så synes jeg hele greia med å spise andre levende vesener er litt ekkelt. MEN jeg har jo en samboer som er mann og "må" ha kjøtt...og ja dere kjenner regla, så det blir noen kjøttmåltider i uka. Og selvfølgelig skal han få spise kjøttet sitt, men jeg kunne tenke meg å prøve altså. Vi har alledere en til to dager i uka hvor vi spiser vegetar, men synes det høres veldig stress ut å lage to forskjellige middager resten av uka..

Jeg lager vegetarmat og han/de(bor hos foreldre nå, men skal flytte med en som spiser kjøtt), spiser vegetarmaten, evt legger til kjøtt/fisk/whatever til sine porsjoner utenom. Fungerer greit her i alle fall.
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Hva er det dere spiser til frokost? Jeg sliter allerede veldig med frokost.. Hva spiser man egentlig til frokost? :P

Hvordan i all verden får du til frokoster som inneholder kjøtt? :P Jeg lager en miks av hytteost og kesam, med bær og frukt oppi (aldri tørka, alltid ferske) med korn og frø av ulikt slag oppi. :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

hytteost

Elsker at det heter det på norsk :wub:

Men ja, fruk og bær med cottage cheese ( :teehe: nå følte jeg meg internasjonal) spiser jeg også ofte, omelett (hvis du spiser egg), havregrøt, mandelgrøt - det finnes et haav av grøter. De fleste kan du erstatte melken med kokkosmelk eller annen melk om du ikke vil drikke det. :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Frokost er enkelt :)

Brødskiver med hummus og sylteagurk. Avokado og salsa. Smøreost og pesto. Peanøttsmør (med syltetøy og banan), eller andre nøttesmør.

Yoghurt og kornblanding, eller bare gryn og melk.

Havregrynsgrøt med honning/syltetøy/friske bær.

Smoothie av diverse bær/banan/frukt med spinat/grønnkål.

Kokt/stekt egg.

Pannekaker med banan.

Stekt tofu marinert i soyasaus (stekes, så marineres, evt friteres før det marineres). Scrambled tofu er også supergodt.

Og det er bare eksempler, ikke en fullstendig liste.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Håper det er okei for TS at jeg putter inn et lite spm på siden her:

Dere som er vegetarianere og bor sammen med folk som spiser kjøtt - hvordan løser dere middagene?

Jeg hadde vært vegeterianer om jeg hadde bodd aleine, som Lunatic sier så synes jeg hele greia med å spise andre levende vesener er litt ekkelt. MEN jeg har jo en samboer som er mann og "må" ha kjøtt...og ja dere kjenner regla, så det blir noen kjøttmåltider i uka. Og selvfølgelig skal han få spise kjøttet sitt, men jeg kunne tenke meg å prøve altså. Vi har alledere en til to dager i uka hvor vi spiser vegetar, men synes det høres veldig stress ut å lage to forskjellige middager resten av uka..

Jeg var vegetarianer i tenårene, i nesten fem år. Da bodde jeg hjemme med mine tre kjøttetende familiemedlemmer, og jeg lagde veldig sjelden middag - det var det nesten alltid mamma og pappa som gjorde. Egentlig burde jeg jo heller spurt dem om hva de gjorde og om det var stress, men jeg oppfattet det som en ganske smidig sak å lage middagsretter som passet for både dem og meg. For det første begynte resten av familien å spise mer grønnsaker og å spise grønnsaker og belgfrukter på en måte de ikke hadde gjort før. Så ofte kunne jeg spise akkurat det samme som dem, bare mer av det enn dem ettersom de hadde en kyllingfilet eller et stykke laks ved siden av. Andre ganger kokte de f.eks. litt grønne erter og serverte i stedet for kjøtt til meg. Noen middager er jo veldig kjøttsentrerte, men det er ofte middager som det uansett tar litt tid å lage eller som skal stå en stund i ovnen (skinkestek, lammelår også videre). Da var det ikke uhorvelig mye mer arbeid å lage f.eks. fylt paprika til meg i tillegg. Det mest utfordrende var nok ovnsretter som lasagne (for de lagde aldri vegetarlasagne) og moussaka, men slike ting hadde vi såpass sjelden at det ikke var noe stort problem egentlig.

Jeg pleide dessuten å lage store porsjoner av grønnsakskarbonader og nøttekarbonader i ulike varianter som jeg fryste ned. Det var veldig enkelt å ta opp og frese litt i panna, og jeg spiste ofte det i stedet for et kjøttstykke, men hadde da samme tilbehør som resten av familien.

I tillegg er det jo ikke sånn at hver eneste middag må være perfekt ernæringsmessig sammensatt. Det er det jo ikke når man spiser kjøtt heller (f.eks. om man har laks, ris og rømme uten en eneste grønnsak ved siden av, eller når man har pannekaker til middag). Om det blir en middag i ny og ne hvor man bare spiser tilbehør er ikke det verdens undergang.

Jeg syns det vanskeligste som vegetarianer var å finne god lunsj som ikke tok lang tid å lage (veldig mye matpakkepålegg er kjøttbasert eller veldig søtt), samt å finne gode og varierte tilbud når jeg spiste ute. Det siste har jeg inntrykk av at har blitt veldig mye bedre de siste årene, i alle fall de stedene jeg ferdes nå.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Hva er det dere spiser til frokost? Jeg sliter allerede veldig med frokost.. Hva spiser man egentlig til frokost? :P

Jeg som ikke er vegitarianer spiser sjeldent kjøtt-mat til frokost altså :P

Spiser ofte homemade smoothie (frosen frukt, melk og banan), kokt egg, omelett, knekkebrød med ost og paprika, brødskive med avocado med salt og pepper på toppen, yorghurt ect. Gresk youghurt (med vaniljesmak er min favoritt) med banan, nøtter og toppet med litt honning er skikkelig YUM!

Eggsalat er veldig godt og enkelt og lage til pålegg også. Det eneste jeg som kjøtteter spiser til frokost som dere ikke kan er kjøttpålegg som skinke og spekepølse av og til. :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Hvordan i all verden får du til frokoster som inneholder kjøtt? :P Jeg lager en miks av hytteost og kesam, med bær og frukt oppi (aldri tørka, alltid ferske) med korn og frø av ulikt slag oppi. :)

Det var litt mer på generell basis :) Spiser sjeldent frokost, men har begynt mitt i det siste. Er bare så vanskelig å vite hva jeg skal spise :P og mye pålegg er jo kjøttbasert. Er heldigvis veldig glad i avokado :wub:

Red: Er det noe som er godt hvis man ikke takler yoghurt? Konsistensen er bare grusom.. :/ Tenker å kjøpe inn masse avokado og spise med knekkebrød :)

  • Like 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Red: Er det noe som er godt hvis man ikke takler yoghurt? Konsistensen er bare grusom.. :/ Tenker å kjøpe inn masse avokado og spise med knekkebrød :)

Skyr? Litt fastere konsistens.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Kan man gro de selv? :D

Vi holder på nå, har vel 10 stk i vinduskarmen. Tre av dem har fått rot nå.

Men det er mer for moroskyld da, tar 5++ år å få frukter på dem, og enda lengre tid jo mindre sol det er. Men plantene er veldig fine, og visstnok lettstelte. :)

7ceac31180eede230e2a2145a67e5cbe.jpg

  • Like 5
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Anbefaler soya chocolate fra alpro! Erstatning for sjokolademelk. Dødsgod, og inneholder både kalsium og vit B2, B12 og D. Elsker også desserten i samme stil! Min nye dilla!

iHerb har masse spennende snop og ingredienser, som jeg driver å sjekker ut nå. Alle mulige fine produkter som er miljø og dyrevennlig også.

Jeg hater å lage mat, så blir endel hälsans kök på meg. 4 pakken med pølser, soyadeigen, og nuggetsene går det en del av her. Sistnevnte har jeg delt opp og hatt på pizza. Funker fett. Kebaben er syyyyykt god, men har kun funnet i Sverige! :aww:

Jo! Har du lyst på noe enkelt og digg, så prøv soyadeigen, tomatsaus og chillibønner! Kjempegodt og sykt mektig - så bruker man hele posen/boksen har man middag i flere dager. :P med pasta eller ris til.

  • Like 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

For min egen del så er bare tanken på kjøtt ekkelt. Det å spise et annet levende vesen.. Og ja, det gjelder fisk også. Vegetarianere spiser hverken kjøtt eller fisk. Det er bare kvalmt, og jeg blir fysisk uvel av å spise kjøtt. Men ta den diskusjonen et annet sted... Var virkelig ikke det jeg var ute etter.

Til dere som spurte om det jeg -faktisk- lurte på: Takk! Det hjelper veldig! :D

Vet noen hva som er forskjellen på de forskjellige linsetypene? Var ikke så lett å finne ut av det i butikken :P

Jeg pleier bytte kjøttdeig med Kidney bønner og grønne linser :) Kjempe godt;
  • Like 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Anbefaler soya chocolate fra alpro! Erstatning for sjokolademelk. Dødsgod, og inneholder både kalsium og vit B2, B12 og D. Elsker også desserten i samme stil! Min nye dilla!

Enig! Seriøst, det finnes -ingenting- som slår den!

Jeg syntes også Oatly Appelsin og Mango-havredrikk er helt fantastisk. Så frisk og god :D

  • Like 2
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Håper det er okei for TS at jeg putter inn et lite spm på siden her:

Dere som er vegetarianere og bor sammen med folk som spiser kjøtt - hvordan løser dere middagene?

Jeg hadde vært vegeterianer om jeg hadde bodd aleine, som Lunatic sier så synes jeg hele greia med å spise andre levende vesener er litt ekkelt. MEN jeg har jo en samboer som er mann og "må" ha kjøtt...og ja dere kjenner regla, så det blir noen kjøttmåltider i uka. Og selvfølgelig skal han få spise kjøttet sitt, men jeg kunne tenke meg å prøve altså. Vi har alledere en til to dager i uka hvor vi spiser vegetar, men synes det høres veldig stress ut å lage to forskjellige middager resten av uka..

Jeg har det jo enkelt siden sambo kan spise fisk ( selv om den helst skal være selvfanget), men vi spiser ikke fisk 7 dager i uka liksom.

Jeg og kidden spiser kjøtt tirsdager og i helger sambo er borte, ellers spiser vi stort sett kjøttfritt alle 3.

Det er DYRT , men ganske enkelt.

Jeg tenker sjeldent over det lengre.

Vi lager alt mulig, men jeg HATER Tofu og vil ikke at ungen skal få i seg for mye soyaprodukter så det går mye i grønnsaksretter. Sopp er gull.. Vi spiser mye sopp.

Jeg føler at det er et større problem at ungen ikke liker pasta enn at gubben ikke spiser kjøtt egentlig.

Hvis du prøver å kutte enda mer på kjøttet en periode er det ikke sikkert mannen savner det hvis du lager skikkelig gode vegetarrretter som metter godt.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg var pescetarianer (spiste kun grønnlistet sjømat) i noen år mens jeg hadde kjøttetende samboer, det var ikke noe stress. Var mye enklere å bli vegetarianer enn jeg trodde på forhånd, når jeg først hadde bestemt meg :) Etterhvert fant jeg ut at jeg ikke var komfortabel med å kjøpe og tilberede kjøtt, så om han ville ha kjøtt måtte han handle og tilberede det selv. Tror han syntes det var litt "strengt", men han respekterte det heldigvis.

Jeg tror jeg spiste soya/tofu kanskje tre ganger den perioden, fikk ikke helt teken på det, og klarte meg fint uten :) brukte heller ikke noen form for kjøtterstatninger, men masse linser, kikerter og bønner, og da fisk et par ganger i uken. Lagde masse asiatisk mat, har en stor indisk vegetarbok som ble brukt mye.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Tofu får man kjøpt på de fleste innvandrerbutikker, vi prøvde et par før vi fant en vi syns var god. Men egentlig er vi usikker på om det er tofuen som er forskjellig, eller om vi plutselig har blitt bedre til å tilbrede den. Det krever litt øvelse nemlig :lol:

Det er billigere enn kjøtt (avhengig av hvor man kjøper det), men ikke så billig som TVP (som også er mye billigere på nett). Det er dyrere på helsekost og matvarebutikker. Prisen varierer veldig, så lønner seg å undersøke litt.

Jeg har forstått det sånn at det er sunt, men alt med måte selvsagt:http://www.nrk.no/livsstil/derfor-bor-du-spise-tofu-1.3400439

Det som går igjen med alle slike produkter er at det i seg selv er veldig lite smak i det. Så krydder, urter, marinader og smakstilsetninger blir mye viktigere enn om man benytter f.eks linser og bønner som i seg selv har mye smak (eller kjøttdeig, om man er vant til å bruke det). Det gjelder naturell soya, soyaprotein/TVP (som forøvrig slike ferdigkjøttdeiger pleier å bestå av), seitan, osv.

Vår erfaring er at en del av oppskriftene som ligger ute er litt blænde eller kjedelige, lite smak i rett og slett. Så vi har tatt utgangspunkt i oppskrifter og så modifisert dem litt etterhvert. :)

@Nora , Quorn, hva smaker det og hvor får man kjøpt det? :)

Man får kjøpt det på menybutikker. Et veldig godt alternativt til kjøttdeig og kylling. Du kan lese mer om det her: http://www.quorn.no/Om-Quorn/
  • Like 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive



  • Nye innlegg

    • Jeg er ute og går tur med hunden min i belte. Det er mellom 2-3 m. langt og gjør at jeg har god kontroll på henne. Hun går stort sett fint og rolig ved siden av meg. Hun kan trekke litt i begynnelsen da hun har høy energi, men ellers rolig og fint kroppspråk.  Jeg ser en fyr som kjører sikk sakk i veien på skateboard med en bulldog/boxer. Hunden stopper opp og bjeffer på min. Som den ansvarlige hundeeieren jeg er går jeg inn en sidevei for å vente på at de passerer på hovedveien. "Er hun ikke gira?" "Er det tispe?" "Dette er gutt. Han er ikke farlig?" Han spør igjen to ganger om hun ikke er gira. Jeg har sagt at hundene har møtt hverandre før og det ikke er en god match og at avstand over greit.  Hundene er tydelig usikre på hverandre og viser det gjennom kroppsspråket sitt. Dette er ikke situasjonen for å hilse. Begge hundene er i bånd. Det var forøvrig flere mennesker rundt og en vei det også ferdes mye biler fra folkene som bor der. Hvorfor så vanskelig å lese situasjonen? Eller ser jeg flere som går tur og snakker i mobil, eller med headset som stenger ute lyd og er i egen verden. Det mest frustrerende er kanskje de som snakker i tlf. som stopper midt i veien (som forøvrig er trang) med hunden sin slik at du bare må vente på at de ser deg og dere blir enige på en eller annen klønete måte om hvordan passeringen blir.  For egen og andre sin del forsøker jeg å være oppmerksom på både egen hund og omgivelser på tur. Da blir det hyggeligere og enklere for alle andre.  Sånn, det var dagens utblåsing for egen del. 
    • Hei! Vi har nå fått svar fra dyrlegen - han hadde ikke kronisk betennelse i bukspyttkjertelen. Rart med det, for jeg ble nesten litt skuffet. Nå vet vi jo ikke hvorfor han stadig har slimete avføring, men kan kanskje utelukke at det har noe med fettinnholdet i maten å gjøre.  Skal snakke med dyrlege om vi kanskje kan sjekke for IBD. Vil jo i alle fall prøve å ha mest riktig tørrfor. Han har jo ikke hatt noen "alvorlige" hendelser med tørrforet han går på nå (gastrointestinal low fat), men det er stadig ganske løs og slimete avføring. Kanskje vi skulle forsøkt å bytte...
    • Noterer en nydelig dag med no stress. Virker som lysterapi, magnesium og lakseolje begynner virke. Ble bekymret da han begynte trekke i selen i forrigårs. Han har gått så naturlig pent i bånd hele tiden, som om programvaren var preinstallert da han kom ut av esken. I forrigårs begynte han plutselig trekke med viten og vilje. Flaks da, at vi hadde en privattime i går.  Hjemmeleksen vi fikk, med metoden for å reinforce krav om å holde seg bak skotuppene mine, den er litt i konflikt med stress-ned-prosjektet vårt, fordi Ede går høyt i stress når hans autonomitet blir utfordret. Peser og får virkelig vondt av det. Å bli stilt absolutte krav til er noe annet for ham å forholde seg til enn å bli tilbudt frivillige oppgaver mot god betaling.  Fordi jeg måtte ta en selvstendig avgjørelse i hva jeg oppfatter som et dilemma: belaste det nevroendokrine stressystemet ved å kreve disiplin i halsbånd, eller prioritere stress-ned-prosjektet, så valgte jeg utsette hjemmeleksene og gå rolig tur med "ikke trekke" og "ikke gå i veien for meg" som eneste krav, og så være veldig bevisst på å bare belønne når han selvstendig gjør de riktige valgene uten å bli bedt, uten godbit i hånda eller hånda i lomma.  Jeg har nemlig ikke nok erfaring til å føle meg sikker på å klare gjennomføre hjemmeleksene fra privattimen alene uten å forårsake mer stress på det endokrine systemet hans enn godt er.  Det viste seg å være en god vurdering. Foruten noen få barnlige byks av glede som i korte øyeblikk strammet båndet mer enn akseptabelt, så var Ede SÅ flink og rooolig og grei hele veien. Naturlig slak line. Når han vimser bytter han i de aller fleste tilfellene side bak meg. Kun noen få uakseptable avskjæringer rett foran meg, og de kom helt på slutten av turen, tett på hverandre, antakelig fordi han er sliten og i bakhodet husker at det der var måten å få bli plukket opp i bæreslynge på. Han velger å gå pent og pyntelig på min venstre side mesteparten av tiden, uten å forvente belønning for det. Det går nå an å hale tiden ganske lenge uten at det stresser ham når han selv velger å gå fot for å se om det kommer en utbetaling. Selv hjemveien gikk rolig og avslappet. Først 10 meter fra porten hjemme kom første stressutbrudd med trekking. Gladstress de siste meterne av en timelang spasertur i mitt tempo. En klar forbedring. Han ble skuffa og såret av grensesettingen de siste meterne, for det virket helt sykt autoritært og tyrannisk og uten mål og mening for ham å bli hindret i å gladbykse gjennom porten og døren, inn til godis og myk og varm seng, men han tok det til seg at kravet "ikke trekk" gjelder de siste meterne av turen også. Ingen raptus da vi kom inn heller. Det var en milepæl. Bare la seg rolig og pyntelig til å sove. Perfect day. ..og det er før vi har fått noen CBD i posten.  Vi fikk forøvrig mail om å huske båndtvang fra i dag. Det har Edeward tydeligvis fått med seg.  Snudde seg utålmodig mot lykkeland mens muttern fomlet med kamera:   Oppdaget at muttern begikk en kriminell handling!! Reiste seg og kom inn hver gang muttern forsøkte gå lenger unna enn båndlengden for å få tatt et godt bilde. Her har han til slutt gitt opp å få muttern på rett kjøl og bare håper hun får tatt det ***** bildet før han svimer av i bekymring for å bli tatt og få et kriminelt rulleblad. Genetikk er ingen spøk. Ede identifiserer seg som sikkerhetspersonell og tjenestehund, og han tar de oppgavene alvorlig.   
    • Ja ikke den største oppfinnelsen 😂 Men kanskje noen hadde erfaringer å komme med; kanskje de elsker det kanskje hunden ble dårlig i magen på det. Kanskje det er bløtere enn annen v&h, kanskje noen opplever å måtte fôre dobbelt så mye på det som på en annen variant. Kanskje noen var superfornøyd og andre missfornøyd. I want to know it all 😂
    • Det finnes alltid unntak, men det bør aldri være grunnlag for anbefaling av en rase. Vil man helst ikke ha lyd/røyting/whatever så velger man en rase som vanligvis ikke har tendensene til det. Oppdragelse, trening og miljø kan påvirke, men genetikken kan ikke overstyres. Lyd på riesen er ingen overraskelse for meg, det er jo en hund med mye driv.
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...