Gå til innhold
Hundesonen.no

Recommended Posts

Skrevet

Jeg skal lage desserten på 17mai, og vet nøyaktig hva jeg vil lage. MEN! Jeg har ikke oppskrifta og aner ikke hva den heter:o har aldri laget den selv, men fikk den servert i et selskap som barn;p

Den består av bær, krem/vaniljekrem og marengs i allefall! Muligens mer?:P Det ligger lagvis og er pyntet med marengs og bær:p

Noen som vet hva jeg mener?

Skrevet

Sunnmørsgodt er et av sikkert mange navn på den.

Marengs nederst, så bær, og pisket krem.

Jah, det er det jo sikkert. Dog har jeg fått opplæring at den er med kun rips, ikke andre bær. Og marengs og vaniljekrem, og serveres med råkrem. Veldig godt!

Skrevet

Jeg tenkte Eton mess, men den er ikke lagvis.

Jaaaaaa:D det var eton mess!!!! Hurra!!

Godt mulig den ikke skal lages lagvis ja, er ca 17år siden jeg spiste den sist;D men husket hva den het så fort jeg så du skrev det!

17mai desserten er reddet;)

  • Like 1
Skrevet

Jah, det er det jo sikkert. Dog har jeg fått opplæring at den er med kun rips, ikke andre bær. Og marengs og vaniljekrem, og serveres med råkrem. Veldig godt!

Ja, vaniljekremen glemte jeg. Men i Romsdal bruker vi flere typer bær. :)

Skrevet

Eton mess og pavlova er forsåvidt det samme, bare at eton mess er jordbær, marengs og krem blandet og pavlova er litt mer "ryddig" :P (og ofte har vaniljekrem og blandet frukt, kiwi er obligatorisk ;) ).

Skrevet

Ingen som fikk med seg at jeg jubla over badkervilles svar?;p

Det var eton mess:D

Jeg har fått den servert med jorbær, bringebær og blåbær:) så er nok litt variasjoner i hvordan den lages:) men såååå fantastisk godt:D

  • Like 1
Skrevet

Eton mess og pavlova er forsåvidt det samme, bare at eton mess er jordbær, marengs og krem blandet og pavlova er litt mer "ryddig" :P (og ofte har vaniljekrem og blandet frukt, kiwi er obligatorisk ;) ).

Har faktisk aldri hatt kiwi på Pavlova :o

Ingen som fikk med seg at jeg jubla over badkervilles svar?;p

Det var eton mess:D

Jeg har fått den servert med jorbær, bringebær og blåbær:) så er nok litt variasjoner i hvordan den lages:) men såååå fantastisk godt:D

Men da er det Pavlova haha :-P

Pavlova.... Mhmm nam....... Tror jeg må lage marengs idag!

  • Like 1
Skrevet

Ja det er kanskje litt som en krasja pavlova! Men jeg liker ikke pavlova;p har bare smakt mamma sin da, og hun har appelsin, kiwi og andre sure ting på! Samt at hun har en dæsj sitron i kremen:s

Eton mess lages i forskjellige versjoner, og den jeg skal lage har 50/50 krem og vaniljekrem:D namnamnamnam:D med jordbær, bringebær og blåbær(jeg vil ha rips i også, men får ikke tak i:/)

  • Like 1
Skrevet

Ja det er kanskje litt som en krasja pavlova! Men jeg liker ikke pavlova;p har bare smakt mamma sin da, og hun har appelsin, kiwi og andre sure ting på! Samt at hun har en dæsj sitron i kremen:s

Eton mess lages i forskjellige versjoner, og den jeg skal lage har 50/50 krem og vaniljekrem:D namnamnamnam:D med jordbær, bringebær og blåbær(jeg vil ha rips i også, men får ikke tak i:/)

Rips er jo i skogbærblandingene, men det blir jo frossent, da :-/

Moren din sin Pavlova høres kjempegod ut! Surt er godt, og bedre med modne, sure frukter enn kjipe importerte jordbær og blåbær :D

Skrevet

Jaaaaaa:D det var eton mess!! Hurra!

Godt mulig den ikke skal lages lagvis ja, er ca 17år siden jeg spiste den sist;D men husket hva den het så fort jeg så du skrev det!

17mai desserten er reddet;)

Så gøy at jeg kunne hjelpe, Eton mess er kjempegodt! Tradisjonelt lages den vel med jordbær, men kan jo bruke all slags bær! Kos deg med dessert!

Skrevet

Ja det er kanskje litt som en krasja pavlova! Men jeg liker ikke pavlova;p har bare smakt mamma sin da, og hun har appelsin, kiwi og andre sure ting på! Samt at hun har en dæsj sitron i kremen:s

Eton mess lages i forskjellige versjoner, og den jeg skal lage har 50/50 krem og vaniljekrem:D namnamnamnam:D med jordbær, bringebær og blåbær(jeg vil ha rips i også, men får ikke tak i:/)

Morsomt for det er slik min Pavlova er og alle jeg kjenner. Marengs bunn, krem og vaniljekrem blandet sammen. Bringebær, blåbær, skogsbær og jordbær oppå. Nam!

Sure ting låt ekkelt ut :-P

  • Like 2
Skrevet

Morsomt for det er slik min Pavlova er og alle jeg kjenner. Marengs bunn, krem og vaniljekrem blandet sammen. Bringebær, blåbær, skogsbær og jordbær oppå. Nam!

Sure ting låt ekkelt ut :-P

Akkurat sånn er min også, og den er absolutt ikke sur. :)

Skrevet

Morsomt for det er slik min Pavlova er og alle jeg kjenner. Marengs bunn, krem og vaniljekrem blandet sammen. Bringebær, blåbær, skogsbær og jordbær oppå. Nam!

Sure ting låt ekkelt ut :-P

Din pavlova hørtes kjempe god ut! Mamma sin er fysj;p

Frosne bær er uaktuelt! Håpet er å få tak i norske, men går ikke det så må det bli importert:/ rips og blåbær har jeg i frysern fra i fjor(selvplukka), så får ta 50/50 i allefall;D

Skrevet

Morsomt for det er slik min Pavlova er og alle jeg kjenner. Marengs bunn, krem og vaniljekrem blandet sammen. Bringebær, blåbær, skogsbær og jordbær oppå. Nam!

Sure ting låt ekkelt ut :-P

Sånn er min også, og sånn må den være. Ikke no kiwi!! Bare bær :)

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Hovedproblemet med cobberdog er at de selges som ferdig oppdratte, enkle, allergivennlige familiehunder, som kan puttes bort i et bur når man "ikke bruker dem". Jeg ser at du og familien ikke har den type hundehold, men jeg tenker at å støtte denne blandingsavlen bidrar til det. I tillegg er de slett ikke nødvendigvis allergivennlige, og pelskvalitet, røyting og pelsstell varierer veldig. I tillegg så selger folk masse puddelblandinger som cobberdog, som ikke har noe som helst å gjøre med den opprinnelige doodlen fra Australia som var blanding av puddel og labrador. Som du tydeligvis vet så avler Drøbak hundehotell og mange andre oppdrettere vilt og hemningsløst på alt av "allergivennlige" raser blandet med de "søte" rasene og selger det som cobberdog. Dermed er det også vanskelig å spore noe som helst av helsedata og "linjer". Jeg er helt enig i at det er mange søte doodler/cobberdogs der ute, men for meg ser mange av de ganske like ut mellompuddel eller noen av vannhundene med krøllete pels. Problemet for meg er at flertallet av dem er resultat av useriøs masseavl, og at de ikke gir deg noe du ikke kan få fra allerede eksisterende og godt dokumenterte raser. Useriøs og dårlig avl finnes definitivt i alle raser, men uten at jeg har statistisk dekning for det så mener jeg at mengden er større ved doodle/cobberdog, på grunn av prisene og "grunnlaget" for rasen (at de selges som allergivennlige, røytefrie og helst ferdig oppdratte). Så spørsmålet mitt går heller andre veien, hvorfor cobberdog heller enn en av de etablerte rasene? 
    • Hei.  Vi vurderer å få oss hund igjen en gang i løpet av det neste året. Vi har hatt en Toller tidligere, og er godt vandt meg aktiv rase. Vi kunne tenkt oss en hund som ikke røyter, og har så vidt snakket om Cobberdog.  Jeg vet mange her inne er veldig skeptiske og negative til cobberdog og doodleblandinger. Jeg er bare litt nysgjerrig på hva som er så negativt med Cobberdog.  Jeg har sett det er mye dårlig avl på cobberdog og generelt doodler. Jeg er veldig negativ til Drøbak hundehotell og måten de avler på. Vet også at mange er oppdrettere under deres paraply. Jeg har dog funnet et par oppdrettere i Norge som driver selvstendige oppdrett av cobberdog (+ en i sverige). De har blant annet importert linjer fra Australia, helsetester og registrerer foreldre og besteforeldre i eget register og har mentaltesting av valper før levering. Flere oppdrettere virker genuint opptatt av å avle gode individer og gjør sikkert mer enn mange oppdrettere av renrasede hunder. Det finnes mye grums av oppdrettere blant oppdrettere av rasehunder også.    Jeg vet mange mener man heller bør velge blant de renrasede hundene vi har som ikke røyter, men jeg har likevel falt for utseende, størrelsen og gemyttet til mange cobberdoger jeg har møtt.  Vi har ikke bestemt oss, og ser også på puddel og portugisisk vannhund f.eks.  Selv om jeg vrir hodet mitt og har lest veldig mye om og er veldig interessert i alt som kommer til hund, klarer jeg ikke å se det store negative med cobberdog. Er det så galt å ønske å lage en ny rase med egenskaper mange mennesker ser etter? Så lenge oppdrettet er etisk, bruker nye linjer, helsetester hundene og vil det beste for de?  Jeg legger ut denne meldingen fordi jeg oppriktig ønsker flere tanker. Håper folk kan være saklige og prøver å legge bort fordommene de har mot alt av doodler i diskusjonen. Vi har som sagt ikke bestemt oss, så vi vet ikke hva vi går for enda. 
    • Lapphundene er en helt annen type hund. De er gjeter- og arbeidshunder opprinnelig, selv om de fleste er familiehunder nå. De er også ganske selvstendige, men ikke på langt nær så sære som eurasier. Jeg har inntrykk av at finsk lapphund er litt enklere å trene enn den svenske, men det er såklart individuelle forskjeller også. 
    • Av alle disse rasene som er nevnt ville jeg gått for bearded collie eller sheltie til lydighet. Eventuelt korthårscollie. Men om du vil satse litt på høyere klasser så er ingen av disse ideelle, da ville jeg gått for en litt mer aktiv arbeidshund som retriever eller belger. På hobbynivå er de fleste av disse helt fine. Pumi kjenner jeg ikke særlig godt utover at de brukes en del i agility og bjeffer MYE. Har aldri sett dem i lydighet.
    • Høres ikke så bra ut da. Vurderer også svensk og finsk lapphund. Er det samme der?
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...