Gå til innhold
Hundesonen.no

Recommended Posts

Skrevet

Kyllingsalat på dag to :) 

Hel First price kylling til 39 kr (tynn mnd og da blir valgene slik) en pose med bama grønnkål mix ca 25 kr (syns den er mer mettende enn vanlig grønnsalat) løk og tomater hadde jeg fra før, også ost & dressing har jeg alltid i kjøleskapet. Og spanderte på meg pinjekjerner (30 kr ca). Middag til meg og gubben i går, lunsj for meg i natt og en lunsj for meg nå når jeg sto opp etter nattevakt. 

  • Svar 3.1k
  • Created
  • Siste svar

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

Jeg tror jeg sprekker... To flotte blomkålhoder brekt i store buketter, forvellet i vann til nesten møre. En god liter hvit saus med muskat over blomkålen (som ble sirlig stappet ned i en ildfast fo

Omnomnomnomnom!!!

Jeg leste først... Morrabrød

Posted Images

Skrevet
16 timer siden, TonjeM skrev:

Og @SFX vedr fløte i matlaging.. om man har fløte i maten, for eksempel  i en form i ovnen, så blir det ikke som å drikke fløte altså - det blir noe helt annet (jeg hadde spydd skulle jeg drukket fløte tror jeg..), trenger ikke store mengdene - bare et par spiseskjeer kanskje, gir veldig god smak altså (men ikke fløtesmak, i hvert fall ikke så lenge man bare har moderate mengder i maten). 

Takk for grundig tilbakemelding, jeg er så noob på kjøkkenet. Men da kan jeg jo teste med å ha matfløte i kjøleskapet og eksperimentere litt med det. 

Skrevet
16 minutter siden, SFX skrev:

Takk for grundig tilbakemelding, jeg er så noob på kjøkkenet. Men da kan jeg jo teste med å ha matfløte i kjøleskapet og eksperimentere litt med det. 

Jeg tenkte det var åpenbart at varmet fløte med krydder er noe helt annet enn å drikke bare fløte liksom :D Men jeg ville unngått matfløte - den skiller seg veldig lett når man bruker den. Den er egentlig bare egnet til å lagre lenge i kjøleskapet :aww: Bruk heller vanlig kremfløte - den fungerer mye bedre :)

Her ble det makaroni i buljong, flottet til med et porsjert egg og smeltet ost :aww: 

  • Like 1
Skrevet

Her blir det superenkelt i dag. Råkost, grønnkål, squash og siste rest av skinkesteika i en form med eggestand og krydder...

I går var det skinkesteik, rødvinssaus, stekt sopp, poteter, grønnkål og cherrytomater.

Skrevet

Ble fristet av @Annik, så her blir det pølsegrateng i kveld (dog ikke samme oppskrift, ligger i spoiler)!

Spoiler

Slenger med sånn halvveis oppskrift vi bruker;

  • Kjøttpølser
  • Brokkoli
  • Paprika
  • Gulrot
  • Purre
  • Makaroni
  • Revet ost
  • Egg
  • Fløte
  • Salt og pepper

59c165d6c44fc_plsegrateng2.thumb.jpg.4c1a3a07c624debd1d74733d666d5ac2.jpg

Del opp pølser, brokkoli, paprika, gulrot og purre i passe biter. Kok opp makaroni.
Bland sammen når makaroni er ferdigkokt.

59c165d60ab35_plsegrateng.thumb.jpg.f9bef0496b2a789ae6b9afb711b6d137.jpg

Bland sammen egg og fløte (vi bruker 1 egg pr dl fløte) med litt salt og pepper, og vend inn i alt.
Strø ost over, og stek i 15-20 min på 200°c


59c165d6724f1_plsegrateng1.thumb.jpg.8aca0ac749c8c111967865ed87535d3a.jpg

Mengder går på personlige preferanser, så man må nesten prøve seg litt fram! :) Min blir forskjellig fra hver gang, det blir mest av det jeg har lyst på der og da :lol: Sånn som sist så ble det veldig mye makaroni, gangen før veldig mye brokkoli osv 

 

Skrevet

Samboer hadde ingen sterke meninger, så da ble det pølsegrateng :D

Min variant inneholder hvit saus(ganske tykk), egg, pølse og makaroni. Lages på samme måte som standard fiskegrateng, bare med pølsebiter istedet for fisk. Jeg og @Siljus lager med andre ord veldig forskjellig pølsegrateng :lol:

Siden maten står i ovnen nå, så får det bli bilde av maten ustekt :P

 

received_10155525534465734.jpeg

  • Like 1
Skrevet
4 timer siden, Siri skrev:

Jeg tenkte det var åpenbart at varmet fløte med krydder er noe helt annet enn å drikke bare fløte liksom :D Men jeg ville unngått matfløte - den skiller seg veldig lett når man bruker den. Den er egentlig bare egnet til å lagre lenge i kjøleskapet :aww: Bruk heller vanlig kremfløte - den fungerer mye bedre :)

Her ble det makaroni i buljong, flottet til med et porsjert egg og smeltet ost :aww: 

Men med unntak av julemat, så er jeg kørka på kjøkkenet - jeg må ha alt inn med kryddermål :-D 

I dag ble middag wiener i brød ganger to fra Circle K, fordi jeg skulle rett på lydighetstrening etter jobb. De dagene synes jeg er vanskeligst å få til i matveien. Jeg synes jo ikke pølser er godt en gang, det er kun brukt til godbiter ellers hos meg.

Skrevet
25 minutter siden, SFX skrev:

Men med unntak av julemat, så er jeg kørka på kjøkkenet - jeg må ha alt inn med kryddermål :-D 

:lol: Det er jo et under at du i det heletatt får i deg mat :lol: 

 

Skrevet



. Og spanderte på meg pinjekjerner (30 kr ca).


Tips: solsikkekjerner fungerer og skikkelig bra i salat, og er mye billigere. Bare stek kjapt i panne og bland inn litt salt evnt. :)


Nå fikk jeg lyst på "pølsegrateng" (har aldri kalt det det) [emoji3]
Pleiet å kutte opp diverse grønsaker, tar det jeg har. Noen ganger er det bare løk, brokkoli og gullerøtter fks, andre ganger tar jeg rødbete, purre, gulrot, paprika, løk, hvitløk, aspargesbønner etc etc. Blander i rømme eller crème fraiche, krydder. Og evnt noen vegetarpølser (sikkert derfor jeg ikke kaller det pølsegrateng, fordi pølser ikke er et must :P).
Kanskje jeg skal ha det...


I går hadde jeg wok (latmannswok med frossen blanding), nudler og hjemmelaget peanøttsaus. Wok blir så godt med det synes jeg, en nyoppdaget favoritt! ( peanøtrsmør, kokosmelk, soyasaus, sursøtsaus (egentlig rød curry paste men synes det var så dyrt for så lite), lime, hvitløk, salt, pepper).
Skrevet
Akkurat nå, Lola Pagola skrev:


 

 


Tips: solsikkekjerner fungerer og skikkelig bra i salat, og er mye billigere. Bare stek kjapt i panne og bland inn litt salt evnt. :)

 

Har det også, og gresskarfrø. Men bytter litt på det :) 

Skrevet

Laget middag nå, spiser det osm lunsj og tar med som middag på senvakt etterpå. Bacon, sjalottløk, grønnkål stekt i panne, over med rømme og litt krydder. En dæsj macaroni. Nom! 

Skrevet

Jeg fant en pakke fårikål i fryseren, og håper det er middag i to dager. Fredag har jeg i all klisjé planlagt taco, og lørdag koteletter med kokte poteter, grønnsaker og saus (!) Søndag er jeg invitert på restaurant.

  • Like 2

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive



  • Nye innlegg

    • Med denne innstillingen kommer du til å få mange overraskelser i hundeholdet ditt i årene som kommer:) 
    • Tenker at du først og fremst må stikke fingeren i jorda å innse hva slags gener valpen din har. Alle disse tre rasene har grunnleggende mye jaktinstinkt. Alt beror seg ikke på at du er flink til å trene hunden din i valpestadiet. Om du har valp etter foreldredyr/linjer med mye stress og lite impulskontroll har du mildt sagt en jobb foran deg Jeg hadde aldri, ALDRI stolt på min amerikanske bulldog alene rundt små dyr eller katter. Det ville høyst sannsynlig blitt blodbad. Ikke fordi han var slem, ond eller dårlig trent. Men fordi han hadde ett voldsomt jaktinstinkt. Jo før du innser at det mest sannsynlig kan være tilfelle med din hund og, dess bedre er det. Tilrettelegg for minimalt med triggere for hunden din og å holde dyra skilt når du ikke hjemme eller kan følge godt med på interaksjonen mellom dem er mitt beste tips til deg. Pluss, trene på impulskontroll og konsentrasjon. Atferden på hunden din kommer garantert til å forandre seg når den går igjennom de forskjellige kjønnsmodningsfasene - kanskje spesielt dersom du har hannhund.  Fortsett å trene gjennom hele livet til hunden din så minimerer du sjansen for at noe går galt. 
    • Jeg meldte en bekymring til mattilsynet i sommer. Hadde masse bevis på at dyrene ikke hadde det bra, hadde samtaler på telefon, SMS, mailkorrespondanse med saksbehandler fra Mattilsynet, pluss jeg lagde egen googledisk-folder med bilder og videoer av forholdene som hun/de fra Mattilsynet hadde fri tilgang til. Jeg vet også at Mattilsynet var der i hvert fall en gang på befaring. Det endte i at eieren fortsatt har dyrene, noe jeg syntes er heeelt hårreisende.  Hundene hadde tak over hodet, tilgang til mat og vann - så da var det ikke skjellig grunn til omplassering. På tross av at de konstant sto ute, sloss så blodet sprutet og ikke ble møkka for... Nå har jeg flytta, men da jeg fortsatt bodde i området stod det to voksne pluss fire/fem valper i samme hundegård. Alle utenom den ene var forholdsvis store driv- og jakthunder på rundt 25/30 kilo. Tror også at Mattilsynet har sykt mye å gjøre, med lite ressurser til å gjennomføre alt, at de kun har mulighet til å befare bekymringer der dyr er døende eller har veldig, veldig kummerlige livsforhold. Det du beskriver er selvfølgelig helt ******, men trolig ikke nok til at Mattilsynet kommer til gjøre noe.. Dessverre.
    • Som jeg nevnte så er alle rasene i blandingen kjente for å ha sterkt jaktinstinkt. Noe av denne kunnskapen kommer for min del fra Linn som har hatt ambull i mange år, og vi kjenner begge både oppdrettere og aktive hundesportsfolk med alle disse rasene og er aktive i sine respektive raseklubber. Det betyr ikke at det er umulig, men definitivt en langt større utfordring enn om du hadde kjøpt en labrador eller en cocker spaniel. Og det synes jeg oppdretter burde visst om med en slik kombinasjon, men tiltroen min til oppdrettere som blander slike raser er heller ikke veldig stor.  Det er jo uansett bra om det går fint, og så lenge man er bevisst på hva slags hund man har så er det bedre.
    • Hvor har du det fra??? Mage hunder blir feilaktig kalt for kattedrepere, uten at det er noe hold i det. Ja, hundene våre, uansett rase, har jaktinstinkt i større eller mindre grad, men at ambull er så mye verre enn mange andre hunder, har jeg vanskelig for å tro.  Nå kan jeg uansett fortelle at det gjøres store fremskritt her i huset. Hunden har lært seg å sitte når kattene passerer, og han viser en mye lavere interesse for de nå enn i begynnelsen. Han kan fint ligge rolig i ene enden av sofaen og en av kattene ligger i den andre delen uten at de gjør noe stort nummer av hverandre. Så jeg syns vi er på rett vei 🙂
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...