Dagens Middag

[Mardina]

47 minutes ago, Line said:

Cottage pie med andre ord - om det ikke er lammekjøttdeig da  

 

Her blir det rød curry med scampi.

Jeg lager den med vanlig kjøttdeig og potetmos og for meg vil det alltid være sheperds pie

[Siri]

Dagens dessert: lett varmet brownie (skikkelig seig), rørte tyttebær og vaniljeis... De tyttebærene satte virkelig prikken over i'en altså *sikle*.

[Pringlen]

En stykningsdel av svin, som ser ut som en bitteliten steik... Med stekt gresskar, grønnkål og potet.

[Tricolor]

Ciabatta med ost og skinke i morgen. Og en suppe. Tomat eller kylling. Toro. Skikkelig mat, med andre ord, i morgen.

[Symra&Pippin]

Sara var på besøk, og vi fant ut at vi hadde lyst på rundstykker med godt pålegg og te, så da ble det middagen i dag. 

[Stine]

På vegetar kjøret om dagen, så pasta med vegetarboller

[Lillekrapyl]

Kremet pasta med svinekjøtt, sopp, peperoni og paprika

[xxx12345]

I dag vet jeg faktisk ikke hva jeg skal finne på...

[Pringlen]

Blomkålpizza med snøfrisk, mozzarella, sopp, løk og reinsdyrpølse. Er planen.

[Snoffe]

Akkurat nå, Pringlen skrev:

Blomkålpizza med snøfrisk, mozzarella, sopp, løk og reinsdyrpølse. Er planen.

Har du oppskrift? Hørtes veldig spennende ut

[Symra&Pippin]

42 minutter siden, Line skrev:

I dag vet jeg faktisk ikke hva jeg skal finne på...

Ikke jeg heller. Derfor kjøpte jeg wokgrønnsaker, vegetarboller, båndspaghetti, sopp, revet ost, tomater og løk. Sammen med det jeg har fra før i skap, skuffer og fryser så har jeg mange muligheter. Men altså ingen konkrete idéer. 

[Pringlen]

6 minutter siden, Snoffe skrev:

Har du oppskrift? Hørtes veldig spennende ut

Veldig enkelt; kjører et lite blomkålhode og et fedd hvitløk i foodprosessor. Rører det sammen med to egg, og slumper på med potetmel el. rismel (kan selvsagt bruke vanlig mel) til det er en passe smøremyk masse (tipper ca 1 dl mel) kan også ha i revet parmesan. Bruker salt og cayennepepper i. Smør utover et bakeark, og forstek den gyllen. Så er det bare å bruke som vanlig pizzabunn. Liker å bruke snøfrisk som "pizzasaus", for det gir god smak, og er ikke så bløtt som tomatsaus. Men all slags topping funker, bare å bruke noe som er godt

[Snoffe]

Akkurat nå, Pringlen skrev:

Veldig enkelt; kjører et lite blomkålhode og et fedd hvitløk i foodprosessor. Rører det sammen med to egg, og slumper på med potetmel el. rismel (kan selvsagt bruke vanlig mel) til det er en passe smøremyk masse (tipper ca 1 dl mel) kan også ha i revet parmesan. Bruker salt og cayennepepper i. Smør utover et bakeark, og forstek den gyllen. Så er det bare å bruke som vanlig pizzabunn. Liker å bruke snøfrisk som "pizzasaus", for det gir god smak, og er ikke så bløtt som tomatsaus. Men all slags topping funker, bare å bruke noe som er godt

Takk, dette skal jeg teste ut

[Siri]

Kyllingvinger... og vann som drikke  

[Snoffe]

Svinestek med kålrabistappe, poteter og sennepssaus

 

[WelshenNemi]

Pai med sopp, hvitløk og kremost, med salat med tomat og agurk, balsamicoeddik og hjemmelaget dressing. 

[Mardina]

Taco

[xxx12345]

I dag skal jeg steke ribbe! Lagt i saltlake i går, så egentlig burde jeg vel ikke stekt den før i morgen, men det får så være  

[Stine]

Vegetarburger og søtpotetfries

[Siri]

Rømmegrøt og spekemat 

[Pringlen]

Sashimi med avocado til. Og dessert: varm brie med nøtter, honning og plommekompott. Kjøpt en vin til, som ser riktig god ut

[MarieR]

BBQ cheeseburger på egon. Den var god den! 

[WelshenNemi]

Rester ette i går. 

Skulle hatt bokhvete med hummus og bønnemix fra Rema, men orket ikke. 

[Symra&Pippin]

Jeg laget lammegryte igjen. Nå tror jeg det er slutt på lammebogene jeg kjøpte for noen uker siden. I dag ble gryta litt for tyntflytende og litt smakløs. Tror jeg sier at lammegrytesesongen er over. Har fortsatt noen porsjoner lammestek og saus i fryseren da.

[Pringlen]

Rådyr ytre, med spekeskinke rundt. Fløte/kantarellsaus, asparges, stekte poteter, plommekompott og et snev av hjemmeavlede artiskokker (de var få og små, men mye smak...)