Gå til innhold
Hundesonen.no

hundegodt


Recommended Posts

Jeg pleier å dele opp kjøtt i små biter, fordele på bakepapir på rist i ovnen og la det tørke på ganske lav varme (kanskje 60-70c) i etpar timers tid, til de er passelig tørre rett og slett.

Gjort det samme med større biter av kjøtt som tyggesnacks med hell, må stå ganske mye lenger enn små biter, så flere timer.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

På 14.1.2016, 10.27.57, AussieAllTheWay skrev:

Blodpølse tørket i ovn.

Del opp i biter, (det er litt klin, men ikke gi opp!)  legg på bakepapir og tørk på lav varme til de er så tørre du vil ha de. 

Tørker overraskende fort og det lukter GODT mens de tørker :)

Stor favoritt her. Nordfjord sin er uten rosiner. :) 

  • Like 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

  • 1 month later...
På 14.1.2016 at 10:27 AM, AussieAllTheWay skrev:

Blodpølse tørket i ovn.

Del opp i biter, (det er litt klin, men ikke gi opp!)  legg på bakepapir og tørk på lav varme til de er så tørre du vil ha de. 

Tørker overraskende fort og det lukter GODT mens de tørker :)

Hva er lav varme?  70 gr? :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Leverpostei kan man også skjære i biter og tørke i ovn, også rå lever, reinsdyrskav, og rå fisk som f.ex. sei i blokk som er ganske billig. Jeg pleier å tørke på ca 40-50C, og tørker det ikke helt tørt så bitene er litt myke.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Vi har nettopp hatt to runder med lever. Uten å koke den først så lukter den ikke død og fordervelse, faktisk. Skjær opp i strimler, tørk på 30 grader varmluft til den ikke er klissete inni lengre. Den ene runden tørket i ca 12 timer, den andre et døgn (litt tykkere skiver). Lett å dele opp og ha i kjøleskapet etterpå.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • De fant vel SM hos det meste av småraser i Finland (og i Nederland, der mener jeg de droppa hele prosjektet fordi de ikke fant noen raser som var "gode nok" for en utkrysning). Men såvidt jeg har skjønt er SM multigenetisk, sånn at det uansett vil være positivt å få inn nytt avlsmateriale. En ny hund ligger uansett litt frem i tid for min del (forhåpentligvis, det blir ikke så lenge hun jeg har nå fortsatt er her), så dra krysser jeg fingrene for at de er kommer litt videre mtp. helse  
    • «Rette tidspunkt» eksisterer nesten aldri. Det er alltid gode grunner til å gjøre noe og til å la være. Å skaffe en hund kommer til å være kjempeslitsom, utrolig artig, lærerik, givende og en utfordring for deg som person og dere som par. Dere har gjort de refleksjonene og ønsker å legge til rette livsstilen deres. Det kommer uansett til å dukke opp et eller annet, stort eller lite man aldri kan forberede seg på. Det er sånn livet er. Jeg kommer selv fra en ikke-hundeglad familie og fikk høre det samme selv helt frem til jeg var 30. ikke la ypotetiske fremtidige sydenturer, studier i utlandet eller «hva om dere slår opp» stanse dere fra å gjøre noe som helst.    hilsen nylig hundeeier som er superstolt over sitt valg 👏
    • Den blandingen kunne jeg nok også ha sett for meg om jeg skulle hatt litt mindre hund, om det ble gjort riktig fra et sånt prosjekt, men leste at SM ligger til engelsk cocker også fant man ut siden denne innkryssingen er testet i Finland? Ellers kan jeg ikke svare på det du spør om.
    • Har fått høre at vi er unge og "binder" oss fast ved å gå til anskaffelse av hund. Så klart blir en mer stengt. Men vi har ikke behov for å reise masse, og dit vi reiser kan vi jo ta med hunden. Både jeg og samboeren min er veldig hjemmekjære, og reiser for det meste innenlands, med unntak en Danmarkstur i året. Vi har jo allerede katt, så da blir vi vel "stengt" på grunn av den også da...🤷‍♀️
    • Nei, du kan nok ikke få championat (med mindre de registreres som renraset slik det er snakk om over), men du kan få mellomtitler vet jeg ihvertfall.
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...