Kaketips igjen?

[tmp]

På skolen til twinsa skal det arrangeres tradisjonel 17. Mai, med kafé, leker osv, og det er vi foreldre i 3. Klasse som står for arrangementet.  

Jeg skal bake kake som antagelig må bli med meg dit allerede på morgenen og arrangementer er ferdig 15:30. Vi har ikke kjøleskap til kaker og kaken må kunne stå i romtemperatur i en del timer.

Har noen gode tips på en sånn god en som klarer det? Håper å kunnskap bidra med noe annet enn sjokoladekake eller krydderurter, men om du har en god oppskrift på akkurat det vil jeg gjerne ha den og 

[Perfect Image]

Red velvet?

Sent fra min SM-G870F via Tapatalk

[Kokospaniel]

Blåbærkake? Den holder seg godt i romtemp og er sånt som ikke alle kommer med. Gulrotkake likeså. Eplekake i langpanne...

Hvis du har en kjølebag av litt størrelse og legger den på sida med kjøleelement inni, holder den kaka kjølig til den skal selges :-)

[tmp]

1 time siden, Perfect Image skrev:

Red velvet?

Sent fra min SM-G870F via Tapatalk

Hva er det...har du oppskrift ?

51 minutter siden, Kokospaniel skrev:

Blåbærkake? Den holder seg godt i romtemp og er sånt som ikke alle kommer med. Gulrotkake likeså. Eplekake i langpanne

Har du oppskrift på blåbærkake? Har aldri sett/smakt det..bare blåbærpai. Kjølebag var lurt..hvorfor tenkte jeg ikke på det

Edit: Googlet red velvet og den hadde jeg kunnet imponere med, så fancy ut  men den så komplisert ut også..(?) og med krem er det kanskje ikke beste alternativet til oppbevaring i romtemperatur ? (med mindre jeg har plass?? i en kjølebag)

[Stine]

Formkake av alle slag holder seg godt, langpanne sjokoladekake, eplekake, egentlig alt som ikke inneholder ost og krem 

[Pixie]

Min erfaringer at sitronkake/sitronmuffins kommer godt med som et litt friskere innslag blant tunge sjokoladekaker. Eple- eller blåbær-kake samme. Litt lette og friske kaker slår godt an.

Edit: kan doble denne til ei langpanne

[Kokospaniel]

4 timer siden, tmp skrev:

Har du oppskrift på blåbærkake? Har aldri sett/smakt det..bare blåbærpai. Kjølebag var lurt..hvorfor tenkte jeg ikke på det

Ca sånn som dette bare uten kanel pleier jeg å lage blåbærkaka. 

[Helianthus]

Toscakake eller sjokoladekake med stekt kokostopping

Det finnes flere varianter av sjokoladekake med stekt kokostopping, blant annet noen med kladdkaka (browniesaktig) i bunnen. Den blir ganske tung og feit, og derfor har jeg tro på den i lenken over

Her er en med kladdkake-bunn:

Hva med kringle med makronfyll eller smør rørt med kanel og sukker:

 

[Bellare]

Gulrotkake, saupekake, vanleg sjokoladekake  

[Kokospaniel]

Saupekake?

[Bellare]

På 3. mai 2016 at 4:52 PM, Kokospaniel skrev:

Saupekake?

Er en type sjokoladekake, veldig god! Berre å google, så finner man oppskrift  

[tmp]

Takk for mange gode forslag  Fundere litt...men tror jeg må sjekke nærmere ut sjokoladekake med stekt kokostopping og blåbærkake  kanskje til og med testbake i helgen

Edit: Kanskje saupkake med stekt kokostopping til og med