Gå til innhold
Hundesonen.no

Recommended Posts

Skrevet
Akkurat nå, Turb skrev:

Lussekatter er kjempegodt om du ikke har safran i dem, safran er det mest oppskrytte krydderet ever :P 

Da blir det vanlige boller :)  Det er jo spislig, i motsetning til lussekatter (hva ER greia med safran??)

  • Svar 3k
  • Created
  • Siste svar

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

Jeg har vakt. Far ringte akkurat vaktnummeret. "E det dyrlækjaren? Eg har Rudolf her. Han e raud på nasen. Kva ska me gjera?"   Nei, det er ikke fars vanlige dialekt.  

Ah, endelig ferdig med pynting av juletre! Ble litt budsjettre i år. Er dyrt å flytte, bytte jobb etc., så da måtte jeg bruke det jeg hadde. Jeg synes at det ble verdens søteste juletre da, om jeg ska

Hils på lille *insert fint tispenavn som jeg ikke har kommet på enda*:    Det første hun gjorde da vi kom dit var å stemple meg med alle fire beina sine, og bite meg i haka.  

Posted Images

Skrevet
Akkurat nå, Pringlen skrev:

Da blir det vanlige boller :)  Det er jo spislig, i motsetning til lussekatter (hva ER greia med safran??)

Men vanlige boller med festlig luciafasong :D og vi pleier å ha gurkemeie i for at de skal bli gulaktige :D 

  • Like 1
Skrevet

 

Akkurat nå, Siri skrev:

Da var første batch av After Eight-karameller ferdig :drool: Hvorfor lager jeg ikke karameller oftere? Det er jo så lett :ahappy:

Oppskrift! :drool:

Skrevet
Akkurat nå, Turb skrev:

Oppskrift! :drool:

2 dl fløte
2 dl lys sirup
2 dl sukker
4-5 After Eight
2 ss smør
Kok opp fløte, sirup og sukker og la det koke til det begynner å karamellisere seg, ta dryppetesten (en dråpe karamellmasse i vann - kan man forme den til ei kule er karamellmassen ferdig). Når massen er ferdig rører du inn smøret til det er smeltet og heller det over i en liten form (kledt med bakepapir). After Eight has i litt før du tror massen er ferdig og du tar dryppetesten :) Man må ofte prøve seg litt fram for å få det helt perfekt... :) 

  • Like 1
Skrevet
23 minutter siden, Turb skrev:

Lussekatter er kjempegodt om du ikke har safran i dem, safran er det mest oppskrytte krydderet ever :P 

Enig, lag dem av vanlig bolledeig, evt en ørliten dært gul konditorfarge.

Vi har gått oss en runde. Jeg har noen naboer som stort sett bor et annet sted enn i huset sitt denne vinteren. De ba om at jeg skulle trampe litt rundt i hagen deres når det var snø så det ikke så så gudsforlatt ut der, men så er det så glatt! Jeg turte rett og slett ikke å gå der nå! Det føret vi har nå egner seg best for turer i flatt terreng. Får prøve i morgen.

Guest Belgerpia
Skrevet
1 hour ago, Annik said:

I dag vi bakt lussekatter. Og jeg har igjen konkludert med at jeg egentlig ikke synes det smaker så fryktelig godt :aww:

Snapchat-291392683.jpg

 

35 minutes ago, Siri said:

Ååå, endelig en smaksvenn :aww: Jeg har aldri skjønt gleden med lussekatter... 

 

Tradisjonelle lussekatter smaker jo overhodet ingenting. Kjedelige greier.
Jeg bruker vanlig bolledeig og gurkemeie for fargen. Det ser ut som lussekatter, og smaker boller - jeg er jo for skikkelig skikkelig heving av all gjærbakst, så her får deigen for det første litt lite mel, deretter får den en drøy time heving, så baker jeg ut - deretter får de heve en drøy time til - da blir de fløffy og supergode - gule som de skal, men uten den grusomme safransmaken. Bakte 40 i går som jeg delte med kollegene mine i dag :)

Skrevet
11 timer siden, Vilje skrev:

De fra Anipuro er sånn ca. 1/4 av størrelsen til de fra Dr. Clauder (og kanskje halvparten av de små kubene fra Alfaspirit). :) Ja, jeg er godbit-nerd. :P

To kliniske eksamener overstått med overraskende gode resultater! Jeg som valgte akva som fordypning fordi jeg trodde jeg ikke var flink nok til andre ting (ikke bare derfor da... :P). :icon_redface: Nå er det bare hest igjen om en uke, og så er det juleferie! 

Godbit-nerd- jeg elsker det:wub:

Hiv gjerne ut tips til gode myke godbiter, som ikke klisser, har veldig god smak, små biter og ikke smuldrer.

8 timer siden, Turb skrev:

Need I say more...

Procrastinate.PNG

:wub:

1 time siden, Symra&Pippin skrev:

Siterte for å si at The julekalender ikke er opprinnelig norsk, men det har jo @Pringlen sagt allerede, så da trenger ikke jeg å gjenta det.

Snart semifinale i Symesterskapet. Ja, jeg er litt håndarbeidsnerd. I tillegg til de andre nerdene jeg er. Hva var livet uten nerding, spør nå jeg.

Dog Lovers Community sitt bilde.

Neitakk, jeg trenger ikke den der. Det går helt bra uten.

åh jo den trenger du, veldig:)

Sliten etter en lang jobbdag...nå skal jeg se litt søppeltv.. og så tusle i seng. Kanskje jeg får sove i natt..

  • Like 1
Skrevet

Når bikkja endelig knerta pipeleka si. Trodde jeg måtte sjekke meg inn på mentalsykehus en stund her i går. 

...Men nå må jeg i dyrebutikken igjen for å kjøpe en ny - den var super til søk og belønning :lol:

Skrevet
59 minutter siden, Siri skrev:

Ååå, endelig en smaksvenn :aww: Jeg har aldri skjønt gleden med lussekatter... 

 

54 minutter siden, Turb skrev:

Lussekatter er kjempegodt om du ikke har safran i dem, safran er det mest oppskrytte krydderet ever :P 

 

4 minutter siden, Belgerpia skrev:

 

Tradisjonelle lussekatter smaker jo overhodet ingenting. Kjedelige greier.
Jeg bruker vanlig bolledeig og gurkemeie for fargen. Det ser ut som lussekatter, og smaker boller - jeg er jo for skikkelig skikkelig heving av all gjærbakst, så her får deigen for det første litt lite mel, deretter får den en drøy time heving, så baker jeg ut - deretter får de heve en drøy time til - da blir de fløffy og supergode - gule som de skal, men uten den grusomme safransmaken. Bakte 40 i går som jeg delte med kollegene mine i dag :)

Jeg prøvde å lage de med gurkemeie for første gang nå, og jeg syntes egentlig ikke at det var noe bedre enn med safran :lol: Det er helt greit liksom, men det stopper der :P

Brukte oppskriften fra matprat.no, det er omtrent vanlig bolledeig, bare med litt salt og safran/gurkemeie:)

Skrevet

Jeg var ikke sikker på om jeg orket å se håndballkampen mot Russland, for jeg tenkte det ble alt for spennende. Men nå er det jo nesten kjedelig. Snakk om utklassing da :D

 

Edit: Og nå er jeg glad jeg ikke er spiller på det Russiske landslaget. De jentene får nok gjennomgå av treneren nå. Stakkars jenter :huh:

  • Like 1
Skrevet
21 minutes ago, AnnikenK said:

Jeg var ikke sikker på om jeg orket å se håndballkampen mot Russland, for jeg tenkte det ble alt for spennende. Men nå er det jo nesten kjedelig. Snakk om utklassing da :D

Ikke bare nesten, det var gørrkjedelig :lol: 

21 minutes ago, AnnikenK said:

 

Edit: Og nå er jeg glad jeg ikke er spiller på det Russiske landslaget. De jentene får nok gjennomgå av treneren nå. Stakkars jenter :huh:

Nå har han hudflettet unge jenter i en mannsalder. Håper han får fyken snart...

 

Nå er jeg forøvrig veldig glad for at jeg har skinne og ikke gips. Da kan armen min få pause når jeg sitter rolig i sofaen og taster og ser tv. Kjekt! Straks ut og tisse hunder, så skal jeg fjerne litt fyll fra hodeputa og legge meg :) 

Skrevet

Heeerregud, hvor dum går det an å bli? Fortalte pappa at bikkja er allergisk mot kylling og/eller storfe og at jeg nå hadde begynt å introdusere okse til henne. Og han bare; jammen... er hun ikke allergisk mot storfe?

Meg, jo..

Han: så hvorfor gir du okse da?

Meg; fordi hun er allergisk mot storfe, ikke okse?

Han; hallo? Okse ER storfe

Meg: nei storfe er jo ku... okse er okse.

Såå gikk det et lys opp for meg etterhvert :icon_redface: er det mulig. Jeg som hadde kjøpt inn oksemuskler og godbiter...

  • Like 8
Skrevet
1 minutt siden, Kaisen skrev:

Heeerregud, hvor dum går det an å bli? Fortalte pappa at bikkja er allergisk mot kylling og/eller storfe og at jeg nå hadde begynt å introdusere okse til henne. Og han bare; jammen... er hun ikke allergisk mot storfe?

Meg, jo..

Han: så hvorfor gir du okse da?

Meg; fordi hun er allergisk mot storfe, ikke okse?

Han; hallo? Okse ER storfe

Meg: nei storfe er jo ku... okse er okse.

Såå gikk det et lys opp for meg etterhvert :icon_redface: er det mulig. Jeg som hadde kjøpt inn oksemuskler og godbiter...

Å, ha ha, jeg trodde du drev og testet ut om hun faktisk ER allergisk eller ei :lol:

  • Like 2
Skrevet

Hvorfor er det så innmari vanskelig å legge seg? Må opp halv seks, så jeg burde jo lagt meg for lengst. Men jeg finnes ikke trøtt, så jeg sitter her enda... av og til er det kjipt å være kveldsmenneske.

Skrevet
Akkurat nå, Pringlen skrev:

Å, ha ha, jeg trodde du drev og testet ut om hun faktisk ER allergisk eller ei :lol:

Nei, fikk beskjed om å holde oss unna både kylling og storfe fordi vi ikke vet om hun reagerer på en eller begge:icon_redface: men nå finner vi vel ut om hun faktisk er allergisk mot storfe, eller om det bare er kylling:lol: jeg har tydeligvis IKKE hatt hodet med meg de siste dagene

Skrevet
Akkurat nå, Kaisen skrev:

Nei, fikk beskjed om å holde oss unna både kylling og storfe fordi vi ikke vet om hun reagerer på en eller begge:icon_redface: men nå finner vi vel ut om hun faktisk er allergisk mot storfe, eller om det bare er kylling:lol: jeg har tydeligvis IKKE hatt hodet med meg de siste dagene

:lol::lol:

Skrevet
9 minutter siden, Kaisen skrev:

Heeerregud, hvor dum går det an å bli? Fortalte pappa at bikkja er allergisk mot kylling og/eller storfe og at jeg nå hadde begynt å introdusere okse til henne. Og han bare; jammen... er hun ikke allergisk mot storfe?

Meg, jo..

Han: så hvorfor gir du okse da?

Meg; fordi hun er allergisk mot storfe, ikke okse?

Han; hallo? Okse ER storfe

Meg: nei storfe er jo ku... okse er okse.

Såå gikk det et lys opp for meg etterhvert :icon_redface: er det mulig. Jeg som hadde kjøpt inn oksemuskler og godbiter...

:teehe: Hihihi

 

...sitter jeg og ser på brille. 

Skrevet
1 hour ago, Kaisen said:

Heeerregud, hvor dum går det an å bli? Fortalte pappa at bikkja er allergisk mot kylling og/eller storfe og at jeg nå hadde begynt å introdusere okse til henne. Og han bare; jammen... er hun ikke allergisk mot storfe?

Meg, jo..

Han: så hvorfor gir du okse da?

Meg; fordi hun er allergisk mot storfe, ikke okse?

Han; hallo? Okse ER storfe

Meg: nei storfe er jo ku... okse er okse.

Såå gikk det et lys opp for meg etterhvert :icon_redface: er det mulig. Jeg som hadde kjøpt inn oksemuskler og godbiter...

:teehe::teehe:

Skrevet

Jeg syntes det er en smuuuule merkelig at en bekjent som holder på med gjeterhund, også er veganer. Meget forkjemper for å ikke utnytte dyr, men likevel trener hundene sine til en jobb de strengt talt ikke trenger, da vedkomne ikke har egne sau eller jobber med det :P 

Hvert til sitt, iallefall. Savner å jobbe sau, jeg! Ikke så mye å gjøre i disse parringstider.

Skrevet
9 timer siden, Kaisen skrev:

Heeerregud, hvor dum går det an å bli? Fortalte pappa at bikkja er allergisk mot kylling og/eller storfe og at jeg nå hadde begynt å introdusere okse til henne. Og han bare; jammen... er hun ikke allergisk mot storfe?

Meg, jo..

Han: så hvorfor gir du okse da?

Meg; fordi hun er allergisk mot storfe, ikke okse?

Han; hallo? Okse ER storfe

Meg: nei storfe er jo ku... okse er okse.

Såå gikk det et lys opp for meg etterhvert :icon_redface: er det mulig. Jeg som hadde kjøpt inn oksemuskler og godbiter...

:lol: Herlig!!! 

Sitter jeg på jobb, skal i møte om en halvtime. Etter møtet skal vi ut og spise julelunch :) 

Skrevet

Akkurat nå lurer jeg på om det ikke er på tide med en liten pre-lunsj. Kanskje jeg våkner litt til også. Ble litt for kort natt gitt. :yawn: 


Tok forøvrig ny-bilen da jeg dro på jobb i dag, både siden den stod tørr og fin i garasjen (den andre var nedsnødd og hadde frosne ruter), men også siden den har varme i rattet! Geniale greier altså. :) 

Skrevet

Tok ut en god slump fyll av puta i går, så i natt var den akkurat passe :D Den har klosser med memory foam innerst, og utenpå den puten er det et dobbelt trekk med et tynt lag med fjær. Kan fort være den blir litt avhengighetsskapende... Får sy et lite trekk til det fyllet som ble tilovers og ha som reisepute :P 

  • Like 1
Skrevet

Smakte på lussekatt for første gang i går, og ble så skuffet. Det smakte skikkelig ekkelt. Litt gummi/plast aktig.  Måtte dele den med en kollega og spørre om det var noe galt med den, men neida hun synes det var nydelig og at det var safran som smakte. Hun likte det krydderet kjempegodt. Jeg bare :blink: . Dette betaler folk mye for? jaja..  Tar heller en "hvit" lussekatt enn en gul en!

Snøhelvette i mårres. Satt meg bom fast og måtte grave meg ut. Ingen brøyting på veien. Måtte kjøre i ett uten å stoppe fordi jeg satt meg fast hvis jeg stoppa. De hadde etter hvert brøyta venstre fil, så lå i den fila hele veien på jobb. Krevende kjøreforhold i dag kan man si! Mine kjøreskills ble satt veldig på prøve. Ulempen med å begynne på jobb halv 7 er at ingen andre er i gang, inkludert brøytefolk tydeligvis! ! ! :/   Men kom nå fram!  Spent på når jeg kommer hjem da. må vel måke meg vei inn i garasjen.

Skrevet

Vi har sånn "smrt" rom - vel veldig "smrt" er det ikke. Nå har jeg tydeligvis sittet for lenge stille å jobbet igjen for nå har jeg sittet i mørket en god stund, selv håndveiving fikk ikke lyset på igjen... 

  • Like 4
Gjest
Dette emnet er stengt for flere svar.
  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive



  • Nye innlegg

    • Med denne innstillingen kommer du til å få mange overraskelser i hundeholdet ditt i årene som kommer:) 
    • Tenker at du først og fremst må stikke fingeren i jorda å innse hva slags gener valpen din har. Alle disse tre rasene har grunnleggende mye jaktinstinkt. Alt beror seg ikke på at du er flink til å trene hunden din i valpestadiet. Om du har valp etter foreldredyr/linjer med mye stress og lite impulskontroll har du mildt sagt en jobb foran deg Jeg hadde aldri, ALDRI stolt på min amerikanske bulldog alene rundt små dyr eller katter. Det ville høyst sannsynlig blitt blodbad. Ikke fordi han var slem, ond eller dårlig trent. Men fordi han hadde ett voldsomt jaktinstinkt. Jo før du innser at det mest sannsynlig kan være tilfelle med din hund og, dess bedre er det. Tilrettelegg for minimalt med triggere for hunden din og å holde dyra skilt når du ikke hjemme eller kan følge godt med på interaksjonen mellom dem er mitt beste tips til deg. Pluss, trene på impulskontroll og konsentrasjon. Atferden på hunden din kommer garantert til å forandre seg når den går igjennom de forskjellige kjønnsmodningsfasene - kanskje spesielt dersom du har hannhund.  Fortsett å trene gjennom hele livet til hunden din så minimerer du sjansen for at noe går galt. 
    • Jeg meldte en bekymring til mattilsynet i sommer. Hadde masse bevis på at dyrene ikke hadde det bra, hadde samtaler på telefon, SMS, mailkorrespondanse med saksbehandler fra Mattilsynet, pluss jeg lagde egen googledisk-folder med bilder og videoer av forholdene som hun/de fra Mattilsynet hadde fri tilgang til. Jeg vet også at Mattilsynet var der i hvert fall en gang på befaring. Det endte i at eieren fortsatt har dyrene, noe jeg syntes er heeelt hårreisende.  Hundene hadde tak over hodet, tilgang til mat og vann - så da var det ikke skjellig grunn til omplassering. På tross av at de konstant sto ute, sloss så blodet sprutet og ikke ble møkka for... Nå har jeg flytta, men da jeg fortsatt bodde i området stod det to voksne pluss fire/fem valper i samme hundegård. Alle utenom den ene var forholdsvis store driv- og jakthunder på rundt 25/30 kilo. Tror også at Mattilsynet har sykt mye å gjøre, med lite ressurser til å gjennomføre alt, at de kun har mulighet til å befare bekymringer der dyr er døende eller har veldig, veldig kummerlige livsforhold. Det du beskriver er selvfølgelig helt ******, men trolig ikke nok til at Mattilsynet kommer til gjøre noe.. Dessverre.
    • Som jeg nevnte så er alle rasene i blandingen kjente for å ha sterkt jaktinstinkt. Noe av denne kunnskapen kommer for min del fra Linn som har hatt ambull i mange år, og vi kjenner begge både oppdrettere og aktive hundesportsfolk med alle disse rasene og er aktive i sine respektive raseklubber. Det betyr ikke at det er umulig, men definitivt en langt større utfordring enn om du hadde kjøpt en labrador eller en cocker spaniel. Og det synes jeg oppdretter burde visst om med en slik kombinasjon, men tiltroen min til oppdrettere som blander slike raser er heller ikke veldig stor.  Det er jo uansett bra om det går fint, og så lenge man er bevisst på hva slags hund man har så er det bedre.
    • Hvor har du det fra??? Mage hunder blir feilaktig kalt for kattedrepere, uten at det er noe hold i det. Ja, hundene våre, uansett rase, har jaktinstinkt i større eller mindre grad, men at ambull er så mye verre enn mange andre hunder, har jeg vanskelig for å tro.  Nå kan jeg uansett fortelle at det gjøres store fremskritt her i huset. Hunden har lært seg å sitte når kattene passerer, og han viser en mye lavere interesse for de nå enn i begynnelsen. Han kan fint ligge rolig i ene enden av sofaen og en av kattene ligger i den andre delen uten at de gjør noe stort nummer av hverandre. Så jeg syns vi er på rett vei 🙂
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...