Gå til innhold
Hundesonen.no

Recommended Posts

Skrevet

Tagliatelle med hjemmelaget tomatsaus med karbonadedeig, sopp, oliven, løk, hvitløk og gulerøtter, og så littegrann revet mozzarella på toppen. Utenom at jeg kjøpte karbonadedeig, så var det en skikkelig "man tager hva man haver"-middag :)

Nå skal jeg jobbe sent to dager på rad, så da blir det ikke middag (antageligvis ikke varm mat i det hele tatt) før på søndag.

Noen gode ideer til hva jeg kan kose meg med på søndag...

Gjerne noe sånn skikkelig høstmat iom at det er grisevaer her for tiden og middagen nok kommer til å bli inntatt etter en lang og våt søndagstur.. :wacko:

  • Svar 3.1k
  • Created
  • Siste svar

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

Jeg tror jeg sprekker... To flotte blomkålhoder brekt i store buketter, forvellet i vann til nesten møre. En god liter hvit saus med muskat over blomkålen (som ble sirlig stappet ned i en ildfast fo

Omnomnomnomnom!!!

Jeg leste først... Morrabrød

Posted Images

Skrevet

Dagens middag - kraftig inspirert av Soelvd mannen :

Tinede kyllinglår med hvitløk under huden ( klarer ikke hvitløkspulver , men elsker hvitløk ) , krydret med chili, karri, chicken and steak krydret soelvd anbefalte og litt salt. Stekte først kort i panne på høy varme for å få sprøtts skinn før de ble stekt i stekepose i ca 45 min. Lot kyllingen hvile i posen ( for å bli enda saftigere ) i mens de fløtegratinerte potetene stekte.

Har egen patent på fløtegratinerte poteter. Kokte poteter , salt , pepper , litt purre , tørkede urter, jacobs fiskekrydder , smør og fløte.

Knallgodt! Vi er stappmette begge to...

Takk soelvd!

Skrevet

Hjemmelaget veggis lasagne.

Oppskrift? Min er bare halvgod.. må lære meg mer veggis mat nå når jeg først har klart å rote meg borti en veggis..

Skrevet

Oppskrift? Min er bare halvgod.. må lære meg mer veggis mat nå når jeg først har klart å rote meg borti en veggis..

Min er superenkel. Et glass tikka-masala saus og 1 1/2 pose med frossne grønnsaker av valgfrihet. Blander alt sammen i en gryte, så legges det lag på lag i form.

Skal du lage den ekstra god, så tar du et beger med cottage cheese og blander med spinatblader og valnøtter, Og så legger du et lag grønnsaker, plater, cottage cheese blandingen, plater, grønnsaker, ost.

Skrevet

I dag hadde vi pakket sekker og skulle ut på tur for å lage middag i skogen.

Planen var pastaputer, bacon, grønn og rød pesto og fetaost. Den gang ei. Glemte både gass til primusen og pestoen hjemme.

Men middagen ble fortsatt! Bare noen (sultne) timer senere og hjemme i stedet :D

  • Like 1
Skrevet

Min er superenkel. Et glass tikka-masala saus og 1 1/2 pose med frossne grønnsaker av valgfrihet. Blander alt sammen i en gryte, så legges det lag på lag i form.

Skal du lage den ekstra god, så tar du et beger med cottage cheese og blander med spinatblader og valnøtter, Og så legger du et lag grønnsaker, plater, cottage cheese blandingen, plater, grønnsaker, ost.

Skal prøves ! Har du noen andre gode og enkle oppskrifter?

Skrevet

Skal prøves ! Har du noen andre gode og enkle oppskrifter?

Ikke akkurat nå. Men jeg kan se i kokebøkene mine, og se om jeg finner noe spennende der. Har "et par" veggiskokebøker. :P

Skrevet

Guttungen ville ha tacorester og siden taco er veeeldig mye spist her i huset, så ble det vietnamesiske vårruller på meg.

Skrevet

Oppskrift? Min er bare halvgod.. må lære meg mer veggis mat nå når jeg først har klart å rote meg borti en veggis..

Min er superenkel. Et glass tikka-masala saus og 1 1/2 pose med frossne grønnsaker av valgfrihet. Blander alt sammen i en gryte, så legges det lag på lag i form.

Skal du lage den ekstra god, så tar du et beger med cottage cheese og blander med spinatblader og valnøtter, Og så legger du et lag grønnsaker, plater, cottage cheese blandingen, plater, grønnsaker, ost.

Så spennende med valnøtter og spinat, det må prøves!

Jeg lager også veggislasagne, særlig hvis det bare er meg hjemme...

Litt varierende etter hva jeg har og har lyst på

Grønnsakssaus

- løk, purre

- sopp, aubergine, squash, gulrot, nyrebønner

- tomat

surres i panna, tilsettes

- herm. tomat

- noen ss tomatpurre

- oliven

- masse krydder, salt, pepper, basilikum, chilli,...

- melk/matfløte

Lag på lag med grønnsakssaus, plater og cottage cheese. Og ost på toppen såklart, Jarlsberg!

Skrevet

Pasta med laks! :D

Kok pasta og stek laksen. Fres løk og litt hvitløk i panna + eventuelt litt grønnsaker (bruker sopp og squash selv), kjør over passe mengde creme fraiche, la det småkoke til en saus, putt oppi pasta og laks = nam nam!

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive



  • Nye innlegg

    • Da får jeg prøve å se etter ett annet navn til den kommende valpen min da. Siden ingen av dem falt i smak. Har dere noen andre forslag på fine navn til tispe?
    • Hva gjør dere om 10-15 år? Kommer dere til å fortsette å ha ny hund da? Det er umulig å vite men hva tror dere? Hvor gamle er dere? Jeg selv aner ikke. Ser ingen liv utenom hund men nå har jeg hatt hund hele voksne liv. Men om jeg skal fortsette med hundetrening,kurs,utstilling vites ikke. Da må jeg ha noe annen hobby men jeg vet ikke hva. Hva tror dere dere skal?
    • Hvilket navn er finest av Emmy, Lilly eller Sally?
    • Det er variasjon i egenskaper innad i rasen, men generelt vil jeg påstå at Hovawarten er mer samlet mentalt. De skal ha arbeids- og samarbeidslyst. Til forskjell fra mange av gjeterne kan de nok virke litt sta og egenrådige, men mitt inntrykk er at det veldig ofte er fører som ikke har knekt koden for å motivere til samarbeid med en hund som gjerne arbeider selvstendig. Det som gjør at jeg tror hoffen kan passe deg ut i fra din beskrivelse av ønsker er: - "atletiske og friske bruksschäfere der «mykere» egenskaper vektlegges" - Hoffen er en generelt frisk rase, med en funksjonell bygning. Det finnes dessuten et enormt helseregister hvor det er god oversikt over forskjellige sykdommer.  -  "Hunden som jeg ser etter er atletisk og lett, elsker å bruke nesen til f eks smeller, fungerer bra til lydighet, veldig lite skarp og ikke like mye drifter og «heithet» som hos de heftigste bruksschäfere, men ellers med forventede egenskaper av en schäferhund i en sunn kropp." - dette er for meg egentlig essensen av en hoffe. De er veldig alsidige uten å være ekstreme, og perfekte som aktive familiehunder med kapasitet for langt mer. De er atletiske og holdbare (noe variasjon i størrelse er det). Elsker å bruke nesa og trener gjerne lydighet. Den gjennomsnittlige hoffen har lite skarphet. De har (og skal ha) en del drifter, men de aller fleste er mer moderate enn de heftigste bruksschäferne. Det en skal være klar over, er at det er en vokter. De skal dog ikke vokte på alt og alle. Mine følger for eksempel gjerne med på det som skjer utendørs, men varsler kun i veldig spesielle tilfeller (hvis det plutselig står en ukjent hund på gårdsplassen eller om det er unormal aktivitet på natta). De reagerer for eksempel ikke om det banker på døra. Lager ikke lyd når jeg kommer hjem eller om noen de kjenner kommer inn uanmeldt når jeg ikke er hjemme. Vet ikke hvor du holder til, men send meg en PM om du har spørsmål og/eller eventuelt ønsker å møte en eller flere hoffer så skal jeg finne noen i nærheten av deg
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...