Gå til innhold
Hundesonen.no

Best før betyr ikke dårlig etter


Nirm
 Share

Recommended Posts

Artikkel på matvett.no.

En ting å tenke på for de som er slavisk opptatt av disse datoene. Vi stoler på sansene våre om noe blir stygt før best før datoen, så hvorfor gjør man det ikke andre veien? Er du en notorisk kaster av all mat som har "gått ut på dato", så kanskje på tide å lære seg å lese de forskjellige datostemplene? I tillegg til være flinkere å fryse ned mat som man vet av erfaring at man ikke spiser opp før "siste forbruksdag".

Om man kaster 1/3 av maten man kjøper, og har et budskjett på 6000 kr i månden, så kaster man altså 2000 kr rett i søpla. Siden mange snakker om at mat er dyrt, så blir det i hvert fall ikke billigere med den mengden mat enkelte kaster. For de 2000 kr man kaster i sølpa, så kunne man sikkert har spart inn 1500 av å enten kjøpe mer fornuftig, være flinkere til å fryse ned, bruke rester og ikke kaste alt som har "best før" dagen idag.

Andre artikler jeg har lest, sier at vi kaster i snitt 51 kg mat hver i året. Nå er det jo noen som kaster mindre enn det, så ergo er det jo noen som kaster mye mer enn det. Og det er hverken miljøvennlig eller økonomisk.

  • Like 10
Lenke til kommentar
Del på andre sider

  • Svar 73
  • Created
  • Siste svar

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

Artikkel på matvett.no. En ting å tenke på for de som er slavisk opptatt av disse datoene. Vi stoler på sansene våre om noe blir stygt før best før datoen, så hvorfor gjør man det ikke andre veien

Det sier jo litt om hva den sjokoladepuddingen inneholder

I butikken min har vi hvertfall gjort noen tiltak i henhold til å kaste mindre mat, og jeg syntes det er artig og se forandringer over nyttår! Før hadde vi gjerne 2-4 bananesker hver dag med svinn, nå

Guest Michellus

Best før er ingen grunn til å kaste mat nei! Det betyr bare akkurat det det står der, nemlig at maten er kvalitetsmessig best før den datoen. Var på kurs med en fra Anticimex og han fortalte en historie hvor han hadde servert besøket sitt en sjokoladepudding som var ett år over best før datoen. Den var 100% trygg å spise :) Det som er viktig er at man dog bruker sansene sine aktivt. Lukter det rart, ser det rart og smaker rart så ikke spis det :)

Siste forbruksdag er greit å holde seg etter datoene på da :P

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Best før er ingen grunn til å kaste mat nei! Det betyr bare akkurat det det står der, nemlig at maten er kvalitetsmessig best før den datoen. Var på kurs med en fra Anticimex og han fortalte en historie hvor han hadde servert besøket sitt en sjokoladepudding som var ett år over best før datoen. Den var 100% trygg å spise :) Det som er viktig er at man dog bruker sansene sine aktivt. Lukter det rart, ser det rart og smaker rart så ikke spis det :)

Siste forbruksdag er greit å holde seg etter datoene på da :P

Det sier jo litt om hva den sjokoladepuddingen inneholder :x

  • Like 7
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg er mer skeptisk på noen ting enn andre, dog er jeg ganske flink til og ikke kjøpe mer enn jeg klarer og få i meg før datoen, fordi det er unødvendig og kaste mat, sløsing, men også fordi det er dårlig økonomi. Melk klarer jeg ikke drikke etter dato, men jeg er generelt kresen på og litt skeptisk til melk, så det er ikke at det er noe galt med melken, bare i hodet mitt. Egg kan jeg spise lenge etter dato(3 uker, glatt), og når det har gått så langt at jeg ikke vil ta sjangsen så går de til bikkja, ikke kastet :) Har jeg kjøtt eller andre ting som kan fryses som jeg ser at jeg ikke kommer til og rekke og spise opp så går de i frysa, da er det ikke skummelt og ta dem frem igjen om en mnd eller 3 og spise da :) Ellers går mye kjøtt og andre egnede ting til hund uansett om jeg ikke vil spise det selv. Kaster ikke mer enn nødvendig.

  • Like 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Dette minner litt om Kiwi-reklamen som går på tv nå: "Kjøp 1 betal for 1" hvor de prater om dette med kasting av mat og hvordan vi blir påvirket til å kjøpe ting vi ikke trenger av f.eks 3 for 2 - tilbud.

Samboeren kom hjem rimelig oppgitt fra butikken med noen kompiser her om dagen; de skulle kjøpe wienerpølser og fant to pakker i butikken: en som innehold akkurat nok pølser til 50kr og en pakke som innehold tre ganger så mye til kr 45. Samboer foreslo at de kunne kjøpe den minste pakken, men kompisene kunne ikke forstå tankegangen hans, de fikk jo MER pølser for MINDRE penger?!

Vel.. Jeg brukte opp et par av den resterenede mengen pølser til hundetrening, men de aller fleste ble liggende i kjøleskapet og måtte kastes tilslutt (hadde ikke plass i fryseren.) Sånt er unødvendig synes jeg.

Og for å svare på spm: jeg smaker alltid på mat/drikke som har gått ut på dato. Smaker det ok spises det selvfølgelig.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg er mer skeptisk på noen ting enn andre, dog er jeg ganske flink til og ikke kjøpe mer enn jeg klarer og få i meg før datoen, fordi det er unødvendig og kaste mat, sløsing, men også fordi det er dårlig økonomi. Melk klarer jeg ikke drikke etter dato, men jeg er generelt kresen på og litt skeptisk til melk, så det er ikke at det er noe galt med melken, bare i hodet mitt. Egg kan jeg spise lenge etter dato(3 uker, glatt), og når det har gått så langt at jeg ikke vil ta sjangsen så går de til bikkja, ikke kastet :) Har jeg kjøtt eller andre ting som kan fryses som jeg ser at jeg ikke kommer til og rekke og spise opp så går de i frysa, da er det ikke skummelt og ta dem frem igjen om en mnd eller 3 og spise da :) Ellers går mye kjøtt og andre egnede ting til hund uansett om jeg ikke vil spise det selv. Kaster ikke mer enn nødvendig.

Det er faktisk ganske lett å sjekke om egg er ok å spise selv etter "best før". Du legger dem bare i en bolle/skål med vann og ser om de flyter opp, blir de liggende på bunn er de helt fine å spise :)

  • Like 2
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Vi er flinke til å fryse ned mat, og vi kaster vel egentlig aldri kjøttmat pga dato. Noen gangen pålegg, men jeg lukter og kjenner alltid på det først. Hvis melka går ut på dato så lager vi bare pannekake eller vaffelrøre. En sjelden gang rekker vi ikke å spise opp salat vi har, og vassen salat er ikke godt. Da går det i søpla. Men generelt kaster vi lite mat tror jeg.

  • Like 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Vi er veldig flinke til å fryse det som fryses kan her, men glemmer alltid å skrive på dato på det også, så vi har bommet et par ganger på å ta opp kjøttdeig som har ligget der en god del mnd for lenge! Ellers er vi ganske flinke, etter at fryseren vår stoppet og ale oppi måtte kastes ble jeg også mer nøye på hva vi kjøper og om vi faktisk har det hjemme! Og har planer nå om å spise middag etter hva vi har i skapet!

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg kaster veldig lite mat, men har en tendens til å ikke spise opp alle grønnsakene jeg kjøper. Tullete egentlig, jeg er veldig glad i frukt og grønt, men kaster støtt og stadig gulrøtter ol :no:

Jeg er litt dårlig på å spise alt jeg fryser ned da, så det hender at noe blir aaaalt for gammelt i fryseren min.

Jeg har ikke troa på at jeg kaster 50 kg mat i året. Kanskje 5-10 maks.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Mattilsynet har regler som tilsier at bedrifter er pålagt å sette en "best før"-dato før det faktisk burde. Melka til Q-meieriene har en dag lenger utløpsdato kontra Tine, selv om prosedyren og melka er omtrent helt lik.

Litago f.eks har tre måneders utløpsdato fra den blir tappet tror jeg. Om det går to uker over har det ufattelig lite å si, så lenge den ikke har stått varmt.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Her kastes relativt lite mat. Jeg prøver å være flink til å planlegge middager, slik at det vi har i kjøleskap og fryser blir brukt. Pålegg har vi få sorter av samtidig, slik at det blir spist opp. Blir det rester etter middag så spiser vi det dagen etter.

Egg varer i månedsvis. For å si det slik, du spiser ikke egg som er dårlige, det lukter du lenge før du heller det i deg :lol:
Best før-datoer er jeg ikke så nøye på, der stoler jeg på nesen. Og tørrvarer holder nærmest i årevis.

Jeg blir matt av å se folk kaste f.eks en toropose med gryterett fordi den går ut på dato. Pokker heller, jeg har spist slikt flere år etter utløpsdato og ikke merket forskjell :lol:
I høst spiste vi en elgsteik som har ligget i fryseren siden 2008. Var god den ;)

  • Like 3
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Har både luktesans og smakssans, så det meste blir luktet og prøvesmakt etter utløpt dato, skjeldent jeg føler ett behov for å kaste ferskvarer før rundt 1 uke etter utløpsdato. Men er jeg i tvil så går det til bikkjene :P

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Før var jeg skikkelig dårlig på dette, og kastet altfor mye... Nå har jeg innsett at særlig egg f.eks. varer i evigheter over best før dato.

Dessuten jobber vi aktivt mot å planlegge måltider, og dermed unngå for mye svinn. Syntes det er merkbar forskjell.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Her kastes lite mat. Kjøper gjerne meieriprodukter typ yoghurt ol som er på tilbud siden de går ut dagen etter. Det holder seg like bra et par tre uker ekstra.

Eggene vi spiser av nå gikk ut 12.12.13

Hamburgerdressingen som småtten skal bruke til kokkeleringen sin i dag, den gikk ut for 8 mnd siden, men i følge han smakte den utmerket enda. Det sier kanskje litt om innholdet i den da.
Har suppeposer i skapet som gikk ut i 2012, men smaker like bra det.

Smøret fra 2012 ble nettopp brukt opp.

Kjøper glatt den billigste pakka med pølser jeg, for det kan brukes til så mangt (omeletter, pølsegryte, makaronigrateng, pasta og tomatsaus osv).

  • Like 2
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg blir matt av å se folk kaste f.eks en toropose med gryterett fordi den går ut på dato. Pokker heller, jeg har spist slikt flere år etter utløpsdato og ikke merket forskjell :lol:

I høst spiste vi en elgsteik som har ligget i fryseren siden 2008. Var god den ;)

Jeg har også spist slike poser som har gått ut på dato for flere år siden - funker helt fint, det :D. Og som student fant vi en hjortesteik nederst i fryseren da vi hadde en opprydding - den var 12 år gammel og smakte helt finfint :).

Jeg bryr meg heller ikke om datostemplinger, det eneste jeg sliter med er sånn skinkepålegg (kokt skinke ol) som begynner å bli litt ekkel i "sausen"... Den går i søpla må jeg innrømme (men jeg har sjelden sånt pålegg nettopp fordi det holder seg litt kort og jeg bruker tid på å spise opp pålegg). Ellers holder jo både melkeprodukter og mye annet seg veldig godt lenge over datostemplingen. Jeg har gumlet i meg stekte kyllingvinger som har ligget et par-tre dager i bilen på sommeren også, jeg.... har smakt utmerket og ikke blitt dårlig av det heller :lol:.

Hos meg er det først og fremst grønnsaker og frukt som blir dårlig og må kastes, enten fordi det har frosset og fått guggen konsistens, eller det rett og slett ER for gammelt og guggent (ikke kan jeg gi det til bikkja heller, for han mener sånt er kaninfôr og ikke noe for staute mannfolk :aww:).

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg tror også jeg skal plukke opp ideen til mamma og pappa! der blir alt kjøttpålegg tatt ut av embalasjen og lagt i slike beholdere fra tupperware! Så de har jo ingen dato å gå etter engang, når jeg tenker etter har aldri noe blitt dårlig der hjemme til tross for at alt ikke alltid ble spist opp så fort!

  • Like 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Guest Belgerpia

Hos meg betyr "best før" - død og fordervelse, jeg hverken lukter på, smaker på eller forsøker å ha i meg noe som ifølge datoen var best i går.......... Jeg er kanskje ikke best på å planlegge, men jeg kjøper veldig få typer pålegg av gangen (går mest i ost) og ellers nesten bare ting som kan fryses eller tørrvarer. Frukt og grønt blir det jo av og til litt kasting av, men ikke så halvgalt egentlig.

Men best før datoen, den er absolutt hos meg. Det eneste som kanskje brukes etter datoen er melk og da i vaffelrøre.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Vi er veldig flinke til å fryse det som fryses kan her, men glemmer alltid å skrive på dato på det også, så vi har bommet et par ganger på å ta opp kjøttdeig som har ligget der en god del mnd for lenge!

Jeg er litt dårlig på å spise alt jeg fryser ned da, så det hender at noe blir aaaalt for gammelt i fryseren min.

Jeg har ikke troa på at jeg kaster 50 kg mat i året. Kanskje 5-10 maks.

Hva mener dere med at mat blir altfor gammelt når det er frosset? Bakterier osv er i stasis, så det er like friskt etter ett år i frysa som etter en uke, det eneste er at det kan være noe tørrere. Fet fisk derimot SER og lukter man før det tiner at det har harsknet, men selv det kan som regel fryses etpar år og fint spises.

Om man er flink til å fryse ned, men ikke til å spise opp, så er det jo bare å bestemme seg for å ete av frysa hver 6 uke elns, det er rett og slett ikke lov å kjøpe inn annet enn melk, brød og et pålegg (ev smør) den uka. Vips, så får man oversikt over hva man har i den :)

  • Like 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Vi kaster nesten ikkeno. Det vi kaster er sterkt krydret, stekte bein. Enten går det i kaninene, marsvina, hundene eller endene.

Jeg er også veldig flink til å spise ting som har gått ut på dato. Egg ligger leeeeenge, det eneste jeg er litt var på er kjøttpålegg. Brød spiser jeg ikke, det blir så tørt og ekkelt. Men det blir lagt i vann og blir gitt til endene.

Sjekker forøvrig heller ikke dato på ting med mindre jeg merker at det smaker skikkelig ekkelt. Melk som har gått ut på dato går også fint, men jeg sjekker alltid konsistensen og smaker litt først.

Syntes det er trist at det er så mange kilo mat som kastes. :(

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg kaster ikke mye mat nei. Lukter det og ser greit ut, så spiser jeg det. Ikke blitt skikkelig dårlig enda :)

Jeg synes også det kastes altfor mye mat, som er fullt brukbar. I dag f.eks skal jeg lage noen muffins med en ferdigrøre som gikk ut 14.09-2013 :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive



  • Nye innlegg

    • Nei, en slik statistikk finnes ikke. Vi kjenner til titalls antall hunder som er avlivet, noen bare for bagateller og andre uten bevis, vi vet siden vi har fulgt med i sakene hva som lå til grunn og hvordan de endte. Ifølgje Martinsen har alle som har klaga på avlivingsvedtak sidan 2014 fått avslag. Det finst ingen nasjonale tal for kor mange hundar som blir avliva kvart år. Berit visste ingenting då hunden vart avliva Quercus og Nala De siste fire årene har politiet sørget for at 77 hunder er blitt avlivet på bakgrunn av den nye hundeloven. Fra 2014 til 2018   Det har ikke blitt bedre etter den nye hundeloven kom i 2021 - 2022 for politi og rettsvesen som selv mangler kompetanse på hunder og hundeatferd bruker bare klipp og lim fra tidligere vedtak og domsavgjørelser. Dette er bare så trist både for hundene og deres eiere og jeg lurer på hvor mange saker vi ikke har hørt om enda. Noen av sakene er tilfeldig at vi fikk høre om og det var dette som var bakgrunn for å spørre her på forumet.                
    • Utallige? Hvor mange hunder har blitt avlivet i Norge etter anmeldelser de siste 10 årene? Jeg antar det finnes klar statistikk på dette?
    • "Vi" er to uavhengige personer, se brevet jeg linket til for våre fulle navn, som selv ikke har hatt noen hendelser med egne hunder eller hunder jeg har hatt for trening før omplassering. Vi har kun fulgt sakene fra sidelinjen, for min del fra rundt 2010, og har gjennomgått vedtak og dokumentasjoner vi har fått fra hundeierne. Jeg skulle virkelig ønske at det var slik som du tror, men sånn er det dessverre ikke. Det er derfor vi har valgt å engasjere oss for bak dette finner man utallige døde hunder og ruinerte hundeeiere som har mistet alt de eide hvor de prøvde å redde livet til hunden sin som betydde alt for dem, men alene har de ikke hatt en sjanse mot maktapparatet som overkjørte dem på en skremmende kynisk og ulovlig måte. Hvis du har Facebook, jeg er ikke der, så er det en gruppe Hund hjelper hund hvor flere av sakene er omtalt. En hund Tonic som var i bånd hvor en unge kom løpende og tråkket ham på poten, Tonic glefset og det ble et rift i buksa til gutten, Tonic ble avlivet. Luna sitter på kennel nå hvor eier kjemper i retten, en nabo påsto Luna lagde et lite blåmerke på ham, men det finnes ingen bevis. En annen hund, Rex i bånd som forsvarte seg selv mot en løs hund som bet den, begge hundene ble skadet, men Rex ble avlivet fordi han var størst. Huskyen Luk, også i bånd, slåss med en annen hannhund og der ble Luk avlivet fordi politiet trodde en husky er større enn en tervueren. Sistnevnte hendelse har jeg beskrevet i en kommentar under dette innlegget publisert i avisa Nordlys. Saken om Milo beskrives i selve innlegget og i brevet til justisministeren. I denne videoen er Luk, Luna og Milo.
    • Hvem er "vi" i denne saken? Det har vært flere avlivingssaker de siste årene, og mange som kjemper mot. Enkelte av sakene har virket ganske urimelige, men uten å ha førstehåndskjennskap til situasjonen og saksbehandlingen så er det vanskelig å si hva som er riktig. Politiet har rutiner for dette, og jeg vil tro at det langt oftere er tilfelle at slike saker blir henlagt, enn at en hund avlives. Både på grunn av kapasitet, bevissituasjon og fakta. En avliving foretas ikke normalt etter vurdering av en enkelt saksbehandler og om de har en god eller dårlig dag. Politiet har hundekyndige folk der minst to ulike vurderer en hund før et slikt vedtak. Jeg er sikker på at noen som kjenner systemet bedre enn meg kan beskrive prosessen fra anmeldelse til potensiell avliving av hund. Likevel er politiet også mennesker med ulike meninger og motivasjoner og systemet kan svikte.  Jeg har vært på forumet her en del år nå, og kan ikke huske at noen her har fått hunden sin avlivet etter anmeldelse, selv om noen har vært borti uheldige tilfeller med bitt. Men flere av sakene som har vært i media har selvfølgelig vært diskutert her også.
    • Jeg ønsker å høre om hundeeiere her på forumet har opplevd å få sin hund avlivet etter uhell hvor saken ble anmeldt til politiet? Uansett, dette er viktig informasjon om du ikke har opplevd det - enda. Vi har fulgt en del slike saker over mange år og er sjokkerte over hvor små hendelser som skal til, et lite rift i et klesplagg eller et lite blåmerke, hunden blir omtrent alltid dømt til døden selv om den har opptrådt helt normalt i gitte situasjoner. Gjengangeren i sakene er at politi og rettsvesen helt uten kompetanse på hund bryter hundeloven, forvaltningsloven og dyrevelferdsloven for å gå til slike drastiske skritt. Nå har vi sett så mye urett er blitt begått at vi har valgt å skrive brev til justisministeren, der har vi tatt for oss den siste saken hvor hunden Milo skal avlives selv om han sto fastbundet i et bånd på ca. en meter og uten fluktmulighet bet han en unge. Det finnes sprikende forklaringer på hendelsen, men felles for de to vitnene som ble avhørt er at hundens handlinger ikke kan betegnes som uprovosert, og det var ikke flere bitt eller skadeomfang som oppfyller kravet til betydelig skade. Andre tiltak skal da etter loven prøves først, men politiet går rett til avliving som de nesten helt uten unntak gjør uansett foranledning og skadeomfang. Et fåtall, kan telles på en hånd, har hatt flaks og truffet en menneskelig saksbehandler eller noen som kan litt om normal hundeatferd, men sånn skal det ikke være at hundens liv avgjøres av hvilket politidistrikt som får saken. Brev til Justis- og beredskapsminister Astri Aas-Hansen ligger her: Vi krever at politi og rettsvesen følger loven Vil du forebygge at din hund blir neste offer for offentlig maktmisbruk anbefales det på det sterkeste å underskrive brevet. Alle kan være uheldige og neste gang er det kanskje deg og din hund det gjelder, men da er ingen der som vil kunne gjøre noe for dette er siste mulighet for å få stanset denne praksisen. Alt annet er prøvd.
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...