Gå til innhold
Hundesonen.no

Recommended Posts

Skrevet

Vi har en familie som har "alt", så jeg tenkte jeg skulle være litt kreativ å lage noe spiselig til dem til jul. Det her gjelder da foreldrene og besteforeldrene våre. Tenkte å lage fløtekarameller (ikke til besteforeldrene, de har litt dårlig tenner :P ) Troika, Mozartkuler og hjemmelagd marsipan. Pakker dem inn i litt cellofan med en fin sløyfe rundt og legger dem oppi en fin kurv som jeg pakker papir rundt. De får noe kjøpt noe itilegg. Hadde dere syntes det hadde vært alright? Eller blir det bare "gjerrig" og tullete? Jeg elsker å få hjemmelagde gaver ihvertfall (særlig strikkasokker!) og jeg hadde satt pris på noe spiselig, det får man jo brukt opp ihvertfall, istede for å få noe man egentlig ikke trenger som står og støver ned.

Tenker kanskje på å prøve meg på hjemmelagd Baylies og, men får se om det er noe jeg får til :P Andre tips?

  • Like 1
Skrevet

Jeg synes det høres helt fantastisk ut, jeg! :heart: Det opplegget med å drive og kjøpe så mye til hverandre synes jeg ingenting om, men det at noen gidder å bruke av tida si på å lage noe, det er jo ekte verdi i det! Og når det forsvinner "av seg sjøl" også, så er det jo enda bedre. :flowers:

  • Like 4
Skrevet

Spekepølser :) Gøy å lage, og litt "ordentlig" gave...

Åh! Er det vanskelig? Tar det lang tid (både selve laginga og tørking)? Trenger man noe spesielt utstyr eller ingredienser som kan være vanskelig å få tak i? Har du noen oppskrift? Kjenner at dette fikk jeg veldig lyst til å gjøre! (Men er litt usikker på om studenthybelen min egner seg som arena for et pølsemakeri.)

Edit: Leste litt her http://www.matoppskrift.no/artikkel/Spekepoelser-en-gammel-tradisjon#axzz3GnGpSfdr

Det er jo ikke uoverkommelig, men jeg får ikke gjort det her jeg bor nå. Mamma og pappa har kjøttkvern, så kanskje jeg kan gjøre det hos dem en gang. :D

  • Like 1
Skrevet

Kjenner at dette fikk jeg veldig lyst til å gjøre! (Men er litt usikker på om studenthybelen min egner seg som arena for et pølsemakeri.)

Kjenner at jeg gleder meg VELDIG til desperate snaps fra en isterinnklint Ingvild med pølser hengende fra alle utstikkende ting i leiligheten, og dernest fortvila skrubbing med lut for å bli kvitt lukta. :D:lol::teehe:

  • Like 4
Skrevet

Jeg lagde små sett med pickled-chilli, mango chutney og sukker/kryddermix. Alle i glasskrukker, med små merkelapper og en liten forklaring på hvordan de skulle brukes.

Ble godt mottatt :)

Har både gitt og fått sånn hjemmelagde godteri, og digger det. Brente mandler er også godt i sånne blandinger. Brente mandler :wub:

  • Like 2
Guest Gråtass
Skrevet

Jeg lager ofte spiselige gaver til " de som har alt". I fjor lagde jeg troika, salte mandler, sjokoladetrøfler, marsipankuler med bailys og hvit sjokolade trekk. Putter de i små glasskrukker eller norges glass. Det har vært veldig populært!

Tidligere år har jeg tørket traktkantareller, laget fløtekarameller, krydder oljer, vinedikk, sukketøy, egenprodusert såpe og badesalt.

Jeg liker sånne gaveposer i papir, sleng med en pose god kaffe eller te i løsvekt, en pakke servietter, stearinlys eller en flaske vin, så har du verdens beste gavepakke!

Skrevet

Åh! Er det vanskelig? Tar det lang tid (både selve laginga og tørking)? Trenger man noe spesielt utstyr eller ingredienser som kan være vanskelig å få tak i? Har du noen oppskrift? Kjenner at dette fikk jeg veldig lyst til å gjøre! (Men er litt usikker på om studenthybelen min egner seg som arena for et pølsemakeri.)

Edit: Leste litt her http://www.matoppskrift.no/artikkel/Spekepoelser-en-gammel-tradisjon#axzz3GnGpSfdr

Det er jo ikke uoverkommelig, men jeg får ikke gjort det her jeg bor nå. Mamma og pappa har kjøttkvern, så kanskje jeg kan gjøre det hos dem en gang. :D

Nei, finnes ikke vanskelig. Men de må jo henge og speke seg på et passe kjølig og luftig sted (et uoppvarmet rom med vidu på gløtt duger, om man ikke har uthus)

Man trenger strengt tatt bare en pølsetut til kjøkkenmaskinen/kjøttkverna. Også tarm. Kroktarm får du i vanlige butikker (mega, meny) Da blir det morrpølser med spiselig skinn. Ellers får man alt av kunsttarm i en nettbutikk som jeg ikke husker navnet på i farta (popper opp om man googler pølsetarm)

Selve pølseproduksjonen er ikke mer avansert enn å kverne og blande kjøtt + å stappe pølsene. Veldig koselig å drive med, egentlig :D

  • Like 2
Skrevet

Nei, finnes ikke vanskelig. Men de må jo henge og speke seg på et passe kjølig og luftig sted (et uoppvarmet rom med vidu på gløtt duger, om man ikke har uthus)

Man trenger strengt tatt bare en pølsetut til kjøkkenmaskinen/kjøttkverna. Også tarm. Kroktarm får du i vanlige butikker (mega, meny) Da blir det morrpølser med spiselig skinn. Ellers får man alt av kunsttarm i en nettbutikk som jeg ikke husker navnet på i farta (popper opp om man googler pølsetarm)

Selve pølseproduksjonen er ikke mer avansert enn å kverne og blande kjøtt + å stappe pølsene. Veldig koselig å drive med, egentlig :D

Dette er helt klart et prosjekt jeg skal ta med pappa en gang det passer seg! De har jo alt som trengs. Til og med stabbur. :D

  • Like 1
Skrevet

Åh nå fikk jeg lyst til å lage pølser! Men nei, hjemmelagede spiselige (eller uspiselige) gaver er ikke gjerrig. Det er ikke spesielt billig å lage konfekt ol!

Fikk lyst til å gjøre litt sånn selv. Hmm...

  • Like 1
Skrevet

Jeg har laget et par gaver til min far, som er typen som har ALT. Han er rett og slett vanskelig å kjøpe gave til, så jeg prøver å være litt kreativ og heller lage noe. Ikke noe avanserte greier, mest sjokolade og den slags. Det virker som han setter veldig pris på det, så da kommer jeg nok til å fortsette med det.

Tar gjerne imot tips, men det må være ting som er forholdsvis enkelt og billig å lage.

Skrevet

Jeg lagde endel venninnegaver i fjor som virkelig slo an - men de var ikke direkte hjemmelagde da.

Kjøp et stort norgesglass, pynt med et koselig bånd og fyll opp med smågodt. Skriv en lapp og heng på: "Oppskrift på perfekt hjemmekveld. Ingredienser: En koselig dvd. Et teppe. En sofa. Fyr på peisen. Tre-fire håndfuller snop fra krukken. Blandes godt sammen og nytes."

Jeg lagde også noen kake-på-glass: http://sukkerfeen.com/2011/12/17/arets-mest-sjarmerendejulegave-smaker-himmelsk/ - og du kan lage norgesglass med hjemmelaget kornblanding i f.eks. Det er koselig!!

  • Like 2
Skrevet

Åh nå fikk jeg lyst til å lage pølser! Men nei, hjemmelagede spiselige (eller uspiselige) gaver er ikke gjerrig. Det er ikke spesielt billig å lage konfekt ol!

Fikk lyst til å gjøre litt sånn selv. Hmm...

Du som har tilgang på masse melk, må jo lage OST :D

Skrevet

Ooh er det vanskelig? Jeg kan virkelig ikke sånt. :lol:

Sånne avanserte varianter er sikkert en egen vitenskap, men de enkleste er fort gjort på kjøkkenbenken (ferskost og feta + brunost av mysen) marinert feta og brunost er jo velegnet som innpakket gave og :)

  • Like 1
Skrevet

Sånne avanserte varianter er sikkert en egen vitenskap, men de enkleste er fort gjort på kjøkkenbenken (ferskost og feta + brunost av mysen) marinert feta og brunost er jo velegnet som innpakket gave og :)

Stilig - har aldri tenkt over at det går. Kanskje sjekke opp litt, fetaost hadde vært utrolig gøy å gi bort til mamma foreskempel. Er ikke så mange jeg gir gaver til.

  • Like 1
Skrevet

Da vår første var 3 år så laget jeg 24 små collager (Picasa, men kunne like gjerne brukt en fotobutikk for å fremkalle istedet) med bilder av henne og hele familien som jeg laminerte og pakket inn. Etterhvert som advent skred frem så ble det til et A5 fotoalbum (ved hjelp av hullemaskin og to ringer til å holde det hele sammen). Det var kjempepopulært og hun er fortsatt veldig glad i albumet sitt (og ønsker påfyll med nye bilder).

Jeg laget et til vår yngste også, men ta fremkalte jeg bare bildene og klippet de i ulike former som jeg festet på fargete ark som var delt til A5. Laminerte, laget hull og festet sammen med to ringer.

Jeg kunne tenkt meg å gjøre noe lignende igjen, men det kan tenkes at 24 ark blir litt mye når det er snakk om påfyll.

Quoter @Helianthus sin adventspakke

Dette er planen for min julegave til ihvertfall lillebror og lillesøster :) Tenkte de skal få 2 bilder hver (1 på hver side) laminert i A6 størrelse så får de en fin mappe til å sette inn bildene i på julaften. Begge ungene har så mye leker og klær at denne ideen var mye bedre enn å gi det "alle gir" :P Så blir spennende å lage!

Skal til farmor imorgen og samle inn bilder :D

Skrevet

Jeg hadde blitt kjempeglad for hjemmelagde karameller og brente mandler. Samme med hjemmelaget crüsli!

Og egentlig ganske mye annet hjemmelaget spiselig :)

Jeg hadde også blitt kjempeglad for strikkede ting som sokker og selbuvotter osv.

Burde virkelig vært flinkere til å lage mer slikt selv. Kanskje det blir noe sånt til mormor/morfar og svigerfar som vi mangler til (alt annet er allerede kjøpt og pakket inn).

Skrevet

Jeg har prøvd å få til en helt hjemmelaget presangjul, men majoriteten i familien har visst verken til eller evner til sånt (i følge dem selv, altså). Men jeg blir uansett veldig inspirert av denne tråden :D

En jul sydde jeg sånne risfylte varmeputer til å varme i mikroen samtlige voksne og forklekjoler til alle jentene, og sparkebukse til en baby faktisk. Det tok vanvittig mye tid og planlegging! :P

Fotokalendre og fotobøker er også artig å lage, og besteforeldrene setter pris på sånt :)

@SiriEveline .. har du virkelig kjøpt alle gavene allerede, unntatt tre?? Jeg har ikke startet engang :shocked:

  • Like 1

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Hovedproblemet med cobberdog er at de selges som ferdig oppdratte, enkle, allergivennlige familiehunder, som kan puttes bort i et bur når man "ikke bruker dem". Jeg ser at du og familien ikke har den type hundehold, men jeg tenker at å støtte denne blandingsavlen bidrar til det. I tillegg er de slett ikke nødvendigvis allergivennlige, og pelskvalitet, røyting og pelsstell varierer veldig. I tillegg så selger folk masse puddelblandinger som cobberdog, som ikke har noe som helst å gjøre med den opprinnelige doodlen fra Australia som var blanding av puddel og labrador. Som du tydeligvis vet så avler Drøbak hundehotell og mange andre oppdrettere vilt og hemningsløst på alt av "allergivennlige" raser blandet med de "søte" rasene og selger det som cobberdog. Dermed er det også vanskelig å spore noe som helst av helsedata og "linjer". Jeg er helt enig i at det er mange søte doodler/cobberdogs der ute, men for meg ser mange av de ganske like ut mellompuddel eller noen av vannhundene med krøllete pels. Problemet for meg er at flertallet av dem er resultat av useriøs masseavl, og at de ikke gir deg noe du ikke kan få fra allerede eksisterende og godt dokumenterte raser. Useriøs og dårlig avl finnes definitivt i alle raser, men uten at jeg har statistisk dekning for det så mener jeg at mengden er større ved doodle/cobberdog, på grunn av prisene og "grunnlaget" for rasen (at de selges som allergivennlige, røytefrie og helst ferdig oppdratte). Så spørsmålet mitt går heller andre veien, hvorfor cobberdog heller enn en av de etablerte rasene? 
    • Hei.  Vi vurderer å få oss hund igjen en gang i løpet av det neste året. Vi har hatt en Toller tidligere, og er godt vandt meg aktiv rase. Vi kunne tenkt oss en hund som ikke røyter, og har så vidt snakket om Cobberdog.  Jeg vet mange her inne er veldig skeptiske og negative til cobberdog og doodleblandinger. Jeg er bare litt nysgjerrig på hva som er så negativt med Cobberdog.  Jeg har sett det er mye dårlig avl på cobberdog og generelt doodler. Jeg er veldig negativ til Drøbak hundehotell og måten de avler på. Vet også at mange er oppdrettere under deres paraply. Jeg har dog funnet et par oppdrettere i Norge som driver selvstendige oppdrett av cobberdog (+ en i sverige). De har blant annet importert linjer fra Australia, helsetester og registrerer foreldre og besteforeldre i eget register og har mentaltesting av valper før levering. Flere oppdrettere virker genuint opptatt av å avle gode individer og gjør sikkert mer enn mange oppdrettere av renrasede hunder. Det finnes mye grums av oppdrettere blant oppdrettere av rasehunder også.    Jeg vet mange mener man heller bør velge blant de renrasede hundene vi har som ikke røyter, men jeg har likevel falt for utseende, størrelsen og gemyttet til mange cobberdoger jeg har møtt.  Vi har ikke bestemt oss, og ser også på puddel og portugisisk vannhund f.eks.  Selv om jeg vrir hodet mitt og har lest veldig mye om og er veldig interessert i alt som kommer til hund, klarer jeg ikke å se det store negative med cobberdog. Er det så galt å ønske å lage en ny rase med egenskaper mange mennesker ser etter? Så lenge oppdrettet er etisk, bruker nye linjer, helsetester hundene og vil det beste for de?  Jeg legger ut denne meldingen fordi jeg oppriktig ønsker flere tanker. Håper folk kan være saklige og prøver å legge bort fordommene de har mot alt av doodler i diskusjonen. Vi har som sagt ikke bestemt oss, så vi vet ikke hva vi går for enda. 
    • Lapphundene er en helt annen type hund. De er gjeter- og arbeidshunder opprinnelig, selv om de fleste er familiehunder nå. De er også ganske selvstendige, men ikke på langt nær så sære som eurasier. Jeg har inntrykk av at finsk lapphund er litt enklere å trene enn den svenske, men det er såklart individuelle forskjeller også. 
    • Av alle disse rasene som er nevnt ville jeg gått for bearded collie eller sheltie til lydighet. Eventuelt korthårscollie. Men om du vil satse litt på høyere klasser så er ingen av disse ideelle, da ville jeg gått for en litt mer aktiv arbeidshund som retriever eller belger. På hobbynivå er de fleste av disse helt fine. Pumi kjenner jeg ikke særlig godt utover at de brukes en del i agility og bjeffer MYE. Har aldri sett dem i lydighet.
    • Høres ikke så bra ut da. Vurderer også svensk og finsk lapphund. Er det samme der?
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...