Gå til innhold
Hundesonen.no

Dagens Middag


tm100021
 Share

Recommended Posts

  • Svar 3.2k
  • Created
  • Siste svar

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

Jeg tror jeg sprekker... To flotte blomkålhoder brekt i store buketter, forvellet i vann til nesten møre. En god liter hvit saus med muskat over blomkålen (som ble sirlig stappet ned i en ildfast fo

Omnomnomnomnom!!!

Jeg leste først... Morrabrød

Posted Images

Tidligere nevnte vegetarlasagne med løk, purre, tomat, champignon, aubergine, selerirot, gulrot, nyrebønner og oliven, med lag av cottage cheese og valnøtter (etter tips fra Nirm).

Og det beste er at jeg har rester til både lunsj og middag i dag :D

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Oppskrift på grønnsaksuppe, Siri?

Hjemmelaget mac 'n cheese her i gården. Spicet opp med cayenne og chilipølse. Litt rart å servere middagsgjester hvor en er over 70, men det er enkelt og barnevennlig, pluss lett å lure inn grønnsaker. Den på 72 forsynte seg to ganger. :P

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Oppskrift på grønnsaksuppe, Siri?

Å, men den er egentlig bare gørr kjedelig, den :lol:

Man tager hva man haver (og jeg havde visst veldig mye av enkelte ting):

Et kålhode (nei, ikke mitt...)

Ei kålrot

Noen gulrøtter

Noen poteter

Purreløk

Grønnsaksbuljong etter smak

Pepper

Deles i små biter og kokes ihjel :lol:

Så kan man tilsette det man vil - jeg synes grillpølser er gode i sånn suppe, men det aller aller beste er jo melbollene da. DET er godt, det...

Da lager man en smørje av mel, salt, pepper (evt annet krydder man måtte like), egg (3?) og litt fløte kanskje, evt vann. Miks det til en sånn passe seig deig, kok opp rikelig saltet vann, ta ei spiseskje (evt t-skje) og lag små boller av deigen som man slipper ned i det kokende vannet. Dette blir som fersk pasta, egentlig :). Kokes til de er passe gjennomkokt og seige :lol:

Serveres gjerne med smeltet ost på toppen - og varme rundstykker :D.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Mmm, jeg må lage stor dose grønnsakssuppe en dag snart jeg også. Det er så deilig! Perfekt høstmat. Men da er jeg helt avhengig av å finne soddboller... Sånne ferske, små, grå. Tror ikke jeg fant dem på Ås i fjor, men jeg får raide butikkene og se om jeg kanskje har større flaks i år.

Du kan jo også kjøpe et spann med sodd - der er det jo både kjøtt og boller :D.

Kjenner jeg må ha grønnsakssuppe med melboller i morra jeg også :D

:D :D Perfekt høstmat, det :).

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive



  • Nye innlegg

    • Jeg lurer på om det er noen her inne som har tips å gi til å roe ned en veldig giret og stresset hund på tur. Hunden min er en veldig aktiv rase, så vi lar henne alltid få løpt fra seg og brukt hodet litt før vi går tur. Likevel har jeg lagt merke til flere tegn på stress; hun rister seg og piper MYE, gjesper, kaver frem og tilbake, drar mye i båndet og biter i båndet når vi stopper. Jeg ønsker så gjerne å lære henne å gå fint i bånd og få bedre kontakt med henne, men det er utfordrende når hun er så stresset. Så langt har jeg prøvd å ta pauser i løpet av turen, gjøre godbit-søk og belønne henne hver gang hun tar kontakt, men det skjer sjeldent. Har noen av dere erfaring med dette, eller tips som kan hjelpe? Jeg setter stor pris på alle innspill! Takk på forhånd!
    • Hei, altså dette er egentlig ikke noe problem bare et visst familiemedlem holder ham inne om morgenen. Ellers har han program han, masse trim - får han mer så hadde han kunnet risikere belastningsskader så jeg har kuttet litt ned på det, bilturer, lek osv, her er det full rulle nesten til leggetid og utenom en tid på dagen jeg ofte trener. Han har luke og kan gå ut i hundegården som han vil når døra ut er låst (han åpner dører selv), men det er mest for å ligge der og glane eller tisse. Om han ikke har 50-100 meter å løpe på så er det nesten ingen vits med gjerde for den typen hund, en hundegård er bare en startgrop for ham. Men på det nye stedet vi flytter vil han få det sånn, med 1.5 meter høyt gjerde. Og det har vi bestemt uavhengig av dere akuratt pga denne uvanen hans med å stikke av (flytte skulle vi uansett). Før har det gått hunder fritt her i alle år, de har åpnet dørne på huset selv og gått inn og ut som de ville, og det har aldri vært noe problem, men nå har det blitt det.
    • Ikke ta ting personlig. Opplysning om gjeldende lovverk er ikke et angrep på deg. Det er mange gæmliser her som har hatt hund før det var lover mot å la hundene løpe løse. Jeg (vi) kan relatere og forstår deg. Tror ikke du er et dårlig menneske. De lovene er forholdsvis nye, de er i konflikt med tradisjonelt hundehold på bygda og de står ikke på forsiden av avisene hver dag, en må søke etter dem eller få informasjon fra andre. Det er langt mellom lovverket og gjengs oppfatning av hva som er ok blant folk flest, utenfor typiske hundemiljøer. Folk flest bare har hund og gjør som alle andre rundt som også bare har hund. Slipper dem løse overalt fordi de synes de trenger å få løpe fra seg, helt uvitende om at det ikke er lov. ..men det er altså forbudt ved lov og kan medføre bøter ved overtredelse, selv om hunden ikke lager problemer for noen. Får dere til å sette opp en god løpestreng med retractable line som reduserer faren for at hunden vikler seg inn? Om det er folk hjemme som kan høre om hunden bjeffer, i tilfelle noe skjer, så kunne en sånn kanskje vært en løsning på morgenen, om ingen har tid til å lufte hunden godt nok. (Tror jeg. Den er ikke under FULL kontroll for den KAN vikle seg ut av selen eller noe kan løsne, men.. 🤷🏼‍♀️ Bedre enn å bare slippe den løs da) Så lenge opplegget holder hunden er den under kontroll.   
    • Nå har han hundegård da, men det er litt for lite for ham, så han får gå løs når vi har oversikt. Dit vi flytter om et år er det 4 mål tomt som vi planlegger å gjerde inn, det blir noe annet. Men dette synes jeg begynner blir tåpelig. Skal jeg fortelle hele livshistorien min mens vi holder på eller skrive en roman om livet og hunden min? Høres ut som mange her ville kjøpt den boken.
    • "Det gjelder ikke min hund" er dessverre en alt for vanlig unnskyldning. Helt til den dagen det gjør det. Gjerde inn tomta, problemet løst. Selv kunne jeg aldri tenkt meg å bo uten trygg inngjerding for hund rundt boligen.
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...