Gå til innhold
Hundesonen.no

Alle syv slagene?


skovly

Recommended Posts

Akkurat nå sitter jeg å lurer på hvor mange som baker alle syv slagene til jul?

Hvor mye baker dere, og hva baker dere eventuelt?

Hva er de vansligste slagene?

Tenkte jeg skulle være flink i år og bake litt, men har ikke helt bestemt meg for hvor mye og hva ennå.

Hilsen en uvitende...:)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

De syv slagene er vel i utgangspunktet småkaker og sånne ting og det baker jeg aldri. Ingen i min verden som er spesielt glad i fattigmann og goro så... Isteden baker jeg gjerne kokosboller og sarah bernhart (*sikle*) og andre godistypekaker, litt varierende fra år til år. Noen år har jeg lyst til å bake og da kan det bli mye forskjellig, i fjor lagde jeg absolutt ingenting... :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Vi baker aldri noe, bortsett fra krumkaker til dessert(med multekrem) på julaften, men jeg sniker til meg hjortebakkels fra min tante hvert år, det er min favoritt :)

Vi baker syv slag ja, men ikke de vanlige slagene. :)

Kakemenn, Pepperkaker, Colakaker, Kromkaker, Smultringer, Peppernøtter og Sirupsnipper. :)

Hva er colakaker?

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jepp. Hadde det som elevbedrift for noen år siden faktisk... Var en kjempe jobb og kun koselig 1 dag, ikke de 20 neste...!

Vanskeligste er skikkelige smult-deiger. Spesielt goro.

7 slag varierer litt fra ulike kulturer, men vi hadde:

goro, hjortetakk, serinakaker, sirupsnipper, fattigmann, berlinerkranser og en til som jeg tydeligvis har fortrengt... :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg har i grunn bare et fast "slag" jeg lager, og det er engelske sjokoladekaker. Tror det er et navn moren min må ha funnet opp, for jeg har ikke hørt om det ellers. :) Men det er enkelt og greit små kjekser med kokesjokolade i. Minner litt om safarikjeks, bare at det er myemye bedre, og så er de tynnere og ikke like sprø.

Ellers varierer det, men det er så få småkaker jeg liker så da gidder jeg ikke lage dem heller. :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Blir nok bare to slag i år, eventuelt tre.Bakte pepperkaker i går, skal lage sjokoladecoockies i dag, og vurderer å lage berlinerkranser, vi får se. Ellers har jeg lags sjokoladekonfekt, og skal lage marsipanfigurer og marsipan med sjokolade i dag eller i morgen.Orker ikke bake så mye når jeg selv reiser bort søndag før jul og kommer tilbake uka etter, og gubben eter ikke kaker når de ikke er satt fram :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Baker vel så vidt pepperkaker i dette huset :) Hvis man har mye tid og syns baking er koselig og bra osv så er et bare å bake i vei så mange man vil, mener jeg. Men 2 slag er mere en nok for meg, liker uansett ikke sånne julekaker. Isj! :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg baker ikke syv slag til jul nei. I år tenker jeg å bake bare en sort, vi skal hjem til mamma og der er det mer enn nok av kaker av alle slag! :) Men om vi er hos oss baker jeg kongelige nøttekaker (denne har blitt et must, og er den eneste jeg baker iår), serinakaker, sjakkruter og en sort som jeg kaller sandkaker, men som ikke er skikkelige sandkaker :) Altså heter de egentlig noe annet, men jeg vet faktisk ikke hva. Ellers blir det ofte pepperkaker av ikea-deig, og kanskje kokosmakroner og risboller.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

I år blir det bare en sort, pluss litt butikksupplement, siden vi er i England. Men vanligvis bakes/lages det kakemenn (vestlandsfenomen, finnes i liten grad på østlandet), berlinerkranser, sirupsnitter, pikekyss/marengs, kransekake (fra mamma), og så hender det at en boks pepperkake kommer inn fra butikken. Neste år skal jeg også prøve meg på bestemors peppernøtter og muligens krumkaker. Det meste jeg lager er hennes oppskrifter som hun fikk av sin bestemor da hun giftet seg. :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Mamma har en plan om å bake syv slag til jul hvert år, men med 6 medlemmer i familien som hun også vil tilfredstille alle behovene til i samme slengen blir det gjerne nærmere 14...

Vi har alltid pepperkaker, silkekaker, berlinerkanser, kokosmakroner, fruktkake og moms.

I tillegg så må vi jo ha kromkaker til multekremen, goro for tradisjonens skyld, kransekake til dem som liker det(jeg foretrekker den ustekt), havrekjeks til julefrokostene og så har vi karameller og marsipan til godtemomsene. he he, juler kake og kosetid i dette huset ja:)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Dette var en supertråd egentlig, for jeg vil bake masse i år. Har mange julefeiringer bak meg som forsvant i eksamenstress og mas.

Hitil har jeg tenkt:

Pepperkaker (allerede bakt)

Sandnøtter (sånne hvite med potetmel i, kjempegode!)

Peppernøtter

Lussekatter (det teller!)

Sjokoladekjeks ( sånn engelsk sjokolade som noen kalte det over her)

Også kanskje noe kransekakeaktig?

Kanskje lefser?

Kanskje sirrupsnipper?

Og kanskje krumkaker.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg har i grunn bare et fast "slag" jeg lager, og det er engelske sjokoladekaker. Tror det er et navn moren min må ha funnet opp, for jeg har ikke hørt om det ellers. :) Men det er enkelt og greit små kjekser med kokesjokolade i. Minner litt om safarikjeks, bare at det er myemye bedre, og så er de tynnere og ikke like sprø.

De lager vi også og vi kaller de også engelske sjokoladekaker. Det er de beste småkakene som finnes og jeg kan fint spise dobbel porsjon alene :)

Men du må ha hakkede mandler i også, da er de ekstra gode! :)

Ellers lager jeg sandkaker, sara bernhard, hjemmelaget marsipan, risboller og kakemenner og pepperkaker. Mamma lager ekstra mange kromkaker så jeg får en porsjon av henne :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

De lager vi også og vi kaller de også engelske sjokoladekaker. Det er de beste småkakene som finnes og jeg kan fint spise dobbel porsjon alene :)

Men du må ha hakkede mandler i også, da er de ekstra gode! :)

Ellers lager jeg sandkaker, sara bernhard, hjemmelaget marsipan, risboller og kakemenner og pepperkaker. Mamma lager ekstra mange kromkaker så jeg får en porsjon av henne :D

Oi, tror det er første gang jeg har hørt om flere som lager dem! Alle som har vært innom oss og fått det servert har likt dem knallgodt, men aldri hørt om dem. Gode småkakene. :) Og ja, mandler oppi er kjempegodt. Jeg liker dem igrunn best når de er varme, så pleier å kjøre de noen sekunder i microen. Akkurat nok til at de blir litt myke, og sjokoladen smelter.

Jeg pleier og forresten å lage stenger av kransekakedeig, noen dyppes i smeltet sjokolade i endene, noen blir pyntet med melisglasur og noen begge deler. Virkelige kaloribomber men SÅÅÅ godt. :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Forresten, så er jeg glad i delfiakake. Men bare den min tante serverer, den er perfekt! Skikkelig god og usunn :)

De lager vi også og vi kaller de også engelske sjokoladekaker. Det er de beste småkakene som finnes og jeg kan fint spise dobbel porsjon alene :)

Men du må ha hakkede mandler i også, da er de ekstra gode! :)

Ellers lager jeg sandkaker, sara bernhard, hjemmelaget marsipan, risboller og kakemenner og pepperkaker. Mamma lager ekstra mange kromkaker så jeg får en porsjon av henne :)

Var et øyeblikk sikker på at det stod sankt bernard, og begynte å lure hva slags kake det var. Men, vi er jo på et hundeforum, så det er vel ikke så rart at jeg roter litt :D

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Arkivert

Dette emnet er nå arkivert og stengt for flere svar

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Ja, jeg har brukt silver shade-dekken til hest om sommeren, og min erfaring er positiv. Materialet reflekterer sollys godt og bidrar til å holde hesten kjøligere, spesielt på veldig varme dager. Det gir også en viss beskyttelse mot insekter, selv om det ikke erstatter et eget fluedekken. Det er viktig å velge riktig størrelse og sikre at det sitter godt, slik at det ikke gnager. Jeg opplevde at hesten virket mer komfortabel, særlig under opphold på beite i solsteiken.
    • Lyden av ordet diary..  Vurderte i går å oppdatere om suksessen med ris, havregrøt, gulrot og brokkoli mos, ren kyllingfilet og egg, med en gradvis reintrodusering av tørrfor. Etter 2x kakao kunstverk av perfekt konsistens, som bare var å plukke fra gresset uten any smear, så det ut som en suksess, og Ede fikk V&H blandet med litt gulrotmos til kvelds. I morges viste det seg at jeg var litt snar med å trekke konklusjoner i går, og min vurderingsevne før morgenkaffe er heller ikke noe å skryte av. Det første som kom ut var fint, så jeg avfeide den siste klatten med softis som ingenting. ..og jeg glemte å tenke på at Ede ikke har fått intimbarbering på en stund. Rævskjegget hadde rukket gro nok til å kunne forveksles med ansiktet på en nykonvertert islamist, noe jeg smertelig ble gjort oppmerksom på da jeg noen timer senere måtte tørke stumpen hans fra en ladning med viskositet lik brun kjøttkakesaus ved 278°K. Det som først så ut som en grei tørkejobb viste seg å være det verste tilfellet av danglebær jeg ikke har hørt om før. Ord kan vanskelig beskrive den følgende halvtimen.  Det ble tørket og vasket og lugget i det nyanlagte talibanskjegget uten antydning til å nærme seg måloppnåelse. Ede begynte bli sår i stumpen og protesterte mot behandlingen, men forstod alvoret i situasjonen og samarbeidet tålmodig for å la meg prøve fikse problemet med dobbel effileringssaks, noe som heller ikke var noen quick fix. Vurderer begynne kalle ham Harald nå, etter Harald Hårfagre. Etter at effileringssaksen hadde gjort hva den kunne, så var det fortsatt en absurd mengde småsmuler av brun sement stuck i fløyelen rundt kaviarstjerna på den heltemodige pompen. Å finne frem sjampoen hadde liknende effekt på Ede som på røverne i Kardemommeby. Den heltemodige roen og tålmodigheten slo over i engstelse og han ville ikke samarbeide mer. Fordi han er hjernevasket fra barnsben til å forbinde dusjen med mat, så gikk han allikevel med på å la meg lukke døren bak ham, i håp om lysere tider, men forstod han var fanget i en felle øyeblikket etter, da jeg skrudde på dusjen uten at det luktet mat der inne. Ikke tale om at han ville gå med på det der. Han er for stor til å kunne tvinges nå, så å få den stumpen der inn over kantene på dusjsonen var det bare å glemme. Løsningen ble å massere inn sjampoen midt på gulvet og omstendelig vaske den ut igjen med vaskekluter og håndklær i flertall, mens han benyttet anledningen til å styrketrene muskulaturen rundt halefestet for å være bedre rustet til fremtidige konflikter av samme art.  Da det begynte vibrere truende i halsbåndet var jobben heldigvis gjort.  Nå som veslefjeset er rent og pent og utenfor PSTs søkelys, så er neste oppgave på tapetet å overbevise Harald om at det å stå stille med halen hevet mens jeg romsterer rundt analåpningen hans med en oppladbar, vibrerende, rosa plastdings er nødvendig for å gjøre neste tømming av belgen til en mindre traumatisk opplevelse for oss begge. ..med gulrot- og havregrøt som "lokkemiddel". Godt han ikke kan skrive Finn-annonser for omplassering eller ringe Dyrebeskyttelsen selv. 
    • Jeg tror nok forslaget var å få ny hund umiddelbart etter du har mistet den du har, ikke før. Det er fordeler og ulemper. Og ikke minst, folk er forskjellige.  Nå kan ikke jeg få ny hund pga. sykdom, men selv om jeg hadde kunnet det hadde jeg nok brukt god tid før neste kom i hus. Nå er det to år(!) siden vi mistet våre, og jeg kjenner jeg er mentalt klar for en ny hund. Men for min del sier helsa nei da, så det blir ikke med det første. Uansett tenker jeg det viktigste er å sette pris på den tiden man har, og ta vare på minnene når de er borte.
    • Tankk. Skal sjekke Librela. Når det gjelder ny hund så har jeg faktisk fått det forslaget av en del. Men hu blir sjalu på andre hunder hvis jeg er for "overstrømmende" så det blir evt om lenge til.
    • Fin tradisjon! Har ikke pleid å sette noen spesielle mål for hundeholdet, men kanskje det kan hjelpe på motivasjonen for ulike ting. Så, her er mine ikke så ambisiøse mål for resten av 2025 (om enn litt sent, hehe): - Har en del hundebøker liggende som jeg gjerne vil komme gjennom. Jeg leser igrunn lite bøker generelt, så blir ganske fornøyd hvis jeg kommer gjennom 2 i løpet av de neste 5 månedene - Sydney har muligens ikke så altfor lenge igjen, så hovedmålet blir å gi henne en så god pensjonisttilværelse som mulig og gjøre mitt beste for å holde henne i god helse.
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...