Gå til innhold
Hundesonen.no

Dagens Middag


tm100021
 Share

Recommended Posts

Siste middager jeg husker:

Søndag:

Lapskaus av røkt kjøttpølse, poteter, gulerøtter og brun saus.

Mandag:

Wok av kyllingfilet, rødløk, mais, paprika, gulerot, soysauce og sursøt chilisaus.

Tirsdag:

Indrefilet, pommes frites og bearnaise.

Onsdag:

Findus fiskegrateng.

Torsdag:

Enkel taco i pita, med tacokrydret kjøttdeig, paprika, tomater og revet ost.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

  • Svar 3.2k
  • Created
  • Siste svar

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

Jeg tror jeg sprekker... To flotte blomkålhoder brekt i store buketter, forvellet i vann til nesten møre. En god liter hvit saus med muskat over blomkålen (som ble sirlig stappet ned i en ildfast fo

Omnomnomnomnom!!!

Jeg leste først... Morrabrød

Posted Images

Inspirerende tråd!

Vi hadde hjemmelagd " potetmos" ( poteter, et par gulrøtter og selvfølgelig masse smør og litt melk) og Fiskegrateng. I morgen blir det restene av stappa med fiskeboller i hvit saus og revne gulrøtter til. Billig, enkelt og godt :P

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Lasagne. Squash i creme fraiche, gullerøtter, løk, hvitløk, hakkede tomater og diverse krydder. (oppskrift fra rema1000 appen) Var godt! :D Tilbehør har vi ikke hørt om :P

Og jeg lagde det helt selv! Mtp mine bidrag tidligere i denne tråden bør dere være imponerte!

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Middag/nattmat/frokost - går visst ut på ett nå. Hvertfall, hjemmelaget "lasagne" - ikke helt da, siden jeg ikke gidder ostesausen, så blir bare tomater i diverse former, gulrot, løk. kjøttdeig, krydder, lasagneplater og ost. Nam!

Lenke til kommentar
Del på andre sider

I dag spiste vi indisk curry-gryte for første gang. Veldig god!

Det vi hadde i:

Kyllingkjøttdeig.

1 rødløk.

1 glass Indian Curry.

Noen skvetter matfløte.

Strimlet sukkererter som ble tilsatt mot slutten for bare å såvidt bli varmet opp.

Servert med ris.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Dagens middag var sinnsykt godt!

Nakkekotelett kokt i viltsaus i ovnen, med litt baconterninger og champion båter. Hadde litt brokkoli oppi mot slutten av koketida :drool:

Siden jeg ikke hadde poteter ble det servert med Quinoa

*konklusjon; når man lager det man har blir det knall godt*

like greit å slutte å planlegge når man er å handler

  • Like 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Gidder ikke lese hva andre har til middag i dag, da blir jeg sulten...

Siste dag før lønnings spiser jeg det siste jeg har i kjøleskapet, i dag måtte jeg jaggu stjele fra bikkjene :icon_redface:

En svensk kjøttpølse (IKKE vomoghundemat), stekt sammen med gulerot, løk, paprika, brokkoli og egg.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Dagens middag ble hjemmelaget (hvis man ser bort fra hermetikken da :P) CHILI CON CARNE

P2212946.jpg

Klarer ikke å dy meg, så legger ved dette :innocent: :

Chilikonkurranse

Et lite utdrag fra dommerprotokollen.

Chili nr 1: MERETES MANISKE MONSTER CHILI

Dommer 1: Litt mye tomat. Stimulerende styrke.

Dommer 2: Rund, vennlig tomatsmak, meget mild.

Novisen: Hallo! Hva i all verden er dette? Man kan fjerne maling med dette stoffet. Det var påkrevet med to halvlitere øl bare for å få slokket ildtungene. Håper dette er den verste chilien. Folk er jo gale som serverer slikt!

Chili nr 2: ÅDNES ÅNDEDRETTSDREPENDE CHILI

Dommer 1: Litt røksmak, kanskje ispedd en liten aning kjøttsmak.

Dommer 2: Meget interessant grillsmak, trenger nok litt mer chilipepper for å bli 100%.

Novisen: Dette stoffet må holdes utenfor barns rekkevidde. Det er vanskelig å kjenne smaken når kjeften er full av brent kjøtt. Jeg måtte vifte bort de som forsøkte å foreta Heimlich manøver på meg. Det var så vidt jeg klarte å kreke meg bort til baren for å få fatt i et brett med halvlitere.

Chili nr 3: FREDDYS FLAMMENDE CHILI

Dommer 1: Utsøkt ildfull chili! Meget fin styrke. Må nok ha i flere bønner.

Dommer 2: Chili uten bønner. Kanskje litt for salt. Den røde chilipepperen kommer virkelig til sin rett.

Novisen: Ring Statens Strålevern, dette er radioaktivt avfall! Det kjennes ut som om jeg har sniffet metangass. Jeg forsøker frenetisk å få åpnet øltønna med neglene. Jeg må få slokket brannen i kjeften!! FORT!!

Chili nr 4: BERTILS BRUTALE BØNNEBRYGG

Dommer 1: Svarte bønner nesten helt uten smak. En stor skuffelse.

Dommer 2: En svak aning av lime av bønnene. Sikkert bra til fisk eller annen mild mat. Som chili derimot, skuffende.

Novisen: Jeg kjente noe som rev i tungen men jeg kunne ikke kjenne noen smak. Bartenderen stod bak meg med et brett med halvlitere og forsikret meg om at forfriskningene hele tiden var innen rekkevidde. Det var bare for meg å rope ut…

Chili 5: LINDAS LAMMENDE LEPPESMELTER

Dommer 1: En fin og sterk chili. Cayennepepper som basis gir en anseelig styrke. Meget imponerende.

Dommer 2: Chili med strimlet kjøtt som burde ha mer tomater. Må medgi at cayennepepperen dominerer en smule.

Novisen: Det ringer i ørene og jeg kan ikke fokusere blikket. Jeg rapte og fire personer som befant seg foran meg måtte oppsøke lege på grunn av brannskadene de pådro seg. Man kan få alvorlige hjerneskader av denne chilien. Bartenderen reddet meg ved å plassere meg direkte under tappekranen. Det irriterer meg at en av dommerne ba meg slutte med å hyle og bære meg.

Chili nr 6: VERAS VARIERTE VEKKELSE

Dommer 1: Tynn men grov vegetarisk chili. Forøvrig en meget fin ballanse mellom chilipepper og øvrige krydder.

Dommer 2: Den absolutt beste hittil. Aggressiv anvendelse av chilipepper, løk, og hvitløk. Superb.

Novisen: Innvollene er bare en romlende floke av ild og skumle gasser. Ingen tør å befinne seg bak meg bortsett fra bartenderen.

Chili nr 7: SVANHILDS SERIØSE SPISE

Dommer 1: En kraftig chili som minner for mye om chilipepper på boks.

Dommer 2: Smaker som om kokken har rørt inn en boks chilipepper i siste liten. Jeg noterer at jeg er alvorlig bekymret for dommer nummer 3 - han virker litt oppspilt og stresset.

Novisen: Om noen stappet en håndgranat inn i munnen på meg og fjernet splinten ville jeg ikke ha merket forskjell. Jeg har mistet synet på det ene øyet og det andre er i ferd med å sløres. Det er en konstant brusende lyd i hodet mitt, omtrent som om jeg skulle befinne meg midt i Niagara-fossen. Hele brystet er dekket av den chilien som den bedøvde munnen ikke har klart å få i seg. Siden det nå er så usannsynlig vondt å trekke pusten, har jeg bestemt meg for å slutte å puste. Jeg kommer til å dø. Under obduksjonen kommer de i alle fall til å forstå hva som tok livet av meg. Forresten, jeg kan jo puste gjennom hullet i magen… Ring Mulder og Scully og fortell dem at jeg har en supernova på tungen.

Chili nr 8: MARTES MONUMENTALE MEGA CHILI

Dommer 1: Dette var en mild og fint balansert chili. Bare synd at det meste gikk til spille da dommer nummer 3 falt og veltet hele gryten over seg.

Dommer 2: En perfekt avslutning. Dette er en fint blandet chili som er middels sterk for de aller fleste. Ikke for grov, men tilstrekkelig sterk.

Novisen: Aggghhhh………

Lenke til kommentar
Del på andre sider

  • 1 month later...

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive



  • Nye innlegg

    • Da sitter jeg her og klyper meg i armen, fordi Edeward ga meg både utgangsstilling og flere meter med fot gjennom tre vendinger og flere stopp med sitt uten å ha forventninger om verken lek eller godis for det. Hadde ingenting fremme, og attituden hans tilsa at han gjorde det bare for interaksjonen og noe å gjøre sammen. Kanskje er metoden effektiv - han har begynt forbinde handlingen i seg selv med noe bra? Det er den faglige forklaringen. ..men ved å antropomorfisere kan det også ha vært for å belønne meg for å ha vært flink mams og servert ham rikelig med vom for å sitte pent og vente mens jeg kaster "apporten" - som jeg sliter med å kommunisere hvordan jeg ønsker levert. Det er vårt nye problem for tiden. Han blir forbanna fordi jeg ikke tar imot når han bare slipper den foran meg og begynner kjefte på meg fordi jeg krever å få den i hånden før jeg serverer noe. Vi har hatt mange sånne runder nå, og jeg forstod endelig at vi må tilbake noen skritt og trene på å holde apporten igjen. Gått altfor fort og klønete frem.  Ellers har Jokke kommet tilbake. Antar det er fordi testikkelen som ikke har kommet ned i pungen vokser i størrelse og er ukomfortabel der den sitter. På gjerdet om å fjerne den, fordi jeg er usikker på om jeg vil fjerne bare den ene som ikke har kommet ned, eller kastrere ham fullstendig. Har på følelsen av at den avgjørelsen blir tatt litt uti puberteten ^^ Det er vanskelig, altså. På den ene siden virker den ballen på feil sted ubehagelig for ham, og det er en fare for kreft i den. På den andre siden er kirurgi kirurgi. Fordi den har vært jojo, nede i pungen i perioder og ligget utenfor kanalen, i lysken, så er det stadig en sjanse for at den kommer helt ned. Da er det dumt å utsette ham for kirurgi unødvendig. Hormonene har flere effekter på helse og humør, er ikke bare der for forplantning. Noen av effektene vil en helst være foruten, men å fjerne dem kan også medføre uønskede helse- og adferdsendringer. En kan vel tilføre hormoner kunstig dersom det blir et problem. Et mindre onde enn testikkelkreft. ..men fjerne en eller begge, og når?  Antakelig er han 8 år og har fått en kreftdiagnose innen jeg klarer bestemme meg.   
    • Tok bilder i dag, med tanke på dagboken, og innså at det ikke er noe nytt å melde, utover ny frisyre. Spanielørene måtte vike i varmen. Nyfrisert Edeward i solnedgang   
    • Når du ber om en øvelse eller tar en strafferunde så belønner du bjeffingen med at det skjer noe. Så det beste er at det ikke skjer noe. Hva med å prøve konsekvent time-out i bilen? Eller lær å bjeffe på kommando og stoppe å bjeffe på kommando. Om du ber han om å slutte å bjeffe så husk å tell til tre før du belønner, ellers belønner du for tidlig at han er stille og han kan ta det som belønning for bjeff. 
    • Dytter denne opp. Her har jeg kontret forventingsbjeff med: "Legge i bakken" (forsiktig press i halsbåndet) og tatt en på stedet hvil. Ingen effekt utover tiden vi står i hvil, hvor han skuespiller avslappet for å komme videre, og begynner bjeffe igjen med en gang. Ignorert og ventet ham ut. Øker bare i stress. Bedt om øvelse (sitt/dekk/spinn/fot../) og så belønnet det med en leke for å gi ham litt godfølelse. Resultatet? Han ser bjeffing som et cue for å få meg til å utføre den adferden. Avledet med å ta en "strafferunde" rundt oss selv. Heller ikke effektivt utover i øyeblikket vi gjør det.  Gitt ham en kald skulder. Vist at jeg er skuffet og synes han er teit og snudd meg bort med et litt foraktelig fnys. Går opp i stress fordi han blir såret og synes jeg er urettferdig.  Jeg er clueless. Antakelig skulle en av disse metodene appliseres konsekvent, right? Det er antakelig veldig forvirrende med det random utvalget av ulike adferder fra meg - men hvilken er riktig å velge som en konsekvent reaksjon? Da hestene her ga ham sosial avvisning med foraktelige fnys og snudde ryggen til ham forstod han umiddelbart greia og responderte med å slutte bjeffe. Hvorfor har ikke det der samme effekten fra meg? Er det fordi jeg gir ham oppmerksomhet når jeg forstår/synes at han bjeffer av såkalte legitime årsaker? Jeg kan jo ikke slutte med det.   
    • Motviljen mot utgangsstilling fremstår som død, men puberteten truer i horisonten, så utsteder ingen dødsattest ennå. Livserfaring tilsier at Motviljen antakelig vil sprette opp av kista og flire: Trollollol! Å få utgangsstilling uten mat fremme, relativt stabilt, kun noe nøling akkompagnert av et oppgitt sukk før han kommer inn, når han vil jeg skal kaste en leke, det er hurtigere progresjon enn jeg forventet for noen uker siden.  Vi har en god periode ..så god at noe fokus nå er over på mindre viktige ting som sportsøvelser. Første sitt under innkalling serverte Eddis i forrigårs, på første forsøk. Det var et nydelig øyeblikk. Flere repetisjoner med stå under marsj, avstandskommando og sitt under innkalling var fine, i mine øyne. Verken han eller jeg er interesserte i hva en dommer synes om utførelsen vår, fordi mestringsfølelsen fra å tro vi er flinke er hva som driver oss. Mestringsfølelse og glede er superfood for motivasjonen. Fokus på hva som er feil medfører frustrasjoner, uteblivende mestring, dårlig stemning, dårlig samspill og ødelegger relasjonen - og hva er da poenget med å ha og trene hund?  Sitt begynte bli upålitelig. Hvorfor? Fordi jeg hadde glemt å være begeistret. Bare forventet å få sitt på cue og glemte bli genuint overrasket og takknemlig og begeistret av hvor flink gutt han er.  Av utfordringer vi nå har - skjønt det føles som et hån å bruke det ordet om vansker med øvelser til sport, da andre bruker det samme ordet om reelle problemer:  Spin - også kjent som snurr rundt.  Aner ikke lenger hva lyden betyr. Trenger håndsignal. Kommer konsekvent løpende inn for å gjøre det rett foran meg, hver gang jeg ber fra avstand. Bli-på-stedet håndsignal, som har vært en nøkkel til flere andre øvelser har foreløpig ikke hjulpet.   'Twirl' er et fullstendig ukjent begrep dersom ikke 'spin' kommer først. Verken ordet eller håndsignal gir ham noe forståelig hint. Her må det spinnes før det kan twirles. Sånn er loven.  Hva som må til for å få en lovendring - det blir spennende å finne ut av. Punkt 1 og 3 går seg sikkert til med mer trening, men på punkt 2 er jeg helt blank foreløpig. Ingen ideer om hvordan løse det der.  Heldigvis opplever Edeward en glede i øvelsene som ikke bare handler om belønningene. Han LIKER å spinne og twirle og rygge og gå mellom beina mine og sendes frem til target og sånt. Det er noe å gjøre. Arbeit macht frei. ..og det ser ut som utgangsstilling og gå fot også er i ferd med å kategoriseres som lystbetonte oppgaver en kan døyve eksistensiell angst og kjedsomhet med.  Bilde er vel obligatorisk. Relevans til konteksten mindre så. I denne tidsalderen er det ingen som leser en vegg av tekst uansett
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...