Gå til innhold
Hundesonen.no

Recommended Posts

Skrevet

Ost er kanskje ikke billig i seg selv. Men om man tar seg tid å raspe osten på minste str så er den utrolig drøy i bruk :)

Ellers når vi har veldig dårlig råd, så bruker vi gjerne bare en halv kjøttdeig i en middag, også bruker vi heller mer løk, paprika osv som vi gjernr har i fra før.

Skrevet

Tre tomater og et hvitløksfedd er jo ikke akkurat svindyrt, da ;) (kjør med stavmikser og kok inn med litt krydder = god pizzasaus)

Jeg er ikke så glad i tomatsaus selv nemlig, så bruker mest olje ;)

  • Like 1
Skrevet

Bønner, linser og kikerter er jo ganske billige! Så falafel er jo en relatvit billig (og mettende for meg) middag, hvis man har litt krydder og sånt fra før :) Linse eller bønnesuppe, all mulig slags gryteretter, det er bare fantasien som stopper en. Ertesuppe er jo ekstremt billig, og man kan lage store porsjoner som man fryser ned.

Skrevet

Hakk er billig, bruk billig kjøttdeig, stek det sammen med løk/hvitløk etter ønske, tilsett litt vann, krydder og gulrot i biter. Kok poteter. Det skal være væske i kjøttmiksen men ikke suppe. Noen tilsetter hakkede tomater også. Kan eventuelt skrelle poteter, skjære i biter og ha i blandingen. Kjempegodt, enkelt og kan lages så man har for mer enn en middag.

Guest Jonna
Skrevet

Fortsetter på billigmiddag fra i går:

Torsk (Findus tilbud nå, frossen Torke Loin)

Frossene grønne erter

Bacon (resten fra i går)

Melk

Salt og pepper

olje/smør i bunnen av formen/folie så det ikke torsken sitter fast.

Ovnsbakt torsk med ertepurre og toppet med sprøstekt bacon :)

  • 1 month later...
Skrevet

Sitter og skal planlegge middag til og med tirsdag/onsdag. Helt blank. Tenke høre med dere om dere har noen gode ideer til billige (få ingredienser, kan evt kjøpe inn flere ingredienser om de holder til flere middager) og helst sunne retter. Evt som lett kan gjøres litt sunnere.

Foreløpig kun 1 dag klar: lasagne. Jeg tåler derimot ikke pasta så bra, så jeg tar heller noe av kjøttdeigen i hjemmelagde lefser med salat og kesam :)

Gjerne retter med svinekjøttdeig, kyllingkjøttdeig eller strimlet svinekjøtt. Mannen vil ikke ha fisk. Også er vi ikke så glad i supper. Har gått veldig mye i pitapizza i det siste, sånn type mat er vi veldig glad i.

Og mens jeg skriver her kan jeg tipse om hjemmelagd hamburger. Det hadde vi igår.

Kjøper svinekjøttdeig på rema til ca 20kr. Har i litt løk og masse krydder. Har tidligere også hatt i litt soyasaus og revet ost, da blir de ekstra saftig! Deler i 4, ruller til ball og klemmer den flat før den stekes og serveres.
Serverer med grove hamburgerbrød og salat etter ønske. Billig og enkelt!

Guest Belgerpia
Skrevet

Shepherds pie

Kjøttdeig - ganske ofte på tilbud til 25 kroner pakka på Kiwi blant annet

Løk

salt/pepper

Hakkede tomater - (eldorado sin koster 6 kroner pakka)

Ketchup

2 poser Potetmos

Stek løk, kjøttdeig og krydre godt, hell over hakkede tomater, ha opp i en dæsj ketchup for å få litt sødme, la det surre litt til tomatsausen har kokt litt inn.

Lag potetmos

Hell kjøttsausen i bunnen av en ildfast form, spre mos over - strø over revet ost, gratiner til osten er smeltet/gylden. Mat nok til fire personer

Sommermiddag

1 Blomkål

1 boks bogskinke e.l. - kupp kan gjøres innimellom

Kok blomkålen hel, men ikke kok den i hjel.

Lag hvit saus:

2 ss smør - smeltes, rør deretter inn 1 ss hvetemel, spe deretter med litt melk, og ha oppi et par små øser av kokevannet til blomkålen. Rør hele tiden, blir det for tykt, spe med mer melk, la småkoke et par tre minutter.

Skjær skinken i små terninger

Når blomkålen er ferdig kokt - renn av vannet og plasser på et fat (eller en middagstallerken), hell hvit saus over og strø skinken på toppen. Et middels stort blomkålhode holder godt til to personer.

Skinken kan erstattes med bacon, flesk eller lignende.

Dette er middag for under 50 lappen og smaker supergodt.

Guest Michellus
Skrevet

Spiste billig (og god!) middag i går.

Spaghetti med kjøttdeig og dolmio pastasaus. Middagen kostet 50 kr ca (hadde noen av ingrediensene fra før, men kan fint lages uten). Du trenger:

Don't be upsetti, use some spaghetti

Kjøttdeig etter ønske

Dolmio pastasaus (spaghettisaus funker også bra)

Kok spaghetti og brun kjøttdeig. Når kjøttdeigen er ferdig, tilsetter du dolmio-sausen (bruker du posesaus så koker du den ved siden av). Jeg pleier å tilsette en del hvitløkspulver/fersk hvitløk og cayennepepper samt litt revet ost. Lar det koke til speghettien er ferdig. YUMMY.

Shepherd's pie

Ingredienser som andre har skrevet opp, men jeg foretrekker å ha blomkål og broccoli i tillegg. Exactly how my mama makes it :ahappy:

Pasta med laks og spinat

Kok pasta, stek laks. På slutten av steketiden tilsetter du spinat. Serveres med kesam/rømme.

Skrevet

Nå som sommerkålen har kommet i butikken og er på salg i tilllegg; sommerkål, koteletter og kokt potet. Høres litt stusslig ut, men er veldig godt og veldig sommer :ahappy:

Skrevet

Tror egentlig vi har litt forskjellig definisjon på hva som er billig middag. :P For meg er billig middag en rett med få råvarer. Gjerne vegetarisk, med enkle grønnsaker som også er billige. Evt billig og "dårlig" kjøtt/fisk. Og pasta og ris. En middag med ost er ikke billig i mine øyne. Billig middag kan være f.eks.:

- Fiskepinner med kokt potet og gulrot

- Stekt gulrot, løk og paprika med ris og sursøt saus

- Pasta med stekt champignon og tomat

- Potetstappe med pølse (forutsatt at man uansett har melk og smør i hus)

- First Price (e.l.) tomatposesuppe som bare skal tilsettes vann, og som evt kan tilsettes litt ekstra pasta

Delikatesser og perfekt sammensatt næring? Nei. Men man blir mett.

Jeg tror meg og deg tenker likt...

Jeg er student og for meg er billigmiddag den nuddelpakka på rema for 4,49 kr!

Jeg pleier også bare å kjøpe en knorr suppe (12 kr) og spise den...

I går spiste jeg en pizza til 15 kr, og i dag skal jeg spise pose-potetstappe til 12 kr....

Men for all del, folk har forskjellig inntrykk av billig...

Skrevet

Her blir det lasagne idag :)

Når det gjelder hva en ser på billig, kommer det nok an på hvor mange personer en er også.

Vi er en familie på tre, så for oss er lasagne f.eks veldig greit.

  • 1 year later...
Skrevet

Slenger inn et spørsmål her, jeg, siden tråden handler om middag.. Tenkte lage wok en dag. Ha i paprika, løk, asparges, squash, gulrot og kanskje noe annet. Og kylling. Men har noen en enkel oppskrift på en god woksaus? Jeg trenger ikke saus, men typen vil nok gjerne ha.. De ferdige vi har prøvd har ikke vært så veldig gode.. 

Og tar gjerne tips til gode grønnsaker i wok! Ikke så glad i de ferdige frosne blandingene, da jeg syns frosne grønnsaker fort blir vasne.

Skrevet
2 timer siden, Lillekrapyl skrev:

Jeg er glad i blomkål og brokkoli i wok. Minimais er også godt.

Brokkoli glemte jeg, det skal vi ha i! Mais er vi ikkeglad i, men kan jo prøve blomkål :)

 

Skrevet
2 timer siden, laikamor skrev:

Slenger inn et spørsmål her, jeg, siden tråden handler om middag.. Tenkte lage wok en dag. Ha i paprika, løk, asparges, squash, gulrot og kanskje noe annet. Og kylling. Men har noen en enkel oppskrift på en god woksaus? Jeg trenger ikke saus, men typen vil nok gjerne ha.. De ferdige vi har prøvd har ikke vært så veldig gode.. 

Og tar gjerne tips til gode grønnsaker i wok! Ikke så glad i de ferdige frosne blandingene, da jeg syns frosne grønnsaker fort blir vasne.

Jeg bruker gjerne bare kikoman oppi og/eller som tilbehør om jeg har ris eller noe til. 

Skrevet
Akkurat nå, Lillekrapyl skrev:

Sweet chili sauce er også godt til wok.

Lager sjeldent egen saus vi.

Den bruker vi og endel av.

 

Jeg erogså veldig glad i den med ingefær  og chilli. Dyrere da. Fine med sweet chilli er at den er meget rimelig.

Guest Yellow
Skrevet

Kjempegod og enkel saus til f.eks wok synes jeg er sånn ferdig sweet and sour på glass, soysauce og en god del presset sitron eller lime i blandet sammen. Pass på å ikke ta for mye soysauce. ?

Skrevet
2 timer siden, laikamor skrev:

Kan prøve sweet chilli, takk for tips :) Soyasaus bruker vi endel ellers også, så tenkte det var greit med litt variasjon.

Bland dem! Det er faktisk godt! Gjerne en skvett lime også. 

Skrevet

Spiste betesuppe m. hvitløksbaguett i dag. 8 kr for en pose suppe på rema og 11 kr for baguettene (2 i pakken). To middager til under 20 kr :D Ikke er det helt på jordet ernæringsmessig heller. 

  • Like 3
Skrevet
6 timer siden, mushi skrev:

Bland dem! Det er faktisk godt! Gjerne en skvett lime også. 

Blander sauser vi også, så underskrives!

 

Tipser om hodekål i strimler @laikamor :) Synes de ferdigsausene (gjerne en brun/mørk og en rød saus) er gode å blande sammen. Jeg liker sterk saus så her suppleres det med litt chillisaus 

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Hei! Jeg har en Engelsk Toy Terrier gutt på litt over 4år. Han mister nesten all pels på vinteren for så å bli litt bedre på sommeren. Har pels på hodet og labber og litt på ryggen. Men han er så å si nakenhund nå. Pratet med ei som hadde samme problemet med sin Dvergpincher. Men så var det ei venninne av hu som passet hunden i en måneds tid. Og hun hadde visst byttet ut fôret og hunden hadde plutselig fått fin pels over hele. Hun husket ikke hvilket fôr det var, men hun trodde det ble solgt på butikken. Jeg bruker Royal Canin Small Dogs. Og det hadde hun og brukt, men hun synes ikke det var et bra fôr... Har en gutt til som har helt fin pels. De spiser de samme tingene. Ingen av de tåler noe med and i, de blir skikkelig dårlige i magen av det. Lurer på om det er noen andre som har hatt samme problem med sin hund og funnet en løsning?  Det skal sies at han er veldig følsom til vaskemiddelet vi bruker når klærne hans vaskes så vi bruker Nautral for det er det mildeste jeg har funnet.
    • Hei! Vi har en hund som begynner å bli en gammel mann og jeg er derfor på leting etter det som skal bli familiens neste familiemedlem etter han blir borte. I den forbindelse trenger jeg deres kloke hoder. Vi er en familie på tre, med et barn på 8 år. På grunn av allergi har vi vurdert det slik at Bichon Havanais og dvergpuddel fremstår som de mest aktuelle rasene.   Vi har en Havanais nå og han er litt spennende eksemplar. Fra han var valp har han vært ganske sær. Han er blant annet veldig lite kosete, ekstremt lite tilpasningsdyktig og har alltid hatt vanskeligheter med å slå seg til ro, så jeg kjenner vel han egentlig ikke igjen når jeg leser typiske rasebeskrivelser (nå fikk jeg dårlig samvittighet, så må legge til at han selvfølgelig er verdens beste hund!). Sønnen min har noen utfordringer blant annet på skolen og han trenger derfor å komme hjem til en bestevenn. Det var i søken på dette jeg kom over puddel, som jeg ser ofte blir brukt som terapihunder. Men når jeg leser rasebeskrivelser virker det som om Havanaise i all hovedsak er fantastiske med barn, mens det for puddler fremstår mer som om de kan være gode med barn. Så jeg lurer på om dere har noen erfaringer med disse rasene, gjerne begge? Vi kommer til å dele ansvaret med min mor som bor i samme hus, så den kommer ikke til å være noe særlig alene. Pelsstell er heller ikke noe problem. Krysser fingrene for at noen kan hjelpe oss i valget:)
    • Da er operasjon utført og alt gikk fint, vi er snart igjennom første døgnet og ho har gjort sitt benødne også slapper mye av i senga si. Ho har ikke spist enda men det kommer med tiden tenker jeg etter narkose og sånt så er jo det veldig normalt så. Godbiter har ho spist men ikke veldig mat interessert enda. Men alt i alt virker det veldig bra med ho ettersom forholdene. 
    • Kan også si at det er mellomstor hund i størrelse. Men man skal unngå helt hopp eller generelle store bevegelser uansett i starten vet jeg godt. Så da sperrer jeg av for sikkerhetsskyld heller enn så være for mye hauk så jeg også får beholdt roen samtidig som gitt ho omsorgen også roen ho trenger er planen da. Samtidig kan jeg si at ho er veldig sterk hund generelt psykisk også fysisk for så kun være mellomstor hund. Bevarer roen når trengs og når ikke trengs vet ho hva ho skal. Bare håper ho forstår legge seg bra for kroppen som nevnt og det er en av de siste tingene jeg er usikker på rundt dette etter operasjon. Ho har nok noen år til igjen asså, frisk som en fisk og aller første ting som noen gang skjedd ho som trengt oppmerksomhet fra veterinær dette mtp fysiske ting eller psykiske ting. Kun vaksiner ellers ho trengt.  
    • Snakket med veterinæren og fikk beskjed om så kun ha valpen bortreist i 7 dager i hvertfall var nok. Utenom det har jeg fått lite informasjon egentlig. De skal informere meg mere i morgen når jeg leverer ho der for operasjonen tidlig på morgenen. Jeg kommer sperre av inngang til sofaen også området foran sofaen helt ærlig bare uansett er planen også legge dyne så pledd i hunde sengene vi har rundt her så ho får komfort også kan lage sin egen om føler for det tenkte jeg. Men er usikker på om dyr generelt etter operasjon legger seg bra mtp der dem sydd bare og der er jeg litt usikker. Ho får body selvfølgelig. Og hvis ho så får en liten tisse ulykke eller gjør fra seg inne bryr ikke jeg meg noe om helt ærlig etter operasjon, da kan uhell skje tenker jeg sånn sett for det er trossalt fjerne livmor også fjerne svulst i 1 jur hvis ikke det er spredt mer enn de funnet da. De håpet det gikk over av seg selv men sist time for sjekk etter innbilt svangerskap fikk jeg time for operasjon temmelig fort så det har blitt noe bedre samtidig ikke borte så de tok avgjørelsen for operere. De tok ultralyd første gang også når sjekket så de er nok veldig nøye her tenker jeg og jeg har tillit til dem på dette også tillit til at hunden klarer seg nok bra. Men mer nervøs rundt dette med gode ligge plasser også gi ho riktig komfort så jeg driver på lager områder avsperret rundt eksempel sofaen og tenker jeg bare sover i sofaen med ho i hundesengen sin første natten eller nettene om så jeg asså for det gjør meg null så lenge jeg har oversikt også får fulgt med på at ho har komfortabelt litt når første døgnene. 
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...