Gå til innhold
Hundesonen.no

Middagstips for kresne studenter


laikamor
 Share

Recommended Posts

Dette har blitt gjort ;) Så nå er det hovedsaklig pasta og pølser (hvem liker ikke pølser liksom :icon_confused::lol: ) han ikke er så gira på.. Men, det er jo enkelt å unngå da :)

Er ikke så gira på pølser selv, egentlig, generelt ikke på helfakrikatet kjøtt, men spiser det jo. :) Typsisk for meg at biffer, svinebiffer, kyllingfileter, kalkun og denslags ikke er billig, hehe.

TS: Og nei da, alle kan være kresne, og er lov til å ikke like ALT, men er noen som bare har sett for seg at de ikke liker matvarer, når de egentlig gjør det i retten alikevel. :) Er ikke slik at jeg er noe glad i å gomle løk f.eks, men det gjør seg utmerket i mye mat.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Er ikke så gira på pølser selv, egentlig, generelt ikke på helfakrikatet kjøtt, men spiser det jo. :) Typsisk for meg at biffer, svinebiffer, kyllingfileter, kalkun og denslags ikke er billig, hehe.

TS: Og nei da, alle kan være kresne, og er lov til å ikke like ALT, men er noen som bare har sett for seg at de ikke liker matvarer, når de egentlig gjør det i retten alikevel. :) Er ikke slik at jeg er noe glad i å gomle løk f.eks, men det gjør seg utmerket i mye mat.

Både jeg og hundene mine ELSKER pølser :aww:

Lenke til kommentar
Del på andre sider

God og enken/billig oppskrift:

Steker opp en pakke med kjøttpølse i strimler og løk, hiver oppi kuttet kinakål og steker det til det blir "bløtt", hiver oppi championg og steker litt til. Så tar man saften av 2 appelsiner (evt. flere) og kutter opp litt ingefær og putter oppi. la det koke litt, samt ta i litt sojasaus :) Til slutt tar man litt majsenja for å få sausen litt tykkere. Koker opp ris, og serverer ;)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

"risotto" Det er ikke ekte risotto da. Men kok masse ris med litt buljong, stek en pakke kjøttdeig, stek eventuelle grønnsaker dere spiser, jeg liker veldig godt å bare såvidt steke gulrot, sånn at den fremdeles er ganske hard, mais, eventuelt purre/løk, paprika ol. Hender jeg bruker tacokrydder på kjøttdeigen for å få litt mer smak, ellers funker diverse andre krydre. God mat for flere dager og kan tilpasse ingredienser etter hva man liker. :)

Eneste er at man skal huske på at ris skal kjøles ned fort om det skal lagres, er noe med bakterier og sånt. Så fort som mulig inn i kjøleskapet. Og ris er BILLIG om man ikke kjøper hurtigris og boil in bag ol.

Edit: Oppskriften er egentlig argyr sin, men vi hadde mye sånt da vi vokste opp hjemme. Men da med litt tomatpurre oppi.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

800gr kjøttdeig

1 pose med taco krydder og bland dette.

Ta en skje og ta små klatter og legg i pannen, stekes til kjøttboller, tacokjøttboller

Kan serveres med pasta, potetmos, poteter(vanlig eller båtpoteter i ovnen). Kan også ha fløtesaus eller annen saus til.

:)

Jeg kjøpte inn mye kjøttdeig til samboers bursdag der vi skulle ha taco og det ble MYE igjen. De pakkene fryste jeg ned helt til jeg fant ut at jeg skulle lage tacokjøttboller. Lager de og spise litt til mat den dagen og frøs ned resten sånn at jeg kan ta de opp og varme de på panna når det passer :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Strimlet svinekjøtt(eller kylling)

En kartong kremfløte

En spiseskje tomatpure

Ris eller pasta

Stek kjøttet, hell over fløte og bland inn tomatpure! salt og pepper etter smak.. Kok opp ris eller pasta:)

kjempe enkelt og mildt og godt på smak! koster vel rundt 50lappen om du handler det billigste alternativet!

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Gullgryte:

Du trenger:

Kjøttdeig

1 glass thai curry

smør til steking

2 dl matfløte

1 rødløk

1 pk sukkererter

Stek kjøttdeig. Skjær rødløk i båter og fres sammen med kjøttdeigen.

Tilsett karrisaus og matfløte. La det koke inn et par min.

Sukkererter tilsettes like før servering, så de holder seg sprø.

Server med ris.

Ellers er det jo masse oppskrifter å finne på Matprat b.la :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Gullgryte:

Du trenger:

Kjøttdeig

1 glass thai curry

smør til steking

2 dl matfløte

1 rødløk

1 pk sukkererter

Stek kjøttdeig. Skjær rødløk i båter og fres sammen med kjøttdeigen.

Tilsett karrisaus og matfløte. La det koke inn et par min.

Sukkererter tilsettes like før servering, så de holder seg sprø.

Server med ris.

Ellers er det jo masse oppskrifter å finne på Matprat b.la :)

Takk, den vil jeg teste ut, eventuelt med kylling/kyllingkjøttdeig. :D

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Er ikke student (bare halvfattig nav-slave) men elsker slike tråder. Bare pøs på med tips folkens :)

Et tips om man liker kjøttboller er coop sine medlemstilbud (må være medlem da, men det er gratis å bli det) på 1 kg kjøttboller til 30 kr. De er faktisk gode også ! De har svinesnitzler på samme tilbudet, ei pakke

Noen over her foreslo ovnsstekte potetbåter og det er kjempe snadder ! En annen ting vi gjør er å kutte potet og gulrot i små terninger og steike i panne med olje, litt smør og salt/pepper. Nam nam :) (jeg fikser ikke kokt potet nemlig)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Lær deg å spise grønnsaker. :lol: Seriøst, det er billig, næringsrikt, mettende, sunt og delikat. Jeg spiser veldig mye gulrot, løk, blomkål og brokkoli, og det er gode, rimelige grønnsaker som er lette å like og lette å tilberede. Jeg er veldig tilhenger av å dampe grønnsaker, for da får de ikke sånn ihjelkokt konsistens. I tillegg har jeg for tiden veldig hekta på potet- og gulrotmos. Skjær opp poteter og gulrøtter i biter, kok noen minutter til de er møre, hell av vannet, mos grønnsakene, tilsett finhakket hvitløk, smør, salt, pepper og matfløte, og rør sammen. Helt nydelig! Og såpass saftig at du ikke trenger saus om du f.eks. spiser et stykke kjøtt ved siden av.

Og ellers er mine tips å bruke mye løk, hvitløk og gulrot i matlagingen. Det er en enkel og billig måte å få mye smak på. :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Lær deg å spise grønnsaker. :lol: Seriøst, det er billig, næringsrikt, mettende, sunt og delikat. Jeg spiser veldig mye gulrot, løk, blomkål og brokkoli, og det er gode, rimelige grønnsaker som er lette å like og lette å tilberede. Jeg er veldig tilhenger av å dampe grønnsaker, for da får de ikke sånn ihjelkokt konsistens. I tillegg har jeg for tiden veldig hekta på potet- og gulrotmos. Skjær opp poteter og gulrøtter i biter, kok noen minutter til de er møre, hell av vannet, mos grønnsakene, tilsett finhakket hvitløk, smør, salt, pepper og matfløte, og rør sammen. Helt nydelig! Og såpass saftig at du ikke trenger saus om du f.eks. spiser et stykke kjøtt ved siden av.

Og ellers er mine tips å bruke mye løk, hvitløk og gulrot i matlagingen. Det er en enkel og billig måte å få mye smak på. :)

Er enig med Ingvild altså - lær deg å lik grønnsaker :D. Kjempelett, I know (jeg brakk meg om jeg fikk potet i munnen liksom). Sånn gulrot/potetmos er jo knallgodt, og kan varieres ved å blande inn kålrot også (da blir det liksom kålrotstappe da.... og herremin, nå fikk jeg lyst på pinnekjøtt!!).

Lenke til kommentar
Del på andre sider

  • 3 weeks later...
Guest Yellow

Jeg synes i hvert fall at den er veldig god. Jeg er ikke så glad i kyllingkjøttdeig selv, men den blir sikkert god med det også :)

Har testet den ut med kyllinkjøttdeig (som jeg digger) og det ble godt, skal gjentas. :)

I dag blir det "restemat" her for å få brukt opp en del vi har før det går ut.

Tacogryte med svinekjøttdeig, tacokrydder, salsa, 2 store tomater, ost og en skvett melk. Serveres med ris og et pitabrød til hver.

Hadde man hatt litt bedre råd kunne man unnet seg en god salat til istedet for pitabrød, men ble billigmiddag i dag med det vi hadde. :D

Lenke til kommentar
Del på andre sider

  • 2 weeks later...

Hjemmelaget pizza kan også gjøres ganske billig, vertfall om man bare er to voksne som skal spise. Da holder jo en langpanne pizza til flere måltider også :)

Kjøp mat på tilbud og vær heller ikke redd for å kjøpe "billigmerker" for det er oftest like bra som dyrere. Har man fryser er det toppers med tilbudshandling. Sjekk også halv pris kurvene i butikkene, alt av kjøtt kan fryses den dagen det går ut på dato og holder seg i frysen. Yoghurt (som er blitt veldig dyrt) holder flere dager over best før dato, også :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Hei! Med straff mener jeg noe som avbryter og på sikt reduserer den uønskede adferden. Hva det er og hvor hard straffen er vil selvsagt avhenge av hund og situasjon. For mitt eget vedkommende er det i en del tilfeller nok med et bestemt "nei" for å avbryte stirringen. Men det er jo per def straff det også. Ja, leash-pop kan funke på noen hunder, men i slike situasjoner er min erfaring at man også bør være litt forsiktig med det, da leash-pop faktisk også kan trigge utagering.   Ja, enig i det du sier om å bruke metode som kan utvikle stress ved passering. Det er også noe av grunnen til at jeg bruker motbetinging når avstanden er stor nok. Jeg har forøvrig god erfaring med å benytte motbetinging på langt mindre avstand etter å ha straffet tidligere. Dermed unngår man også stress og at hunden assosierer motgående hunder med noe negativt.   PS! Veldig bra jobbet at det har funket for deg kun med motbetinging.
    • Jeg tenker det kommer an på hunden. ..og hva du mener med straff. Er det en innarbeidet lyd som indikerer avbryt, ellers..? Hva ellers?  Fra YouTube ser det ut som såkalt "leash pop" fungerer på mange hunder. Det finnes jo mange grader av det, det trenger ikke være så kraftig at det gjør vondt, og det kan fungere som Caesar Millans: "Tssscht!" for å få kontakt på en måte som ikke fungerer som belønningsmarkør, men advarsel om at nå blir jeg sur og det blir kjip stemning her? Mange hunder tar det til seg at fører er misfornøyd. Mer interessant å gjøre fører happy. Så er det andre hunder som ikke kunne brydd seg mindre om det.  Personlig er jeg skeptisk til å gjøre noe hunden kan utvikle stress ifbm passeringer av. Motbetinging har alltid fungert for meg, men det kan som du sier ta tid, og jeg vet om TO meget erfarne som ikke har lykkes med den metoden på sine hunder selv etter to år med konsekvent trening, så 🤷🏼‍♀️ Privattimer med erfaren instruktør?    Edit: Av alternativ adferd virker sitt litt kjedelig. Hvor mye begeistring og belønning er hunden vant med at en plain sitt utløser? Jobbe den opp litt om det har gått rutine i den?
    • Hei! Slik jeg ser det er det i hovedsak tre metoder hvis man har passeringsproblemer: 1) motbetinging/sladring, 2) alternativ adferd (f eks sitt eller fot), 3) straffe uønsket adferd (f eks straffe/avbryte stirring, da det gjerne er steget før utagering). 2) og 3) kan selvsagt overlappe, f eks om man vil kreve en alternativ adferd. Men så til spørsmålet: Er motbetinging uforenlig med å straffe uønsket adferd? I utgangspunktet skjønner jeg at man vil svare at metodene er helt uforenlige. Jeg mener at motbetinging i utgangspunktet er en fantastisk metode, uten risikoen for uønskede "bivirkninger" hvis det gjøres riktig. Problemet med motbetinging er at det tar lang tid å komme i mål og i hverdagen vil man gjerne, selvsagt litt avhengig av hvor man bor, møte en hund som er så nær at motbetinging ikke funker. I disse tilfellene vil jeg heller avbryte/straffe stirring for å være i forkant, og så kreve at hunden min følger meg forbi, og deretter belønne rett adferd når fokuset er på meg. Dette kan virke som nærmest det motsatte av motbetinging, men det er stor forskjell på å se/registrere den andre hunden og å stirre på den. Når avstanden er stor nok vil jeg imidlertid benytte motbetinging for å passere. Tenker dere at jeg kombinerer metoder som er uforenlige? Burde jeg heller bruke kun én av dem?
    • En han. Har merket meg at andelen testosteron på kurs og trening er påfallende mye lavere enn østrogen. Ofte er det eneste testosteronet til stede i følge med sin mykere halvdel, som har dratt dem dit. Resten av testosteronet kom ferdig utlært og er ute med hundene løse i parken, hilser på fremmede i bånd, og deler villig sin ekspertise med random damer som antakelig ikke kan like mye om hund som dem selv.  #notallmen men når den taggen føles nødvendig..
    • Jeg er ute og går tur med hunden min i belte. Det er mellom 2-3 m. langt og gjør at jeg har god kontroll på henne. Hun går stort sett fint og rolig ved siden av meg. Hun kan trekke litt i begynnelsen da hun har høy energi, men ellers rolig og fint kroppspråk.  Jeg ser en fyr som kjører sikk sakk i veien på skateboard med en bulldog/boxer. Hunden stopper opp og bjeffer på min. Som den ansvarlige hundeeieren jeg er går jeg inn en sidevei for å vente på at de passerer på hovedveien. "Er hun ikke gira?" "Er det tispe?" "Dette er gutt. Han er ikke farlig?" Han spør igjen to ganger om hun ikke er gira. Jeg har sagt at hundene har møtt hverandre før og det ikke er en god match og at avstand over greit.  Hundene er tydelig usikre på hverandre og viser det gjennom kroppsspråket sitt. Dette er ikke situasjonen for å hilse. Begge hundene er i bånd. Det var forøvrig flere mennesker rundt og en vei det også ferdes mye biler fra folkene som bor der. Hvorfor så vanskelig å lese situasjonen? Eller ser jeg flere som går tur og snakker i mobil, eller med headset som stenger ute lyd og er i egen verden. Det mest frustrerende er kanskje de som snakker i tlf. som stopper midt i veien (som forøvrig er trang) med hunden sin slik at du bare må vente på at de ser deg og dere blir enige på en eller annen klønete måte om hvordan passeringen blir.  For egen og andre sin del forsøker jeg å være oppmerksom på både egen hund og omgivelser på tur. Da blir det hyggeligere og enklere for alle andre.  Sånn, det var dagens utblåsing for egen del. 
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...