Dagens Middag

[Guest Gråtass]

En boks fattigmann...

[maysofie]

Laksewok med ris og avokado!
Wok er ypperlig for nordlendinger som ikke er spesielt glad i fisk

[Tinkie]

Laksewok med ris og avokado!

Wok er ypperlig for nordlendinger som ikke er spesielt glad i fisk

Musikeren liker ikke fisk... Oppskrift?

[Mardina]

Brødskiver med egg

[maysofie]

Musikeren liker ikke fisk... Oppskrift?

Wok, rød fisk, ris og eventuelt avokado?

Bruker ikke noe spesiell oppskrift, men der finnes mange på det o'store internett - Godfisk, Klikk.no, Matprat

Wokgrønnsaker av eget valg, fiskefilet i terninger som vendes i maismel og wokes separat fra grønnsakene før de has i rett før servering, middagsris ved siden av eller ordentlige nudler man rører inn, eventuelt friske terninger avokado på toppen og peanøtter i woken. Jeg er ikke så glad i wokmarinade, spesielt østersmarinade osv, eller krydder som fremmer fiskesmak noe særlig, en av grunnene til jeg er febrilsk på å woke fisken utenfor grønnskaene. Maismelet på fisken syntes jeg trengs for konsistens, samt peanøtter som en ekstra knas i det hele

[Tinkie]

Wok, rød fisk, ris og eventuelt avokado?

Bruker ikke noe spesiell oppskrift, men der finnes mange på det o'store internett - Godfisk, Klikk.no, Matprat

Wokgrønnsaker av eget valg, fiskefilet i terninger som vendes i maismel og wokes separat fra grønnsakene før de has i rett før servering, middagsris ved siden av eller ordentlige nudler man rører inn, eventuelt friske terninger avokado på toppen og peanøtter i woken. Jeg er ikke så glad i wokmarinade, spesielt østersmarinade osv, eller krydder som fremmer fiskesmak noe særlig, en av grunnene til jeg er febrilsk på å woke fisken utenfor grønnskaene. Maismelet på fisken syntes jeg trengs for konsistent, samt peanøtter som en ekstra knas i det hele

Da skal dette også forsøkes trykket ned i halsen hans

[maysofie]

Da skal dette også forsøkes trykket ned i halsen hans

Rød fisk er generelt bedre enn hvit fisk for oss som ikke er stort glad i det, har jeg inntrykk av

Mer konsistens og mindre fremmende smaker - jo mindre fiskesmak og jo bedre blir det

[Guest Yellow]

Toro-lasagne, tilsetter: Kjøttdeig, revet ost på toppen, 1 løk, 1 paprika, etpar revne gulrøtter, basilikum (krydder denne gangen) + litt hvitløkskrydder og pepper.

Grønn salat til av: Hjertesalat, ruccola, agurk og purre.

[Stine]

Rømmegrøt

[Siri]

Ostepop...

[MorBilly]

Ovnsbakt laks med krydderrømme og råkost av gulrot og epler. Potetbåter til.

[maysofie]

Toro-lasagne, tilsetter: Kjøttdeig, revet ost på toppen, 1 løk, 1 paprika, etpar revne gulrøtter, basilikum (krydder denne gangen) + litt hvitløkskrydder og pepper.

Grønn salat til av: Hjertesalat, ruccola, agurk og purre.

Der hørtes ut som en god idé idag!

[maysofie]

Toro-lasagne, tilsetter: Kjøttdeig, revet ost på toppen, 1 løk, 1 paprika, etpar revne gulrøtter, basilikum (krydder denne gangen) + litt hvitløkskrydder og pepper.

Grønn salat til av: Hjertesalat, ruccola, agurk og purre.

Der hørtes ut som en god idé idag!

[Lillekrapyl]

Kyllingform med bacon, cashewnøtter, ananas, chilisauce og fløte.

[Guest Gråtass]

Gråtass spesial, elggryte servert med ris og rosenkål. Gryta er lett å lage: ca 500 gram grytekjøtt av elg brunes i panne. En gul og en rød og en sjalottløk deles opp og stekes blank i en jerngryte el. To store gulerøtter deles opp og has i gryta sammen med løk og kjøtt. En god dæsj billig italiensk rødvin hives i gryta. La alt putre mens du steker sopp i balsamico eddik. Bland alt og nyyyyyt! Passer til 4 personer som ikke er døden nær av sult. Eller 2 som er det.

[Pringlen]

I dag var det tid for bålmat. Jeg holdt på å fryse i hjel, og måtte tine opp med gløgg når vi kom hjem. Støveren gikk på elg (og fikk angst) men før det rakk hun å rulle seg i en rotten vom eller noe...

Ja ja, maten ble bra; rådyrfilèt, sopp, sjalottløk, gulrot og spinat....

[Lillekrapyl]

Ribbe, julepølse og tilbehør.

[Stine]

Idag (og i morgen) blir det helstekt kalkun med søtpotetmos, brokkoli, rosenkål og hjemmelagd fløtesaus lagd på kraft fra innmaten til kalkunen

[Helianthus]

Koteletter fra nyslakta, utegående og sølebadende gris med ovnsbakte rotfrukter krydret med karve, honning, dijonsennep og hvitvinseddik. Perfekt stekt og de beste kotelettene jeg har spist noen gang

[Symra&Pippin]

I dag hadde jeg litt kjøtt som var igjen fra søndagsmiddagen og brokkolisalat. Brokkolisalat er det godteste jeg vet (rå brokkolibuketter, rødløk i tynne skiver, dressing av majones, rømme, litt sukker og eddik).

[Anette]

Nachos med kylling :-D

[mokken]

Wok!

[Lica]

Pizzaboller, hjemmelagte

[Cavalierflat]

Gulrotsuppe! Ble kveldsmat også. Nam

[Lillekrapyl]

Hjemmelaget pizza

Flink mann