Gå til innhold
Hundesonen.no

Sunne fristelser du gidder å lage i varmen!


ida
 Share

Recommended Posts

I dag lagde jeg min egen lemonade og den ble sinnsykt god om jeg skal si det selv.

Saften av tre sitroner (silte ut steiner og kjøtt gjennom tesil)

8 desiliter vann

Sukker eller annen søtning etter smak, behag og samvittighet :)

Masse isbiter

Røre, røre og servere

Mmmmmm :P

Har du noen idèer?

  • Like 4
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Hjemmelaget iskaffe! Fult glass med isbiter, hell over kald melk 1/2-3/4, toppes med espresso/sterk kaffe. Nytes med sugerør!

Og til det er det bedre å bruke hjemmelaget sirup enn sukker om man vil ha i det :) Ta masse sukker i en kjele med vann, kok opp til alt sukkeret er oppløst og ha i kjøleskapet til avkjølt. Man kan også tilsette sjokolade/karamell/vanilje mens blandingen koker om man vil ha sirup med smak i :D

*lage seg iskaffe*

  • Like 2
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Perfekt middag i varmen er salat med masse godt oppi :) kylling, penne, sukkereter, ananas, feta, oliven, bønner, ost, skinke osv. Man kan jo ha oppi akkurat hva man vil! Gjerne med et nystekt brød eller loff til :)

  • Like 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Hjemmelaget iste av fruktte her også. Har prøvet og feilet litt, mye av teen som er laget av svart te blir bitter, men har funnet et par som fungerer godt. Til 1 liter bruker jeg 5 te poser. Lar det trekke etter angitt tid i halv mengde vann, fyller på meg kaldt vann og isbiter. Jeg bruker ikke søtning.

I går ble det super enkel middag, ferske pastaputer med fyll og en ferdig tomatsaus. Hadde salat og baguett til. Tok 5 min å lage.

I dag har jeg veldig lyst på pai. Tror jeg kommer til å gjøre det enkelt ved å kjøpe ferdig paibunn og fylle den med spinat, feta og soltørkede tomater. Orker ikke så mye kjøkkentjeneste om sommeren :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Omelett er en grei middag når det er for varmt, skjær opp grønnsaker du syns er gode, noe ost og mix ett par egg med litt melk. Stek på litt over middels varme ei lita stund. Kan godt spises kald. Jeg spiser det gjerne med en halv avocado, litt salsa og brød.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Hjemmelaget iste av fruktte her også. Har prøvet og feilet litt, mye av teen som er laget av svart te blir bitter, men har funnet et par som fungerer godt. Til 1 liter bruker jeg 5 te poser. Lar det trekke etter angitt tid i halv mengde vann, fyller på meg kaldt vann og isbiter. Jeg bruker ikke søtning.

svart te bør ikke trekke mer enn max 3-4 minutter, ellers blir den bitter. Jeg bruker å kjøpe "bestemors hage" eller "caprihana" på tebutikken

Lenke til kommentar
Del på andre sider

svart te bør ikke trekke mer enn max 3-4 minutter, ellers blir den bitter. Jeg bruker å kjøpe "bestemors hage" eller "caprihana" på tebutikken

Ja jeg vet det, men jeg er veldig var på bitre smaker og synes ikke det passer i iste. Men som vanlig varm smaker det ikke like bittert.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Denne teen er utrolig god å lage iste på syntes jeg http://paromi.com/Lemon-Ginger-15-Full-Leaf-Tea-Bags.html

Jeg kjøpte på Meny og at det er Fairtrade er jo ingen ulempe.

Fyller en tekanne med varmt vann, oppi med posen, trekke en stund, helle teen over i en flaske eller noe og heller på mer varmt vann på samme pose. Testet litt og vet dere, en pose holdt faktisk til 2 liter uten at den tapte seg i smak, jejjjjj.

Lager en porsjon om kvelden, inn i kjøleskapet og vips, deilig iskald iste neste dag :)

*uuups, jeg har visst allerede drukket 2 liter idag, lage mer*

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Sunt tips til grilling: Maiskolbe også tomat. Del tomaten i to og ha på MASSE pepper. Så mye pepper at den ene siden er nesten svart, også ha den på grillen. Passer til både kjøtt og fisk - supergodt! (Pepper-tomaten kan også lages på panne, om du ikke griller).

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Guest Yellow

Snacks:

Ruller av spekeskinke og oppskåret honningmelon.

Grove eller salte kjeks med ost/smøreost samt drue.

Grønnsaker som gulrøtter, agurk og stangselleri delt i staver, med dip av lett/ekstra lett rømme, blandet med salt, pepper, chili, hvitløk, litt sitronsaft og gjerne litt fersk basilikum, eller rett og slett Holiday dipmix.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

I dag lagde jeg min egen lemonade og den ble sinnsykt god om jeg skal si det selv.

Saften av tre sitroner (silte ut steiner og kjøtt gjennom tesil)

8 desiliter vann

Sukker eller annen søtning etter smak, behag og samvittighet :)

Masse isbiter

Røre, røre og servere

Mmmmmm :P

Har du noen idèer?

Prøvde meg på oppskriften din i går. Det ble kjempe godt, perfekt i varmen :thumbs:

  • Like 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Det er veldig lenge siden jeg har brukt noe slik(da jeg gikk på folkehøyskole for 20+ år siden). Men jeg husker at man skulle skylle før man satte inn i maskinen. Jeg fant også dette, om det er til noe hjelp; Oppvaskmaskin til industri: Slik får du best resultat - Machine Products Storkjøkken AS
    • Er det noen som har kompetanse når det gjelder forvask av spisebestikk og servise før man setter det inn i maskin med kort vaskesyklus (steamer). Skal man vaske med håndoppvaskmiddel først, eller bare bruke rent vann? Finner ingen spesifikk beskrivelse hos mattilsynet. Har bare hørt at det kan ødelegge maskinen. Hvis noen har en link å vise til, helst fra produsent (Miele, Hobart el.lign.) hadde det vært fint.  
    • Huken multisele eller Troll nomesele. 
    • Avstand? Om hun kjefter, ta henne bort fra ham. Eller ham bort fra henne.  Dette er en prosess som tar mye tid, så jeg tenker at det kan være hun har større behov for rom og avstand en god stund til. Å ta igjen et par år med sosialisering som skulle skjedd fra valpestadiet vil ta lang tid og mye tålmodighet tror jeg.
    • Nå har frøken Lilje, usikker omplasseringshund, bodd hos meg i 3,5 mnd. Hun begynner å bli ganske husvarm og trygg på meg, men andre hunder og fremmede mennesker som tar kontakt er skumle, så de prøver hun å skremme bort. Det er greit nok, jeg skjønner at det har vært hennes eneste forsvar så langt i livet. Men så har vi en veldig grei og trivelig nabohund som vi har gått litt turer med, og han kjefter hun voldsomt på. I begynnelsen var det helt sikkert usikkerhet, hun ville gjerne følge etter og være nær han på tur, men så snart han snudde seg og så på henne ble det skummelt = bjeffing. Men nå synes jeg nesten det bikker over i bølling fra hennes side, for nå kjefter hun på han nesten uansett hva han gjør. Han er verdens snilleste og lar henne være helt i fred, så det er absolutt ikke noen grunn til at hun skal holde på sånn. Og ikke minst er det fryktelig urettferdig at han skal få så mye kjeft for ingenting. Hva gjør man? Hun er helt klart fryktelig dårlig sosialisert og har godt av å være sammen med snille hunder, men denne oppførselen synes jeg er uakseptabel.
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...