Sag til VH

[MorBilly]

Hva sager dere VH med?

Endelig har vi funnet noen her i byen som selger store pølser uten det sinnsyke påslaget som tropehagen skal ha.

Men de kapper ikke, så da må vi ha noe å kappe med!

Forslag?

[MayB]

Jeg har brukt en gammel brødkniv på 5 kg's pølsene. De ligger en stund på benken til de blir myke utenpå da er det enkelt å dele opp i passe biter. Har aldri hatt behov for sag eller annen redskap enn den gamle brødkniven.

[Ingidano]

Vanlig håndsag fungerer fint på 5kg pølsene. Da kan du dele de frosne.

[maysofie]

Stor brødkniv på 0,5kg- og 5kgspølsene, håndholdt stikksag/skarpsag/tynnsag alt etter hva man kaller det på 20kg

[Helianthus]

Vi (dvs mannen) bruker øks ...

[AnnChristin]

Jeg har stikksag som jeg skal bruke på de blokkene. De små ahr ejg brukt håndsag på, sånn liten søt en!

[Red Merle]

Bruker samekniven til mannen

Sag ble bare gris og svineri.

Halvtiner blokka så den kan kuttes opp med kniven og posjoneres

[AnnChristin]

Går det greit med kniv på de 20kg også? Tror sagt kan bli gris, hvertfall om samboeren skal gjøre det

[Gjest]

Ta pølsa helt bunnfrossen ut av fryseren - legg en kniv med tjukt blad tvers over (f.eks morakniv) og slå et par slag med hammer på toppen av knivbladet til den har gått gjennom - veldig enkelt. Men viktig å legge knivbladet på TVERS over, som om du skal sage med den, ikke med tuppen nedi som jeg trodde først, det tar vesentlig lengre tid og er veldig skummelt for fingrene

[Guest Snusmumrikk]

Går det greit med kniv på de 20kg også? Tror sagt kan bli gris, hvertfall om samboeren skal gjøre det

Det går ihvertfall greit med øks på 20 kg blokk blir ikke like rett kutta som med sag, men du slipper alt kjøttsponet ihvertfall bør gjøres utendørs da

[Guest lijenta]

HAr bare hatt 20 kg blokker og da brukt jeg en kniv med vinkel mellom sagbladet og handtaket og tagger på bladet. Nå så ville jeg gjerne fortsatt ha de taggene skulle jeg valgt kniv til blokkene.

Bruker bajonettsag nå

[mowgli]

Jeg bruker øks på både pølser og blokker. Hogger opp i passa stykker og slenger rett i fryseren - ikke noe klin og dogsa digger å renske bakken etterpå.

[Aslan]

Bruker 5 kgs pølse, lar de tine "sånn passe" på benken og bruker vanlig kniv og makt. Hae brukt sag/øks litt ute, men syns det bare blir flis og søl. Viktig å ikke la den tine for lenge, da blir det klissete og renning, men sånn passe