Gå til innhold
Hundesonen.no

Crockpot/slowcooker - oppskrifter!


Recommended Posts

Skrevet

Min har timerfunksjon der den går over til warm, altså bare holde maten varm.

Risengrynsgrøt forsøkt to ganger nå. Lav varme et par timer, noe mer så blir den litt rar.

Lasagne - suksess! Lav varme i 3 timer. Hadde på osten halvannen time før servering, mens cookeren stod på warm.

Lapskaus - ikke helt fornøyd, men ok. High i 4 timer tror jeg det var?

Indisk gryte, prøvd en gang, ble veldig bra. Husker ikke koketiden, men skal lage igjen på onsdag. Bruker posegryte pluss kylling, kokosmelk og en blomkål.

  • Svar 96
  • Created
  • Siste svar

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

Første forsøk ble ubetinget suksess

Sånn, da har jeg lempet alt oppi vidundertet. En stk røkt svinekam - brunet i panna og krydret. Og en haug med rotgrønnsaker, i store biter. Nå nå er jeg veldig spent!   

Du er kørka, den er magisk! Magisk sier jeg!     Nei, jeg vet egentlig ikke?   

Skrevet
2 minutter siden, simira skrev:

 

Lapskaus - ikke helt fornøyd, men ok. High i 4 timer tror jeg det var? Hadde på osten halvannen time før servering, mens cookeren stod på warm.

 

Høres ut som en spesiell lapskaus. Ost på lapskaus?

Skrevet

Har ikke fått brukt min så mye, går mest i kjappe enkle løsninger her om dagen, men har en plan om å dra den frem igjen etterhvert. Kjøtt blir hvertfall latterlig mørt... 

 

Skrevet
Min har timerfunksjon der den går over til warm, altså bare holde maten varm.

Risengrynsgrøt forsøkt to ganger nå. Lav varme et par timer, noe mer så blir den litt rar.

Lasagne - suksess! Lav varme i 3 timer. Hadde på osten halvannen time før servering, mens cookeren stod på warm.

Lapskaus - ikke helt fornøyd, men ok. High i 4 timer tror jeg det var?

Indisk gryte, prøvd en gang, ble veldig bra. Husker ikke koketiden, men skal lage igjen på onsdag. Bruker posegryte pluss kylling, kokosmelk og en blomkål.

Min går også til varme når det er ferdig, men jeg ønsker utsatt start. Maten blir stående på varm i 6 timer før jeg får spist. Det går ikke.

Skrevet
26 minutter siden, mushi skrev:

Min går også til varme når det er ferdig, men jeg ønsker utsatt start. Maten blir stående på varm i 6 timer før jeg får spist. Det går ikke.

Hvorfor går det ikke? Den holder da bare maten varm, det er litt av poenget å bruke den når maten er ferdig lenge før man skal spise.

Skrevet
26 minutter siden, mushi skrev: Min går også til varme når det er ferdig, men jeg ønsker utsatt start. Maten blir stående på varm i 6 timer før jeg får spist. Det går ikke.

Hvorfor går det ikke? Den holder da bare maten varm, det er litt av poenget å bruke den når maten er ferdig lenge før man skal spise.

Husker jeg rett anbefaler de ikke at maten står på varm i mer enn 3 timer.

Skrevet
2 minutter siden, mushi skrev:

Husker jeg rett anbefaler de ikke at maten står på varm i mer enn 3 timer.

Hvem? Stod ingenting på min om det såvidt jeg husker.

Skrevet

Ojda, denne tråden har gått meg hus forbi! Og jeg har jo crockpot. Jeg har brukt den en gang og synes det var utrolig lettvint.
Jeg hadde aldri hørt om det en gang før jeg kom til USA, og visste ikke at vi hadde det i Norge en gang. Du snakker om å leve i sin egen verden :fish:

Her skal jeg følge med! Jeg er veganeroppsrkiftsfan opprinnelig, vegetarisk er også greit. 
Skal poste selv om jeg lærer meg noen lure oppskrifter dere kanskje ikke kan fra før av :P 

Skrevet

hamiltonbeach.com har oppskriftsbøker du kan abonnere på på e-post gratis, om du liker cups og ounces og sånt, @Kelpiemind, jeg orker ikke. :P

crockpot.no har en del spennende oppskrifter for oss på denne siden av atlanteren. Noen vegetarianske her ihvertfall.

Skrevet
14 minutter siden, simira skrev:

hamiltonbeach.com har oppskriftsbøker du kan abonnere på på e-post gratis, om du liker cups og ounces og sånt, @Kelpiemind, jeg orker ikke. :P

crockpot.no har en del spennende oppskrifter for oss på denne siden av atlanteren. Noen vegetarianske her ihvertfall.

Supert, det skal jeg sjekke! 
Det spiller forsåvidt ingen rolle for meg hvilken måleenhet det er, for det er faktisk både cups og ounces på den ene siden og desiliter og sånn på andre siden av det jeg har. Så da går det greit uansett. Men litt enkelt er det jo selvsagt med den måleenheten man "lever med" :P 

Jeg har forresten Hamilton Beach kaffetrakter og toaster!

Skrevet
18 timer siden, mushi skrev:
På 22.8.2016 at 2:22 PM, simira skrev:
Min har timerfunksjon der den går over til warm, altså bare holde maten varm. Risengrynsgrøt forsøkt to ganger nå. Lav varme et par timer, noe mer så blir den litt rar.

Lasagne - suksess! Lav varme i 3 timer. Hadde på osten halvannen time før servering, mens cookeren stod på warm.

Lapskaus - ikke helt fornøyd, men ok. High i 4 timer tror jeg det var?

Indisk gryte, prøvd en gang, ble veldig bra. Husker ikke koketiden, men skal lage igjen på onsdag. Bruker posegryte pluss kylling, kokosmelk og en blomkål.

 

Har googlet masse, og en skal kunne utsette start med timerfunksjonen. http://m.dinside.no/927838/coline-slow-cooker-vs-crock-pot

Finner ikke bruksanvisningen til min, så vet ikke hvordan det gjøres da ;)

1b2305115c2c86f00e3ab63d0ca89dd5.jpg

Dagens middag.

Sent from my iPhone using Tapatalk

  • Like 2
Skrevet
Akkurat nå, simira skrev:

Det finnes mange forskjellige, så sikkert ikke alle som har forsinket start.

Det er sant, jeg snakket nå om den som heter Crockpot og har timerfunksjon. Min er på 5,7 liter.

Skrevet
Akkurat nå, simira skrev: Det finnes mange forskjellige, så sikkert ikke alle som har forsinket start.

Det er sant, jeg snakket nå om den som heter Crockpot og har timerfunksjon. Min er på 5,7 liter.

Jeg har den som er hakket mindre. ;)

Skrevet
Akkurat nå, simira skrev: Det finnes mange forskjellige, så sikkert ikke alle som har forsinket start.

Det er sant, jeg snakket nå om den som heter Crockpot og har timerfunksjon. Min er på 5,7 liter.

Jeg har den som er hakket mindre. [emoji6]

Men så lenge det er timer skal en kunne utsette start :) hold varm funksjon finnes på de som ikke har timer også.

Sent from my iPhone using Tapatalk

  • 3 weeks later...
Skrevet
På 21.6.2016 at 9:37 AM, Tricolor skrev:

Skivede poteter i bunnen. Purreløk oppå der. Lakseskiver. Cherrytomater delt i to oppå laksen. Salt og sitronpepper. Crêmè fraiche.

Hvilken styrke og hvor lenge? Går ikke laksen i stykker?

Skrevet
8 minutter siden, simira skrev:

Hvilken styrke og hvor lenge? Går ikke laksen i stykker?

Jeg bruker Tupperware Ultra Pro. 180 grader ca 1 time sånn ca. Fisken går ikke i stykker.

Skrevet
14 timer siden, Tricolor skrev:

Jeg bruker Tupperware Ultra Pro. 180 grader ca 1 time sånn ca. Fisken går ikke i stykker.

Bare hiver alt oppi på en gang? Også creme fraiche, eller har du den til etterpå?

Skrevet

Jisses, jeg er kanskje old fashioned som @Siri og tenker "er det ikke bare å putte maten i ovnen, liksom?". Jeg har ikke lest noe særlig om slowcookeren, men den virker forsåvidt genial, men det var dette med plass og sånn. :lol: Jeg har jo en mikrobølgeovn jeg ikke bruker no' særlig ... er dette det samme som på mikrobølgeovnen "storhetstid"? At nå skal alle slowcooke ting og tang? Bare at slowcookeren forhåpentligvis ikke fjerner det aller meste av næringsstoffene som en mikrobølgeovn gjør? Or? Enlighten me!

  • Like 1
Skrevet
39 minutter siden, Bananen skrev:

Har folk tips til en ok slowcooker som henholdsvis skal holde til 2-4 personer med timerfunksjon? :)

Timer for å sette på, eller timer for når den slår seg over på "hold varm"? Jeg har sistnevnte, og min passer bra til 2-4 personer ihvertfall. 4.7 liter, Hamilton Beach.

  • Like 1

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive



  • Nye innlegg

    • Hei. En 12-ukersvalp skal ikke alene en hel arbeidsdag. Start på sekunder og gå tilbake før den piper. Når dere senere faktisk går ut: spør en nabo, eller la en gammel iPhone ligge i gangen med skjermen på, så dere vet om det er 20 sekunder eller 20 minutter. Jeg har laget en liten iPhone-app for akkurat det: BarkPing. Varsel når den bjeffer. Ingen kamera. Den får ikke bjeffingen til å slutte — den gjør bare at du vet. https://apps.apple.com/se/app/barkping-dog-monitor/id6798404076
    • Første spørsmål er jo om du har bilder av hunden og om hunden faktisk er undervektig eller bare en slank, men frisk og helt funksjonsbeskrivelse type. Det er jo ikke til å stikke under en stol at de aller fleste hunder er tjukke i varierende grad og at de aller fleste som synes hunden sin er tynn egentlig har en helt frisk hund i ok vekt, om enn på den slanke enden av skalaen.  Så er det noen som har en bygning/kroppsholdning som kanskje fremhever bein osv litt mer enn andre også. Karperygg, hoftebein som stikker ut litt selv når hunden ikke er påfallende de tynn osv. I tillegg er jo hunden din relativt ung enda og det tar litt tid å få på plass skikkelig muskelmasse osv på en del hunder. Det er sjeldent hunder sulter foran matskålen , men er man urolig så er selvsagt veterinær en grei plass å starte.  Utover det. 1. Avklare om hunden faktisk er undervektig eller om det bare er utenfor din preferanse eller hva du er vant til. 2 bygge muskler. Både gjennom målrettet trening/aktivisering og ved å sørge for at hunden får i seg ett godt for med nok proteiner osv. 3. Om hunden faktisk er for tynn, få i den mer kalorier. Det kan være å gå over på feks høyenergi fôr, mer kalorier, mer fett, mer proteiner uten å øke mengde mat fysisk.altså enklere å få i hunden mer. I verste fall kan man tilsette rent fett. Har hunden god matlyst så er det selvsagt bare å øke mengde også.  Er det en hund som har tendenser til å stresse litt så kan det hjelpe mye å trene litt på å stresse ned også. Stress brenner mange kalorier 
    • Tilvenn munnkurv, ha halsbånd og ett litt kort bånd hengende på hunden om det kan hjelpe deg å få lettere kontroll uten å bli fysisk med hunden. Bur, grind og gitter kan også brukes når man trenger det. Evt ha en plass å binde fadt hunden i bånd på plassen sin.  Her trengs det nok også en del rotrening, lydighetstrening og grensesetting for å hjelpe hunden å skru av litt å roe ned. Kanskje er det også nødvendig å se litt på mengde aktivitet, om hunden får nok positivt outlet samt type aktivitet, om det er aktivitet som bygger oppunder en godsliten og fornøyd hund eller om det er aktivitet som bygger opp stress og uro.  Mange unghunder kan streve med ganske mye stress i perioder gjennom pubertet,  så det kan "bare" være derfor, noen hunder er generelt mer stresset og er litt sånn hele livet også. Men ofte kan det jo påvirkes delvis av oss iallefall.   Uansett så er det nok på tide å få "tatt noen kamper" og ikke bare prøve å unngå det. Tren der det er vanskelig og der reaksjonene kommer litt. Bruk hjelpemidler (bånd, munnkurv), vær tålmodig. Jobb med impulskontroll, lydighet og generell kontroll. Er du usikker på hvordan så ville jeg tatt kontakt med noen kompetente hundetrenere og fått hjelp i hjemmemiljø   
    • Nå er Zelda rett nok bare valp enda, men jeg opplever rasen som mer som en varsler enn vokter, og foreløpig er det igrunn lite varsling og på min iallefall.  Lite alvor.. Helt sikkert noen individuelle forskjeller selvsagt,  men generelt sett. Virker som hyggelige hunder, glad i folk, mye lyd dog (i lek osv når de blir ivrige). Min oppfatning av rasen er at det er ganske moderate og relativt enkle hunder med passelig aktivitetsnivå for folk som liker å være ute og kanskje trene litt hundesport, men uten å bli ekstremt liksom.  Litt avhengig av hvordan man definerer ting og hva man sammenligner med. Veldig fysiske og sprettne hunder med mye humor og tøys. 😄 
    • Velkommen tilbake!
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...