Gå til innhold
Hundesonen.no

Recommended Posts

Skrevet

Funnet frem felt gjenstander til Marie idag. T skal jobbe 8-23 frem til onsdag så jeg tenkte å lage pastaform idag så jeg har middag et par dager :P

Skrevet

Er pastaformen billig :D ?

Pasta al forno 23 kr på butikken :aww: + kylling jeg har i fryseren + pasta jeg har i skapet + ost jeg har i kjøleskapet = billig :lol:

ser nå jeg var i helt feil tråd istad :lol:

  • Like 1
Skrevet

Sånn for eksempel:

Ingredienser

50 g smør

2 1/2 dl hvetemel

2-3 ss vann

Tilberedning

kjør alt sammen i en foodprocessor. Spe med vannet til slutt så du ikke bruker for mye og deigen blir for våt.

(nå har jeg ikke prøvd akkurat denne oppskriften, men stort enkler blir det vel ikke. Jeg ville nok droppet maskinen, og knadd for hånd = mindre oppvask. Ellers er det vel 2 sek. google å finne nesten like enkle oppskrifter som er bedre;-) )

Wait what? Paibunn vanskelig? Jeg lager ofte pai fra bunnen av, og har aldri holdt på med kjøleskaping eller forhåndssteking :P Blir godt lell!

DEIG

25 gram gjær

2 1/2 dl lunkent vann

1/2 ts salt

2 ss olje

2 dl grov sammalt hvete

4 dl hvetemel

Rører gjæren uti riktig temp vann, tilsetter resten og arbeider det sammen til det er glatt og fint. Heves i 30 minutt. Legger den i en smurt paiform, og har oppi ting som er godt. Som oftest bruker jeg broccoli, spinat mikset med bacon eller skinke, samt slenger over en oste/eggeblanding på toppen (2-3 egg, 2-3 dl melk, passe mengde ost, og godt krydder), blander det litt lett i formen. Stekes på 200 grader i 40-45 minutt ca (nederst i ovnen), sånn ca. La den stå pittelitt før den spises. Nomnom.

Paibunn er noe av de enkleste (og billigeste) å lage selv. Jeg lar den aldri stå i kjøleskapet før jeg presser den ut. Bruker ikke noen oppskrift men pleier å ha dette i deigen:

- grovmelblanding

- cottage cheese

- salt

- kaldt smør som jeg knar inn i deigen.

Gryte er også superenkelt å lage selv! Ta en boks hermetiske tomater, stek kjøtt og grønnsaker, evt mais, ananas o.l. og ha i litt buljong og rømme (evt masse rømme) el.l. - Voila!

Ok da. :lol: Kanskje det bare var google som skremte meg.. Da skal jeg teste!

  • Like 1
Skrevet

Middag i dag: 4 kyllingfileter fra Firstprice (frosne)

Hvitløk

En boks hermetiske tomater

En boks naturell yoghurt

En boks kokosmelk

Litt løk

Litt olje

Shish-kebab kryddermiks (kommer på pose, 5 kr per pose)

Tar litt under halvparten av yoghurten og kokosmelken, blander det sammen med alt det andre, har i ildfast form og steker i ovnen.

TA DA - hjemmelaget tikka masala. :D

Serveres med ris. Dette her er nok til 3-4 middager for én person.

  • Like 2
Skrevet

Kyllinglår fra rema1000 har jeg kjøpt! De er kjempeenkle å tilberede, og gode!

Ellers elsker jeg rotmos av ulike slag. Billige, ferdig kuttet og fryste rotgrønnsaker får man jo over alt. Eventuelt lapskausblanding. Tilsett mel, smør og melk i blandingen og vips har du en stuing som passer godt til mange typer kjøtt :)

Rema1000 har fiskegrateng til under 10 kroner!

Guest Belgerpia
Skrevet

Rema1000 har fiskegrateng til under 10 kroner!

Den smaker jo bare dritt - bedre å legge på ett par tikroner og kjøpe "God gammeldags" fiskegrateng.

Koteletter på Kiwi

Frosne grønnsaker i alle former og varianter

Hermetiske bønner i alle former

Kyllingkjøttdeig

Skrevet

Hørte på radioen i dag at en eller kjede, husker ikke hvilken i farten så derfor tipper jeg ikke, skal begynne selge kylling som er presset vann og salt inn i . Noe å tenke på når man tror man kjøper kyllingfile, man må begynne lese på kjøtt pakkene sitt innhold også.

Guest Kåre Lise
Skrevet

Den smaker jo bare dritt - bedre å legge på ett par tikroner og kjøpe "God gammeldags" fiskegrateng.

Eller kjøpe en cola. :D

Hørte på radioen i dag at en eller kjede, husker ikke hvilken i farten så derfor tipper jeg ikke, skal begynne selge kylling som er presset vann og salt inn i . Noe å tenke på når man tror man kjøper kyllingfile, man må begynne lese på kjøtt pakkene sitt innhold også.

Kylling med saltvann og kjeden er ikke overraskende nok rema1k
Skrevet

Hørte på radioen i dag at en eller kjede, husker ikke hvilken i farten så derfor tipper jeg ikke, skal begynne selge kylling som er presset vann og salt inn i . Noe å tenke på når man tror man kjøper kyllingfile, man må begynne lese på kjøtt pakkene sitt innhold også.

Rema ja. Men extra, coop ol har også kyllinger som er tilsatt vann og salt - om det er samme fremgangsmåte som rema har begynt med, aner jeg ikke. Solvingens sine er samme ulla, men der er det DÅRLIG merket.

Ironisk nok gir jeg ikke bikkjene kylling tilsatt salt, men spiser det selv uten å nøle. :lol:

Skrevet

Jeg spiser ikke den fiskegratengen selv jeg altså, jeg lager heller sjæl. Men billig er det, og det er jo mat, så fint for en med dårlig råd.

Lager så mye jeg kan fra bunnen av, men jammen er det dyrere enn å kjøpe ferdig. Det er jeg enig med Loke i!

At man ikke kan få kjøpe kjøtt uten vann og salt tilsatt er jo veldig synd da. Jeg bruker mye penger på kjøtt, da jeg ofte ikke synes det er like godt det frysedisken har å tilby. Solvinge sine kyllingfileter er noe ordentlig dritt. De stinker helt enormt, og jeg orker ikle spise dem. Greit kylling lukter litt, men ikke død.

Forøvrig kan jeg anbefale oppskriftssidene til Grete roede! Selv om man ikke slanker seg, så er mange av oppskriftene der basert på at man lager alt selv. Enkle oppskrifter man lett kan lage billig :)

Skrevet

Den billigste og samtidig sunneste retten jeg vet om er hjemmelaget lapskaus. Særlig fremover nå, med bare norske grønnsaker. Poteter, kålrot, sommerkål, løk, gulrot i litt buljong, litt pepper og salt, et laubærblad om man vil, og pølse av noe slag hvis man ønsker det. Billig, fullstendig hjemmelaget, bare norske råvarer og sunt! Kan lages i gigaporsjon og fryses ned også.

  • 8 months later...
Skrevet

Kiwi har storfe ytrefilet til 16.90 denne helgen, rent og godt kjøtt til en sjeldent billig penge (norskt, 150g).

Jeg har hamstret, går ofte lei av kyllingfilet i perioder ;)

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Som sagt, få en instruktør til å komme hjem til deg og se situasjonene og få hjelp til et opplegg. Dette er en hund som trenger konsekvent gjennomgående trening og rammer i hverdagen. Men få utelukket først at det ikke er noe smerter eller andre ting som påvirker adferden også.
    • Men når jeg skiller dem så biter hun meg. Hun blir helt vill i blikket og i kroppen og alt. De kan aldri være alene sammen. Jeg kan heller ikke la hun være på ett rom og jeg ber hun bli når den andre er på andre siden av døra. Da løper hun og biter meg i bånda. Eller i armen. 
    • Jeg har kjøpt nye håndklær, nytt sengetøy, nødklær og et par mer brukbare klespakker fra Finn, men mange av de såkalt berikede klærne er helt unike og har høy affeksjonsverdi. Bl.a. den nevnte singletten, som var det første fairtrade sertifiserte plagget jeg fant. Original Max Havelaar, fra før de byttet navn til Fairtrade. Den kostet omtrent 250 kr for tjue år siden og har trofast holdt stand gjennom hver eneste sommer siden. Med alt arbeidet jeg har lagt ned i den nå, så er Gucci fast fashion for tacky træsh hoes til sammenlikning.  Fordi jeg har vært en så etisk bevisst shopper og bygget en garderobe jeg kunne gå moralsk rakrygget i, så er det ikke bare, bare for meg å handle nytt. Favorittbutikken Libe er nedlagt, og jeg liker ikke kolleksjonene de gode merkene (som Komodo og Monkee Genes) har for øyeblikket. Nudie har heldigvis jeans jeg liker, men utover dem ser det svart ut. Derfor velger jeg redde det som reddes kan.  Alt av ulltøy må byttes fordi proteinfibre går bokstavelig talt i oppløsning i høy pH. Ikke bare undertøy som ikke er så farlig hvordan ser ut, men affeksjonsverdi Komodo blazer, kåpe, skjerf og lue, kjole, skjørt og flere bukser. Det er virkelig en smerte å vente på plagg jeg vil ha fra de merkene jeg liker. Trendene for tiden faller ikke i smak. Nøstebarn har fortsatt de samme plaggene de alltid har hatt, men er selvsagt utsolgt for de riktige fargene.  Jeg drar det antakelig så langt at jeg demonterer en jakke vevd og sydd i Sverige, fra et svensk merke som gikk konkurs og ikke lenger tilbyr noe nytt, for å unngå skade elgskinnet på utsiden mens jeg renser innsiden.  ..ikledd pølsedrakt fra Biltema, fordi jeg ikke hadde nevneverdig lyst til å legge penger i kassa til noen såkalt grønn butikk da jeg trengte emergency beskyttelse mot klima etter den fanatiske grønnskallen fra den sekterisk klorofyllkommunistiske kloakken av ruspsykotisk økolååågiske fotsoldater fra MDG beriket både garderoben min og miljøet med det ufortynnede insektsmiddelet sitt. Biltema klær med pølsemotiv på var det mest aggressive motsvaret jeg kunne finne som traumeterapi. Made in China av helt ny polyester, fraktet fossilt fra andre siden av planeten og med bilder av svinekjøtt på. Jeg slo til og det føltes bra.     
    • Er det ikke bedre å kaste klærne og kjøpe nye, det burde dekkes av innboforsikringen? Litt jobb, men føles tryggere likevel?
    • Det hjelper også å legge den i glovarmt vann etter vask, for å drepe mikroorganismene før du tørker den hurtig et varmt sted med god ventilasjon. De formerer seg lett under tørkeprosessen om du ikke har kverket dem skikkelig. Vaskemiddel hjelper bare med å få hardføre mikroorganismer delvis ut av stoffet, det dreper dem ikke, mange blir sittende igjen, og vannet i maskinen holder ikke 60° lenge nok. 
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...