Smoothieoppskrifter

[laikamor]

Tenker jeg skal bli flinkere til å spise sunt, for å gå ned en del kg. I den forbindelse tror jeg smoothie kan være god hjelp for meg, da jeg tidligere har slitt med å spise sunn frokost og lunch. Smoothie er så enkelt, men likevel godt!

Så da lurer jeg på om noen har noen gode oppskrifter til meg? Bør være nok energi i det til at jeg kan bli mett en stund på den. Tenker f.eks å tilsette havregryn...

Så har du gode og sunne smoothieoppskrifter, kom med dem!

[Guest bikkje1]

Yoghurt (vanilje eller jordbær)

Jordbær

Blåbær

Juice

Troor jeg Hvis den er riktig så er den i hvert fall kjempegod, tror du også kan ta banan istedenfor blåbær, men da må man passe på så ikke alt bare smaker banan..

[Teserere]

Jeg drikker masse smoothies! Jeg pleier å kjøpe inn masse frukt annenhver uke, kutte opp i biter, fordele i porsjonsposer og fryse ned. Så tar jeg opp en pose når jeg vil ha smoothie og tilsetter juice (eple, appelsin eller ananas). Jeg bruker ikke blåbær, for her får jeg bare tak i smakløse amerikanske blåbær som er hvite inni

* Bringebær, banan og juice

* Mango, melon, banan og juice

* Kiwi, ananas, mango, banan, juice

* skogsbærmix, gresk yoghurt, melk, havregryn

Det er bare å bruke fantasien! Prøv og sette sammen frukter som har lignende farge. Prøv forskjellige juicer. =)

[laikamor]

Har dessverre ikke store fryseplassen, så får ikke plass til så mye av gangen. Størrelsesmessig får vi presset inn tre brød, så ikke store plassen. Jeg skal kutte mest mulig brød, men typen vil jo fortsatt spise brød...

Slike ferdige blandinger, er de greie å bruke? Eller er de tilsatt andre ting også?

Tenker å kjøpe OBH nordica blender, med slik flaske på. Da kan jeg lage og ta med til lunch på skolen. Men, om jeg f.eks lager smoothie kvelden før, vil den holde seg god til neste dag? Veldig lytt her vi leier, med en liten gutt som har soverom rett over her, så dumt å bråke med blender tidlig på morgenen...

Rotete innlegg og masse spørsmål her, beklager det

[Khela]

Jeg ville brukt egenpresset juice siden mange av kjøpejuicene har en del sukker og har mistet en god del næringsstoffer. Mange yoghurter har også en del sukker osv., så sjekk nøye innholdsfortegnelsen. Ellers kan du gå på en smell med at smoothien plutselig ikke er så sunn allikevel.

Jeg bruker ofte havregryn og linfrø i mine, av frukt og bær tar jeg det jeg har lyst på der og da. Helst like farger, men eksperimenterer ofte på tvers av farger.

Banan gir fin konsistent/tykkelse på smoothien. Isbiter er fint å bruke, men for at den ikke skal bli for tynn liker jeg best å bruke frosne bær.

Holder seg fint til dagen etterpå

Min favoritt er

Skogsbær

Ekstra blåbær eller jordbær

Naturell yoghurt eller Yoplait Double 0% Blåbær

Litt banan

Linfrø og/eller havregryn

[laikamor]

Jeg ville brukt egenpresset juice siden mange av kjøpejuicene har en del sukker og har mistet en god del næringsstoffer. Mange yoghurter har også en del sukker osv., så sjekk nøye innholdsfortegnelsen. Ellers kan du gå på en smell med at smoothien plutselig ikke er så sunn allikevel.

Jeg bruker ofte havregryn og linfrø i mine, av frukt og bær tar jeg det jeg har lyst på der og da. Helst like farger, men eksperimenterer ofte på tvers av farger.

Banan gir fin konsistent/tykkelse på smoothien. Isbiter er fint å bruke, men for at den ikke skal bli for tynn liker jeg best å bruke frosne bær.

Holder seg fint til dagen etterpå

Min favoritt er

Skogsbær

Ekstra blåbær eller jordbær

Naturell yoghurt eller Yoplait Double 0% Blåbær

Litt banan

Linfrø og/eller havregryn

Litt derfor jeg spør her, for å forsikre meg om at det faktisk er sunt Juice har jeg ikke mulighet til å presse selv, men skal lese innholdsfortegnelsen før jeg kjøper.

Det bør være billigst mulig også, da jeg er student og har dårlig råd... Må nok f.eks "sulte" litt nå siden jeg tar meg råd til en blender.

[Mud]

Favoritt smoothiesen vår :

Biola ( valgfri smak ) og frosne skogsbær. Super sunt og veldig godt! Så enkel at guttungen har lagd den selv i et år alt.

[Teserere]

Jeg kjøper ferskpresset juice, og hvis jeg bruker yoghurt bruker jeg naturell eller gresk. Jeg liker best smoothiesen når den fortsatt er kald/småfrossen, så jeg liker og drikke den kort tid etter at den er laget. Men det er vel litt smak og behag, den holder seg over natten i kjøleskap. Avhengig av hva du har oppi kan den skille seg, men det er bare og riste den sammen igjen.

[Symra&Pippin]

Bare vær oppmerksom på at det er mye sukker i vanlig yoghurt, og at de det ikke er sukker i inneholder kunstig søtstoff. Glem ordet "sunn" hvis du ikke bruker naturell yoghurt!

Min favoritt:

Naturell yoghurt

Banan

Blåbær

Enkelt og greit!

[Elisabeth00]

Om man er redd for sukker, så er vel ikke smoothies tingen å lage uansett

[laikamor]

Men man må vel ikke bruke yoghurt i smoothies?

[Teserere]

Om man er redd for sukker, så er vel ikke smoothies tingen å lage uansett

Fruktsukker er greit siden det er fiber i frukt som gjør at mindre av sukkeret lagres som fett

Men man må vel ikke bruke yoghurt i smoothies?

Nope, jeg bruker nesten bare juice

[Elisabeth00]

Fruktsukker er greit siden det er fiber i frukt som gjør at mindre av sukkeret lagres som fett

Det er en myte.

http://www.forskning.no/artikler/2012/september/333853

http://www.frukt.no/gronne-fakta/aktuelt1/fruktsukker-hvor-usunt-er-det-egentlig-ernaeringsfysiolog-sv/

Frukt er sunt på grunn av at det inneholder andre næringsstoffer.

Men er man redd for å legge på seg, eller prøver å slanke seg, så er det verdt å være obs på kaloriinnholdet i frukt og bær.

[Teserere]

Det er en myte.

http://www.forskning.no/artikler/2012/september/333853

http://www.frukt.no/gronne-fakta/aktuelt1/fruktsukker-hvor-usunt-er-det-egentlig-ernaeringsfysiolog-sv/

Frukt er sunt på grunn av at det inneholder andre næringsstoffer.

Men er man redd for å legge på seg, eller prøver å slanke seg, så er det verdt å være obs på kaloriinnholdet i frukt og bær.

Jepp det stemmer det når man inntar fruktose som et søtningsmiddel i forskjellig mat. Men sammen med fiber så forbrennes det på en annen måte, og frukt inneholder fiber. I tillegg får man i seg viktige næringsstoffer samtidig når man spiser frukt.

Robert H. Lustig sier det fint:

https://www.youtube.com/watch?v=dBnniua6-oM

Hopp til 1.12.50

[Symra&Pippin]

Om man er redd for sukker, så er vel ikke smoothies tingen å lage uansett

Jo.

Kiwi/pære-smoothie til 4 personer:

• 5 dl ferskpresset eplejuice/vann (gjerne halvparten av hver)
• 2 pærer
• 4 kiwi
• 1 håndfull bladgrønt av spinat/ruccola/brennesle/løvetannblader
• Mer grønt om du vil: 1/2 agurk, 1/2 avokado/spirer
• 4-6 paranøtter / 1 ss gresskarkjerner (ev. andre nøtter og frø)
• 1 ts revet ingefær
• en håndfull isbiter

Kjør alle ingrediensene i en blender på høy hastighet i et par minutter.

Ananas/vanilje-smoothie til 4 personer:

• 1 fersk ananas
• 2 frosne bananer
• to never spinat/salatblader/spirer
• 1/2 agurk
• 2 ss gresskarkjerner
• frøene av en vaniljestang
• et par håndfull isbiter

Kjør alle ingrediensene i en blender på høy hastighet i 2 minutter

Sukker er faktisk skadelig, helt uavhengig av om man er redd for å legge på seg eller ikke. Mer skadelig enn folk flest vet, tror jeg.

Sjekk ut denne siden for tips om helse og sunn mat.

[Elisabeth00]

Jepp det stemmer det når man inntar fruktose som et søtningsmiddel i forskjellig mat. Men sammen med fiber så forbrennes det på en annen måte, og frukt inneholder fiber. I tillegg får man i seg viktige næringsstoffer samtidig når man spiser frukt.

Robert H. Lustig sier det fint:

https://www.youtube.com/watch?v=dBnniua6-oM

Hopp til 1.12.50

Nå sto det ikke bare om fruktose som tilsatt søtningsmiddel i linkene jeg delte.

"- Det er riktig at fruktsukker brytes ned til de samme sukkermolekylene som det raffinerte sukkeret når det fordøyes, men underveis får du mye bra på kjøpet med å spise frukt, som andre sukkerholdige varer ikke bidrar med."

Poenget mitt var ikke å si at frukt og bær ikke er sunt, men heller en digresjon om at det kan være lurt å være obs på kaloriinnholdet i det man spiser

[laikamor]

Så dere anbefaler ikke smoothie om jeg vil ha vekk noen kilo? Jeg tenkte det var go erstatning for brødskiver jeg, som jeg vanligvis spiser :/

[Elisabeth00]

Jeg ville nok heller lagt meg en god og sunn smoothie fremfor skiver ja Unnskyld at jeg tok opp det, var ikke meningen at det skulle ta over tråden din. For å gå ned må du se på kostoholdet ditt i en helhet, ikke bare en bit av det

[Teserere]

Så dere anbefaler ikke smoothie om jeg vil ha vekk noen kilo? Jeg tenkte det var go erstatning for brødskiver jeg, som jeg vanligvis spiser :/

Jeg kan bare svare for meg selv, men jeg la om kostholdet mitt i våres og kuttet bl.a. ut brød og økte mengden smoothies. Jeg har blitt slankere. Men det er kanskje totalen av hele kostholdsomleggingen. Spiser ikke ferdigmat, styrer unna matvarer med sukker. Lager det meste fra bunnen. Har alltid grønnsaker og egg tilgjengelig i kjøleskapet. 1 del kjøtt/fisk og så mye grønnsaker/salat jeg vil. Bønner, linser og byggryn i salater. Sjelden poteter/pasta/ris.

Til frokost varierer jeg med cottage cheese og banan, havregryn, weetabix, smoothie.

[Hermes]

Bruker denne en del: http://www.nomeatathlete.com/the-perfect-smoothie-formula/

Jeg lager i hovedsak smoothies i forbindelse med trening. Forsøker å bli flinkere til å bruke ferske grønnsaker, i stedet for all frukten. Har den senere tiden kuttet ut banan, og bruker avocado i stedet.

Jeg bruker aldri juice i smoothies. Jeg drikker aldri juice heller.