Gå til innhold
Hundesonen.no

Trenger sårt matinspirasjon


Recommended Posts

Skrevet

Ingenting smaker godt, alt og ingenting frister, jeg er konstant sulten - men likevel ikke. Sånn har det vært siden før jul. Mat jeg tidligere har elsket smaker bare ekkelt og matlysten er ikke der.. Ble ikke bedre at jeg har vært syk (virus) de 3 siste ukene, men nok er nok.

Den siste tiden har jeg ofte tydd til sjokolade, kjeks og lignende for å få i meg nok mat.

Jeg trenger sårt inspirasjon til god, sunn og fristende mat. Spiser et karboredusert kosthold, men det er ikke pasta eller poteter jeg savner heller.. Det er igrunn bare irriterende. Jeg elsker egentlig å lage mat, men den siste tiden har inspirasjonen og gleden bare forsvunnet.

Ingenting er godt jo :( (eller - sushi er veldig godt, men passer seg ikke inn i det daglige studentbudsjett eller kosthold)

Skrevet

Jeg har vært der, og det finnes egentlig ikke noe mat eller oppskrift som kan endre dette på et blunk. Det som funker for meg er å planlegge. Lag deg en plan for hva som skal spises når, god tid i forveien. Så kjøper du inn det du trenger og gjennomfører det, selv om det egentlig ikke frister med f eks wok med laks. Når du får inn rutinen så kommer overskuddet og det andre på plass.

Du finner masse oppskrifter og tips i lavkarbotråden, du må bare hoppe over innleggene som diskuterer prinsippene.

Skrevet

Jeg synes den beste inspirasjonen kan være å se på matprogrammer. Mye moro å velge i der :) Men ikke nødvendigvis bare rene "kokkeprogram". Men gjerne program om råvarer,som også har med oppskrifter. Som feks " A World of spices"..

Og så å handle i butikker med godt utvalg og bra kvalitet :)

Skrevet

Jeg har vært der, og det finnes egentlig ikke noe mat eller oppskrift som kan endre dette på et blunk. Det som funker for meg er å planlegge. Lag deg en plan for hva som skal spises når, god tid i forveien. Så kjøper du inn det du trenger og gjennomfører det, selv om det egentlig ikke frister med f eks wok med laks. Når du får inn rutinen så kommer overskuddet og det andre på plass.

Du finner masse oppskrifter og tips i lavkarbotråden, du må bare hoppe over innleggene som diskuterer prinsippene.

http://fitfocuse.blogg.no/ !

Rull litt nedover og finn kategoriene på høyresiden, det er det mat og oppskrifter. Der er det masse spennende!

Jeg synes den beste inspirasjonen kan være å se på matprogrammer. Mye moro å velge i der :) Men ikke nødvendigvis bare rene "kokkeprogram". Men gjerne program om råvarer,som også har med oppskrifter. Som feks " A World of spices"..

Og så å handle i butikker med godt utvalg og bra kvalitet :)

Takk for mange gode tips og linker :)

Hovedproblemet mitt er at all mat bare smaker sært, om dere skjønner. Kan stå lenge på kjøkkenet og lage mat etter spennende oppskrifter med mye krydder, flotte råvarer og smånips i, men jeg vet ikke. Det gir meg like lite som å spise havregryn til alle måltider :hmm: Og det har igjen ført til at ingenting frister å lage, for jeg forventer jo at det skal smake kjedelig.

Huff, det er ikke meningen å virke sutrete og teit, men det er slitsomt i lengden.. :icon_redface:

Skrevet

Takk for mange gode tips og linker :)

Hovedproblemet mitt er at all mat bare smaker sært, om dere skjønner. Kan stå lenge på kjøkkenet og lage mat etter spennende oppskrifter med mye krydder, flotte råvarer og smånips i, men jeg vet ikke. Det gir meg like lite som å spise havregryn til alle måltider :hmm: Og det har igjen ført til at ingenting frister å lage, for jeg forventer jo at det skal smake kjedelig.

Huff, det er ikke meningen å virke sutrete og teit, men det er slitsomt i lengden.. :icon_redface:

Oi, det hørtes kjempeplagsomt ut :o

Er det ingenting som smaker?

Hvis det er noe som helst som gir grei smak, så vidreutvikle retter fra det ??

Prøve heeelt nye ting? (Hvis du finner det :P)

Skrevet

Hjelper det om det er veldig varmt eller kaldt? Smoothie f.eks?

Har du mista/endra luktesansen også forresten? Sånn oppi sykdom, det bruker å endre på smakssansen. Ville tatt det opp med legen.

Skrevet

Kanskje dette inspirerer? Denne uken har jeg spist club sandwich, søtpotetpannekaker, søtpotetpizza, laks i wrap med fetaost og soltørkede tomater, kikertkaker med couscous og salat. :) Bare å google for gode oppskrifter :)

Skrevet

Har du vurdert å prøve sånn forever living eller herbalife? Eller noe av alle de andre sortene med liknende som finnes der ute? Dette er ikke ment som reklame, jeg selger ikke! men bruker herbalife. Veldig greit når man ikke har lyst på noe, men må ha. Så kan man lage shakene veldig gode med frukt og bær. Jeg digger det! Herbalife er jo ganske stort, så det er sikkert noen i området ditt som har hvis du vil prøve det. Er vel mange andre typer man kan kjøpe på helsekost og sånt også :)

Skrevet

Ingenting smaker godt, alt og ingenting frister, jeg er konstant sulten - men likevel ikke. Sånn har det vært siden før jul. Mat jeg tidligere har elsket smaker bare ekkelt og matlysten er ikke der.. Ble ikke bedre at jeg har vært syk (virus) de 3 siste ukene, men nok er nok.

Den siste tiden har jeg ofte tydd til sjokolade, kjeks og lignende for å få i meg nok mat.

Jeg trenger sårt inspirasjon til god, sunn og fristende mat. Spiser et karboredusert kosthold, men det er ikke pasta eller poteter jeg savner heller.. Det er igrunn bare irriterende. Jeg elsker egentlig å lage mat, men den siste tiden har inspirasjonen og gleden bare forsvunnet.

Ingenting er godt jo :( (eller - sushi er veldig godt, men passer seg ikke inn i det daglige studentbudsjett eller kosthold)

Hva med å legge en plan til mat etter å fulgt rådene ovenfor for å hente litt inspirasjon - og samtidig øker på den fysiske aktiviteten? Det alene kan være med på å øke matlysten. Kunne det vært noe for deg?

Jeg ser i innlegget at du tyr til søtt for å få i deg noe. Er det et hint om at det søte smaker bedre nå om dagen? Det kan du også utnytte ved å heller putte inn søtt (f eks frukt på pålegg, bruke syltetøy (velg det med minst sukker)) sammen med næringsrike matvarer. Det blir uansett mye bedre enn bare tomme kalorier fra kjeks og sjokolade.

Skrevet

Takk for mange fine tips og inspirasjon :)

@Pringlen Enkelte ting smaker jo. Men så går det 1-2 dager/måltider og jeg er lei. Prøver ofte nye ting, men blir skuffet hver gang. Taco derimot smaker alltid godt!! Men kan jo ikke leve på det heller hahah :P

@Tekopp Smoothie drikker jeg ofte, og det smaker godt - men igjen kun i en liten mengde. Er redd for å presse på med ting jeg liker, da jeg lett blir lei mat for tiden. Drakk mye smoothie for 2-3 uker siden da svelget tullet, og blir fort lei med mindre det er en bitteliten porsjon. Har dårlig luktesans for tiden, men det er nok fordi jeg er forskjølet. Men fortsetter det skal jeg ta det opp med lege :)

@puddellover Takk for mange tips :D Skal se å få med meg noen av de oppskriftene i ukens matplan :)

@LinL Har prøvd noe lignende, men syns ikke det er noe godt i grunn.. Vurderer kanskje kjøpe ferdig meny fra Spisdegslank.no, men får se :) Studentøkonomien bestemmer jo også litt her, men er jo verdt å prøve ;)

@Amice Ja, etter å ha sett på tipsene her, lest litt om det å være matlei og sett på eget kosthold så skal jeg sammen med mannen lage en matplan for uken og se om det hjelper. Ser at mat av naturlige råvarer uten mye dilldall (taco, en frisk salat og lignende) frister mest for tiden. Føler meg fort tung og kvalm av fet mat, så prøver å unngå det.

Når det kommer til at jeg tyr til søtt så sier hjernen at jeg vil ha/trenger det søte, men det smaker ikke bedre og jeg blir ironisk nok kvalm av sødmen. Men dette er jo igjen en overgang fra et kosthold med karbohydrater til et karboredusert kosthold. Sukkeret er en lett utvei og tvangstanke, kanskje? ;)

Skrevet

Du kan jo lage ditt eget tacokrydder, og bruke det, eller enkelte av bestanddelene, i andre retter? Paier, piroger, gryter etc?

Hm ja, ingen dum idee :) Tacokrydder har jeg faktisk lagd! Tror jeg (ironisk nok med hensyn til godteri- og kjeksspisingen) liker å vite hva jeg spiser og liker ikke matretter med alt mulig oppi.

Skrevet

Satt opp litt her.. Er jo en start :)

MATPLAN

Frokost:

- lavkarbobrød med pålegg

- omelett

- smoothie

Lunsj:

- lavkarbobrød med pålegg

- omelett

- salat

- pannekaker

- matmuffins

- rester fra middag

Middag:

- saltbakt laks/ørret med mangosalat

- taco (med hjemmelaget tacokrydder)

- hamburger med salat, søtpotetfries og lavkarborundstykker

- marinert scampi og chilisaus i wok med eple/ananas

- laksewok

- ovnsbakt kylling med ost, søtpotetfries og salat (mulig litt ris)

- frosne grønnsaker med biter av kylling og chilisaus i wok

- blomkålmos, kjøttkaker, grønnsaker og brun saus (glutenfri)

Mellommåltider/dessert:

- nøtter

- mørk sjokolade (minst 70%)

- frukt

- grønnsaker med dip

- eggedosis med bringebær

- lapper av egg, matyoghurt, kokos og fiberhusk med smeltet sjokolade eller syltetøy

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Takk! Vi har vurdert Toller, Flatcoated Retriever og husky faktisk! Synes selv at huskyer er så fantastiske, men ville ha noe litt mer førerorientert. Tror selv at en flat og belgisk fårehund blir for mye hund igjen. Men tusen takk for gode tips! Og når det kommer til røyting har vi tatt dette i betraktning ja! Fordelen med husky er jo at de har røyte perioder! Så satser på at robotstøvsugeren vår får kjørt seg!
    • Tydeligvis. Har snakket med mange som har blitt "tvunget" til å kjøpe hund.  Personlig så ble jeg paff, og skuffet- fra en seriøs oppdretter som kydde så og vær så imøtekommende til skikkelig skarp sur stemme...    
    • Så bra du tenker på økonomien før du skaffer hund! Det koster en del, og som du har erfart kan det fort komme på ekstra kostnader. Når det gjelder timing så er det noen faktorer. Hvis du ikke allerede har vært i kontakt med oppdrettere så kan det ta tid å finne et valpekull med leveringsklare valper. Noen oppdrettere har reservert alle valpene før de er født. Så start med å kontakte ulike oppdrettere og sjekke tid for valpekull, om foreldrene oppfyller avlsrådene til raseklubben osv. Hvis dere skal flytte, slik jeg forstår det, så kan det være greit å ha kommet noenlunde i orden før en valp kommer i hus. Er huset "valpesikkert"? Er det hage/uteområde som er inngjerdet, er dette noe dere tenker å gjøre eller ha på plass før valpen kommer? Er det noen store oppussingsprosjekter i ny bolig som kan være greit å ha unnagjort før man får en nysgjerrig og aktiv krabat i hus? Personlig foretrekker jeg å få valp i sommerhalvåret, når man uansett er mye ute. Det gjør dotreningen så mye enklere enn å måtte pine seg ut i -15 annenhver time, og stå og vente på at valpen skal gjøre fra seg. Siden du kommer til å være hjemme så er ikke alenetrening et stort problem, men en valp er aktiv, så det kan være greit å få valp i en rolig periode, kanskje ikke rett før eksamensperioden f.eks. Når det er sagt så kommer jo alt an på når den rette valpen fra den rette oppdretteren er leveringsklar. Når valpen først er i hus så må man tilpasse seg det, men det virker jo som dere har gode forutsetninger tenker jeg.
    • Jeg synes golden virker som et bra alternativ for dere. Siden du er vant til husky så er du vant til høyt aktivitetsnivå, og det virker som du er forberedt på og klar over at golden trenger litt mer mental aktivisering, men også er mer førerorientert og lettere å trene. Den store negative faktoren for min del med golden er at de røyter MYE. Her er det enten mye børsting og støvsuging og/eller ofte bading. Men hvis dere fikser det synes jeg det høres ut som en golden vil trives hos dere. Det er mange raser som kunne passet, jeg tenker flatcoated retriever, belgisk fårehund, finsk lapphund eller setter. Men jeg synes golden virker som et veldig godt alternativ for dere.
    • Hei! Jeg (dame 23) og samboeren min (29) vurderer å gå til anskaffelse av en hund. Jeg er ganske turglad av meg og driver med friluftsliv som hobby (hengekøyeturer, fjellturer, teltturer, fisketurer osv.) samboeren min er mer hjemmekjær og liker å ta det mer med ro, det gjør også jeg i perioder. Pga. en kronisk sykdom kan hverdagen min være uforutsigbar, men så lenge jeg holder meg i aktivitet og med måte så pleier det å gå greit. Vi ser etter en hund som kan være med på alt. Alt fra familiebesøk til fisketurer til ferier med bobil og hele pakka. Vi ser etter en følgesvenn rett og slett, som ikke skal sitte alene hjemme hele dagen, men som kan inkluderes i våres hverdag. Vi bor ganske landlig og selv om leiligheten vår ikke er så stor, vurderer vi golden retriever som rase. Vi trenger en hund som kan være aktiv, men også tåler ett par dager på sofaen. Vi ser etter noe allsidig, en rase som er litt morsom og rampete, men også lett kan trenes og formes slik vi ønsker. Det er så utrolig mye å velge mellom og det er så mange raser jeg kunne tenkt meg. Jeg er oppvokst med støvere og jeg og min mor skaffet oss husky når jeg var 17, hun har vært min følgesvenn i så mange år allerede. Men nå har jeg lyst på en hund jeg kan forme litt mer slik jeg vil. Jeg er åpen for tips til hunderase som kunne passet annet enn en golden retriever også! Det viktigste for meg er at det er en rase som vi har kapasitet til å ha, slik at vi får en godt balansert hund som får behovene sine møtt. 
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...