Hermes

Helt greit å begynne et sted, og må du kutte ned på fett så må du det Hvis målet likevel er å spise bedre, ville jeg forsøkt å kutte ut tilsatt sukker så langt jeg kan. Litt om tilsatt sukker her: http://mathjelpen.no/ukens-sporsmal/tidligere-besvarte-sporsmal-2/hva-er-forskjellen-mellom-naturlig-og-tilsatt-sukker/ Når det gjelder salaten din, merk at avokado er veldig fet, enumettet Selv spiser jeg avokado flere ganger i uken, både i smoothie og til salat: http://no.wikipedia.org/wiki/Avokado Hvis du spiser yoghurt og slikt, så er gresk yoghurt, naturell yoghurt god kilde til protein, men sjekk fettinnhold også, som kan variere veldig fra type til type (fra 1 til 10 prosent). Mager kesam kan være et alternativ til rømme, veldig magert (1 prosent fett).

Nei, Calle er kjappest på åpen mark. Lengre bein og kropp, først og fremst. I mer kupert terreng er Hermes kjappest, Calle kan fint slite med å henge på Hermes når de løper i lyng og skog. Men tror også Hermes er litt dårligere form nå enn Calle, samt han kanskje var litt hindret av teit dekken

Jeg bruker smør til steking (eller kokosolje, men det er ikke alltid jeg har det). Jeg bruker planteoljer (kaldpresset, extra virgin) til salater og lignende, foretrekker da olivenolje, holder meg unna oljer med mye omega-6, som soya-, mais-, og solsikkeolje. Jeg bruker aldri melange. Selv spiser jeg ikke lavkarbo, men har bestemt meg for å kutte ut brød og sukker. Jeg spiser fortsatt knekkebrød, så får i meg litt korn. Er mer opptatt av lav-GI. Spiser mye bønner og dens slags, og tar ikke store porsjoner med pasta, potet, og ris. Angående galleblære vil jeg ikke anbefale så mye, i og med at det er et medisinsk spørsmål også. Hvis du må kutte ned på fett er det vanskelig å spise lite karbohydrater (du må få energien fra et sted). Jeg ville først og fremst vært opptatt av å spise ren mat, holde meg unna halvfabrikat, raffinert sukker, osv. hvis jeg skulle lagt om kosthold. Spise mye friske grønnsaker. Farger er bra.

Lavkarbo og kreft: http://healthimpactnews.com/2013/the-benefits-of-a-ketogenic-diet-and-its-role-in-cancer-treatment/ Mer, høres nesten for godt ut til å være sant:

Hm, interessant: Sweden becomes first Western nation to reject low-fat diet dogma in favor of low-carb high-fat nutrition

Aldri hørt om "konseptuell generalisering", men så er jeg ikke samfunnsviter heller

Sorry, alt for opphengt i de "orientalske" myndene Forøvrig, sånn er det når jeg latmannslufter myndene min en tidlig morgen, finner meg et jorde, og slipper de løs: https://www.facebook.com/photo.php?v=215587455281566&set=vb.100004909383051&type=3&theater (Får dere tilgang her, forresten? Har gjort den tilgjengelig for offentligheten, men prøver å holde FB-kontoen min mest mulig lukket, så mulig det ikke funker om dere ikke er venn med meg.)

Kan null og niks om kartlære, så da blir det enda mer nonsense enn det du syns det du leser og hører om er

Høres superspennende ut

Filosofi er bra for deg! http://no.wikipedia.org/wiki/Karl_Popper Men nå har det skjedd mye i vitenskapsfilosofien siden Poppers dager, er ikke alle filosofer som tar dette for god fisk EDIT: The (pseudo)science of homeopathy

Kiwi Når det gjelder bønner, gjelder forskningen for alle belgfrukter, alt fra erter til kikerter også. Jeg har blitt flink til å lage ertestuing når jeg har kjøttkaker, og vi bruker kikerter en del (med tomat, løk, hvitløk, og indisk krydder, med salat og nanbrød til), osv. Bønner, kikerter, erter er en fantastisk "oppfinnelse". Prøver å bli flinkere til å bruke linser også. Men passe deg, Kanger, de store hvite er de med mest karbohydrater, tenk Og du vet, karbs er EVUL!!

Nettopp. Vi kan i tillegg legge til Karl Popper sin definisjon på vitenskap: falsifiserbar. Vil alle skeptikere være fornøyd hvis jeg sier, basert på Poppers definisjon, at homeopati ikke er vitenskap?

Den boken er lest Interessant, men Grønlund sier jo selv at han ikke er noen matekspert, så hvor mye skal vi høre på han? Han refererer kun til sentrale instanser, som Geelmuyden kritiserer i boken sin. Mye politikk her, ikke bare forskning. Debatt og kritikk er bra, og helt nødvendig Men at økologisk mat er en ren bløff, er en latterlig påstand. Nå stod det 70 sider med kildehenvendelser, ikke 70 kilder. Det går vel fint 20-30 kildehenvisninger inn på en side? Vesentlig forskjell Men det sier selvsagt ingenting i seg selv, det har du rett i.

Min vegetariske taco-oppskrift: 1 stor løk 2 fedd hvitløk 1 chili 2 bokser bønner (bruker mest kidney-bønner, men har av og til en med kidney- og en med hvite bønner) grønnsakbuljong Steker løk, hvitløk, chili, har i bønner og buljong, lar det koke ut en liten stund. Bruker det i stedet for "taco-kjøtt", altså stekt kjøttdeig med taco-krydder, men kan også brukes i tillegg til kjøtt. Vanligvis lager jeg bare en stor salat, og har denne bønnemiksen, quinoa, og avocado ved siden av. Veldig godt

Jeg håper det i hvert fall, og at det blir mer fokus på kosthold og forebygging. Det er mye som tyder på at det er en økning i kroniske sykdommer/livsstilsykommer, og at hva vi spiser har sin del av skylden. Fedmerelaterte sykdommer er bare en ting. Du er ikke nødvendigvis sunn bare fordi du ikke er tjukk. Jeg har ikke lest den enda, men Niels Christian Geelmuyden sin nye bok bør kanskje bli folkelesning: - Du spiser gift

Paradokset er at den tåler enorm mye, samtidig som den er veldig sårbar.

Det trodde jeg også, før jeg begynte å spise bønner som student (billig kost). Nå spiser jeg bønner 1-2 ganger i uken. Bønner på menyen i dag

Spis bønnene deres, lev lengre!

Om syrebalanse og kosthold er denne fin:

Noe helt annet enn homeopati, men også et fenomen som ikke er forklart av farmakologien i dag, i hvert fall ikke full ut forklart: hormesis. Å utsette kroppen for små doser av toksiner og andre stressfaktorer, har i noen tilfeller positive virkninger. Dette kalles hormesis. Det klassiske eksempelet er naturligvis fysisk trening, som utsetter kroppen for mye stress, men som til syvende og sist har positive virkninger. Mer her: http://gettingstronger.org/hormesis/

Har aldri iset ned et bein i hele mitt liv, så jeg aner virkelig ikke. Kjedelig å tryne da!

Jeg har bestemt meg for å kjøpe kompaktkamera når jeg kjøper kamera igjen. Jeg tar ikke nok bilder til at speilrefleks er nødvendig, og det er dessuten stort og tungt å ta med seg på lengre turer, som jeg først og fremst bruker kamera til. Jeg har sett på Fujifilm FinePix X20, X100, Canon PowerShot G1X, og G15. Ikke bestemt meg enda.

Per i dag kun aktuelt med whippeten, med andre ord... men jobber med andre trollet også

Basert på hva jeg vet om kroppen og naturen, vil jeg påstå at livet er svært sårbart, ikke bare for døden, men også for mental eller fysisk ubalanse. F.eks. vil ikke kroppen min kunne trene mange harde økter på kort tid uten å bli utsatt for skade, og dette gjelder ikke bare for meg, men er en naturlov å regne. Derimot kan man både trene opp kroppen til å tåle mer, spiser riktig mat og få nok hvile, slik at du alt i alt vil kunne øke mengden trening uten å oppleve skade. Kroppens bestanddeler er svært sårbare, og vil hele tiden være utsatt for både indre og ytre belastninger som potensielt kan sette kroppen ut av spill. Men kroppen er også bygget slik, som en helhet, takket være dens evolusjon og historie, at den alltid vil søke mot stabilitet. Huldra nevner homeostasis, et svært viktig begrep i denne sammenhengen, og det finnes vel ikke medisinsk og fysiologisk viten som ikke bygger på disse ideene i dag. Jeg tror tvert imot mange av oss lever litt i skyggeland her. Vi lever lenger, takket være teknologi og ny viten om medisin og hygiene, og har hele tiden tilgang på kalorier, vi er mette og fornøyde, i hvert fall i vårt lille velferdssamfunn her i nord. Men lever vi bedre? Er vi friskere? Jeg er ikke så sikker. Mange er heldige, mange er også flinke til å ta vare på seg selv, men dessverre er mange mindre heldige, og mindre flinke til å ta vare på seg selv. Jeg er opptatt av disse tingene fordi jeg er opptatt av natur, evolusjon, og mennesket. Jeg trodde det var interesser du hadde også.