Gå til innhold
Hundesonen.no

Recommended Posts

Skrevet
38 minutter siden, Line skrev:

Det er slike dager du har ferdig middag i fryseren for!

Jupp, nå har jeg 12-14 middager i fryseren. I dag klarte jeg både å pønske ut middag og å lage en forenklet versjon, så jeg sparer det i fryseren til en ordentlig energiløs dag. 

  • Like 2
  • Svar 3.1k
  • Created
  • Siste svar

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

Jeg tror jeg sprekker... To flotte blomkålhoder brekt i store buketter, forvellet i vann til nesten møre. En god liter hvit saus med muskat over blomkålen (som ble sirlig stappet ned i en ildfast fo

Omnomnomnomnom!!!

Jeg leste først... Morrabrød

Posted Images

Skrevet

@SFX fordelen med å steke kjøttet på lavere temperatur er at det blir saftigere, men ingen krise med 200 heller :D

Store kjøttstykker(skinkestek med ben, feks) steker jeg ofte på 150 grader og lar det stå leeenge :P

  • Like 1
Skrevet

Tilbake til hverdagen etter fire dager med ferdig 2 retter, sponset av støveren...

I dag ble det rådyr ytre, med fennikel, løk, ovnsstekte poteter og fløtesaus.

I morgen blir det pølsegryte, må jo bruke opp helgens bålmat...

  • Like 2
Skrevet

Gårsdagens middag ble ytrefilét av hjort (som jeg stekte alt for lenge... den ble tørr faktisk), honningglasserte rotgrønnsaker (som strengt tatt bare ble kvalmende), potetmos og stekt sopp. Det var også en tabbe å bytte ut viltsaus med creme fraiche, for dette ble bare den mest tragiske middagen jeg har laget på lenge :o Spaghetti med smeltet smør er jo en gourmetrett sammenlignet med dette... 

I dag blir det rester, og jeg vurderer å bare skjære opp kjøttet og lage gryte av det hele. Da blir det i det minste litt mindre tørt... 

Skrevet
8 timer siden, Pringlen skrev:

Tilbake til hverdagen etter fire dager med ferdig 2 retter, sponset av støveren...

I dag ble det rådyr ytre, med fennikel, løk, ovnsstekte poteter og fløtesaus.

I morgen blir det pølsegryte, må jo bruke opp helgens bålmat...

Jeg må seriøst flytte inn hos dere! :drool:

Skrevet

I går hadde vi også ytrefilet av rådyr men med fløtepoteter og stekte grønnsaker (gulrot, asparges, brokkoli, pastinakk og litt hvitløk) ved siden av. Holdt på å spise meg ihjel! :P 

Idag vet jeg ikke helt, enten hjemmelaga fiskekaker eller et eller annet med kverna elgkjøtt. 

 

Skrevet
Just now, Stine said:

Det var det eller en skål med frokostblanding :lol: Jeg skal på butikken i morra! :icon_redface:

Karbonadesmørbrød er jo i utgangspunktet en grei middag det, men det var noe med måten du la det frem på hehe

  • Like 1
Skrevet
3 minutter siden, Line skrev:

Karbonadesmørbrød er jo i utgangspunktet en grei middag det, men det var noe med måten du la det frem på hehe

Det var liksom ingen høydare :lol: Hadde jeg hatt speilegg så hadde det vært i en helt annen liga! 

Skrevet
11 timer siden, Siri skrev:

Gårsdagens middag ble ytrefilét av hjort (som jeg stekte alt for lenge... den ble tørr faktisk), honningglasserte rotgrønnsaker (som strengt tatt bare ble kvalmende), potetmos og stekt sopp. Det var også en tabbe å bytte ut viltsaus med creme fraiche, for dette ble bare den mest tragiske middagen jeg har laget på lenge :o Spaghetti med smeltet smør er jo en gourmetrett sammenlignet med dette... 

I dag blir det rester, og jeg vurderer å bare skjære opp kjøttet og lage gryte av det hele. Da blir det i det minste litt mindre tørt... 

Den gryta ble jo en høydare... om jeg bare hadde greid å lage hurtigrisen på korrekt måte... How hard can it be liksom? *himle*. Neida, så... det er kanskje ikke helt min greide, dette med matlaging for tida :aww: 

Skrevet
Just now, Siri said:

Den gryta ble jo en høydare... om jeg bare hadde greid å lage hurtigrisen på korrekt måte... How hard can it be liksom? *himle*. Neida, så... det er kanskje ikke helt min greide, dette med matlaging for tida :aww: 

Hurtigris?! :lol: Det går jo knapt an å få til godt uansett hva man gjør med den :P 

  • Like 2
Skrevet
Akkurat nå, Line skrev:

Hurtigris?! :lol: Det går jo knapt an å få til godt uansett hva man gjør med den :P 

Leste "hurtig gris" og kunne ikke skjønne hvorfor det var vanskeligere å lage enn vanlig gris.

Skrevet
3 minutter siden, Line skrev:

Hurtigris?! :lol: Det går jo knapt an å få til godt uansett hva man gjør med den :P 

Joda, god nok til nødmat når man ikke gidder å fikse ordentlig ris... men pakken sa 1,5 dl vann - det burde stått 2 dl vann.. kanskje de hadde bytta om mengde ris og vann :aww: 

Akkurat nå, Tommy skrev:

Leste "hurtig gris" og kunne ikke skjønne hvorfor det var vanskeligere å lage enn vanlig gris.

:lol: 

Skrevet
Just now, Tommy said:

Leste "hurtig gris" og kunne ikke skjønne hvorfor det var vanskeligere å lage enn vanlig gris.

Blodtrimma gris er seigere vel :aww: 

Du @Siri, den unnskyldningen holder ikke når det tar hele 10 minutter å fikse skikkelig ris altså :lol: 

Skrevet
Akkurat nå, Line skrev:

Du @Siri, den unnskyldningen holder ikke når det tar hele 10 minutter å fikse skikkelig ris altså :lol: 

Da lager ikke du skikkelig ris altså... det tar minst 5-8 min å koke opp vannet, så skal risen koke i 17 min (om man har skikkelig ris vel og merke :aww:). Da er du straks oppe i min 22 min... :aww: Dagens middag tok meg 15 min :aww: 

Skrevet
Just now, Siri said:

Da lager ikke du skikkelig ris altså... det tar minst 5-8 min å koke opp vannet, så skal risen koke i 17 min (om man har skikkelig ris vel og merke :aww:). Da er du straks oppe i min 22 min... :aww: Dagens middag tok meg 15 min :aww: 

Hele 7 minutter mindre - med dårlig ris :lol: 

Forøvrig så korter man da inn på koketiden ved å koke opp vannet i vannkoker først :P 

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive



  • Nye innlegg

    • Haha, det blir nok meget lavterskel. Jeg vil jo helst ha pelsdyr, men selv kaniner eller hamster er for krevende (og jeg vil ha noe som er våken om dagen). En stor utfordring blir også dette med reising, selv om vi per i dag har en dyrepleier som leier i kjelleren vi kan spørre om hjelp. Mest aktuelt er kanskje å være fosterhjem for fugleteamet.no, da kan jeg reise bort om vinteren og ha fugler om sommeren.  Men ja, de er følsomme og intelligente dyr, som også krever sitt. Plass, og helst frivflyvning (inne), og så er det tusen ting man må være forsiktig med. Pyrolyse og teflon er frarådet i hjem med fugl, for eksempel. Selv mistenker jeg det er litt forskjell på en ettromsleilighet i en blokk og en stor enebolig med god ventilasjon, men forsiktig må man jo uansett være. Jeg har allerede lært at de vanlige frøblandingene som selges til fugl er "fast food" og at de egentlig skal ha pellets som er laget av insekter, mineraler osv. Og noen dager tenker jeg at jeg orker ikke mer ansvar for dyr. Jeg har hage, om jeg ikke orker å stelle den og noen planter dør er det ingen krise. Dyr er det verre med.  Vi får jo låne litt iblant også. Jeg skal heldigvis passe kanarifugl en måned til, så får vi se hvor lei jeg er etter det.
    • Fulger er veldig spennende dyr! Håper du finner en god vei inn i "miljøet". Også gleder jeg meg til nerdetråder om hvordan aktivisere/mosjonere/fore fugl. Du har jo hageplass nok til stort utebur (om det er innafor da, kan jo ingenting om sånt jeg), er vel viktig med variasjon for fugler også, så kan de få litt uteliv når forholdene er rett... Oi, kjente jeg ble litt engasjert nå😄  
    • Det kan jo være det. Den våkner av at du er oppe og sliter med å finne roen igjen etterpå kanskje. Det er ikke uvanlig at det kommer perioder med mer stress eller usikkerhet eller hvor hunden ikke hører etter el. Så i utgangspunktet hadde det ikke bekymret meg noe særlig, men du som eier og som den som kjenner hunden godt må jo kjenne litt på om du tenker det kan være noe mer eller noe annet, for det kan jo også skje. Isåfall får man jo vurdere en tur til veterinær.  Men sannsynligvis bare en periode som går over igjen. Blir hunden veldig urolig ville jeg forsøkt å ha den inne med meg for trygghet og lukket døra for å begrense muligheten til å tasse rundt.
    • Det er gull verdt ja å finne en gruppe, side eller lignende hvor man finner folk som har bra informasjon å dele. Så kan man sparre litt med ekte folk istedet for å måtte finne ut alt på egen hånd.  Kan ingenting om fugl dessverre, annet enn at det er fine (og litt krevende) dyr på sin egen måte. Veldig spennende da 😁
    • Det kommer jo en del brukere inn her som har fått sin første hund, eller planlegger å kjøpe hund, og ikke kan noe særlig fra før. De fleste her svarer så godt vi kan, og har ganske mange års erfaring etterhvert. Og de fleste av oss er vel klar over at vi ikke startet ut som eksperter, vi heller, og har lært av våre feil opp giennom tiden. Det er mye å lære og navigere, og ikke minst å gjenkjenne god og dårlig informasjon og råd. Nå er jeg selv i den situasjonen. For de som ikke har vært lenge på forumet så er jeg altså kronisk syk med ME. Jeg har vært frisk nok til å drive aktivt med hundesport i mange år, men blitt gradvis dårligere. De siste årene med hundene var det stort sett korte turer, og nå er jeg for syk til å ha hund igjen etter at de vi hadde ble gamle. Derfor har jeg begynt å se på fugl som mulighet for litt selskap hjemme. Jeg passer en kanarifugl nå, og prøver å lære meg mest mulig om fuglehold. Og det er jamen ikke lett! Jeg hadde undulater som tenåring (litt sammenlignbart med de som vokste opp med hund som barn?), men mye både holdninger og kunnskap har jo endret seg siden den gang. Det å finne grupper å stille spørsmål i (jeg er ikke på Facebook), finne miljøer, og lære meg å se hva som er gode og dårlige kilder til kunnskap er virkelig en jobb.  Det er veldig interessant å være "på den andre siden" av det jeg vanligvis er. 
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...