Gå til innhold
Hundesonen.no

Recommended Posts

Skrevet

Lag til osteknekkiser da vel, så kan du ta det om morningen til frokost. Eller du kan lage lavkarbobrød, rundstykker eller knekkis. Osteknekkis med smør og skinke er supergodt synes jeg. Og enkelt: Ta taffelost (kommer i mange smaksvarianter) legg skivene på matpapir og kjør på full guffe i microen til de har sluttet boble, la dem så tørke. Sprøtt og godt :-)

Og restemat er kjekt som frokost, og som flere nevner: cottage cheese. Ellers er Tyrkisk Yoghurt (billigst i Sverige) veldig godt, med litt stevia og nøtter i, skal man ha det som dessert kan man ta litt finhakket sjokolade i også (Rema1000 har Sukkerfri Mørk sjokolade).

Overalt enn her :lol:

Kan også bestilles her :)http://www.sukkerfritt.com/

  • Svar 311
  • Created
  • Siste svar

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

Og da skjønner ikke jeg helt dette styret, jeg, for akkurat dette greier man vel med helt normalt kosthold også? Jeg tror de aller aller fleste hadde oppnådd de samme resultatene ved bare å droppe all

Det er mulig, men for min egen del (som jeg jo kun kan snakke for) så har det gjort en vesentlig forskjell å kutte ut brød, pasta, ris og poteter. Jeg har mye mer energi, er ikke oppblåst, og vekta gå

Jeg hopper masse innlegg, men tenkte bare å informere (mest TonjeM) om at kolesterolverdiene mine har gått ned fra ganske så høye til innenfor referanseområdene. Det med masse mettet fett i kosten og

Skrevet

Salte nøtter, usalta nøtter, spekemat og pølse (feks ølpølse, mmmm!) er skikkelig vill-og-gærn og spiser potetgull, eller bær når det er sommer og sol!

Hovedpoenget er vel ikke å være superflink til å fullstendig unngå alt som kanskje har en karbohydrat i seg, men å finne et "karbohydratnivå" som er fint å leve med? :)

Skrevet

Men hva spiser man som snacks da? :icon_redface:

Bacongull :) Fra tid til annen så lager jeg "muffins" med bittelitt hakkede sjokolade, og hjemmelagd bounty (revet kokos, det tykke som skiller seg i kokosmelk koker det sammen med litt stevia og olje. koker det biiittelitt, så setter jeg plastfolie i en brødform, trykker massen ut der, skjærer opp med en kniv i passe store biter så de blir lett å brekke fra hverandre senere og setter det i fryseren :) smelter så sukkerfri sjokolade i en liten bolle, og dypper hver liten bit oppi sjokoladen med to gafler og setter det i kjøleskapet :)

Kan jo ikke spises hele tiden, men er godt når søtsuget blir altfor ille og det er noe spesielt eller noe :) Jeg deler de opp i veldig små biter så karbo innholde ikke vipper meg ut av ketosen.

Skrevet

Til snacks kan man spise så innmari masse. Jeg er veldig glad i Landlord sitt baconcrisp, og er jeg et sted hvor de har skikkelig baconsvor hamstrer jeg det. Her i Norge er det veldig dyrt. Så er det sjokolade da - sukkerfri, usalta nøtter som det nevnes her - på torget her selger de paranøtter til 10 kr/hg, DET er billig, og paranøtter har minst karber. Man kan lage egen sjokolade også. Og kladdekake med krem, hjemmelaget iskrem, sjokolade med nøtter og maldonsalt (det er godt det, og enkelt: cocosa, sukkerfri mørk sjokolade, nøtter og maldonsalt). Om du sjekker ut bloggen til Cecilie har hun mye forslag til snacks. Og Tyrkisk yoghurt med stevia, nøtter og sjokolade, litt gojibær om man har det. Mange muligheter. Og kyllingnuggets! DET er godt, og enkelt, og sunnere enn de man kjøper ferdiglaget: kyllingfilet, egg som man rører sammen og tilsetter det krydder man måtte ønske og knust baconcrisp (husk å sjekke innholdsfortegnelsen i baconcrispen, f.eks Kim og Maarud sin har fler karber enn landlord sin, også er dem dyrere. Landlord får man på Rimi). Kutt kyllingfilet i passe biter, dypp i egg og så i knust bc, i panna og stek i masse smør. Lag en dip til om du vil ha det. Godt til midda og til snack.

iHerb får man cocosa way billigere enn i helsekosten forresten. Ved første gangs bestilling der får du 5 dollar i rabatt på bestillingen om du bruker denne koden: AHE726

Skrevet

For å ikke ødelegge "Akkurat nå" tråden, så spør jeg heller her. Har du prøvd lavkarbo diett? Fikk du mer energi? Gikk ned i vekt? Hva ble resultatet?

Har du gode og enkle oppskrifter på diverse mat? Gjerne med ingredienser som man lett får tak i :)

Jeg gikk på ganske nazi lavkarbodiett i et drøyt halvår, deretter har jeg holdt det sånn halvveis i et år.

Jeg har fått mer energi, gått ned i vekt (10kg+), og er i langt bedre form enn da jeg startet i januar 2010.

En oppskrift som jeg selv digger:

Lag et snitt i en kyllingfilet, legg et stykke cheddarost i den.

Surr bacon rundt

Stek den inntil den er ca ferdig

Hell på matfløte

La det surre noen minutter mens du gjør klart salat eller annet som tilbehør

Vips, så har du god mat med en slags saus som smaker helt knall.

Det er enkelt og genialt!

Ja, i 6 mnd. Jeg gikk ikke ned i vekt pga. jeg ikke klarte å spise nok, fikk dermed heller ikke mer energi eller andre fordeler, så jeg droppa det helt. For meg funker det bedre å spise normalt og kutte ned på snopet, hehe.

Man går ikke ned fordi man spiser så mye, man går ned fordi kroppen forbrenner fettet i kroppen fremfor karbohydratene vi ellers forsyner den med.

Det er ellers lurt å spise hyppige måltider uansett hva slags kosthold man har.

Men hva spiser man som snacks da? :icon_redface:

Maarud Bacongull er ok, ellers er Maarud Baconsvor å foretrekke.. Det smaker langt bedre men har en MYE høyere kilospris..

Guest lijenta
Skrevet

Kan fotelle at jeg lever på en ekstrem lavkarbo fordi jeg har matintolleranse mot gluten, melk, fruktsukker, sukker og kunstige søtstoffer. Har gjort det i snart tre år og har gått fra å sette dato for å omplassere hunden og kunne gå femti meter uten store smerter og bruke en hel dag på å støvsuge huset på seksti kvm. til å være i full jobb og komme i gang med fysisk trening.

Så for meg har det vært gull å gjøre det, jeg er i ferd med å ta livet tilbake men blir litt matlei noen ganger fordi jeg lever såpass begrenset i matvegen som jeg gjør

Skrevet

Kan fotelle at jeg lever på en ekstrem lavkarbo fordi jeg har matintolleranse mot gluten, melk, fruktsukker, sukker og kunstige søtstoffer. Har gjort det i snart tre år og har gått fra å sette dato for å omplassere hunden og kunne gå femti meter uten store smerter og bruke en hel dag på å støvsuge huset på seksti kvm. til å være i full jobb og komme i gang med fysisk trening.

Så for meg har det vært gull å gjøre det, jeg er i ferd med å ta livet tilbake men blir litt matlei noen ganger fordi jeg lever såpass begrenset i matvegen som jeg gjør

Det er jo kjempe bra at du har blitt så mye bedre da :-)

Hvor mye gram karbo tar du inn pr dag, og hva består den av? Om du ikke skal gå ned i vekt kan du jo få i deg mye karber av det sunne slaget og ikke leve på ekstrem lavkarbo. Ekstreme lavkarbere har gjerne inntak på 10 gram pr dag. De som lever på et lavkarbokosthold ligger som regel på 50 gram i snitt. Da får de i seg karber fra mye grønnsaker.

Guest lijenta
Skrevet

Jeg har ikke regnet på hvor mye karbo jeg får. Henter karbo fra sant som noen grønne grønsaker som stangselleri brokkolie, squash, agurk, isbersalat og andre salater så ja det blir lite med karb. I tilleg så lager jeg meg noen vafler på bokhvete, teff og flere frøsorter. Det er den største karb kilden jeg har i løpet av dagen når jeg har vafler da.

Ellers kan jeg legge til at jeg har gått ned 25 kg på den kosten.

Skrevet

Og en gang i tia fikk man tak i rømmmekolle... *savne*

Mener den har bare bytta navn nå, men finnes enda i butikkene. Men nå husker jeg ikke hva det evt heter da. :P

Om ikke kan du lage selv. Link.

Skrevet

Mener den har bare bytta navn nå, men finnes enda i butikkene. Men nå husker jeg ikke hva det evt heter da. :P

Om ikke kan du lage selv. Link.

Nå heter den "ekstra lett rømme".

Skrevet

Er det ikke veldig dyrt å kjøpe sånne "spesielle" produkter?

Nja, litt dyrere er det jo men jeg har ikke merket noe særlig utslag på nå enn før. Sparer jo penger på å ikke kjøpe halvfabrikata, ikke noe poteter, ikke noe ris, ikke noe brød eller pasta osv :P

Skrevet

Nja, litt dyrere er det jo men jeg har ikke merket noe særlig utslag på nå enn før. Sparer jo penger på å ikke kjøpe halvfabrikata, ikke noe poteter, ikke noe ris, ikke noe brød eller pasta osv :P

Ikke minst at man sparer på å ikke kjøpe sjokolade, brus og chips. Det er dyrt, det :)

  • 4 weeks later...
Skrevet

Jeg har begynt å lage lavkarbobrød, ettersom jeg skal unngå mest mulig gluten.

Oppskriften fikk jeg i en helsekostbutikk.

Er positivt overrasket, brødet smaker godt, det holder seg lenge og metthetsfølelsen varer! :D

4 egg

1/2 boks kesam

3 ss cocosa

2 ss bakepulver

45 gr sesamfrø

55 gr kruskakli

50 gr solsikkefrø

4 ss linfrø

1/2 ts salt

Eggene piskes lett deretter blandes alt i en bolle.

"Deigen" helles i en papirkledd brødform, og stekes midt i ovnen.

160 gr. i 1 time.

Skrevet (endret)

Har noen av dere prøvd denne oppskriften på knekkebrød?

Lagde en annen oppskrift i går, men den falt ikke helt i smak :P

Edit: ellers har jeg tittet litt i nettbutikken til Kinsavik, og prisene var igunnen ikke så ille som jeg hadde trodd. Noen tips til hva som er lurt å ha i skapet? :)

Endret av *mokken*
Skrevet

Jeg lever på et generelt lavkarbo kosthold, la om for alle skrøyt sånn om mer energi.

Har gått ned 5-6 kg som en bonus :ahappy: Mer energi har det absolutt blitt.

Bruker lavkarbo.no, lchf-bloggen.blogspot.com, og andre blogger jeg havner innpå via via.

Jeg teller ikke karber, jeg nekter å få et hysterisk forhold til mat, der jeg veier og teller. Og er jeg et sted der det blir servert mat, spiser jeg det som blir servert.

Det funker bra for min del, og plusset er at nå kan ene venninen min spise alt jeg lager for hun er tvunget over på lavkarbo pga allergier. Så vinn-vinn

Guest Stella
Skrevet

Jeg spiser litt halvhjertet LCHF-kosthold. Jeg er ikke det spor redd fett, også animalsk, og spiser gjerne mye fett, derfor velger jeg denne fremfor lavkarbo med lavt inntak av fett (Fedon osv). For meg er forskjellen i energi og tiltakslyst enorm mellom perioder jeg er flink med kosten og perioder jeg "synder".

Ang. frokost og dette med å ikke ville lage mat: Jeg har funnet ut at lavkarbomuffins er noe av det smarteste som finnes! De kan lages "søte" med tørket frukt (aprikos f.eks) eller smakfulle og salte med soltørket tomat/fetaost eller ost/skinke :) Tar ca halvtime å lage og puttes i fryseren! Bare å ta opp og varme lett i micro eller brødrister, og vips! har man frokost! Gode er de også :)

Grunnoppskriften har 80g smør (smeltes), 120g ost (rives), 4 egg (vispes lett), 240g nøtter (mandler, valnøtter el.l etter smak, hakkes) og 1ts bakepulver. Så kan man variere med rømme (seterrømme selvsagt!) i stedenfor 2 av eggene, linfrø, kli el.l i stedenfor noe av nøttene, alternativer til osten etter smak osv. Hovedsaken er at røra har grøttykkelse og blir fast i ovnen. Alt blandes sammen og fylles i muffinsformer/muffinsbrett, stekes på 180 grader i ca 15-20min.

Disse gir masse energi (pga høyt fettinnhold) og metter godt og lenge. Lavkarbokosthold ble mye enklere da jeg fant disse!

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive



  • Nye innlegg

    • Nå vet jeg ikke om alle instruktørene til Norges Hundeskole, men jeg har ikke kjent eller møtt mange instruktører derfra med adferdskompetanse. Dognanny kjenner jeg ikke til, men jeg synes bakgrunnen kanskje var litt tynn. Selv om dere ikke ser noe mønster i adferden og han er røngtet fri så kan det godt være muskulære eller skjelett-problemer som bygger seg opp over tid og trigger på ulike tidspunkter, når det bare renner over. Og når du nevner at han har hatt ryggproblemer så blir jeg raskt mye mer oppmerksom på at det kan være noe uoppdaget der.  Bruker dere halsbånd eller sele? Hvis dere bruker halsbånd ville jeg forsøkt en godt tilpasset sele. Om dere allerede gjør det ville jeg faktisk forsøkt halsbånd, for å se om det gjør noen forskjell. Som du sier, ut fra det du beskriver, kan det høres ut som stress, frustrasjon og overtenning. Har dere forsøkt å kutte langt ned på kravene? Og kutte ned på aktiviseringen? Det er ikke det vanligste, men det hender også at hunder er overaktiverte og overstimulerte. Og selv om det er en aktiv rase så finnes det alltids unntak.  Korte, rolige turer, med litt løping om det ikke trigger for mye, og mer ro og hvile hjemme. Prøv å ikke stille for mye krav, gi ham litt mer slakk, litt mer "forberedelse" på at "nå skjer ting", og om mulig la han heller gå en kort tur i lengre bånd og gå hjem før det smeller. Alt dette er såklart forslag til ting å prøve ut, uten at jeg har sett hunden og situasjonene. Dere trenger definitivt en kompetent adferdsekspert til regelmessig oppfølging. https://www.atferdskonsulenter.no/finn-konsulent/hund#Innlandet-hund Kjersti Bjøntegaard kan jeg personlig anbefale. Vi brukte henne mye med vår til dels krevende ridgeback unghund. Turid Hovland kjenner jeg bare såvidt til, men i likhet med Kjersti har hun en solid og god utdanning og mye god kompetanse ser jeg. Ta kontakt med en av dem, og de kan sannsynligvis anbefale andre om de selv ikke har kapasitet. De kan godt mulig også anbefale en fysioterapeut. I Oslo kan jeg anbefale smarthund.no (Hilde Iren).
    • Går det an å bruke kickspark i langrennsporene? Eller der de har oppkjørte løyper? Finnes det ski på dem? Har lyst på men må se om jeg kan kjøre det først da de vanlige veiene her jeg bor blir strødd. Hvordan trener man da hunden til å trekke? 
    • Glemte å legge til at vi gjør daglig korte økter med søk, hjernetrim, lek, «skattejakt» etter godbiter og leker både inne og ute. Øver mye på håndteringstrening ol.  Å han mestrer alt annet som en drøm, ingen problemer med å være hjemme alene, stueren på 1-2-3, trygg og veldig fin hund på alle andre måter, akkurat det vi så for oss. «Bare» dette ene problemet som skygger over så mye av det som har gått bra..
    • Tusen takk for utfyllende svar! Det er absolutt slitsomt ja.. Burde selvsagt lagt til at han er røntget og resultatene viste plettfri både AD og HD. Vi fikk i tillegg tatt et pr ekstra bilder av ryggen hans da han har hatt noe smerter i ryggen ila året, men heller ingen avvikende resultat der. Skal sies at veterinærene som har sett på han når har har hatt vondt i ryggen (ved to anledninger) kan ikke finne noe ved kontroll og de mener det kan være muskulært. Så absolutt ikke umulig at en fysioterapeut hadde vært hensiktsmessig mtp akkurat det.  Men for å gi litt mer utfyllende kontekst så skjer ikke disse utbruddene i forbindelse med noe som skulle utløse noe smerter og dermed utløse utbrudd. Som regel så kommer det i etterkant av at han har rullet i snø/gress feks, eller at vi har måttet begrense han mye, mye kort bånd. Eller hvis vi «maser» på han eller krever noe av han, gå pent og ikke dra feks. Så det lille vi ser av et mønster er at det henger sammen med stress eller frustrasjon, og overtenning. Å vi har lite tro på at han gjør det fordi det er en form for lek for han, fordi det aldri ender positivt for verken han eller oss. Han vinner aldri disse kranglene, men det gjør ikke vi heller..🥲 For å svare litt på punktene du spør om (setter stor pris på at det spørres, da vi ofte opplever at folk antar at vi er problemet og gjør alt feil, uten å spørre) 1. røntgen er tatt, og kontakte fysioterapeut er ikke en dum ide.  2.riktig og nok aktivitet synes jeg også vi har godt dekket. Han får 3 turer om dagen, en kort på morgenen og en på kvelden (ca 30 min) i tillegg til en lengre tur på 45-75 min etter arbeidstid. Vi bor for tiden i leilighet i Oslo så å lufteturene skjer i bånd. I tillegg er vi ofte i skogen og på privat hundejorde der han få løpe løst. 3. munnkurv og grime har vi også kjøpt ja, å på kurset vi gikk rett før jul fikk vi hjelp til innlæring av disse. Munnkurven har vi skjønt at er litt for liten så den har blitt tilsidesatt. Og grime øver vi fortsatt på, men den blir også et stressmoment for han og han klikker ofte både av å ha den på og få den av. Så vi har ikke kommet så langt at vi kan gå tur med den enda, da det ender mer manisk graving for å få den av, til tross for at vi prver å flytte fokuset hans fremover. Men vi håper å få den bedre til etterhvert. 4. Har vært i kontakt med oppdretter ang dette å til tross for å ha drevet oppdrett i 25år så har heller ikke hun hørt om denne oppførselen. Foreldre er helt fine. De søsknene vi vet om er ikke utenfor «normalen» av unghund oppførsel. 5. Mulig vårt neste steg igjen blir å kontakte en adferdskonsulent ja, som er spesialisert innenfor mer adferd enn trening. For som sagt så har vi forsøkt å trene dette bort på forskjellige måter uten å nå frem. Trenger nok noen som kan evaluere hele han og mønstrene hans, å det er det vi har trodd vi har fått tidligere. Men som regel er det en og en time, å om han ikke klikker ila den timen så får man heller ikke sett problemet. Å da er vi ofte like langt, å ender med å bli fortalt treningsmetoder vi kan prøve men som overhodet ikke fungerer når han tipper, å dermed blir et større stressmoment for han.    Vi holder til i Oslo nå men flytter til Nes i mai. Instruktørene vi har hatt på besøk er en vi fikk anbefalt fra oppdretter, fra Hamar. En dame fra hundeskolen som holdt valpekurset, Norges hundeskole. Og en vi fikk anbefalt, frøken dognanny.  Vi var ikke missfornøyde med noen av disse men har forstått at de kanskje ikke har den rette kunnskapen for vårt problem..
    • Dette høres slitsomt ut for dere! som du sier, dette er ikke normalt, ikke for noen raser, jeg håper dere kan få hjelp. Bra du nevner at dere har vært til veterinær. Er han røntget? Jeg ville også fått besøk av en hundefysio som kan sjekke muskulaturen, de har ofte bedre kompetanse på muskulære problemer. Kan jeg spørre hvilke instruktører dere har hatt inne og hvilken kompetanse de har? Hvor i landet bor dere? Det er stort spenn i kompetanse og metoder. Jeg stoler på de fleste jeg kjenner til som er listet på https://www.atferdskonsulenter.no/finn-konsulent/hund, men der er det også variasjon i kompetanse. Et annet spørsmål er om dere har hatt inn instruktører som hovedsaklig driver med hundetrening, eller om dere har hatt inn hundetrenere med fokus og kompetanse på adferd. For noen er det stor overlapp, mens andre er det skille. Er det standard eller jaktgolden? Har du snakket med oppdretter? Hvordan er mentalitet på foreldre og søsken? Erfaringsmessig er det uansett dumt å vente på at en hund skal "vokse av seg" noe som helst av problemer. En del adferd må man riktignok bare forebygge og "holde ut", men jo mer en hund får "øvd" seg på adferd, jo bedre sitter den. Ting jeg ville sjekket ut/prøvd. 1. Fysioterapeut. Rønting av hofter og albuer hvis dette ikke er gjort enda. 2. Nok og "riktig" aktivisering. Utelukke ballkasting og annen jaktlek som kan forhøyd stress. Mentale oppgaver som søk, trening av triks og lydighet i korte økter hver dag, og nok fysisk aktivitet. Minst 1-2 timer tur med snusing og varierende tempo daglig. 3. Lære inn å ha på munnkurv med positive metoder og bruke den på tur. Eventuelt også grime. 4. Snakk med oppdretter, om de kan være til hjelp og kan si noe mer om foreldre og søsken. 5. Finne riktig hundetrener. Det kan dessverre være en krevende oppgave. Men jeg har enda en del kontaktnettverk hvis du oppgir hvor i landet du bor.
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...