sunn/sunnere godis/dessert/snacks

[Tonje]

Det kryr jo av oppskrifter så derfor spør jeg sonen; Hvilken sunne oppskrift bruker du når du skal lage noe veldig godt, men sunt? Eller, ikke direkte usunt hvertfall

[Lillekrapyl]

Ovnsbakt eple. Ta ut kjernen på et eple. Fyll på med kanel og sukrin gold. Stek i 40 min på 225 grader,

[Tinkie]

Jeg lager grønnsaker med dip. Lettrømme med litt hvitløk, salt, pepper, paprikapulver, urter, etc etc etc, avhengig av hva jeg har i skapet, og så skjærer jeg opp stangselleri, gulrot og andre grønnsaker jeg har. Det er (no joke) den beste snacksen jeg får.

(Bortsett fra akkurat i dag da, når jeg er syk, da må Musikeren ta med sjokolade. )

[Guest Yellow]

Rullede skriver av ost og staver med agurk og gulrot hender det jeg spiser, gjerne til frokost.

Eller staver av agurk og gulrot (og/eller andre grønnsaker som egner seg) til rømmedip. Synes holiday dipmix er god, men fungerer fint å lage selv uten så mye salt og uten sukker og. Ekstra lett rømme får man og kjøpt nå.

Eplebiter med kanel hender det jeg spiser og, uten å varme de.

Eller diverse yoghurt, skyr er jo godt, eller gresk eller naturell yoghurt med litt kanel/honning og fruktbiter/bær.

Har du en overmoden banan eller to, kan du lage superenkle og sunne kjeks. Mos en overmoden banan (eller 2 for flere kjeks) i en bolle med en gaffel og tilsett passende mengde havregryn.

Fyll kan man velge selv, men veldig godt med blåbær i eller biter av mørk sjokolade.

Klapp på bakepapir runde og tynne kaker (behøver ikke se så pene ut) og stek til de er blitt gyldne.

Kan også lages uten fyll og heller spises med litt syltetøy på.

[Gjest]

Hm, fristelsene er mange (sjokoholikk!), men jeg prøver å holde meg til:

• fruktsalat (gjerne tilsatt et par biter med mørk mørk sjokolade)
• lapper med smeltet mørk sjokolade (2 egg, 2 ss naturell yoghurt, 2 ss revet kokos og 1 ts fiberhusk røres sammen, la den stå i 10 minutter før du steker på medium varme med smør - lavkarbo nam nam)
• ostesnacks (skiver med ost eller revet ost, helst begge deler, fordeles i passe "klumper" på et bakepapir og stekes på rundt 175 grader til de er gyldne)
• grønnsaker med dip
• atkins, atkins atkins (min daglige peanutt butter cup er å foretrekke)

Mye nam nam, men et kakestykke eller et skolebrød må til innimellom

[Lillekrapyl]

Og sunne vaniljefudge

Oppskrift her: http://lindastuhaug.blogg.no/1398371673_karameller.html

[Mackenzie]

Jeg lagde denne snickerskaken for litt siden. Kjempegod, og ikke minst enkel å lage!

[tmp]

Har ikke prøvd, men så en oppskrift på sjololademousse laget på avocado.. De skrøt veldig av den

[Anemone]

Jeg liker disse muffinsene:

http://enestaaendemat.no/2013/03/21/ganske-sunne-blabaermuffins/

(Jeg lager dem gjerne med kesam lime, og foretrekker å bruke små muffinsformer.)

[Kokospaniel]

Har ikke prøvd, men så en oppskrift på sjololademousse laget på avocado.. De skrøt veldig av den

Den varianten jeg har prøvd av det, var virkelig ikke god. Men det kan jo være at andre liker den altså.

[Tekopp]

Har lagd bananbrød noen ganger i det siste, veldig godt og enkelt, samt at det tar hånd om banene jeg ikke rekker å spise før de blir overmodne.

ca denne oppskrifta, men med mindre egg (eller uten egg, trenger ikke det siden banan er bindemiddel), dadler, forskjellige nøtter og kanskje noe bær. Jeg må steke på noe høyere varme enn oppskrifta sier også, men det varierer med ovnen.

[Aya]

Jeg er en sånn person som må ha noe kos og knask nesten hver dag for å være lykkelig. Da lager jeg gjerne grønnsaker og dipp (mager kesam), frukt og mager vaniljekesam (det tåler jeg ikke, finnes ikke i laktosefri variant, men noen ganger er det verdt litt vondt i magen), eller rett og slett druer - frosne eller ikke frosne. Smoothie-is er også godt, lag smoothie av det du ønsker og frys i ispinner. Tilslørte bondepiker kan også lages relativt sunne! Kok opp eplebiter med litt vann og kanel til de blir myke og gode, hell av vannet, legg lagvis med vaniljekesam og kjeks etter eget ønske i biter (kornmo, bixit - husk at det er endel kalorier i kjeks da). Frosne bær blandet i youghurt (naturell eller vanilje) er også smaskens.

Jeg har en enkel livsfilosofi når det kommer til mat - jeg kan spise så mye jeg vil av frukt og grønnsaker, også grønnsaker med dipp, så det er ypperlig når man har et behov for å virkelig "stappe i trynet".