Gå til innhold
Hundesonen.no

Lavkarbo


Marthe
 Share

Recommended Posts

For å ikke ødelegge "Akkurat nå" tråden, så spør jeg heller her. Har du prøvd lavkarbo diett? Fikk du mer energi? Gikk ned i vekt? Hva ble resultatet?

Har du gode og enkle oppskrifter på diverse mat? Gjerne med ingredienser som man lett får tak i :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

  • Svar 311
  • Created
  • Siste svar

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

Og da skjønner ikke jeg helt dette styret, jeg, for akkurat dette greier man vel med helt normalt kosthold også? Jeg tror de aller aller fleste hadde oppnådd de samme resultatene ved bare å droppe all

Det er mulig, men for min egen del (som jeg jo kun kan snakke for) så har det gjort en vesentlig forskjell å kutte ut brød, pasta, ris og poteter. Jeg har mye mer energi, er ikke oppblåst, og vekta gå

Jeg hopper masse innlegg, men tenkte bare å informere (mest TonjeM) om at kolesterolverdiene mine har gått ned fra ganske så høye til innenfor referanseområdene. Det med masse mettet fett i kosten og

Tja.. Jeg går alltid ned i vekt om sommeren fordi jeg spiser mer salat/grønnsaker, og kutter potet og ris. Nå er jeg veeeldig glad i poteter, og spiser bare vill/brun ris, men merker stor forskjell likevel. Margarin har jeg aldri likt/brukt, her går det i smør. Drikker sjeldent melk, da skummet, og sauser ol blir lagd på soyamelk.

Jeg tror det letteste er å kutte lettprodukter, bruk heller ekte saker, og unngå hvitt brød/ris/pasta, og minst mulig potet, samt ikke for mye frukt, da er man et godt stykke på vei. Nr 2, spis litt hver 3 time, om det bare er et knekkebrød så hjelper det på forbrenninga og blodsukkeret holder seg stabilt. Er du brusoholiker, vel... MASSE unødvendige (men akk så gode) kalorier i det ;)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

For å ikke ødelegge "Akkurat nå" tråden, så spør jeg heller her. Har du prøvd lavkarbo diett? Fikk du mer energi? Gikk ned i vekt? Hva ble resultatet?

Har du gode og enkle oppskrifter på diverse mat? Gjerne med ingredienser som man lett får tak i :)

Jeg lever lavkarbo. Tok litt tid før jeg satt meg inn i det, men nå er det blitt en livstil.

Synes det er greit å ha fiberhusk, kokosmel og JBK hjemme (sikkert mer som jeg glemmer i farten :P ) jeg lager feks lasagne med squash skiver isteden, med hjemmelaget tomassaus og hvitsaus kokt opp av fløte og ost med litt musqat.

Pizza bunn lager jeg av 4 egg, en boks cottage cheese, 150 gram revet ost og salt som jeg blander sammen i stavmikser så inn i ovnen i ca 20 min. Skiller eggehvit som jeg stivpisker, blander cottagecheese ost og plommen sammen til en jevn røre, så mikser jeg det forsiktig sammen for å ikke slå ut luften :)

Jeg bruker også mye sellerirot, koker det opp og lager feks mos av det med litt fløte og smør, eller koker opp og kutter det i terninger og lager hjemmelaget "potetsalat" med sellerirot isteden. Bruker det også i skiver som "fløtegratinerte poteter sellerirot". Kan også kokes i feks 10 min, kutte i strimler, grillkrydder og ha det under grillen i ovnen en liten stund :)

Frokost synes jeg var vanskeligst... Man blir bra lei av egg etter en stund ;)

Det som er viktig er at man er konsekvent, ikke bryter og at man spiser ofte... Hvis ikke får man ikke effekten man vil ha og da er det ikke rart det ikke fungerer :)

Nå har jeg mye å ta av, men har feks gått ned 3 kg forrige uke men legger mer merke til at kroppen har blitt fastere etter jeg startet med det :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Ah, forøvrig så lærte jeg meg å lage "panekaker" eller "lapper" her om dagen. Tar noen spiseskjeer fløte, et eller to egg (spørs på mengden man vil ha) og litt kokosmel/mandelmel (spørs hva jeg har først foran meg :P bittelitt salt, blander sammen og steker :) Tar tre sekunder å lage og er faktisk godt!

Og ja, sellerirot er under jorden mat, men har karbohydrat på 2.8 gram per 100 gram så den er godkjent å spise :)

Edit;(igjen)

"jukseris" lager jeg av blomkål som jeg river i osteriver, så steker jeg det i pannen :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Ang frokost: stek litt skinke. En kotelett, gjerne sommerkotelett. Tunfisk. Røkt laks. Biffstrimler/wok. Kyllinglår.

Det er mange fine ting man kan ha til frokost, men man må tenke utenfor "brødet" :lol:

Jammen, problemet er jo at jeg IKKE vil steke noe. Eller koke. Eller noe. Minst mulig oppvask og stress tidlig på mårran. :whistle:

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg gikk på det ganske lenge selv, og gikk fint ned i vekt. Fikk derimot ikke merkbart mer energi av dette, men ble ganske mye surere pga savn av karbohydrater ;)

(Og herregud, egg, jeg kan fortsatt ikke spise det. blææææh.)

Mitt beste råd er å rådføre deg med lege/ernæringsekspert av noe slag, evt folk med god utdannelse innefor trening o.l, da det er lett å trå feil i forhold til nettopp trening. (Jmfr horror-historie om min venninne som mistet mye muskler fordi hun trente for hardt i forhold til hva hun fikk i seg av proteiner osv.)

Det skal tross alt være en balanse i det hele. Ikke noe problem så lenger du passer på proteinnivå, som Lill sa i chatten her om dagen, men det er noe å ha i bakhodet. :)

Og eksperimenter mye med maten. Det blir fort kjedelig om du bare skal spise egg og bacon, og det er utrolig mye god lavkarbo-mat der ute! :D

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jammen, problemet er jo at jeg IKKE vil steke noe. Eller koke. Eller noe. Minst mulig oppvask og stress tidlig på mårran. :whistle:

Ha i kjøleskapet, stekt/kokt dagen før? Kan fint spises kaldt! Tunfiskboksen klarer du vel å åpne, spise med gaffel og kaste boksen i (retur)søpla?? ;)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Ha i kjøleskapet, stekt/kokt dagen før? Kan fint spises kaldt! Tunfiskboksen klarer du vel å åpne, spise med gaffel og kaste boksen i (retur)søpla?? ;)

Smart, du! Tunfisk liker jeg jo tilogmed. :P

Kan man dekke det man trenger av fiskegreier med bare tunfisk og noen ganger røkt laks? :whistle:

Hilsen liker ikke fisk så godt heller, bare for å være vanskelig.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Smart, du! Tunfisk liker jeg jo tilogmed. :P

Kan man dekke det man trenger av fiskegreier med bare tunfisk og noen ganger røkt laks? :whistle:

Hilsen liker ikke fisk så godt heller, bare for å være vanskelig.

Røkt laks med avocado er så utrooolig godt!

Forøvrig, så er det KJEMPE viktig å drikke nok vann.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Tusen takk for mange svar allerede :ahappy: Her er det mye å lære ser jeg :)

Cottage cheese er fin frokost ihvertfall :) Det kan man jo spise rett fra boksen.

Har du ikke noe annet oppi? Jeg ser ikke for meg at det er så godt å spise rent :icon_redface:

Jeg ønsker denne dietten i utgangspunktet for å bli sunnere, og få mer energi. Om jeg tar av 3-5 kilo så er det ikke krise. Så mye mer enn det ønsker jeg ikke.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg har gått på lavkarbodiett (ekstremvariant av Fedon, mer eller mindre) i drøyt ti år, pga sykdom (hypothyreose etter strumpaoperasjon, for de som lurer). Kroppen min liker ikke fett, den. Syns den at den får for mye fett (animalsk fett, vegetabilske oljer går fin-fint), går det tvers igjennom :icon_redface: Har nok litt lav galleproduksjon... Tenker ikke så mye over hvordan jeg spiser lenger, men jeg spiser mye grønnsaker og fisk, grove kornprodukter og grov pasta og naturris. De siste par årene har jeg begynt å spise poteter, men jeg har bare ikke mage for poteter etter så lang potettørke, så det blir sjelden mer enn en potet, og masse-masse grønnsaker og fisk/av og til kjøtt. At jeg spiser mye fisk og lite kjøtt er egentlig mest fordi jeg liker fisk bedre. Spiser også ofte, kanskje så mye som 10 ganger om dagen, men jeg småspiser nøtter, gulrøtter og ting hele tida. Men jeg har en tendens til å glemme å spise når jeg er opptatt av andre ting, da får jeg nærmest føling fordi kroppen min ikke er vant til at mage/tarm er tom, og da blir jeg innmari sliten i en dag eller to etterpå.

Dietten regulerer stoffskiftet mitt ganske effektivt, tenker aldri over hvor mye eller lite jeg spiser, kan spise masse-masse eller ganske normalt og jeg veier alltid det samme. Jo oftere og lurere jeg spiser, jo mer energi har jeg - og jeg har jevnt med energi hele dagen. Merker det godt på energi (og særlig hjernekapasitet :whistle: ) når jeg har vært dårlig til å spise i noen dager.

Har så vidt begynt å spise jordbær (bringebær, blåbær og andre ikke fullt så søte bær kan jeg spise ganske mye av), men jeg skal ikke spise mer enn 10-15 bær før jeg føler meg tung og slapp dagen etter. Men fyyyy fader så deilig det er å spise jordbær etter å ikke ha kunnet spise noe søtere enn paprika i flere år :wub:

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg har gått på lavkarbodiett (ekstremvariant av Fedon, mer eller mindre) i drøyt ti år, pga sykdom (hypothyreose etter strumpaoperasjon, for de som lurer).

*klippe*

Jeg har også hypothyreose, og tar mindre medisiner nå enn før :)

Også er det greit å huske på at alt er ikke for alle. Det som fungerer for noen fungerer ikke for andre, og omvendt :)

Jeg skal forøvrig sjekke kolesterole mitt imorgen, for å se hvordan å leve på så mye fett slår ut på det.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg har også hypothyreose, og tar mindre medisiner nå enn før :)

Også er det greit å huske på at alt er ikke for alle. Det som fungerer for noen fungerer ikke for andre, og omvendt :)

Jeg skal forøvrig sjekke kolesterole mitt imorgen, for å se hvordan å leve på så mye fett slår ut på det.

Gratulerer! Jeg har gått fra kjempemedisinering til ittnå i vinter/vår :D Det hadde ikke gått om jeg også slutta med dietten...

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg har spist lavkarbo i ca. 3 mnd nå og syns det fungerer ganske bra.

Vil ikke si jeg har verken mer eller mindre energi enn før, men har gått ned 7kg :banana:

Jeg kunne sikkert gått ned mer om jeg hadde vært strengere, men noen ganger har man lyst til å spise en hel kurv med jordbær... :P

Jeg går ikke på noen ekstrem kur, men har kuttet ut poteter, ris, pasta og brød.

Ja, også alt av sukker da selvfølgelig!

Jeg sitter ikke og regner ut hvor mange karbohydrater jeg får i meg hver dag, men spiser mat jeg vet inneholder lite karbohydrater.

Tenker som så at alt som inneholder 5 g eller mindre, kan jeg spise så mye jeg vil av.

Til frokost spiser jeg som regel cottage cheese med bringebær, litt hakkede mandler og bittelitt kokos. Kjapt og smaker veldig godt! Hender jeg bytter ut cc med tyrkisk yougurt.

Det jeg savner er å kunne stikke innom butikken når jeg er sulten og kjøpe noe jeg kan spise i farta! Kan ikke lenger ta en banan, et rundstykke og løpe videre :hmm:

Akkurat der tar jeg gjerne imot tips!

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg gikk på lavkarbo i 3-4 mnd, og gikk ned 5 kilo. Da spiste jeg godteri i helgene, så var jo ikke akkurat heelt etter dietten :P Men jeg har ikke disiplin nok til å holde meg unna! Prøvde meg først med bare baconsvor, men blæh, det ble litt for mye av det gode. Lagde også mange lavkarbo kaker og muffins og spiste det når suget var som verst.

Til frokost spiste jeg fiberrik knekkebrødet og hadde på reker i majones e.l. Lagde også knekkebrød selv og eggmuffins. Frokosten var faktisk måltidet jeg fikk i meg flest karbo på (ca 5). jeg holdt meg under 15, men noen dager sleit jeg med å få det så høyt. Da tok jeg meg ett par tomater ;)

Jeg måtte ha mye fløte i maten for å bli mett, og det er jo ikke så bra for kroppen og få i seg så mye fett. Det var en av grunnene til at jeg sluttet..

Jeg startet sammen med min mor som har lagt om livsstilen sin etter lavkarbo. Hun er mye flinkere enn meg, og hun har gått ned de 7 kiloene hun alltid har ønsket å få av :) Nå har kroppen hennes stabilisert seg, og hun er faktisk litt for tynn etter min smak.. hehe :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Hmm, har lavkarbo så positive fordeler ved hypothyreose altså? Da burde jeg kanskje prøve jeg også da?..

Men jeg er jo så glad i brød, ris og alle sånne karbohydratrike ting :hmm:

Apropos det så har jeg en oppskrift liggende på lavkarbo"brød". Blir som små polarbrød i utseende. Disse er jo greie spesielt til frokost osv når man vil ha noe med pålegg på. Kan legge inn oppskriften om dere vil ha?

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Hmm, har lavkarbo så positive fordeler ved hypothyreose altså? Da burde jeg kanskje prøve jeg også da?..

Men jeg er jo så glad i brød, ris og alle sånne karbohydratrike ting :hmm:

Apropos det så har jeg en oppskrift liggende på lavkarbo"brød". Blir som små polarbrød i utseende. Disse er jo greie spesielt til frokost osv når man vil ha noe med pålegg på. Kan legge inn oppskriften om dere vil ha?

Gjerne det :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Har gått på lavkarbodiett i ett år og levd på lavkarbo kosthold i snart to år. Gikk ned 50 kilo er er kjempe fornøyd. Mer energi og mange andre fordeler også.

Det er massevis av blogger med masse gode oppskrifter, både forslag til froksot, lunsj, middag, kvelds, snadder og snacks, kaker og desserter. Allers kommer nå ut med en Lavkarbo oppskriftbok hvor det er leserne som har sendt inn oppskrifter. Ta en titt på Lavkarbo.no og også på LCHF-bloggen Er i grunnen bare å google lavkarbo, så kommer det linker på linker med info og oppskrifter.

Jeg synes opplegget har vært supert for meg. Jeg er ingen person som er glad i å trene, så å sitte på baken og gå ned i vekt var helt greit for meg. Jeg fikk mer energi, stabilt blodsukker - noe som fører til stabilt humør, bedre hud og hår. Og man trenger ikke bare spise egg og bacon. Mulighetene er mange. Og man kan lage lavkarbovarianter av det meste.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jammen, problemet er jo at jeg IKKE vil steke noe. Eller koke. Eller noe. Minst mulig oppvask og stress tidlig på mårran. :whistle:

Lag til osteknekkiser da vel, så kan du ta det om morningen til frokost. Eller du kan lage lavkarbobrød, rundstykker eller knekkis. Osteknekkis med smør og skinke er supergodt synes jeg. Og enkelt: Ta taffelost (kommer i mange smaksvarianter) legg skivene på matpapir og kjør på full guffe i microen til de har sluttet boble, la dem så tørke. Sprøtt og godt :-)

Og restemat er kjekt som frokost, og som flere nevner: cottage cheese. Ellers er Tyrkisk Yoghurt (billigst i Sverige) veldig godt, med litt stevia og nøtter i, skal man ha det som dessert kan man ta litt finhakket sjokolade i også (Rema1000 har Sukkerfri Mørk sjokolade).

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive



  • Nye innlegg

    • Jeg er ute og går tur med hunden min i belte. Det er mellom 2-3 m. langt og gjør at jeg har god kontroll på henne. Hun går stort sett fint og rolig ved siden av meg. Hun kan trekke litt i begynnelsen da hun har høy energi, men ellers rolig og fint kroppspråk.  Jeg ser en fyr som kjører sikk sakk i veien på skateboard med en bulldog/boxer. Hunden stopper opp og bjeffer på min. Som den ansvarlige hundeeieren jeg er går jeg inn en sidevei for å vente på at de passerer på hovedveien. "Er hun ikke gira?" "Er det tispe?" "Dette er gutt. Han er ikke farlig?" Han spør igjen to ganger om hun ikke er gira. Jeg har sagt at hundene har møtt hverandre før og det ikke er en god match og at avstand over greit.  Hundene er tydelig usikre på hverandre og viser det gjennom kroppsspråket sitt. Dette er ikke situasjonen for å hilse. Begge hundene er i bånd. Det var forøvrig flere mennesker rundt og en vei det også ferdes mye biler fra folkene som bor der. Hvorfor så vanskelig å lese situasjonen? Eller ser jeg flere som går tur og snakker i mobil, eller med headset som stenger ute lyd og er i egen verden. Det mest frustrerende er kanskje de som snakker i tlf. som stopper midt i veien (som forøvrig er trang) med hunden sin slik at du bare må vente på at de ser deg og dere blir enige på en eller annen klønete måte om hvordan passeringen blir.  For egen og andre sin del forsøker jeg å være oppmerksom på både egen hund og omgivelser på tur. Da blir det hyggeligere og enklere for alle andre.  Sånn, det var dagens utblåsing for egen del. 
    • Hei! Vi har nå fått svar fra dyrlegen - han hadde ikke kronisk betennelse i bukspyttkjertelen. Rart med det, for jeg ble nesten litt skuffet. Nå vet vi jo ikke hvorfor han stadig har slimete avføring, men kan kanskje utelukke at det har noe med fettinnholdet i maten å gjøre.  Skal snakke med dyrlege om vi kanskje kan sjekke for IBD. Vil jo i alle fall prøve å ha mest riktig tørrfor. Han har jo ikke hatt noen "alvorlige" hendelser med tørrforet han går på nå (gastrointestinal low fat), men det er stadig ganske løs og slimete avføring. Kanskje vi skulle forsøkt å bytte...
    • Noterer en nydelig dag med no stress. Virker som lysterapi, magnesium og lakseolje begynner virke. Ble bekymret da han begynte trekke i selen i forrigårs. Han har gått så naturlig pent i bånd hele tiden, som om programvaren var preinstallert da han kom ut av esken. I forrigårs begynte han plutselig trekke med viten og vilje. Flaks da, at vi hadde en privattime i går.  Hjemmeleksen vi fikk, med metoden for å reinforce krav om å holde seg bak skotuppene mine, den er litt i konflikt med stress-ned-prosjektet vårt, fordi Ede går høyt i stress når hans autonomitet blir utfordret. Peser og får virkelig vondt av det. Å bli stilt absolutte krav til er noe annet for ham å forholde seg til enn å bli tilbudt frivillige oppgaver mot god betaling.  Fordi jeg måtte ta en selvstendig avgjørelse i hva jeg oppfatter som et dilemma: belaste det nevroendokrine stressystemet ved å kreve disiplin i halsbånd, eller prioritere stress-ned-prosjektet, så valgte jeg utsette hjemmeleksene og gå rolig tur med "ikke trekke" og "ikke gå i veien for meg" som eneste krav, og så være veldig bevisst på å bare belønne når han selvstendig gjør de riktige valgene uten å bli bedt, uten godbit i hånda eller hånda i lomma.  Jeg har nemlig ikke nok erfaring til å føle meg sikker på å klare gjennomføre hjemmeleksene fra privattimen alene uten å forårsake mer stress på det endokrine systemet hans enn godt er.  Det viste seg å være en god vurdering. Foruten noen få barnlige byks av glede som i korte øyeblikk strammet båndet mer enn akseptabelt, så var Ede SÅ flink og rooolig og grei hele veien. Naturlig slak line. Når han vimser bytter han i de aller fleste tilfellene side bak meg. Kun noen få uakseptable avskjæringer rett foran meg, og de kom helt på slutten av turen, tett på hverandre, antakelig fordi han er sliten og i bakhodet husker at det der var måten å få bli plukket opp i bæreslynge på. Han velger å gå pent og pyntelig på min venstre side mesteparten av tiden, uten å forvente belønning for det. Det går nå an å hale tiden ganske lenge uten at det stresser ham når han selv velger å gå fot for å se om det kommer en utbetaling. Selv hjemveien gikk rolig og avslappet. Først 10 meter fra porten hjemme kom første stressutbrudd med trekking. Gladstress de siste meterne av en timelang spasertur i mitt tempo. En klar forbedring. Han ble skuffa og såret av grensesettingen de siste meterne, for det virket helt sykt autoritært og tyrannisk og uten mål og mening for ham å bli hindret i å gladbykse gjennom porten og døren, inn til godis og myk og varm seng, men han tok det til seg at kravet "ikke trekk" gjelder de siste meterne av turen også. Ingen raptus da vi kom inn heller. Det var en milepæl. Bare la seg rolig og pyntelig til å sove. Perfect day. ..og det er før vi har fått noen CBD i posten.  Vi fikk forøvrig mail om å huske båndtvang fra i dag. Det har Edeward tydeligvis fått med seg.  Snudde seg utålmodig mot lykkeland mens muttern fomlet med kamera:   Oppdaget at muttern begikk en kriminell handling!! Reiste seg og kom inn hver gang muttern forsøkte gå lenger unna enn båndlengden for å få tatt et godt bilde. Her har han til slutt gitt opp å få muttern på rett kjøl og bare håper hun får tatt det ***** bildet før han svimer av i bekymring for å bli tatt og få et kriminelt rulleblad. Genetikk er ingen spøk. Ede identifiserer seg som sikkerhetspersonell og tjenestehund, og han tar de oppgavene alvorlig.   
    • Ja ikke den største oppfinnelsen 😂 Men kanskje noen hadde erfaringer å komme med; kanskje de elsker det kanskje hunden ble dårlig i magen på det. Kanskje det er bløtere enn annen v&h, kanskje noen opplever å måtte fôre dobbelt så mye på det som på en annen variant. Kanskje noen var superfornøyd og andre missfornøyd. I want to know it all 😂
    • Det finnes alltid unntak, men det bør aldri være grunnlag for anbefaling av en rase. Vil man helst ikke ha lyd/røyting/whatever så velger man en rase som vanligvis ikke har tendensene til det. Oppdragelse, trening og miljø kan påvirke, men genetikken kan ikke overstyres. Lyd på riesen er ingen overraskelse for meg, det er jo en hund med mye driv.
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...