Gå til innhold
Hundesonen.no

Dagens Middag


tm100021
 Share

Recommended Posts

Jeg har 1 kg kyllinglår i fryseren. Kryddertips takk !

Også måtte de stekes på 225 grader i 20-25 min, så ned på 170 i 25-30 min avhengig av størrelsen. Så lager du hjemmelagde fløtepoteter til og vips så er retten ikke spesielt sunn, men helt vanvittig god :D

Lenke til kommentar
Del på andre sider

  • Svar 3.2k
  • Created
  • Siste svar

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

Jeg tror jeg sprekker... To flotte blomkålhoder brekt i store buketter, forvellet i vann til nesten møre. En god liter hvit saus med muskat over blomkålen (som ble sirlig stappet ned i en ildfast fo

Omnomnomnomnom!!!

Jeg leste først... Morrabrød

Posted Images

Tagliatelle med hjemmelaget tomatsaus med karbonadedeig, sopp, oliven, løk, hvitløk og gulerøtter, og så littegrann revet mozzarella på toppen. Utenom at jeg kjøpte karbonadedeig, så var det en skikkelig "man tager hva man haver"-middag :)

Nå skal jeg jobbe sent to dager på rad, så da blir det ikke middag (antageligvis ikke varm mat i det hele tatt) før på søndag.

Noen gode ideer til hva jeg kan kose meg med på søndag...

Gjerne noe sånn skikkelig høstmat iom at det er grisevaer her for tiden og middagen nok kommer til å bli inntatt etter en lang og våt søndagstur.. :wacko:

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Dagens middag - kraftig inspirert av Soelvd mannen :

Tinede kyllinglår med hvitløk under huden ( klarer ikke hvitløkspulver , men elsker hvitløk ) , krydret med chili, karri, chicken and steak krydret soelvd anbefalte og litt salt. Stekte først kort i panne på høy varme for å få sprøtts skinn før de ble stekt i stekepose i ca 45 min. Lot kyllingen hvile i posen ( for å bli enda saftigere ) i mens de fløtegratinerte potetene stekte.

Har egen patent på fløtegratinerte poteter. Kokte poteter , salt , pepper , litt purre , tørkede urter, jacobs fiskekrydder , smør og fløte.

Knallgodt! Vi er stappmette begge to...

Takk soelvd!

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Oppskrift? Min er bare halvgod.. må lære meg mer veggis mat nå når jeg først har klart å rote meg borti en veggis..

Min er superenkel. Et glass tikka-masala saus og 1 1/2 pose med frossne grønnsaker av valgfrihet. Blander alt sammen i en gryte, så legges det lag på lag i form.

Skal du lage den ekstra god, så tar du et beger med cottage cheese og blander med spinatblader og valnøtter, Og så legger du et lag grønnsaker, plater, cottage cheese blandingen, plater, grønnsaker, ost.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

I dag hadde vi pakket sekker og skulle ut på tur for å lage middag i skogen.

Planen var pastaputer, bacon, grønn og rød pesto og fetaost. Den gang ei. Glemte både gass til primusen og pestoen hjemme.

Men middagen ble fortsatt! Bare noen (sultne) timer senere og hjemme i stedet :D

  • Like 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Min er superenkel. Et glass tikka-masala saus og 1 1/2 pose med frossne grønnsaker av valgfrihet. Blander alt sammen i en gryte, så legges det lag på lag i form.

Skal du lage den ekstra god, så tar du et beger med cottage cheese og blander med spinatblader og valnøtter, Og så legger du et lag grønnsaker, plater, cottage cheese blandingen, plater, grønnsaker, ost.

Skal prøves ! Har du noen andre gode og enkle oppskrifter?

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Oppskrift? Min er bare halvgod.. må lære meg mer veggis mat nå når jeg først har klart å rote meg borti en veggis..

Min er superenkel. Et glass tikka-masala saus og 1 1/2 pose med frossne grønnsaker av valgfrihet. Blander alt sammen i en gryte, så legges det lag på lag i form.

Skal du lage den ekstra god, så tar du et beger med cottage cheese og blander med spinatblader og valnøtter, Og så legger du et lag grønnsaker, plater, cottage cheese blandingen, plater, grønnsaker, ost.

Så spennende med valnøtter og spinat, det må prøves!

Jeg lager også veggislasagne, særlig hvis det bare er meg hjemme...

Litt varierende etter hva jeg har og har lyst på

Grønnsakssaus

- løk, purre

- sopp, aubergine, squash, gulrot, nyrebønner

- tomat

surres i panna, tilsettes

- herm. tomat

- noen ss tomatpurre

- oliven

- masse krydder, salt, pepper, basilikum, chilli,...

- melk/matfløte

Lag på lag med grønnsakssaus, plater og cottage cheese. Og ost på toppen såklart, Jarlsberg!

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive



  • Nye innlegg

    • Kan henge meg på anbefalingen om Collie, men vær nøye på valg av oppdretter og linjer. Det er ikke å stikke under en stol at det finnes mentale brister innad i rasen. En god collie derimot er en enormt kjekk hund å ha! Så gå seriøst inn og møt hunder i flere settinger og se hvordan de tar ting, eventuelt om de har en MH så er jo den fin å få sett om de har filmet den f.eks. 
    • Tiden flyr og lille bebbisen blir snart året. 😱 Hun er fremdeles kanskje 6mnd i sitt eget hode da. 😂 Dagens agenda så slik ut 😴 etter å ha trent litt på fokus med bestekompis whippeten Leo som distraksjon, og så gått ett spor i nytt terreng etter en god times pause i bilen. 😁    Tidligere i mars når vi passet på ett lite småbruk. Fant en fin foss!   et par fra den lille uka vi hadde snø her sørvest. 😂
    • Life's a beach, og når det er kaldt og surt og blåser, så har vi den for oss selv, så det var ikke så ille, men det var ikke så vel heller, for Ede har ikke store radiusen (0-2m) eller masse interesse for å utforske omgivelsene selvstendig, så aktivitet begrenser seg mest til mutterns fremdriftstempo og kastearm. Det som er dårlig med det er det samme som er bra med det. Borrelås klengete er dog veldig å foretrekke over selvstendig på vift i sin egen verden. Bonus for egen helse å måtte løpe litt og være mer aktiv for å gi Ede mer av aktiviteten han trenger.  Virkelig ikke så mye å melde fra en stadig mer rutinepreget hverdag sammen. This is it nå, liksom.  Ede har begynt gå på turbusser helt selvstendig, flink opp trappen og går rett til plassen sin på midten. Trenger finne en smart måte å trene på å rygge i vinkel, for å komme inn mellom seter. Mestrer vi ikke det, så må vi stå over en buss om det er barnevogner og bagasje på den plassen der.  Å gå ned trappene på tur ut av bussen ligger lenger frem i tid. Han har gått ned bare sju trappetrinn i sitt liv så langt, og de var av normal bratthet. De tre veldig bratte trinnene på turbussen vil han fortsatt bæres ned. Nærmer seg antakelig 150 kg valpevekt nå, slik det føles i armene mine. Trenger derfor begynne lære gå de tre bratte trappetrinnene ned på egenhånd også, ellers vil han finne veien ned der på den harde måten, fordi jeg er evig optimist og vil at some point overvurdere min egen evne til å bære ham ned der. Seriøst, han begynner bli tung å bære i armene. Fordi jeg er idiot har vi KUN løftet med hodet til høyre side, hele livet, og dermed mesteparten av vekten hans på den svakeste armen min. Å snu for å bære motsatt vei er et alvorlig avvik i prosedyre som må rapporteres og meldes og klages på og ankes i flere runder før vi etter en lang godkjenningsprosess kan vurdere prøve på den måten.  Å bli bært på såkalt påssarygg (trønder, sjø) har vi begynt få litt dreisen på. Ede synes det var skummelt i starten, men har begynt like å leke ryggsekk nå. Aberet er at jeg har utnyttet jukkeangrep bakfra for å shape det inn. Usikker på om han tør gjøre det der foran et publikum på bussen. Han er jo i den alderen. Å vise affeksjon for foreldre er veldig pinlig. Mulig han heller vil reise med buss til evig tid enn å ta den flausen der for å komme seg ned trappen.  Vi får se. Det finnes antakelig en viss mengde NomNoms som i bunnen av den trappen der vil vekke den nødvendige motivasjonen til å klare komme seg ned de trappetrinnene selvstendig i en fei. 
    • Dette handler mer om uenighet. Jeg håper du sier nei til dette. Om du hadde visst at hunden skulle brukes til å produsere blandingskull hadde du ikke skrevet under. 
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...