Gå til innhold
Hundesonen.no

Recommended Posts

Skrevet

Good for you, Breton! :) Jeg opplever også drastiske endringer i både helse og velvære på lavkarbo. Det er medisin for meg rett og slett.

Jeg testet ny pizzabunn i dag og den var god!

2 egg

1 dl fløte eller vann

salt etter smak

4 ss olivenolje

3 ss fiberhusk

Forvarm ovn til 200 grader. Visp egg, salt, fløte og olivenolje. Bland inn fiberhusk og la den svelle i noen minutter. Oppskriften sa at den skulle kjevles ut, men det gikk ikke hos meg, så den ble bare spredd utover bakepapiret på stekeplaten. På med saus, topping og ost, inn i ovnen til osten er gyllen. Voila!

Tatt fra "Lavkarbo" av Ulrika Davidsson.

  • Like 1
  • Svar 311
  • Created
  • Siste svar

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

Og da skjønner ikke jeg helt dette styret, jeg, for akkurat dette greier man vel med helt normalt kosthold også? Jeg tror de aller aller fleste hadde oppnådd de samme resultatene ved bare å droppe all

Det er mulig, men for min egen del (som jeg jo kun kan snakke for) så har det gjort en vesentlig forskjell å kutte ut brød, pasta, ris og poteter. Jeg har mye mer energi, er ikke oppblåst, og vekta gå

Jeg hopper masse innlegg, men tenkte bare å informere (mest TonjeM) om at kolesterolverdiene mine har gått ned fra ganske så høye til innenfor referanseområdene. Det med masse mettet fett i kosten og

Skrevet

TonjeM: lag sellerirot pom frittes, det er godt og funker jo til lavkarbo!

Vi bruker det masse, lager fløtegratinerte sellerirot skiver og pommes frites av det. Gjør at potetsavn ikke blir så ille!

Smaker det veldig sellerirot? Jeg liker i utgangspunktet ikke den smaken, men kan spise det i noen sammenhenger, feks. røsti"poteter" laget av sellerirot og ost.

Good for you, Breton! :) Jeg opplever også drastiske endringer i både helse og velvære på lavkarbo. Det er medisin for meg rett og slett.

Ja, jeg opplever det også sånn. Den pizzabunnen så veldig god ut. Det er en av de få kokebøkene jeg ikke har, er den bra?

Skrevet

Smaker det veldig sellerirot? Jeg liker i utgangspunktet ikke den smaken, men kan spise det i noen sammenhenger, feks. røsti"poteter" laget av sellerirot og ost.

Om du lage fløtepoteter av det, så smaker det veldig lite, hvor lengre du har det i ovnen mindre smak. Pommes frites smaker lite er brae en liten smak som jeg synes er god.

Virkelig digger sellerirot til potet erstatning jeg :D brukre den jo bare som jeg ville brukt vanlige poteter!

Skrevet

Om du lage fløtepoteter av det, så smaker det veldig lite, hvor lengre du har det i ovnen mindre smak. Pommes frites smaker lite er brae en liten smak som jeg synes er god.

Virkelig digger sellerirot til potet erstatning jeg :D brukre den jo bare som jeg ville brukt vanlige poteter!

Så bra, da skal jeg prøve det mer. Pommes fritesen din så god ut i hvert fall :twitch:

Skrevet

Så bra, da skal jeg prøve det mer. Pommes fritesen din så god ut i hvert fall :twitch:

vi har alt for mye av den :lol: har til biff,svinefilet,kylling etc. Vi spiste jo alltid ris før.

Nå har vi matplan for en uke med bare lavkarbo - står fortsatt igen å få til lunsjer og frokost :P sakte men sikkert :aww:

Skrevet

Lunsjtips: Jeg kjøper mye av de billige pakkene med kyllinglår på kiwi, steker alle på en gang og fryser de ned enkeltvis. Et sånt og litt salat er kjempebra lunsj. Jeg gjør det samme med kyllingvinger og koteletter.

Skrevet

Tja, på slump. En base av smør og fløte som varieres med diverse ting med lav karbohydratinnhold. Surre litt løk og hvitløk i smør, en neve aromasopp kanskje, noen cherrytomater. Fløte, og så putre til den er passe tykk.

Ellers er bearnaise lett å lage fra scratch. De svenske LCHF chicksa har også mange sausoppkrifter ser jeg.

Skrevet

jo dere, lavkarbodamer.

Hvordan lager dere sauser? hvilke sauser er lov og hvordan lages de? *hilsen en som ikke kan lage saus egentlig*

Jeg bruker ikke så mye saus egentlig, men jeg er svak for fløtesaus og bruker det mye. Det er jo i prinsippet bare å helle fløte over hva som helst og så smaker det bra. Bruker også mye creme fraiche til feks fisk og lager saus av det. Jacobs utvalgte berneaise er ikke så verst på karber faktisk, og er veldig god hvis man vil ha noe raskt og lettvint.

Skrevet

vi har funnet den bernaisen med minst karbs. Saumfarte en liten haug bokser på butikken :P så den går liksom akkurat. Men kunne gjerne tenkte meg å lært å lage selv. Sikkert mer sunt også :P får ta en dag og prøve!

Skrevet

vi har funnet den bernaisen med minst karbs. Saumfarte en liten haug bokser på butikken :P så den går liksom akkurat. Men kunne gjerne tenkte meg å lært å lage selv. Sikkert mer sunt også :P får ta en dag og prøve!

Vi får avsette en kveld til sauselaging! :P Jeg er elendig på det selv. :lol: Og så burde vi importere tulip for en kveld til det. :aww:

Skrevet

Vi får avsette en kveld til sauselaging! :P Jeg er elendig på det selv. :lol: Og så burde vi importere tulip for en kveld til det. :aww:

haha, vi har tv med masterchef og komfyr! Vi får ta en kveld og prøve flere forskjellige :P

Skrevet

haha, vi har tv med masterchef og komfyr! Vi får ta en kveld og prøve flere forskjellige :P

Ha ha. Ja. Nesten som vi burde filmet det til stor underholdning en dag og. :lol:

Skrevet

Nå er jeg helt over. Føler meg verken bra eller dårlig, føler meg som før :lol:

men er nå flink og spiser frokost og lunsj!

vi får nå se utover uka :) magen er ganske ok, tålt det meste. lengre enn vanlig iallefall.

Skrevet

3kg ned siden søndag :)

Jeg slet litt idag når jeg dro til byen og hadde glemt å spise. men fikk kjøpt salat og litt attått og gavla innpå. Så var jeg hos venner og fikk servert risotto med sopp og kylling og hvitvin :P så jeg spiste masse kylling og litt sopp og sånt :P også ville de skjenke meg med madeira men tok bare bittelitt :P

Skrevet

3kg ned siden søndag :)

Jeg slet litt idag når jeg dro til byen og hadde glemt å spise. men fikk kjøpt salat og litt attått og gavla innpå. Så var jeg hos venner og fikk servert risotto med sopp og kylling og hvitvin :P så jeg spiste masse kylling og litt sopp og sånt :P også ville de skjenke meg med madeira men tok bare bittelitt :P

Bra jobbet, og gratulerer med flott resultat :banana: . Husk at det man går ned i starten er mye vannvekt og at man ikke går ned like mye hele veien. Det er vanlig med stillstand uke 3 feks.

Bra "krisemat" er også feks babybel, skivet ost og skinke, nøtter hvis man har det i opplegget sitt (fortrinnsvis ikke cashew eller peanøtter) eller til nød skyr. Litt lite fett i den, men mye proteiner og lite karbo.

  • Like 1
Skrevet

Dagens middag:

1 blomkål i biter (kokes litt mør)

1 broccoli i biter

Resten av lørdagens svinestek

Fløtesaus med revet ost i

Måk i en stor ildfast form, strø mer ost på, 200 grader til osten er gylden på toppen.

Middag for mange dager for meg :D

Vekta går ned jevnt og trutt, snitt 1 kg pr uke. Storform! Me like :D

Men skal få legen til å sjekke kolestrol osv når jeg skal til endokrinologen snart, sånn for sikkerhets skyld.

Skrevet

Jeg tenkte å lage

Stekt aubergine, som jeg legger lagvis med tomatsaus,mozarella og parmesan i form og steker :o

det ble lasagne

lagde tomatsaus av hvitløk, løk, paprika, hakka tomater på boks og kjøttdeig oppi. Hvit saus fra ostelasagnen til Mari mellom lagene og aubergine og ost på toppen :D

  • 2 weeks later...
Skrevet

Jeg sjekker mitt hvert halvår av andre årsaker enn at jeg går på lavkarbo. Sist hadde totalkolesterolet gått ned, og det gode opp.

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive



  • Nye innlegg

    • Hei. En 12-ukersvalp skal ikke alene en hel arbeidsdag. Start på sekunder og gå tilbake før den piper. Når dere senere faktisk går ut: spør en nabo, eller la en gammel iPhone ligge i gangen med skjermen på, så dere vet om det er 20 sekunder eller 20 minutter. Jeg har laget en liten iPhone-app for akkurat det: BarkPing. Varsel når den bjeffer. Ingen kamera. Den får ikke bjeffingen til å slutte — den gjør bare at du vet. https://apps.apple.com/se/app/barkping-dog-monitor/id6798404076
    • Første spørsmål er jo om du har bilder av hunden og om hunden faktisk er undervektig eller bare en slank, men frisk og helt funksjonsbeskrivelse type. Det er jo ikke til å stikke under en stol at de aller fleste hunder er tjukke i varierende grad og at de aller fleste som synes hunden sin er tynn egentlig har en helt frisk hund i ok vekt, om enn på den slanke enden av skalaen.  Så er det noen som har en bygning/kroppsholdning som kanskje fremhever bein osv litt mer enn andre også. Karperygg, hoftebein som stikker ut litt selv når hunden ikke er påfallende de tynn osv. I tillegg er jo hunden din relativt ung enda og det tar litt tid å få på plass skikkelig muskelmasse osv på en del hunder. Det er sjeldent hunder sulter foran matskålen , men er man urolig så er selvsagt veterinær en grei plass å starte.  Utover det. 1. Avklare om hunden faktisk er undervektig eller om det bare er utenfor din preferanse eller hva du er vant til. 2 bygge muskler. Både gjennom målrettet trening/aktivisering og ved å sørge for at hunden får i seg ett godt for med nok proteiner osv. 3. Om hunden faktisk er for tynn, få i den mer kalorier. Det kan være å gå over på feks høyenergi fôr, mer kalorier, mer fett, mer proteiner uten å øke mengde mat fysisk.altså enklere å få i hunden mer. I verste fall kan man tilsette rent fett. Har hunden god matlyst så er det selvsagt bare å øke mengde også.  Er det en hund som har tendenser til å stresse litt så kan det hjelpe mye å trene litt på å stresse ned også. Stress brenner mange kalorier 
    • Tilvenn munnkurv, ha halsbånd og ett litt kort bånd hengende på hunden om det kan hjelpe deg å få lettere kontroll uten å bli fysisk med hunden. Bur, grind og gitter kan også brukes når man trenger det. Evt ha en plass å binde fadt hunden i bånd på plassen sin.  Her trengs det nok også en del rotrening, lydighetstrening og grensesetting for å hjelpe hunden å skru av litt å roe ned. Kanskje er det også nødvendig å se litt på mengde aktivitet, om hunden får nok positivt outlet samt type aktivitet, om det er aktivitet som bygger oppunder en godsliten og fornøyd hund eller om det er aktivitet som bygger opp stress og uro.  Mange unghunder kan streve med ganske mye stress i perioder gjennom pubertet,  så det kan "bare" være derfor, noen hunder er generelt mer stresset og er litt sånn hele livet også. Men ofte kan det jo påvirkes delvis av oss iallefall.   Uansett så er det nok på tide å få "tatt noen kamper" og ikke bare prøve å unngå det. Tren der det er vanskelig og der reaksjonene kommer litt. Bruk hjelpemidler (bånd, munnkurv), vær tålmodig. Jobb med impulskontroll, lydighet og generell kontroll. Er du usikker på hvordan så ville jeg tatt kontakt med noen kompetente hundetrenere og fått hjelp i hjemmemiljø   
    • Nå er Zelda rett nok bare valp enda, men jeg opplever rasen som mer som en varsler enn vokter, og foreløpig er det igrunn lite varsling og på min iallefall.  Lite alvor.. Helt sikkert noen individuelle forskjeller selvsagt,  men generelt sett. Virker som hyggelige hunder, glad i folk, mye lyd dog (i lek osv når de blir ivrige). Min oppfatning av rasen er at det er ganske moderate og relativt enkle hunder med passelig aktivitetsnivå for folk som liker å være ute og kanskje trene litt hundesport, men uten å bli ekstremt liksom.  Litt avhengig av hvordan man definerer ting og hva man sammenligner med. Veldig fysiske og sprettne hunder med mye humor og tøys. 😄 
    • Velkommen tilbake!
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...