Gå til innhold
Hundesonen.no

Grilling uten kjøtt


Lola Pagola
 Share

Recommended Posts

Dere som ikke spiser kjøtt, hva liker dere å grille? Jeg pleier å kjøpe soyapølser, men det er jo så dyrt, 55kr for 8 små dingser som egentlig ikke smaker så veldig mye. Har ikke fryser, så da må jeg spise dem opp "med en gang", får ikke spart resten til neste grilling.

Såh... hva er lettvint og godt å grille, som ikke er kjøtt/fisk? :) Forslag?

(Grillspyd og sånn er godt synes jeg, men må kjøpe så mye forskjellig, er ute etter enkle ting som kan tas med på "spontangrilling" etter skolen, og som man ikke trenger kjøkken for å forberede. Men grillspyd er det eneste jeg kommer på egentlig :P ).

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Vel. Jeg spiser kjøtt men lager mye uten kjøtt, og menyen er lik om nirm er her.

Haloumi (grill ost nam!)

Potetsalat, tzatziki, stekt mais eller maisstuing fra meny. Stekt løk, purre, vårløk, sopp, paprika osv. Bakt potet istedenfor Potetsalat. Og for kjøtt spiseren et lite stk kjøtt ved siden av alt dette :-P

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Er fisk også uaktuelt? For foliepakket laksefilet med godt krydder er enkelt og godt - har du en saks eller kniv tilgjengelig, trenger du i grunnen bare kjøpe folie og en firepakk med fileter på butikken.

Tilsvarende har jeg en dessert jeg elsker å ta med på grilling - kjøp en banan og en melkerull, del bananen på langs, legg melkepletter mellom halvdelene, pakk inn i folie, og la det steke til sjokoladen er smeltet.

Alternativt har min søster introdusert meg for s'mores, hvor vi bruker mariekjeks, digre marshmallows og melkesjokolade - legg på folie på grillen, og vent til sjokoladen er smeltet, eller bare grill marshmallowen på grillpinne og spis sjokoladen hard. Det er sjokolade, for pokker, det går alltid ned :D

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Guest Yellow

Det aller meste av mat (som er godt) må man jo kokkelere litt med. :P Pølser og ferdige burgere er jo virkelig ikke godt, til nød spiselig (gjør man derimot mer ut av pølsene/tilbehøret kan det derimot bli godt).

Men det meste kan jo lages kvelden før også. :) Her er noen gode tips hvertfall:

http://vegetarbloggen.com/tag/grillmat/

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Grillspyd med tilbehør som salat, maiskolbe etc., wrap med grillede grønnsaker. Griller grønnsakene rett oppå aluminiumsfolie, eller så gjør jeg klar hele wrappen og griller den pakka inn folie. Husk å steike med litt olje, ellers blir det fort brent! ;)

Sistnevnte kan også legges rett i det varme grillkølet (ikke i selve flammene), så får du ferdig grilla wrap på 1-2-3! er utrolig godt! :-)

Bakt potet er også utrolig enkelt og godt! Men det tar jo en liten evighet å steke, så det utgår kanskje.. :P

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Vet om mange som digger grillet maiskolbe. Sånn hel, som du gnager på. :P

Ogg pinnebrød, men regner med at det ikke regnes som mat?

pinnebrød er kjempegodt :D vil regne det som mat egentlig? Iallefall om man har litt grønnsaker eller noe ved siden av.

det så godt ut!

Vel. Jeg spiser kjøtt men lager mye uten kjøtt, og menyen er lik om nirm er her.

Haloumi (grill ost nam!)

Potetsalat, tzatziki, stekt mais eller maisstuing fra meny. Stekt løk, purre, vårløk, sopp, paprika osv. Bakt potet istedenfor Potetsalat. Og for kjøtt spiseren et lite stk kjøtt ved siden av alt dette :-P

går mye i potetsalat når jeg griller og :P

Er fisk også uaktuelt? For foliepakket laksefilet med godt krydder er enkelt og godt - har du en saks eller kniv tilgjengelig, trenger du i grunnen bare kjøpe folie og en firepakk med fileter på butikken.

Tilsvarende har jeg en dessert jeg elsker å ta med på grilling - kjøp en banan og en melkerull, del bananen på langs, legg melkepletter mellom halvdelene, pakk inn i folie, og la det steke til sjokoladen er smeltet.

Alternativt har min søster introdusert meg for s'mores, hvor vi bruker mariekjeks, digre marshmallows og melkesjokolade - legg på folie på grillen, og vent til sjokoladen er smeltet, eller bare grill marshmallowen på grillpinne og spis sjokoladen hard. Det er sjokolade, for pokker, det går alltid ned :D

Nja spiser fisk iblant, og synes foliepakket lakse (eller ørret da) filet er kjempegodt, med sitron og krydder. Men problemet blir igjen at jeg ikke har fryser, så da må jeg eventuelt spise fisk 4 dager på rad, og det gidder jeg ikke :P Men kan jo plukke med noe fra ferskvaredisken innimellom da, kom jeg på akkurat nå, da slipper jeg jo å kjøpe mer enn jeg vil spise.

Mmmm s'mores skal jeg prøve, eeelsker marshmallows! Hadde igjen noen fra i går, og grillet dem over ovnen hjemme :P

Det aller meste av mat (som er godt) må man jo kokkelere litt med. :P Pølser og ferdige burgere er jo virkelig ikke godt, til nød spiselig (gjør man derimot mer ut av pølsene/tilbehøret kan det derimot bli godt).

Men det meste kan jo lages kvelden før også. :) Her er noen gode tips hvertfall:

http://vegetarbloggen.com/tag/grillmat/

Ja det er det som er problemet, hvorfor er alt så mye jobb :P Kunne ønske jeg spiste kjøtt noen ganger, for enkelhetens skyld. Mye enklere å finne drittmat iallefall :P Skulle bodd i danmark eller sverige, er så mye enklere der.

Grillspyd med tilbehør som salat, maiskolbe etc., wrap med grillede grønnsaker. Griller grønnsakene rett oppå aluminiumsfolie, eller så gjør jeg klar hele wrappen og griller den pakka inn folie. Husk å steike med litt olje, ellers blir det fort brent! ;)

Sistnevnte kan også legges rett i det varme grillkølet (ikke i selve flammene), så får du ferdig grilla wrap på 1-2-3! er utrolig godt! :-)

Bakt potet er også utrolig enkelt og godt! Men det tar jo en liten evighet å steke, så det utgår kanskje.. :P

Bakt potet er jo kjempegodt, men tar litt for lang tid, grillen er vel kald før den er halvbakt :P wrap var lurt, tåler jo å hakke litt i forkant, og innser at jeg nok må det uansett :P maiskolbe er og godt! Hadde glemt alt som gikk an da jeg skrev innlegget :lol:

Veggispreik på face har mange gode tips! :)

Skal sjekke ut :D er medlem, men skriver sjeldent noe der, for det dukker jo opp i feeden til alle.

Bra tråd for jeg trenger også tips :) Liker ikke veggis pølsene noe særlig. Før grillet jeg gourme burger og urte burger men,gått lei de. halumi ost som er nevndt er knall god :)

nei de veggispølsene er litt tamme... synes de er gode å kutte opp i skiver, steke med litt olje, og ha i tomatsuppe f.eks, men til grilling er de litt småkjipe.

MEN, var i danmark i påsken, og da var det en pølsebod som solgte veggispølser. Den var god den! Mye bedre konsistens og smak, så skulle gjerne fått tak i den typen, finnes jo mange. Er bare ****** dårlig utvalg her til lands... og ikke minst dyrt, er derfor jeg ser meg om etter andre alternativer, når smaken tross alt ikke er verdt pengene.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Kan jo ordne fylt paprika og slikt sikkert :) sjømat går jo også hvis du spiser det?

Sent from my iPhone using Tapatalk

Dessverre synes jeg sjømat er ganske ekkelt... liker godt smaken av reker, men klarer ikke spise det lenger, fordi jeg tenker bare at det er havets insekter :/

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Ja kan tenke meg de pølsene i danmark var gode! Tragiskt utvalg i Norge ja. de fleste andre land er jo mye bedre på vegetar mat. i England og Danmark som du sier blir jeg jo helt sjokkert over utvalget og kan bare gå se en evighet! :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Skivet squash eller søtpotet, ha på olje og salt+urter, sjalottløk og cherrytomater kan du hive hele på grillen ved siden av. Også fylt sopp! (eller "bare" sopp, men da er vanlig champignon/portobello litt kjedelig, prøv feks. en god østerssopp med litt salt og pepper. Jeg er over gjennomsnittet glad i sopp da)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Hva er det raseklubben i Finland gjør? Genetikknerden i meg har veldig lyst til å teste alt som kan testes, men avventer en stund, til jeg vet at andre helsetester er ok før eventuell avl. 
    • Dette blir et langt innlegg, men jeg vil gjerne fortelle om et problem vi hadde med hunden vår, og løsningen vi fant, i tilfelle det er nyttig for noen andre.  Hunden vår var ca 5-6 mnd da han begynte å få urolige perioder på ettermiddagen/kvelden. Han var urolig, intens og jaget halen/baken sin. Det var ikke mulig å distrahere han. Det varte kanskje 15-45 minutter hver gang, og skjedde nesten bare på kveldstid. Jeg søkte råd fra veterinær og hundeinstruktør, og prøvde "alt": mer aktivitet, mindre aktivitet, be han gå og legge seg osv. Ingenting hjalp. Ofte spiste han pels fra bakenden og halen sin, og vi fant pels i avføringen hans. Jeg vurderte muligheten for at det var analkjertlene som plaget han, men han hadde normale analkjertler på 6-månederskontroll, aket seg ikke og avføringen hans var stort sett normal. Derfor slo jeg det fra meg. Dette pågikk i noen måneder frem til vi dro til dyrlegen etter en periode med løs avføring og hun tømte kjerlene hans. De var fulle, men ikke betent, og lot seg enkelt tømme. Da vi kom hjem fra veterinæren var han utrolig intens i halejagingen sin. Enda mer intens enn vanlig, og dette var tidlig på dagen (vanligvis hadde han bare disse periodene på kvelden). Da skjønte jeg endelig at det var analkjertlene som var problemet. For en lettelse! Etter veterinærbesøket har vi brukt litt tid på å finne riktig fôr og kosttilskudd, og halejagingen og de urolige periodene er helt borte. Hunden vår får nå ca 50/50 råfor og kaldpresset tørrfor. Han får også litt "Proflax Bottoms Up" som tilskudd.  Det var fortvilende å se at hunden vår ikke hadde det bra, for det var tydelig at det var ubehagelig for han. Jeg følte virkelig at jeg googlet meg ihjel mens det sto på. Håper derfor denne posten kan være til hjelp for andre. Hvis du har opplevd det samme med din hund, er jeg veldig interessert i å høre deres erfaringer/løsninger 😊 Og som et tilleggsspørsmål: Er det noen av deres hunder som synes det er utrolig ubehagelig å få tømt ikke-betente analkjertler? Veterinæren tømte analkjertlene igjen på 1-årskontrollen. Da var de halvfulle og ikke bentente. Han oppfører seg fint ved tømming, men begynte å jage halen/baken sin etterpå. Veterinæren ble veldig overrasket over hvordan han oppførte seg og hvor intens han ble. Hun trodde kanskje at det kom av han at han synes det var ubehagelig å ha analkjertelvæske i pelsen/rundt anus, siden hun ikke fikk vasket han godt på veterinærkontoret. Jeg tror ikke det stemmer, da vi har ekperimentert med å vaske han mer/mindre rundt anus. Jeg tror det rett og slett kommer av ubehag, kanskje han rett og slett er litt sensitiv.   
    • Drar opp denne for å se om flere har erfaringer idag. Jeg synes genetikk er spennende. Brukte nesten laboklin på Limit når vi var i herning i fjor siden de hadde stand der, men ble litt uforutsette utgifter på den turen så tok meg ikke råd der og da.  Kunne tenkt meg å teste den genetiske variasjonen på dem, men kommer til å avvente svar fra NKK på forespørselen fra NCK. Tilfelle raseklubben får til noe ala det de gjør i Finland via er det embark tro. 🤔 Kunne også tenke meg å se merle lengden på Karma bare fordi jeg er nerd. 😂 I tillegg til de typiske collie greiene på begge som MDR1, CEA, PRA osv. Har jo en god anelse via opphav, men ja spennende og nerd. 😂 
    • God idé! Kanskje vi gjør det, så er vi plutselig startklare før vi vet ordet av det 😁 Etter tur på lørdag ble han plutselig halt, uten at han hylte av noe der og da. Jeg syns det kanskje er blitt litt bedre, så regner med det er en strekk eller noe som går over. 
    • Vi får valp i sommer av rasen Bichon Havanais, har erfaring med hund fra før, men da av annen rase. Vi har dog et barn på 2 år, som er forholdsvis vandt med hunder av alle størrelser men vi har ikke eid hund selv etter vi fikk barn. Hva er dine tips i forhold til overgangen? Vi har hilst på valpen og barnet vårt snakker mye om hunden, vil se bilder og videoer. H*n er generelt rolig av seg, og de vil jo naturligvis ikke oppholde seg alene sammen (uavhengig valp eller voksen). Men er jo bekymret for at valpen skal bli redd av eksempelvis lek/gråt o.l - ting som en egentlig ikke kan unngå med et lite barn. Samboer er ikke bekymret og mener det vil gå veldig fint, men hva er deres erfaring? Og hva er det vi bør være mest obs på for at begge to skal føle seg trygge? Tenker da spesielt på valpen og at han skal føle seg trygg rundt barnet. Kan legge til at valpen vokser opp med barnefamilie, hvor barna er mellom fem og ti år gamle. Så den er vandt til barn, så det er nok en fordel vil jeg tro
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...