Dagens Middag

[Stine]

Idag blir det kyllingwok (en av mine favoritter)

til 2 pers bruker jeg 2 kyllingfileter, 1 hel brokkoli, 1 boks med matfløte, 1 boks med creme fraiche, 1 boks med hakka tomater. Ca 2 ss med karri og 2 ss paprika krydder, ta på salt og pepper etter behov.

Fres kyllingen i en wokpanne, hiv i brokkolien (begge deler er selvfølgelig oppskjært) ta oppi hakka tomaten, matfløta og creme fraichen, ta på så mye krydder du bare vil og la alt koke i ca 20 min (da blir brokkolien så god og mør, liker du den hardere ikke kok det så lenge)

Serveres med ris, nam nam

[Ingvild]

Kylling, ris, saus og grønnsaker. Enkelt og alltid like godt!

[sham]

I dag blir det lasagne med hvitløksbrød

Steker kjøttdeig med løk og hvitløk, hiver i en boks med hermetiske tomater og tomatpurè. Krydder med salt, pepper og det man vil ha i (kan ha litt revet gulrot i også). Lager en hvit saus (smør, melk og hvetemel) har i muskat og ost. Tar det i ildfast form med lasagneplater og ost på toppen Hvitløksbrød ved siden av Nam!

[tm100021]

Idag er det scampi i rødvinsaus med grønnsaker og ris

[Guest Jonna]

Pytt i panne og Egg

[Anette]

Subway! (nyåpnet på kilen)

[Symra&Pippin]

I dag blir det hjemmelagede kjøttkater av karbonadedeig med kokte poteter, gulrøtter og brokkoli, hjemmelaget brun saus og tyttebærsyltetøy! Ekte, norsk mat er alltid en slager

Får besøk av et vennepar som har vært ute og reist verden rundt i et halvt år, så får håpe de setter pris på den norske maten min framfor sirisser og krokodille

Jeg har hørt om kjøttkaniner, men ikke kjøttkatter!

I dag var det ganske enkelt grove fiskekaker, gulrøtter og poteter til middag. Jeg heiv bare gulrøttene oppi kasserollen sammen potetene, når jeg orker river jeg gulrøtter og sellerirot og lager en dressing av sitron og litt olje, kjempegodt og sunt!

[Tonje]

Her ble det strimlet svinekjøtt stekt sammen med løk og ananas også hadde jeg en vanlig salat til. Kjapp og grei middag. Er det noen som vet om Rema har sluttet helt med disse fiskeburgerne de hadde forresten?

[Raksha]

Risotto alla Argyros med noen små modifikasjoner:

Ris kokes med litt buljong

Kjøttdeig - stekes med litt tacokrydder

Mais - varmes såvidt i stekepanna

Gulrot - mørnes i stekepanna

Paprika - mørnes i stekepanna

Løk - stekes

Mix sammen og værsågod.

[Victoria]

Det ble vist sashimi Lenge leve sushihuset!

[Guest Gråtass]

Stekte magre middagspølser, stekt løk og potetmos, salat. Kjedelig, men i dag var fokuset på rask og lettvint middag.

[Maria]

Jeg har hørt om kjøttkaniner, men ikke kjøttkatter!

I dag var det ganske enkelt grove fiskekaker, gulrøtter og poteter til middag. Jeg heiv bare gulrøttene oppi kasserollen sammen potetene, når jeg orker river jeg gulrøtter og sellerirot og lager en dressing av sitron og litt olje, kjempegodt og sunt!

Åh, du da.. Ikke vær så streng med meg! Det går bare litt i overkant fort i svingene når man sniker seg inn på sonen mens man egentlig jobber med gruppearbeid

[Krilo]

I dag ble det enkelt å greit stekte pølser i biter og løk (freste de litt i panna bare) og potetmos

[Ingvild]

I dag blir det tandoori-kylling med ris og nanbrød. Jeg har fått øynene opp for indisk mat, men foreløpig er jeg redd for å prøve noe annet enn ferdige sauser blandet med kylling og ris ved siden av. Hvis noen har oppskrifter/tips, setter jeg pris på det!

[tulip]

I dag blir det Toros mexicanske gryte med kyllingkjøttdeig. Tilsetter en boks med røde bønner, en liten hermetikkboks med tomatpure, en liten boks ananasbiter inkl juicen, fire opphakkede fedd hvitløk, en halv opphakket rødløk og en solid dæsj med chilipulver og fire hele piripiri. Rasper masse parmesan over, nam nam

[Yodel]

I dag hadde vi grønnsakswok (med sqash og aubergine kuttet i små biter, brokkoli, sukkererter og minimais stekt i olivenolje) med byggris og salat.

Salaten bestod forøvrig av isbergsalat, ruccolasalat, mais, oliven, avokado, tomat, agurk og pinjekjerner).

Gutta fikk fiskepinner i tillegg.

[Kristiin]

Idag hadde vi Kylling med salat i pita

Kyllingbiter + kuttet sopp

Avocado

Hjemmelaget hvitløks dressing

Mais

Salat

Paprika

Tomater

Vaaarme pitabrød.

YUMMY!

[Stine]

Innbakt pizza

[Guest Gråtass]

Middag er inntatt på "Jafs" i dag.. hamburger og milkshake. Usunt, dyrt men godt.

[Symra&Pippin]

I dag ble det følgende middag:

- freset litt hakket løk og fersk spinat i panna sammen med litt smør.

- helte over en boks med fløte og smakte til med nykvernet pepper og litt Aromatkrydder

- lot det hele koke litt sammen før jeg la i en del biter av røkt laks og lot laksen koke med helt på slutten.

Servert med spaghetti til . Nammis!

Ajaj, det der skal jeg lage en dag.

I dag hadde jeg wok med svinekjøttstrimler, minimais, gulrotstaver, løk, paprika, purre, ingefær og hvitløk. Pluss ris, soyasaus og sursøt saus. Jeg woker ofte, enkelt å få i seg masse grønnsaker på den måten synes jeg.

[Synnikken]

Laks med potetmos yamyamyam!

[SFX]

Ikke veldig god, egentlig. Ikke god, en gang...

[Nirm]

Gårsdagens grønnsakswok med ris til. Bare å stappe oppi de grønnsakene man vil.

Både sunt og godt.

[Marthe]

Marinerte kyllinglår, ris, saus og woldorf salat

[tm100021]

Pinnekjøtt og kålrabistappe