Gå til innhold
Hundesonen.no

Trenger sårt matinspirasjon


Recommended Posts

Skrevet

Ingenting smaker godt, alt og ingenting frister, jeg er konstant sulten - men likevel ikke. Sånn har det vært siden før jul. Mat jeg tidligere har elsket smaker bare ekkelt og matlysten er ikke der.. Ble ikke bedre at jeg har vært syk (virus) de 3 siste ukene, men nok er nok.

Den siste tiden har jeg ofte tydd til sjokolade, kjeks og lignende for å få i meg nok mat.

Jeg trenger sårt inspirasjon til god, sunn og fristende mat. Spiser et karboredusert kosthold, men det er ikke pasta eller poteter jeg savner heller.. Det er igrunn bare irriterende. Jeg elsker egentlig å lage mat, men den siste tiden har inspirasjonen og gleden bare forsvunnet.

Ingenting er godt jo :( (eller - sushi er veldig godt, men passer seg ikke inn i det daglige studentbudsjett eller kosthold)

Skrevet

Jeg har vært der, og det finnes egentlig ikke noe mat eller oppskrift som kan endre dette på et blunk. Det som funker for meg er å planlegge. Lag deg en plan for hva som skal spises når, god tid i forveien. Så kjøper du inn det du trenger og gjennomfører det, selv om det egentlig ikke frister med f eks wok med laks. Når du får inn rutinen så kommer overskuddet og det andre på plass.

Du finner masse oppskrifter og tips i lavkarbotråden, du må bare hoppe over innleggene som diskuterer prinsippene.

Skrevet

Jeg synes den beste inspirasjonen kan være å se på matprogrammer. Mye moro å velge i der :) Men ikke nødvendigvis bare rene "kokkeprogram". Men gjerne program om råvarer,som også har med oppskrifter. Som feks " A World of spices"..

Og så å handle i butikker med godt utvalg og bra kvalitet :)

Skrevet

Jeg har vært der, og det finnes egentlig ikke noe mat eller oppskrift som kan endre dette på et blunk. Det som funker for meg er å planlegge. Lag deg en plan for hva som skal spises når, god tid i forveien. Så kjøper du inn det du trenger og gjennomfører det, selv om det egentlig ikke frister med f eks wok med laks. Når du får inn rutinen så kommer overskuddet og det andre på plass.

Du finner masse oppskrifter og tips i lavkarbotråden, du må bare hoppe over innleggene som diskuterer prinsippene.

http://fitfocuse.blogg.no/ !

Rull litt nedover og finn kategoriene på høyresiden, det er det mat og oppskrifter. Der er det masse spennende!

Jeg synes den beste inspirasjonen kan være å se på matprogrammer. Mye moro å velge i der :) Men ikke nødvendigvis bare rene "kokkeprogram". Men gjerne program om råvarer,som også har med oppskrifter. Som feks " A World of spices"..

Og så å handle i butikker med godt utvalg og bra kvalitet :)

Takk for mange gode tips og linker :)

Hovedproblemet mitt er at all mat bare smaker sært, om dere skjønner. Kan stå lenge på kjøkkenet og lage mat etter spennende oppskrifter med mye krydder, flotte råvarer og smånips i, men jeg vet ikke. Det gir meg like lite som å spise havregryn til alle måltider :hmm: Og det har igjen ført til at ingenting frister å lage, for jeg forventer jo at det skal smake kjedelig.

Huff, det er ikke meningen å virke sutrete og teit, men det er slitsomt i lengden.. :icon_redface:

Skrevet

Takk for mange gode tips og linker :)

Hovedproblemet mitt er at all mat bare smaker sært, om dere skjønner. Kan stå lenge på kjøkkenet og lage mat etter spennende oppskrifter med mye krydder, flotte råvarer og smånips i, men jeg vet ikke. Det gir meg like lite som å spise havregryn til alle måltider :hmm: Og det har igjen ført til at ingenting frister å lage, for jeg forventer jo at det skal smake kjedelig.

Huff, det er ikke meningen å virke sutrete og teit, men det er slitsomt i lengden.. :icon_redface:

Oi, det hørtes kjempeplagsomt ut :o

Er det ingenting som smaker?

Hvis det er noe som helst som gir grei smak, så vidreutvikle retter fra det ??

Prøve heeelt nye ting? (Hvis du finner det :P)

Skrevet

Hjelper det om det er veldig varmt eller kaldt? Smoothie f.eks?

Har du mista/endra luktesansen også forresten? Sånn oppi sykdom, det bruker å endre på smakssansen. Ville tatt det opp med legen.

Skrevet

Kanskje dette inspirerer? Denne uken har jeg spist club sandwich, søtpotetpannekaker, søtpotetpizza, laks i wrap med fetaost og soltørkede tomater, kikertkaker med couscous og salat. :) Bare å google for gode oppskrifter :)

Skrevet

Har du vurdert å prøve sånn forever living eller herbalife? Eller noe av alle de andre sortene med liknende som finnes der ute? Dette er ikke ment som reklame, jeg selger ikke! men bruker herbalife. Veldig greit når man ikke har lyst på noe, men må ha. Så kan man lage shakene veldig gode med frukt og bær. Jeg digger det! Herbalife er jo ganske stort, så det er sikkert noen i området ditt som har hvis du vil prøve det. Er vel mange andre typer man kan kjøpe på helsekost og sånt også :)

Skrevet

Ingenting smaker godt, alt og ingenting frister, jeg er konstant sulten - men likevel ikke. Sånn har det vært siden før jul. Mat jeg tidligere har elsket smaker bare ekkelt og matlysten er ikke der.. Ble ikke bedre at jeg har vært syk (virus) de 3 siste ukene, men nok er nok.

Den siste tiden har jeg ofte tydd til sjokolade, kjeks og lignende for å få i meg nok mat.

Jeg trenger sårt inspirasjon til god, sunn og fristende mat. Spiser et karboredusert kosthold, men det er ikke pasta eller poteter jeg savner heller.. Det er igrunn bare irriterende. Jeg elsker egentlig å lage mat, men den siste tiden har inspirasjonen og gleden bare forsvunnet.

Ingenting er godt jo :( (eller - sushi er veldig godt, men passer seg ikke inn i det daglige studentbudsjett eller kosthold)

Hva med å legge en plan til mat etter å fulgt rådene ovenfor for å hente litt inspirasjon - og samtidig øker på den fysiske aktiviteten? Det alene kan være med på å øke matlysten. Kunne det vært noe for deg?

Jeg ser i innlegget at du tyr til søtt for å få i deg noe. Er det et hint om at det søte smaker bedre nå om dagen? Det kan du også utnytte ved å heller putte inn søtt (f eks frukt på pålegg, bruke syltetøy (velg det med minst sukker)) sammen med næringsrike matvarer. Det blir uansett mye bedre enn bare tomme kalorier fra kjeks og sjokolade.

Skrevet

Takk for mange fine tips og inspirasjon :)

@Pringlen Enkelte ting smaker jo. Men så går det 1-2 dager/måltider og jeg er lei. Prøver ofte nye ting, men blir skuffet hver gang. Taco derimot smaker alltid godt!! Men kan jo ikke leve på det heller hahah :P

@Tekopp Smoothie drikker jeg ofte, og det smaker godt - men igjen kun i en liten mengde. Er redd for å presse på med ting jeg liker, da jeg lett blir lei mat for tiden. Drakk mye smoothie for 2-3 uker siden da svelget tullet, og blir fort lei med mindre det er en bitteliten porsjon. Har dårlig luktesans for tiden, men det er nok fordi jeg er forskjølet. Men fortsetter det skal jeg ta det opp med lege :)

@puddellover Takk for mange tips :D Skal se å få med meg noen av de oppskriftene i ukens matplan :)

@LinL Har prøvd noe lignende, men syns ikke det er noe godt i grunn.. Vurderer kanskje kjøpe ferdig meny fra Spisdegslank.no, men får se :) Studentøkonomien bestemmer jo også litt her, men er jo verdt å prøve ;)

@Amice Ja, etter å ha sett på tipsene her, lest litt om det å være matlei og sett på eget kosthold så skal jeg sammen med mannen lage en matplan for uken og se om det hjelper. Ser at mat av naturlige råvarer uten mye dilldall (taco, en frisk salat og lignende) frister mest for tiden. Føler meg fort tung og kvalm av fet mat, så prøver å unngå det.

Når det kommer til at jeg tyr til søtt så sier hjernen at jeg vil ha/trenger det søte, men det smaker ikke bedre og jeg blir ironisk nok kvalm av sødmen. Men dette er jo igjen en overgang fra et kosthold med karbohydrater til et karboredusert kosthold. Sukkeret er en lett utvei og tvangstanke, kanskje? ;)

Skrevet

Du kan jo lage ditt eget tacokrydder, og bruke det, eller enkelte av bestanddelene, i andre retter? Paier, piroger, gryter etc?

Hm ja, ingen dum idee :) Tacokrydder har jeg faktisk lagd! Tror jeg (ironisk nok med hensyn til godteri- og kjeksspisingen) liker å vite hva jeg spiser og liker ikke matretter med alt mulig oppi.

Skrevet

Satt opp litt her.. Er jo en start :)

MATPLAN

Frokost:

- lavkarbobrød med pålegg

- omelett

- smoothie

Lunsj:

- lavkarbobrød med pålegg

- omelett

- salat

- pannekaker

- matmuffins

- rester fra middag

Middag:

- saltbakt laks/ørret med mangosalat

- taco (med hjemmelaget tacokrydder)

- hamburger med salat, søtpotetfries og lavkarborundstykker

- marinert scampi og chilisaus i wok med eple/ananas

- laksewok

- ovnsbakt kylling med ost, søtpotetfries og salat (mulig litt ris)

- frosne grønnsaker med biter av kylling og chilisaus i wok

- blomkålmos, kjøttkaker, grønnsaker og brun saus (glutenfri)

Mellommåltider/dessert:

- nøtter

- mørk sjokolade (minst 70%)

- frukt

- grønnsaker med dip

- eggedosis med bringebær

- lapper av egg, matyoghurt, kokos og fiberhusk med smeltet sjokolade eller syltetøy

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Hovedproblemet med cobberdog er at de selges som ferdig oppdratte, enkle, allergivennlige familiehunder, som kan puttes bort i et bur når man "ikke bruker dem". Jeg ser at du og familien ikke har den type hundehold, men jeg tenker at å støtte denne blandingsavlen bidrar til det. I tillegg er de slett ikke nødvendigvis allergivennlige, og pelskvalitet, røyting og pelsstell varierer veldig. I tillegg så selger folk masse puddelblandinger som cobberdog, som ikke har noe som helst å gjøre med den opprinnelige doodlen fra Australia som var blanding av puddel og labrador. Som du tydeligvis vet så avler Drøbak hundehotell og mange andre oppdrettere vilt og hemningsløst på alt av "allergivennlige" raser blandet med de "søte" rasene og selger det som cobberdog. Dermed er det også vanskelig å spore noe som helst av helsedata og "linjer". Jeg er helt enig i at det er mange søte doodler/cobberdogs der ute, men for meg ser mange av de ganske like ut mellompuddel eller noen av vannhundene med krøllete pels. Problemet for meg er at flertallet av dem er resultat av useriøs masseavl, og at de ikke gir deg noe du ikke kan få fra allerede eksisterende og godt dokumenterte raser. Useriøs og dårlig avl finnes definitivt i alle raser, men uten at jeg har statistisk dekning for det så mener jeg at mengden er større ved doodle/cobberdog, på grunn av prisene og "grunnlaget" for rasen (at de selges som allergivennlige, røytefrie og helst ferdig oppdratte). Så spørsmålet mitt går heller andre veien, hvorfor cobberdog heller enn en av de etablerte rasene? 
    • Hei.  Vi vurderer å få oss hund igjen en gang i løpet av det neste året. Vi har hatt en Toller tidligere, og er godt vandt meg aktiv rase. Vi kunne tenkt oss en hund som ikke røyter, og har så vidt snakket om Cobberdog.  Jeg vet mange her inne er veldig skeptiske og negative til cobberdog og doodleblandinger. Jeg er bare litt nysgjerrig på hva som er så negativt med Cobberdog.  Jeg har sett det er mye dårlig avl på cobberdog og generelt doodler. Jeg er veldig negativ til Drøbak hundehotell og måten de avler på. Vet også at mange er oppdrettere under deres paraply. Jeg har dog funnet et par oppdrettere i Norge som driver selvstendige oppdrett av cobberdog (+ en i sverige). De har blant annet importert linjer fra Australia, helsetester og registrerer foreldre og besteforeldre i eget register og har mentaltesting av valper før levering. Flere oppdrettere virker genuint opptatt av å avle gode individer og gjør sikkert mer enn mange oppdrettere av renrasede hunder. Det finnes mye grums av oppdrettere blant oppdrettere av rasehunder også.    Jeg vet mange mener man heller bør velge blant de renrasede hundene vi har som ikke røyter, men jeg har likevel falt for utseende, størrelsen og gemyttet til mange cobberdoger jeg har møtt.  Vi har ikke bestemt oss, og ser også på puddel og portugisisk vannhund f.eks.  Selv om jeg vrir hodet mitt og har lest veldig mye om og er veldig interessert i alt som kommer til hund, klarer jeg ikke å se det store negative med cobberdog. Er det så galt å ønske å lage en ny rase med egenskaper mange mennesker ser etter? Så lenge oppdrettet er etisk, bruker nye linjer, helsetester hundene og vil det beste for de?  Jeg legger ut denne meldingen fordi jeg oppriktig ønsker flere tanker. Håper folk kan være saklige og prøver å legge bort fordommene de har mot alt av doodler i diskusjonen. Vi har som sagt ikke bestemt oss, så vi vet ikke hva vi går for enda. 
    • Lapphundene er en helt annen type hund. De er gjeter- og arbeidshunder opprinnelig, selv om de fleste er familiehunder nå. De er også ganske selvstendige, men ikke på langt nær så sære som eurasier. Jeg har inntrykk av at finsk lapphund er litt enklere å trene enn den svenske, men det er såklart individuelle forskjeller også. 
    • Av alle disse rasene som er nevnt ville jeg gått for bearded collie eller sheltie til lydighet. Eventuelt korthårscollie. Men om du vil satse litt på høyere klasser så er ingen av disse ideelle, da ville jeg gått for en litt mer aktiv arbeidshund som retriever eller belger. På hobbynivå er de fleste av disse helt fine. Pumi kjenner jeg ikke særlig godt utover at de brukes en del i agility og bjeffer MYE. Har aldri sett dem i lydighet.
    • Høres ikke så bra ut da. Vurderer også svensk og finsk lapphund. Er det samme der?
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...