Gå til innhold
Hundesonen.no

Recommended Posts

Skrevet
Akkurat nå, Turb skrev:

Lussekatter er kjempegodt om du ikke har safran i dem, safran er det mest oppskrytte krydderet ever :P 

Da blir det vanlige boller :)  Det er jo spislig, i motsetning til lussekatter (hva ER greia med safran??)

  • Svar 3k
  • Created
  • Siste svar

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

Jeg har vakt. Far ringte akkurat vaktnummeret. "E det dyrlækjaren? Eg har Rudolf her. Han e raud på nasen. Kva ska me gjera?"   Nei, det er ikke fars vanlige dialekt.  

Ah, endelig ferdig med pynting av juletre! Ble litt budsjettre i år. Er dyrt å flytte, bytte jobb etc., så da måtte jeg bruke det jeg hadde. Jeg synes at det ble verdens søteste juletre da, om jeg ska

Hils på lille *insert fint tispenavn som jeg ikke har kommet på enda*:    Det første hun gjorde da vi kom dit var å stemple meg med alle fire beina sine, og bite meg i haka.  

Posted Images

Skrevet
Akkurat nå, Pringlen skrev:

Da blir det vanlige boller :)  Det er jo spislig, i motsetning til lussekatter (hva ER greia med safran??)

Men vanlige boller med festlig luciafasong :D og vi pleier å ha gurkemeie i for at de skal bli gulaktige :D 

  • Like 1
Skrevet

 

Akkurat nå, Siri skrev:

Da var første batch av After Eight-karameller ferdig :drool: Hvorfor lager jeg ikke karameller oftere? Det er jo så lett :ahappy:

Oppskrift! :drool:

Skrevet
Akkurat nå, Turb skrev:

Oppskrift! :drool:

2 dl fløte
2 dl lys sirup
2 dl sukker
4-5 After Eight
2 ss smør
Kok opp fløte, sirup og sukker og la det koke til det begynner å karamellisere seg, ta dryppetesten (en dråpe karamellmasse i vann - kan man forme den til ei kule er karamellmassen ferdig). Når massen er ferdig rører du inn smøret til det er smeltet og heller det over i en liten form (kledt med bakepapir). After Eight has i litt før du tror massen er ferdig og du tar dryppetesten :) Man må ofte prøve seg litt fram for å få det helt perfekt... :) 

  • Like 1
Skrevet
23 minutter siden, Turb skrev:

Lussekatter er kjempegodt om du ikke har safran i dem, safran er det mest oppskrytte krydderet ever :P 

Enig, lag dem av vanlig bolledeig, evt en ørliten dært gul konditorfarge.

Vi har gått oss en runde. Jeg har noen naboer som stort sett bor et annet sted enn i huset sitt denne vinteren. De ba om at jeg skulle trampe litt rundt i hagen deres når det var snø så det ikke så så gudsforlatt ut der, men så er det så glatt! Jeg turte rett og slett ikke å gå der nå! Det føret vi har nå egner seg best for turer i flatt terreng. Får prøve i morgen.

Guest Belgerpia
Skrevet
1 hour ago, Annik said:

I dag vi bakt lussekatter. Og jeg har igjen konkludert med at jeg egentlig ikke synes det smaker så fryktelig godt :aww:

Snapchat-291392683.jpg

 

35 minutes ago, Siri said:

Ååå, endelig en smaksvenn :aww: Jeg har aldri skjønt gleden med lussekatter... 

 

Tradisjonelle lussekatter smaker jo overhodet ingenting. Kjedelige greier.
Jeg bruker vanlig bolledeig og gurkemeie for fargen. Det ser ut som lussekatter, og smaker boller - jeg er jo for skikkelig skikkelig heving av all gjærbakst, så her får deigen for det første litt lite mel, deretter får den en drøy time heving, så baker jeg ut - deretter får de heve en drøy time til - da blir de fløffy og supergode - gule som de skal, men uten den grusomme safransmaken. Bakte 40 i går som jeg delte med kollegene mine i dag :)

Skrevet
11 timer siden, Vilje skrev:

De fra Anipuro er sånn ca. 1/4 av størrelsen til de fra Dr. Clauder (og kanskje halvparten av de små kubene fra Alfaspirit). :) Ja, jeg er godbit-nerd. :P

To kliniske eksamener overstått med overraskende gode resultater! Jeg som valgte akva som fordypning fordi jeg trodde jeg ikke var flink nok til andre ting (ikke bare derfor da... :P). :icon_redface: Nå er det bare hest igjen om en uke, og så er det juleferie! 

Godbit-nerd- jeg elsker det:wub:

Hiv gjerne ut tips til gode myke godbiter, som ikke klisser, har veldig god smak, små biter og ikke smuldrer.

8 timer siden, Turb skrev:

Need I say more...

Procrastinate.PNG

:wub:

1 time siden, Symra&Pippin skrev:

Siterte for å si at The julekalender ikke er opprinnelig norsk, men det har jo @Pringlen sagt allerede, så da trenger ikke jeg å gjenta det.

Snart semifinale i Symesterskapet. Ja, jeg er litt håndarbeidsnerd. I tillegg til de andre nerdene jeg er. Hva var livet uten nerding, spør nå jeg.

Dog Lovers Community sitt bilde.

Neitakk, jeg trenger ikke den der. Det går helt bra uten.

åh jo den trenger du, veldig:)

Sliten etter en lang jobbdag...nå skal jeg se litt søppeltv.. og så tusle i seng. Kanskje jeg får sove i natt..

  • Like 1
Skrevet

Når bikkja endelig knerta pipeleka si. Trodde jeg måtte sjekke meg inn på mentalsykehus en stund her i går. 

...Men nå må jeg i dyrebutikken igjen for å kjøpe en ny - den var super til søk og belønning :lol:

Skrevet
59 minutter siden, Siri skrev:

Ååå, endelig en smaksvenn :aww: Jeg har aldri skjønt gleden med lussekatter... 

 

54 minutter siden, Turb skrev:

Lussekatter er kjempegodt om du ikke har safran i dem, safran er det mest oppskrytte krydderet ever :P 

 

4 minutter siden, Belgerpia skrev:

 

Tradisjonelle lussekatter smaker jo overhodet ingenting. Kjedelige greier.
Jeg bruker vanlig bolledeig og gurkemeie for fargen. Det ser ut som lussekatter, og smaker boller - jeg er jo for skikkelig skikkelig heving av all gjærbakst, så her får deigen for det første litt lite mel, deretter får den en drøy time heving, så baker jeg ut - deretter får de heve en drøy time til - da blir de fløffy og supergode - gule som de skal, men uten den grusomme safransmaken. Bakte 40 i går som jeg delte med kollegene mine i dag :)

Jeg prøvde å lage de med gurkemeie for første gang nå, og jeg syntes egentlig ikke at det var noe bedre enn med safran :lol: Det er helt greit liksom, men det stopper der :P

Brukte oppskriften fra matprat.no, det er omtrent vanlig bolledeig, bare med litt salt og safran/gurkemeie:)

Skrevet

Jeg var ikke sikker på om jeg orket å se håndballkampen mot Russland, for jeg tenkte det ble alt for spennende. Men nå er det jo nesten kjedelig. Snakk om utklassing da :D

 

Edit: Og nå er jeg glad jeg ikke er spiller på det Russiske landslaget. De jentene får nok gjennomgå av treneren nå. Stakkars jenter :huh:

  • Like 1
Skrevet
21 minutes ago, AnnikenK said:

Jeg var ikke sikker på om jeg orket å se håndballkampen mot Russland, for jeg tenkte det ble alt for spennende. Men nå er det jo nesten kjedelig. Snakk om utklassing da :D

Ikke bare nesten, det var gørrkjedelig :lol: 

21 minutes ago, AnnikenK said:

 

Edit: Og nå er jeg glad jeg ikke er spiller på det Russiske landslaget. De jentene får nok gjennomgå av treneren nå. Stakkars jenter :huh:

Nå har han hudflettet unge jenter i en mannsalder. Håper han får fyken snart...

 

Nå er jeg forøvrig veldig glad for at jeg har skinne og ikke gips. Da kan armen min få pause når jeg sitter rolig i sofaen og taster og ser tv. Kjekt! Straks ut og tisse hunder, så skal jeg fjerne litt fyll fra hodeputa og legge meg :) 

Skrevet

Heeerregud, hvor dum går det an å bli? Fortalte pappa at bikkja er allergisk mot kylling og/eller storfe og at jeg nå hadde begynt å introdusere okse til henne. Og han bare; jammen... er hun ikke allergisk mot storfe?

Meg, jo..

Han: så hvorfor gir du okse da?

Meg; fordi hun er allergisk mot storfe, ikke okse?

Han; hallo? Okse ER storfe

Meg: nei storfe er jo ku... okse er okse.

Såå gikk det et lys opp for meg etterhvert :icon_redface: er det mulig. Jeg som hadde kjøpt inn oksemuskler og godbiter...

  • Like 8
Skrevet
1 minutt siden, Kaisen skrev:

Heeerregud, hvor dum går det an å bli? Fortalte pappa at bikkja er allergisk mot kylling og/eller storfe og at jeg nå hadde begynt å introdusere okse til henne. Og han bare; jammen... er hun ikke allergisk mot storfe?

Meg, jo..

Han: så hvorfor gir du okse da?

Meg; fordi hun er allergisk mot storfe, ikke okse?

Han; hallo? Okse ER storfe

Meg: nei storfe er jo ku... okse er okse.

Såå gikk det et lys opp for meg etterhvert :icon_redface: er det mulig. Jeg som hadde kjøpt inn oksemuskler og godbiter...

Å, ha ha, jeg trodde du drev og testet ut om hun faktisk ER allergisk eller ei :lol:

  • Like 2
Skrevet

Hvorfor er det så innmari vanskelig å legge seg? Må opp halv seks, så jeg burde jo lagt meg for lengst. Men jeg finnes ikke trøtt, så jeg sitter her enda... av og til er det kjipt å være kveldsmenneske.

Skrevet
Akkurat nå, Pringlen skrev:

Å, ha ha, jeg trodde du drev og testet ut om hun faktisk ER allergisk eller ei :lol:

Nei, fikk beskjed om å holde oss unna både kylling og storfe fordi vi ikke vet om hun reagerer på en eller begge:icon_redface: men nå finner vi vel ut om hun faktisk er allergisk mot storfe, eller om det bare er kylling:lol: jeg har tydeligvis IKKE hatt hodet med meg de siste dagene

Skrevet
Akkurat nå, Kaisen skrev:

Nei, fikk beskjed om å holde oss unna både kylling og storfe fordi vi ikke vet om hun reagerer på en eller begge:icon_redface: men nå finner vi vel ut om hun faktisk er allergisk mot storfe, eller om det bare er kylling:lol: jeg har tydeligvis IKKE hatt hodet med meg de siste dagene

:lol::lol:

Skrevet
9 minutter siden, Kaisen skrev:

Heeerregud, hvor dum går det an å bli? Fortalte pappa at bikkja er allergisk mot kylling og/eller storfe og at jeg nå hadde begynt å introdusere okse til henne. Og han bare; jammen... er hun ikke allergisk mot storfe?

Meg, jo..

Han: så hvorfor gir du okse da?

Meg; fordi hun er allergisk mot storfe, ikke okse?

Han; hallo? Okse ER storfe

Meg: nei storfe er jo ku... okse er okse.

Såå gikk det et lys opp for meg etterhvert :icon_redface: er det mulig. Jeg som hadde kjøpt inn oksemuskler og godbiter...

:teehe: Hihihi

 

...sitter jeg og ser på brille. 

Skrevet
1 hour ago, Kaisen said:

Heeerregud, hvor dum går det an å bli? Fortalte pappa at bikkja er allergisk mot kylling og/eller storfe og at jeg nå hadde begynt å introdusere okse til henne. Og han bare; jammen... er hun ikke allergisk mot storfe?

Meg, jo..

Han: så hvorfor gir du okse da?

Meg; fordi hun er allergisk mot storfe, ikke okse?

Han; hallo? Okse ER storfe

Meg: nei storfe er jo ku... okse er okse.

Såå gikk det et lys opp for meg etterhvert :icon_redface: er det mulig. Jeg som hadde kjøpt inn oksemuskler og godbiter...

:teehe::teehe:

Skrevet

Jeg syntes det er en smuuuule merkelig at en bekjent som holder på med gjeterhund, også er veganer. Meget forkjemper for å ikke utnytte dyr, men likevel trener hundene sine til en jobb de strengt talt ikke trenger, da vedkomne ikke har egne sau eller jobber med det :P 

Hvert til sitt, iallefall. Savner å jobbe sau, jeg! Ikke så mye å gjøre i disse parringstider.

Skrevet
9 timer siden, Kaisen skrev:

Heeerregud, hvor dum går det an å bli? Fortalte pappa at bikkja er allergisk mot kylling og/eller storfe og at jeg nå hadde begynt å introdusere okse til henne. Og han bare; jammen... er hun ikke allergisk mot storfe?

Meg, jo..

Han: så hvorfor gir du okse da?

Meg; fordi hun er allergisk mot storfe, ikke okse?

Han; hallo? Okse ER storfe

Meg: nei storfe er jo ku... okse er okse.

Såå gikk det et lys opp for meg etterhvert :icon_redface: er det mulig. Jeg som hadde kjøpt inn oksemuskler og godbiter...

:lol: Herlig!!! 

Sitter jeg på jobb, skal i møte om en halvtime. Etter møtet skal vi ut og spise julelunch :) 

Skrevet

Akkurat nå lurer jeg på om det ikke er på tide med en liten pre-lunsj. Kanskje jeg våkner litt til også. Ble litt for kort natt gitt. :yawn: 


Tok forøvrig ny-bilen da jeg dro på jobb i dag, både siden den stod tørr og fin i garasjen (den andre var nedsnødd og hadde frosne ruter), men også siden den har varme i rattet! Geniale greier altså. :) 

Skrevet

Tok ut en god slump fyll av puta i går, så i natt var den akkurat passe :D Den har klosser med memory foam innerst, og utenpå den puten er det et dobbelt trekk med et tynt lag med fjær. Kan fort være den blir litt avhengighetsskapende... Får sy et lite trekk til det fyllet som ble tilovers og ha som reisepute :P 

  • Like 1
Skrevet

Smakte på lussekatt for første gang i går, og ble så skuffet. Det smakte skikkelig ekkelt. Litt gummi/plast aktig.  Måtte dele den med en kollega og spørre om det var noe galt med den, men neida hun synes det var nydelig og at det var safran som smakte. Hun likte det krydderet kjempegodt. Jeg bare :blink: . Dette betaler folk mye for? jaja..  Tar heller en "hvit" lussekatt enn en gul en!

Snøhelvette i mårres. Satt meg bom fast og måtte grave meg ut. Ingen brøyting på veien. Måtte kjøre i ett uten å stoppe fordi jeg satt meg fast hvis jeg stoppa. De hadde etter hvert brøyta venstre fil, så lå i den fila hele veien på jobb. Krevende kjøreforhold i dag kan man si! Mine kjøreskills ble satt veldig på prøve. Ulempen med å begynne på jobb halv 7 er at ingen andre er i gang, inkludert brøytefolk tydeligvis! ! ! :/   Men kom nå fram!  Spent på når jeg kommer hjem da. må vel måke meg vei inn i garasjen.

Skrevet

Vi har sånn "smrt" rom - vel veldig "smrt" er det ikke. Nå har jeg tydeligvis sittet for lenge stille å jobbet igjen for nå har jeg sittet i mørket en god stund, selv håndveiving fikk ikke lyset på igjen... 

  • Like 4
Gjest
Dette emnet er stengt for flere svar.
  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive



  • Nye innlegg

    • Som sagt, få en instruktør til å komme hjem til deg og se situasjonene og få hjelp til et opplegg. Dette er en hund som trenger konsekvent gjennomgående trening og rammer i hverdagen. Men få utelukket først at det ikke er noe smerter eller andre ting som påvirker adferden også.
    • Men når jeg skiller dem så biter hun meg. Hun blir helt vill i blikket og i kroppen og alt. De kan aldri være alene sammen. Jeg kan heller ikke la hun være på ett rom og jeg ber hun bli når den andre er på andre siden av døra. Da løper hun og biter meg i bånda. Eller i armen. 
    • Jeg har kjøpt nye håndklær, nytt sengetøy, nødklær og et par mer brukbare klespakker fra Finn, men mange av de såkalt berikede klærne er helt unike og har høy affeksjonsverdi. Bl.a. den nevnte singletten, som var det første fairtrade sertifiserte plagget jeg fant. Original Max Havelaar, fra før de byttet navn til Fairtrade. Den kostet omtrent 250 kr for tjue år siden og har trofast holdt stand gjennom hver eneste sommer siden. Med alt arbeidet jeg har lagt ned i den nå, så er Gucci fast fashion for tacky træsh hoes til sammenlikning.  Fordi jeg har vært en så etisk bevisst shopper og bygget en garderobe jeg kunne gå moralsk rakrygget i, så er det ikke bare, bare for meg å handle nytt. Favorittbutikken Libe er nedlagt, og jeg liker ikke kolleksjonene de gode merkene (som Komodo og Monkee Genes) har for øyeblikket. Nudie har heldigvis jeans jeg liker, men utover dem ser det svart ut. Derfor velger jeg redde det som reddes kan.  Alt av ulltøy må byttes fordi proteinfibre går bokstavelig talt i oppløsning i høy pH. Ikke bare undertøy som ikke er så farlig hvordan ser ut, men affeksjonsverdi Komodo blazer, kåpe, skjerf og lue, kjole, skjørt og flere bukser. Det er virkelig en smerte å vente på plagg jeg vil ha fra de merkene jeg liker. Trendene for tiden faller ikke i smak. Nøstebarn har fortsatt de samme plaggene de alltid har hatt, men er selvsagt utsolgt for de riktige fargene.  Jeg drar det antakelig så langt at jeg demonterer en jakke vevd og sydd i Sverige, fra et svensk merke som gikk konkurs og ikke lenger tilbyr noe nytt, for å unngå skade elgskinnet på utsiden mens jeg renser innsiden.  ..ikledd pølsedrakt fra Biltema, fordi jeg ikke hadde nevneverdig lyst til å legge penger i kassa til noen såkalt grønn butikk da jeg trengte emergency beskyttelse mot klima etter den fanatiske grønnskallen fra den sekterisk klorofyllkommunistiske kloakken av ruspsykotisk økolååågiske fotsoldater fra MDG beriket både garderoben min og miljøet med det ufortynnede insektsmiddelet sitt. Biltema klær med pølsemotiv på var det mest aggressive motsvaret jeg kunne finne som traumeterapi. Made in China av helt ny polyester, fraktet fossilt fra andre siden av planeten og med bilder av svinekjøtt på. Jeg slo til og det føltes bra.     
    • Er det ikke bedre å kaste klærne og kjøpe nye, det burde dekkes av innboforsikringen? Litt jobb, men føles tryggere likevel?
    • Det hjelper også å legge den i glovarmt vann etter vask, for å drepe mikroorganismene før du tørker den hurtig et varmt sted med god ventilasjon. De formerer seg lett under tørkeprosessen om du ikke har kverket dem skikkelig. Vaskemiddel hjelper bare med å få hardføre mikroorganismer delvis ut av stoffet, det dreper dem ikke, mange blir sittende igjen, og vannet i maskinen holder ikke 60° lenge nok. 
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...