Gå til innhold
Hundesonen.no

Recommended Posts

Skrevet

Restemiddag på tredje dagen... Elgkjøttdeig, ketchup/hermitiske tomater, løk, fløte - servert med spaghetti. Tror ikke jeg skal definere det som gourmet-kost :aww:.

  • Svar 3.1k
  • Created
  • Siste svar

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

Jeg tror jeg sprekker... To flotte blomkålhoder brekt i store buketter, forvellet i vann til nesten møre. En god liter hvit saus med muskat over blomkålen (som ble sirlig stappet ned i en ildfast fo

Omnomnomnomnom!!!

Jeg leste først... Morrabrød

Posted Images

Skrevet

Har laget mat til mine foreldre; gryte med torsk, løk, sopp, paprika, purre, sitron, fersk basilikum og dill, hvitløk, kremost og fløte, servert med ris og salat. Enkelt og godt!

Skrevet

Ovnsbakt kyllingfilèt med pasta rosso krydder og hvitløk inni. Ovnsbakt tomat, paprika og løk. Med ris kokt i chilli explotion, litt karri, og koriander i! :)

Frukt med krem på til dessert :D

Skrevet

Man tar det man har :P

AnetteH kalte det smågodt i spysaus. Men det var ganske godt faktisk.

Også kalt hjemmelaget gryte :lol:

998578_10153080818995072_1272988519_n.jp

Guest Gråtass
Skrevet

eggehakk og strandaskinke..

Dere som lager så mye god og ordentlig mat, må gjerne invitere meg altså...

Skrevet

I dag ble det pannekaker med bacon, mmm...

I går sovnet jeg fra all mat.

Lørdag spiste jeg pai med ost og skinke fra frysedisken.

Torsdag og fredag spiste jeg kyllingfilet med poteter og grønnsaker i saus tilberedt i ildfast form, også veldig mmm...

Jeg kjenner at det er lenge siden jeg har spist fisk. Jeg burde spise fisk snart.

Guest Gråtass
Skrevet

I dag ble det pannekaker med bacon, mmm...

I går sovnet jeg fra all mat.

Lørdag spiste jeg pai med ost og skinke fra frysedisken.

Torsdag og fredag spiste jeg kyllingfilet med poteter og grønnsaker i saus tilberedt i ildfast form, også veldig mmm...

Jeg kjenner at det er lenge siden jeg har spist fisk. Jeg burde spise fisk snart.

Tips til fisk:

Rema 1000 har en foliepakke med fersk ørret uten skinn og bein til kr 69,- for fire stykker, det er to middager til meg ihvertfall. Tar av plasten slenger oppi litt olje legger de på grillen noen minutter, snur de og lar de grille videre i ca 5-6 min. En romslig bit folie: inni der smører med olje, putter i de grønnsakene jeg har, liker godt gulerot, paprika, sukkererter og sitron. Hiver på grillen samtidig som fisken og voila, sunn, god og superkjapp middag!!!

Skrevet

I dag hadde vi hjemmelaget pai med kyllingskinke, cottage cheese, rødløk og med piskede egg og ost på toppen. Supernam!! Pai er undervurdert <3

Skrevet

Tips til fisk:

Rema 1000 har en foliepakke med fersk ørret uten skinn og bein til kr 69,- for fire stykker, det er to middager til meg ihvertfall. Tar av plasten slenger oppi litt olje legger de på grillen noen minutter, snur de og lar de grille videre i ca 5-6 min. En romslig bit folie: inni der smører med olje, putter i de grønnsakene jeg har, liker godt gulerot, paprika, sukkererter og sitron. Hiver på grillen samtidig som fisken og voila, sunn, god og superkjapp middag!!

Når du sier grillen - mener du kulegrillen ute? For jeg er for lat til å fyre opp i den alene.

Og om du mener inne, så har jeg en meget gammel og simpel komfyr, men jeg kan vel tilberede det på det viset i en normal stekeovn?

Guest Gråtass
Skrevet

Når du sier grillen - mener du kulegrillen ute? For jeg er for lat til å fyre opp i den alene.

Og om du mener inne, så har jeg en meget gammel og simpel komfyr, men jeg kan vel tilberede det på det viset i en normal stekeovn?

Gassgrill ftw!!! Går fint å lage i stekeovn, men fa hadde jeg slengt alt i et ildfast fat også tar det litt lenger tid, men smaker like godt!

  • 2 weeks later...
Skrevet

Hjemmelagede kikertburgere og salat.

Tok ikke mange minuttene å lage burgerne, og prisen for to store burgere ble vel ca 15 kroner.

Skrevet

Skulle lage med laksepasta og hadde alt ferdiglaget.. Men så blir den hersens "fløtesausen" helt kornete. Tenkte som så at den sikkert smaker det samme når alt er rørt sammen, men fy flate - det gjorde det IKKE! Fulgte oppskriften til punkt og prikke: surret løk i olje, tilsatte 2 ss creme fraiche og 2 dl matfløte som skulle småkokte til væskemengden halverte. Men vips var den helt kornete og fæl.. Hva har jeg gjort galt??

Skrevet

Skulle lage med laksepasta og hadde alt ferdiglaget.. Men så blir den hersens "fløtesausen" helt kornete. Tenkte som så at den sikkert smaker det samme når alt er rørt sammen, men fy flate - det gjorde det IKKE! Fulgte oppskriften til punkt og prikke: surret løk i olje, tilsatte 2 ss creme fraiche og 2 dl matfløte som skulle småkokte til væskemengden halverte. Men vips var den helt kornete og fæl.. Hva har jeg gjort galt??

Ikke bruk matfløte - den tåler ikke koking, den. Bruk vanlig kremfløte om ting skal kokes :)

Skrevet

Bakt kylling med panko, dyppesaus av soyasaus og appelsin, fullkornris og salat :)

edit: jeg veldig gjerne ha oppskrift på chop suey!

Kommer på www.tinasmat.wordpress.com i løpet av kvelden!

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive



  • Nye innlegg

    • Da snakker vi en helt annen arbeidskapasitet, tilnærmet border collie. Men hvis det er aktuelt, så ja. Og så har de MYE lyd. Mer enn de andre lapphundene. Jeg synes de er dritfine, men lyden (og røytingen) hadde vært uaktuell for meg.
    • Lapsk vallhund kanskje? Kjenner ingen personlig, men kjenner til en oppdretter, og forstår det slik at det er mer å hente der enn hos finsk og svensk
    • Korthåret collie var det første som slo meg. Gjeterhundtype men stort sett avlet som selskapshund nå. Røyter en del, men er ganske førerorientert og spennende rase. Generelt vil du se på raser som er avlet for å samarbeide med fører. Det er noen typer jakthunder som ikke skal jobbe selvstendig, men på førers kommando, f.eks, apporterende o.l., som typisk retrievere og spanieler. Og så har du gjeterhunder som er de klassiske som er forholdsvis førerorienterte og lette å trene, men som også krever en del både fysisk og mental akvitisering. Så kommer det litt an på om det spiller noen rolle med bjeffing, for eksempel. Dansk/svensk gårdshund har en del jaktinstinkt men er også ganske førerorientert og lett å trene. Finsk og svensk lapphund, mye pels, mye lyd, litt mer selvstendig enn mange gjeterhunder, men morsomme hunder. Schapendoes, pumi, tibetansk terrier, bearded collie kan være alternativer. 
    • Hvilke av de sjeldne mellomstore hundene passer best til å trene lydighet og å gå skogsturer med? Skriver sjeldne da jeg er ganske kjent med de som er mest populære. Gjerne med minst mulig jakt siden jeg ikke skal trene jakt og ønsker at hunden skal gå løs på turer hvis den blir lydig nok. Pelsstell betyr ikke noe og vakt betyr heller ikke noe da vi bor på bygda. Ønsker hunderase mellom 10-30 kilo da jeg ikke har styrke nok selv og jeg ikke ønsker altfor stor hund. Kanskje prøve agility også.
    • Min golden (jakt) røyter bare to ganger i året, men de vanlige goldene jeg vokste opp med røyta helt sykt mye😅 Ellers er de veldig fine hunder, så lenge de får brukt hodet nok. 
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...