Crockpot/slowcooker - oppskrifter!

[simira]

Min har timerfunksjon der den går over til warm, altså bare holde maten varm.

Risengrynsgrøt forsøkt to ganger nå. Lav varme et par timer, noe mer så blir den litt rar.

Lasagne - suksess! Lav varme i 3 timer. Hadde på osten halvannen time før servering, mens cookeren stod på warm.

Lapskaus - ikke helt fornøyd, men ok. High i 4 timer tror jeg det var?

Indisk gryte, prøvd en gang, ble veldig bra. Husker ikke koketiden, men skal lage igjen på onsdag. Bruker posegryte pluss kylling, kokosmelk og en blomkål.

[Lillekrapyl]

2 minutter siden, simira skrev:

 

Lapskaus - ikke helt fornøyd, men ok. High i 4 timer tror jeg det var? Hadde på osten halvannen time før servering, mens cookeren stod på warm.

 

Høres ut som en spesiell lapskaus. Ost på lapskaus?

[simira]

Akkurat nå, Lillekrapyl skrev:

Høres ut som en spesiell lapskaus. Ost på lapskaus?

Haha, ost på lasagnen, ikke lapskausen.

[Raksha]

Har ikke fått brukt min så mye, går mest i kjappe enkle løsninger her om dagen, men har en plan om å dra den frem igjen etterhvert. Kjøtt blir hvertfall latterlig mørt... 

 

[Lillekrapyl]

Kjøpt inn høyrygg idag så det skal brukes i lapskaus og en gryterett tenker jeg

Sent from my iPhone using Tapatalk

[mushi]

Min har timerfunksjon der den går over til warm, altså bare holde maten varm.

Risengrynsgrøt forsøkt to ganger nå. Lav varme et par timer, noe mer så blir den litt rar.

Lasagne - suksess! Lav varme i 3 timer. Hadde på osten halvannen time før servering, mens cookeren stod på warm.

Lapskaus - ikke helt fornøyd, men ok. High i 4 timer tror jeg det var?

Indisk gryte, prøvd en gang, ble veldig bra. Husker ikke koketiden, men skal lage igjen på onsdag. Bruker posegryte pluss kylling, kokosmelk og en blomkål.

Min går også til varme når det er ferdig, men jeg ønsker utsatt start. Maten blir stående på varm i 6 timer før jeg får spist. Det går ikke.

[simira]

26 minutter siden, mushi skrev:

Min går også til varme når det er ferdig, men jeg ønsker utsatt start. Maten blir stående på varm i 6 timer før jeg får spist. Det går ikke.

Hvorfor går det ikke? Den holder da bare maten varm, det er litt av poenget å bruke den når maten er ferdig lenge før man skal spise.

[mushi]

26 minutter siden, mushi skrev: Min går også til varme når det er ferdig, men jeg ønsker utsatt start. Maten blir stående på varm i 6 timer før jeg får spist. Det går ikke.

Hvorfor går det ikke? Den holder da bare maten varm, det er litt av poenget å bruke den når maten er ferdig lenge før man skal spise.

Husker jeg rett anbefaler de ikke at maten står på varm i mer enn 3 timer.

[Ozzy]

@mushi kan du ikke bare kjøpe en vanlig timer på Europris? 

[simira]

2 minutter siden, mushi skrev:

Husker jeg rett anbefaler de ikke at maten står på varm i mer enn 3 timer.

Hvem? Stod ingenting på min om det såvidt jeg husker.

[Guest LXT]

Ojda, denne tråden har gått meg hus forbi! Og jeg har jo crockpot. Jeg har brukt den en gang og synes det var utrolig lettvint.
Jeg hadde aldri hørt om det en gang før jeg kom til USA, og visste ikke at vi hadde det i Norge en gang. Du snakker om å leve i sin egen verden 

Her skal jeg følge med! Jeg er veganeroppsrkiftsfan opprinnelig, vegetarisk er også greit. 
Skal poste selv om jeg lærer meg noen lure oppskrifter dere kanskje ikke kan fra før av  

[simira]

hamiltonbeach.com har oppskriftsbøker du kan abonnere på på e-post gratis, om du liker cups og ounces og sånt, @Kelpiemind, jeg orker ikke.

crockpot.no har en del spennende oppskrifter for oss på denne siden av atlanteren. Noen vegetarianske her ihvertfall.

[Guest LXT]

14 minutter siden, simira skrev:

hamiltonbeach.com har oppskriftsbøker du kan abonnere på på e-post gratis, om du liker cups og ounces og sånt, @Kelpiemind, jeg orker ikke.

crockpot.no har en del spennende oppskrifter for oss på denne siden av atlanteren. Noen vegetarianske her ihvertfall.

Supert, det skal jeg sjekke! 
Det spiller forsåvidt ingen rolle for meg hvilken måleenhet det er, for det er faktisk både cups og ounces på den ene siden og desiliter og sånn på andre siden av det jeg har. Så da går det greit uansett. Men litt enkelt er det jo selvsagt med den måleenheten man "lever med"  

Jeg har forresten Hamilton Beach kaffetrakter og toaster!

[Lillekrapyl]

18 timer siden, mushi skrev:

På 22.8.2016 at 2:22 PM, simira skrev:

Min har timerfunksjon der den går over til warm, altså bare holde maten varm. Risengrynsgrøt forsøkt to ganger nå. Lav varme et par timer, noe mer så blir den litt rar.

Lasagne - suksess! Lav varme i 3 timer. Hadde på osten halvannen time før servering, mens cookeren stod på warm.

Lapskaus - ikke helt fornøyd, men ok. High i 4 timer tror jeg det var?

Indisk gryte, prøvd en gang, ble veldig bra. Husker ikke koketiden, men skal lage igjen på onsdag. Bruker posegryte pluss kylling, kokosmelk og en blomkål.

 

Har googlet masse, og en skal kunne utsette start med timerfunksjonen. http://m.dinside.no/927838/coline-slow-cooker-vs-crock-pot

Finner ikke bruksanvisningen til min, så vet ikke hvordan det gjøres da

Dagens middag.

Sent from my iPhone using Tapatalk

[simira]

Det finnes mange forskjellige, så sikkert ikke alle som har forsinket start.

[Lillekrapyl]

Akkurat nå, simira skrev:

Det finnes mange forskjellige, så sikkert ikke alle som har forsinket start.

Det er sant, jeg snakket nå om den som heter Crockpot og har timerfunksjon. Min er på 5,7 liter.

[mushi]

Akkurat nå, simira skrev: Det finnes mange forskjellige, så sikkert ikke alle som har forsinket start.

Det er sant, jeg snakket nå om den som heter Crockpot og har timerfunksjon. Min er på 5,7 liter.

Jeg har den som er hakket mindre.

[Lillekrapyl]

Akkurat nå, simira skrev: Det finnes mange forskjellige, så sikkert ikke alle som har forsinket start.

Det er sant, jeg snakket nå om den som heter Crockpot og har timerfunksjon. Min er på 5,7 liter.

Jeg har den som er hakket mindre. [emoji6]

Men så lenge det er timer skal en kunne utsette start hold varm funksjon finnes på de som ikke har timer også.

Sent from my iPhone using Tapatalk

[simira]

På 21.6.2016 at 9:37 AM, Tricolor skrev:

Skivede poteter i bunnen. Purreløk oppå der. Lakseskiver. Cherrytomater delt i to oppå laksen. Salt og sitronpepper. Crêmè fraiche.

Hvilken styrke og hvor lenge? Går ikke laksen i stykker?

[Tricolor]

8 minutter siden, simira skrev:

Hvilken styrke og hvor lenge? Går ikke laksen i stykker?

Jeg bruker Tupperware Ultra Pro. 180 grader ca 1 time sånn ca. Fisken går ikke i stykker.

[simira]

14 timer siden, Tricolor skrev:

Jeg bruker Tupperware Ultra Pro. 180 grader ca 1 time sånn ca. Fisken går ikke i stykker.

Bare hiver alt oppi på en gang? Også creme fraiche, eller har du den til etterpå?

[Bananen]

Jisses, jeg er kanskje old fashioned som @Siri og tenker "er det ikke bare å putte maten i ovnen, liksom?". Jeg har ikke lest noe særlig om slowcookeren, men den virker forsåvidt genial, men det var dette med plass og sånn. Jeg har jo en mikrobølgeovn jeg ikke bruker no' særlig ... er dette det samme som på mikrobølgeovnen "storhetstid"? At nå skal alle slowcooke ting og tang? Bare at slowcookeren forhåpentligvis ikke fjerner det aller meste av næringsstoffene som en mikrobølgeovn gjør? Or? Enlighten me!

[Lillekrapyl]

Jeg kjenner jeg må prøve fårikål i crockpoten en dag snart

Sent from my iPhone using Tapatalk

[Bananen]

Har folk tips til en ok slowcooker som henholdsvis skal holde til 2-4 personer med timerfunksjon?

[simira]

39 minutter siden, Bananen skrev:

Har folk tips til en ok slowcooker som henholdsvis skal holde til 2-4 personer med timerfunksjon?

Timer for å sette på, eller timer for når den slår seg over på "hold varm"? Jeg har sistnevnte, og min passer bra til 2-4 personer ihvertfall. 4.7 liter, Hamilton Beach.