Gå til innhold
Hundesonen.no

Middag til "vanskelige" gjester


soelvd
 Share

Recommended Posts

Ikke vanskelige da, men mildt sagt kompliserte.. Og ja, vi kan be de ta med noe og sånn, men hadde vært gøy om vi klarte lage NOE :lol:

Hun spiser kun:

Paprika

Agurk

Tomat

Sorte Oliven

Vårløk/purre (kun den grønne delen)

Mais

Kylling

Reker

Litt potet eller brød går fint, men kun speltbrød

Han reagerer på endel ferdigprodukter, feks hvitløkspulvet. Han har også melkeallergi og kan ikke bruke verken det eller melkepulver i maten, må ha smør uten melk, etc. Men han kan drikke feks havremelk og rismelk, havrefløte, o.l.

Noen gode forslag? :lol:

Lenke til kommentar
Del på andre sider

  På 2/5/2014 at 10:08 PM, Raksha skrev:

Kyllingsalat/gryte av noe slag burde gå?, med kokkosmelk foreksempel? Med speltbrød til?

Ja, det går kanskje. I alle fall salat. Men litt kjedelig :P Kan jeg kjøpe speltbrød på butikken tro? Eller inneholder det masse annet tull?

  På 2/5/2014 at 10:24 PM, Lill skrev:

Be dem ta med noe :lol:

Yeah...... :lol:

Men, kan jeg kanskje steke kyllingfilet. Også deler jeg tomater i to og steker de, salter og peprer litt. Også kan jeg legge grønnsaker i en form med kokosmelk over og gratinere? Går det tro? Og speltbrød.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Helstekte kyllingfileter i panna, servert med ovnsstekte biter av potet, paprika, tomat og purre, bland olje og vann med krydder og urter og hell over før det puttes i ovnen så blir det mye kraft i og så man ikke trenger noen saus.

Eller en tomatgryte med kylling- og potetbiter, med en enkel salat til.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Melkeallergi er lett å unngå. Bare gå for plantemelk, og vegansk smør/margarin om du skal bruke det til noe. Evt ha oljer om du skal steke noe. Og dropp alt som heter ferdigprodukter.

Ellers bruker jeg å servere taco om jeg får såpass vanskelige middagsgjester, siden man kan plukke akkurat det man ønsker da. :P I stede for kjøttdeig, kan du da steke kyllingbiter i hjemmelaget tacokrydder (hør med allergimannen om hva slags krydder han kan og ikke kan spise, evt stek noen uten krydder).

Ellers ville jeg ovnsbakt kyllingen i folie med grønnsakene inne i folien. Og evt hasselbakte poteter til.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Fylt paprika med salat til er kjempegodt. Jeg gjør det sånn: Bruker kyllingkjøttdeig og lager det med tacokrydder (hvis han ikke tåler det kan du fint bruke salt, pepper, chili, og det du måtte ønske). Steker sopp og løk (her må du jo velge ting de liker) og blander med kyllingkjøttdeigen. Har i litt hakkede tomater og tomatpuré, stapper opp i paprikaer og legger ost på toppen (har han laktoseintoleranse tåler han vanligvis litt vanlig hvitost, har han melkeallergi gjør han det ikke, men da kan han jo få uten). Ha dette i ovnen i en halvtimes tid, server med en god salat.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Spiser hun bacon? Bacon- og kyllingsalat er kjempegodt! Eventuelt kan man ha skåler med bacon og ost ved siden av, for de som liker det.

Evt. om de tåler maistortillas? Så kan man jo ha tortillas, da kan man bygge selv med det man tåler?

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Hva med noe tapas lignende, så folk kan selv velge hva de vil spise? Noen kjøttboller, scampi, chorizo pølser, fylte paprika som nevnt, div små beger med forskjellige sauser, litt taco kjøttdeig, ost, tortilla, oppkuttet tomat, agurk, mais etc i hver sine skåler, grillet kylling for seg selv. Så kan alle velge det de selv vil ha (:

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Tusen takk for mange strålende forslag :)

  På 2/6/2014 at 1:26 PM, Nirm skrev:

Men er hun allergiker, eller "liker ikke" person? Det var jo en ekstremt kort liste på hva som spises...

Allergiker som nå går på low fod map og en rens fordi hun ble voldsomt intolerant mot alt en stund og generelt sliter veldig med mat. Så det har ingenting med at hun er kresen å gjøre.

@ sitt forslag likte jeg veldig godt. Tror jeg må prøve det, hørtes godt ut for kresne meg og :P Også lager jeg et veldig godt kryddersmør som er knallgodt å ha på baguetter og steke i ovnen. Tror dette blir bra, men jammen godt for de at de er superkjekke å ha på besøk, hvis ikke hadde jeg nok ikke orka :lol:

Lenke til kommentar
Del på andre sider

  På 2/6/2014 at 1:42 PM, soelvd skrev:

Allergiker som nå går på low fod map og en rens fordi hun ble voldsomt intolerant mot alt en stund og generelt sliter veldig med mat. Så det har ingenting med at hun er kresen å gjøre.

Ah. Da er det forståelig. :) Var bare nysgjerrig. Trur de garantert setter pris på at du legger deg i selen for å lage mat de kan spise. Det er alltid hyggelig når folk gjør det, enn bare å sende med beskjeden "fiks maten din selv". :P

Her er pittelitt info av ei jeg kjenner som går på samme diett forresten.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

  På 2/6/2014 at 2:04 PM, Nirm skrev:

Ah. Da er det forståelig. :) Var bare nysgjerrig. Trur de garantert setter pris på at du legger deg i selen for å lage mat de kan spise. Det er alltid hyggelig når folk gjør det, enn bare å sende med beskjeden "fiks maten din selv". :P

Her er pittelitt info av ei jeg kjenner som går på samme diett forresten.

Ja, det er vel derfor jeg vil prøve. Er så stusselig å be folk ta med selv :P

Tusen takk for link! Disse øverste så jo ut som noe som kan passe? http://glutenogmelkefri.blogspot.no/

Lenke til kommentar
Del på andre sider

  På 2/6/2014 at 2:08 PM, soelvd skrev:

Ja, det er vel derfor jeg vil prøve. Er så stusselig å be folk ta med selv :P

Tusen takk for link! Disse øverste så jo ut som noe som kan passe? http://glutenogmelkefri.blogspot.no/

Er litt stusselig av og til å få den beskjeden også. :P Særlig om man bare får den rett fram, uten noen forsøk på hva man spiser... :P

Hør med henne og vis henne noen oppskrifter? Det er sikkert variabelt hva hver enkelt kan spise også. Han er jo den enkleste sånn sett, siden det er bare å lage noe fra bunnen av uten melk.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

  På 2/6/2014 at 2:37 PM, Nirm skrev:

Er litt stusselig av og til å få den beskjeden også. :P Særlig om man bare får den rett fram, uten noen forsøk på hva man spiser... :P

Hør med henne og vis henne noen oppskrifter? Det er sikkert variabelt hva hver enkelt kan spise også. Han er jo den enkleste sånn sett, siden det er bare å lage noe fra bunnen av uten melk.

Håper du er fornøyd bare folk prøver, da :lol: For aner ikke om det i morgen blir godt :P

Ja, har spurt henne om ingrediensene går fint :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

  På 2/6/2014 at 5:00 PM, soelvd skrev:

Håper du er fornøyd bare folk prøver, da :lol: For aner ikke om det i morgen blir godt :P

Ja, har spurt henne om ingrediensene går fint :)

Lage mat er da ikke så vanskelig! :lol: Det finnes sillioner av oppskrifter på nett liksom. :P Og de fleste som er vanskelige i kosten, er som oftest flinke til å si hva de kan spise også.

En gang jeg var borte og spiste, så starta hu ene og mase noe veldig om at jeg ikke spiser gluten. Sa at jeg styrte unna så godt jeg kan (nå skal jeg over på nulltoleranse da), og da mente hun at der vi var ikke var "bra nok" for å spise gluten. Så uansett hva jeg sa ble det jo feil... :lol:

Lenke til kommentar
Del på andre sider

  På 2/6/2014 at 1:42 PM, soelvd skrev:

Tusen takk for mange strålende forslag :)

Allergiker som nå går på low fod map og en rens fordi hun ble voldsomt intolerant mot alt en stund og generelt sliter veldig med mat. Så det har ingenting med at hun er kresen å gjøre.

@ sitt forslag likte jeg veldig godt. Tror jeg må prøve det, hørtes godt ut for kresne meg og :P Også lager jeg et veldig godt kryddersmør som er knallgodt å ha på baguetter og steke i ovnen. Tror dette blir bra, men jammen godt for de at de er superkjekke å ha på besøk, hvis ikke hadde jeg nok ikke orka :lol:

Har laget noe liknende flere ganger (da med koteletter i ovnen også på langtisssteking), men grønnsakene blir veldig gode på den måten. :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Hadde en utrivelig opplevelse i går. Vi fikk hjemmelekser fra forrige privattime, der målet generelt er godt samspill og lydighet uten godbiter fremme, og vi fikk en spesifikk øvelse å fokusere på: hverdagslig lineføring, uten lokking og luring og bestikkelser. Ede skal ganske enkelt bare holde seg i posisjon fordi han aksepterer mitt lederskap, ikke fordi jeg bestikker ham med godis. Jeg har vært litt sløv og reluctant med de leksene, fordi det blir så dårlig stemning. Ede går skyhøyt i stress når jeg er bestemt og stiller krav. Det er ikke bare testing av lederskap og maktkamp, han blir redd. Som om han får angstanfall og hans verden raser sammen av at hans autonomitet trues. Jeg forstår ham. Samtidig er vi nødt til å få på plass lydighet uten godbiter tilgjengelig. Han MÅ noen ganger bare høre etter, med en eneste gang. Derfor må han ALLTID høre etter med en eneste gang, for han evner ikke skille en alvorlig situasjon fra en øvelse. Han er såpass kunnskapsløs om den naturvitenskapelige verden at han prøver hilse fysisk på mennesker inni forbipasserende biler. Fysikk forstår han seg ikke på. ..så instruktøren har rett og min indre pølsetante har feil. En kan ikke bare dille og dalle og shape og lokke og bestikke absolutt ALT med en så stor hund. Noen ganger må en stille KRAV til hunden som hunden må følge opp uten å stille spørsmål.  Lineføring er mange ganger en sånn situasjon, hvor en må kunne KREVE av hunden at den gjør nøyaktig som den får beskjed om.  ..men jeg er for soft til å være streng nok. Ble instruert til å bruke kroppen som blokkering. Rolig, behersket, men dominant, blokkere og presse ham til å rygge bakover om han passerer skotuppene mine, selvstendig fremoversøkende. Jeg vil gjerne ha resultatet. En hund jeg slipper å hele tiden fokusere på i bekymring for at han kan bryte posisjonen når vi manøvrerer på steder det skjer mye.  ..men metoden er ikke my cup of tea med akkurat denne hunden. Har forsøkt lure meg til å bruke shaping for å oppnå det samme, og det går stadig fremover. Ede kan gå et godt stykke uten noe i hånden, med kontakt, uten utbetalinger nå, men vi er langt fra i mål.  For å få fortgang har jeg blandet litt. Litt mindre godis, aldri i hånden, og høyere krav for å få opp fra lomma, samtidig som jeg har satt grenser ved metoden fra instruktør. Stresser han seg opp og ikke adlyder, men fortsetter bryte fremover, så "legger jeg ham i bakken" (høres så ille ut - det er bare en dekk ved litt press i halsbåndet, ikke så mye at han stritter i mot, bare en veiledning) og så må han ligge til han har stresset ned før vi fortsetter. Dette gikk SÅ fint 4/5 av turen i går. Han har forstått at jeg vil han skal holde hodet ved låret mitt, og han var såååå flink gutt til bare sporadiske godiser. Jeg var SÅ fornøyd med fremgangen. Så gikk vi tom for godis. Ede gikk umiddelbart opp i stress. Vi nærmet oss hjemme. Der er det mer godis.   Han.. Han våknet og må tisse. Kommer tilbake for å fullføre når det behager Herren.  ... Altså, det luktet tomt fra lommene og vi var nær hjemme igjen. Edeward identifies as a labrador når det kommer til mat. Han selger sjelen sin for en tørrforkule. Grønnsaker, blåbær, spaghetti, absolutt alt som ikke smaker direkte vondt er nom nom. Han til og med ser ut som The Cookie Monster.  JEG har kommunisert de spillereglene han nå forholder seg til som om de er naturlover. Vårt forhold er transaksjonelt. Jeg ber ham om noe og han gjør det mot betaling i godis. Det er sånn livet er.  Tomt for godis i lommene er en krisesituasjon, det er en force majeure, og det eneste som betyr noe da er å komme seg fortest mulig til nærmeste godis depot. Ede trodde vi hadde en felles forståelse av det der, men dumme, DUMME muttern sakket farten da han som ansvarsbevisst lagkamerat satte den opp for å hjelpe oss ut av knipa. Hun sakket farten og så forvandlet hun seg til et monster av en syk tyrann som holdt ham igjen og blokkerte og presset ham bakover og "la ham i bakken" og stilte seg til å pause på stedet hvil midt på veien uten mål og mening, med tomme lommer, bare et minutt fra matlageret. Ede gikk i harnisk. Han ble RASENDE. Noen øyeblikk der var jeg sikker på han ville BITE BRUTALT. Det der var på liv og død for ham. Han var så sint. Jeg var forberedt på en virkelig stygg slosskamp mellom oss to. Emergency situation modus kicked in og jeg holdt meg heldigvis iskald og rolig og var sta og bestemt i møte med en så rasende hund som jeg aldri har sett i levende live før. Han ville heldigvis bare gi uttrykk for hva han synes om å fjase bort tid på å ikke haste hurtigst mulig til matfatet og lot seg legge i bakken igjen, tydelig opprørt, tydelig skuffet, tydelig sjokkert over det elendige lederskapet til det dumme nautet som ikke forsto alvoret i situasjonen, men han tok det. Han aksepterte lederskapet og la seg ned. Ingen bitt. Vi kom oss hjem. Vel innenfor døren gjorde han alt han kunne for å beklage utbruddet sitt og skape god stemning igjen. Hoppet og jukket (jeg har avledet valpejukking uten å være sur og streng, så han tror nå tydeligvis det er en hyggelig gest) og var tydelig lei seg for episoden og ville forsikre seg om at relasjonen mellom oss to var fin igjen. ..for å få åpnet matskapet.  Det er ikke bare bare.  Den matmotivasjonen hans er en medalje med en bakside. Gull verdt, men det kjemiske symbolet for gull er også Au.  ... Prøver på en litt kortere lineføringstur i kveld, uten å tømme lommene. Viktig at det lukter innhold fra dem, tydeligvis.   
    • Uten å ha fått svar på spørsmålene fra Simira, som er høyst relevante, så lurer jeg på om hun kanskje synes det er kjedelig å bare gå? Hva slags aktiv rase er det? Vorsteher og border collie har svært ulike interesser og behov. Om det er vorsteher type aktiv rase har jeg ingen tips, men om det er den andre typen, så synes jeg selv det KAN hjelpe å gi hunden oppgaver mens vi går, som øvelser fra ulike former for (kreativ) lydighet.  Tilskudd av magnesium og omega 3 fettsyrer, samt større mengder fullspektret lys inn i øynene hjelper også mot stress på mer generelt grunnlag. Merker godt forskjell på valpen min, som sank veldig i stress kort tid etter påbegynt lysterapi og mer tid utendørs sammen med disse tilskuddene. Så økte han veldig i stress igjen da jeg begynte sløve og glemme gi ham omega 3 og magnesium. Da mener jeg ikke stressnivå døgnet gjennom, men peaks når han blir stresset. Tilskuddene tar brodden av det. ..på min. 
    • Det høres ut som du har et godt grunnlag, men det er vanskelig å si uten å se hunden. Noen typer, raser og individer er også bare lettgiret. Alder er også relevant. Hvor gammel er hunden? Er hun fulgt opp hos veterinær, og er frisk? Alle signalene på stress kan også være signaler på smerte og ubehag. Og så er spørsmålet hvordan hun får løpt fra seg og hodearbeid. Kanskje hodearbeidet er for mye, for vanskelig, eller for lite? Løper hun i hundegård, løpetur med deg? Hvordan ser dagsrutinen deres ut?
    • Jeg lurer på om det er noen her inne som har tips å gi til å roe ned en veldig giret og stresset hund på tur. Hunden min er en veldig aktiv rase, så vi lar henne alltid få løpt fra seg og brukt hodet litt før vi går tur. Likevel har jeg lagt merke til flere tegn på stress; hun rister seg og piper MYE, gjesper, kaver frem og tilbake, drar mye i båndet og biter i båndet når vi stopper. Jeg ønsker så gjerne å lære henne å gå fint i bånd og få bedre kontakt med henne, men det er utfordrende når hun er så stresset. Så langt har jeg prøvd å ta pauser i løpet av turen, gjøre godbit-søk og belønne henne hver gang hun tar kontakt, men det skjer sjeldent. Har noen av dere erfaring med dette, eller tips som kan hjelpe? Jeg setter stor pris på alle innspill! Takk på forhånd!
    • Hei, altså dette er egentlig ikke noe problem bare et visst familiemedlem holder ham inne om morgenen. Ellers har han program han, masse trim - får han mer så hadde han kunnet risikere belastningsskader så jeg har kuttet litt ned på det, bilturer, lek osv, her er det full rulle nesten til leggetid og utenom en tid på dagen jeg ofte trener. Han har luke og kan gå ut i hundegården som han vil når døra ut er låst (han åpner dører selv), men det er mest for å ligge der og glane eller tisse. Om han ikke har 50-100 meter å løpe på så er det nesten ingen vits med gjerde for den typen hund, en hundegård er bare en startgrop for ham. Men på det nye stedet vi flytter vil han få det sånn, med 1.5 meter høyt gjerde. Og det har vi bestemt uavhengig av dere akuratt pga denne uvanen hans med å stikke av (flytte skulle vi uansett). Før har det gått hunder fritt her i alle år, de har åpnet dørne på huset selv og gått inn og ut som de ville, og det har aldri vært noe problem, men nå har det blitt det.
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...