Gå til innhold
Hundesonen.no

Alle syv slagene?


skovly

Recommended Posts

Akkurat nå sitter jeg å lurer på hvor mange som baker alle syv slagene til jul?

Hvor mye baker dere, og hva baker dere eventuelt?

Hva er de vansligste slagene?

Tenkte jeg skulle være flink i år og bake litt, men har ikke helt bestemt meg for hvor mye og hva ennå.

Hilsen en uvitende...:)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

De syv slagene er vel i utgangspunktet småkaker og sånne ting og det baker jeg aldri. Ingen i min verden som er spesielt glad i fattigmann og goro så... Isteden baker jeg gjerne kokosboller og sarah bernhart (*sikle*) og andre godistypekaker, litt varierende fra år til år. Noen år har jeg lyst til å bake og da kan det bli mye forskjellig, i fjor lagde jeg absolutt ingenting... :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Vi baker aldri noe, bortsett fra krumkaker til dessert(med multekrem) på julaften, men jeg sniker til meg hjortebakkels fra min tante hvert år, det er min favoritt :)

Vi baker syv slag ja, men ikke de vanlige slagene. :)

Kakemenn, Pepperkaker, Colakaker, Kromkaker, Smultringer, Peppernøtter og Sirupsnipper. :)

Hva er colakaker?

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jepp. Hadde det som elevbedrift for noen år siden faktisk... Var en kjempe jobb og kun koselig 1 dag, ikke de 20 neste...!

Vanskeligste er skikkelige smult-deiger. Spesielt goro.

7 slag varierer litt fra ulike kulturer, men vi hadde:

goro, hjortetakk, serinakaker, sirupsnipper, fattigmann, berlinerkranser og en til som jeg tydeligvis har fortrengt... :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg har i grunn bare et fast "slag" jeg lager, og det er engelske sjokoladekaker. Tror det er et navn moren min må ha funnet opp, for jeg har ikke hørt om det ellers. :) Men det er enkelt og greit små kjekser med kokesjokolade i. Minner litt om safarikjeks, bare at det er myemye bedre, og så er de tynnere og ikke like sprø.

Ellers varierer det, men det er så få småkaker jeg liker så da gidder jeg ikke lage dem heller. :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Blir nok bare to slag i år, eventuelt tre.Bakte pepperkaker i går, skal lage sjokoladecoockies i dag, og vurderer å lage berlinerkranser, vi får se. Ellers har jeg lags sjokoladekonfekt, og skal lage marsipanfigurer og marsipan med sjokolade i dag eller i morgen.Orker ikke bake så mye når jeg selv reiser bort søndag før jul og kommer tilbake uka etter, og gubben eter ikke kaker når de ikke er satt fram :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Baker vel så vidt pepperkaker i dette huset :) Hvis man har mye tid og syns baking er koselig og bra osv så er et bare å bake i vei så mange man vil, mener jeg. Men 2 slag er mere en nok for meg, liker uansett ikke sånne julekaker. Isj! :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg baker ikke syv slag til jul nei. I år tenker jeg å bake bare en sort, vi skal hjem til mamma og der er det mer enn nok av kaker av alle slag! :) Men om vi er hos oss baker jeg kongelige nøttekaker (denne har blitt et must, og er den eneste jeg baker iår), serinakaker, sjakkruter og en sort som jeg kaller sandkaker, men som ikke er skikkelige sandkaker :) Altså heter de egentlig noe annet, men jeg vet faktisk ikke hva. Ellers blir det ofte pepperkaker av ikea-deig, og kanskje kokosmakroner og risboller.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

I år blir det bare en sort, pluss litt butikksupplement, siden vi er i England. Men vanligvis bakes/lages det kakemenn (vestlandsfenomen, finnes i liten grad på østlandet), berlinerkranser, sirupsnitter, pikekyss/marengs, kransekake (fra mamma), og så hender det at en boks pepperkake kommer inn fra butikken. Neste år skal jeg også prøve meg på bestemors peppernøtter og muligens krumkaker. Det meste jeg lager er hennes oppskrifter som hun fikk av sin bestemor da hun giftet seg. :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Mamma har en plan om å bake syv slag til jul hvert år, men med 6 medlemmer i familien som hun også vil tilfredstille alle behovene til i samme slengen blir det gjerne nærmere 14...

Vi har alltid pepperkaker, silkekaker, berlinerkanser, kokosmakroner, fruktkake og moms.

I tillegg så må vi jo ha kromkaker til multekremen, goro for tradisjonens skyld, kransekake til dem som liker det(jeg foretrekker den ustekt), havrekjeks til julefrokostene og så har vi karameller og marsipan til godtemomsene. he he, juler kake og kosetid i dette huset ja:)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Dette var en supertråd egentlig, for jeg vil bake masse i år. Har mange julefeiringer bak meg som forsvant i eksamenstress og mas.

Hitil har jeg tenkt:

Pepperkaker (allerede bakt)

Sandnøtter (sånne hvite med potetmel i, kjempegode!)

Peppernøtter

Lussekatter (det teller!)

Sjokoladekjeks ( sånn engelsk sjokolade som noen kalte det over her)

Også kanskje noe kransekakeaktig?

Kanskje lefser?

Kanskje sirrupsnipper?

Og kanskje krumkaker.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg har i grunn bare et fast "slag" jeg lager, og det er engelske sjokoladekaker. Tror det er et navn moren min må ha funnet opp, for jeg har ikke hørt om det ellers. :) Men det er enkelt og greit små kjekser med kokesjokolade i. Minner litt om safarikjeks, bare at det er myemye bedre, og så er de tynnere og ikke like sprø.

De lager vi også og vi kaller de også engelske sjokoladekaker. Det er de beste småkakene som finnes og jeg kan fint spise dobbel porsjon alene :)

Men du må ha hakkede mandler i også, da er de ekstra gode! :)

Ellers lager jeg sandkaker, sara bernhard, hjemmelaget marsipan, risboller og kakemenner og pepperkaker. Mamma lager ekstra mange kromkaker så jeg får en porsjon av henne :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

De lager vi også og vi kaller de også engelske sjokoladekaker. Det er de beste småkakene som finnes og jeg kan fint spise dobbel porsjon alene :)

Men du må ha hakkede mandler i også, da er de ekstra gode! :)

Ellers lager jeg sandkaker, sara bernhard, hjemmelaget marsipan, risboller og kakemenner og pepperkaker. Mamma lager ekstra mange kromkaker så jeg får en porsjon av henne :D

Oi, tror det er første gang jeg har hørt om flere som lager dem! Alle som har vært innom oss og fått det servert har likt dem knallgodt, men aldri hørt om dem. Gode småkakene. :) Og ja, mandler oppi er kjempegodt. Jeg liker dem igrunn best når de er varme, så pleier å kjøre de noen sekunder i microen. Akkurat nok til at de blir litt myke, og sjokoladen smelter.

Jeg pleier og forresten å lage stenger av kransekakedeig, noen dyppes i smeltet sjokolade i endene, noen blir pyntet med melisglasur og noen begge deler. Virkelige kaloribomber men SÅÅÅ godt. :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Forresten, så er jeg glad i delfiakake. Men bare den min tante serverer, den er perfekt! Skikkelig god og usunn :)

De lager vi også og vi kaller de også engelske sjokoladekaker. Det er de beste småkakene som finnes og jeg kan fint spise dobbel porsjon alene :)

Men du må ha hakkede mandler i også, da er de ekstra gode! :)

Ellers lager jeg sandkaker, sara bernhard, hjemmelaget marsipan, risboller og kakemenner og pepperkaker. Mamma lager ekstra mange kromkaker så jeg får en porsjon av henne :)

Var et øyeblikk sikker på at det stod sankt bernard, og begynte å lure hva slags kake det var. Men, vi er jo på et hundeforum, så det er vel ikke så rart at jeg roter litt :D

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Arkivert

Dette emnet er nå arkivert og stengt for flere svar

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Jeg skal hente valp om 14 dager, og nå ser det ut som tispen min får løpetid svært snart. Har noen erfaring med å få en ny valp inn i familien samtidig med at den voksne hunden får løpetid? Bør jeg be om å utsette henting av valpen?
    • Det er mange måter å gjøre dette på. Og man bør definitivt ha en plan, for alenetrening fram til en hel arbeidsdag kan ta tid. Med den siste hunden vår tok det 6 mnd. Jeg var da delvis ufør, så mannen hadde ham med på kontoret de dagene jeg var på jobb. Personlig mener jeg at man bør være hjemme med valpen minimum en uke, helst to, for å bruke tid sammen, bli kjent både med hverandre og den nye hverdagen, og etablere litt rutiner, før man i det hele tatt kan starte alenetreningen gradvis. Så bruker man tiden man har, men minst et par uker med systematisk alenetrening hjelper for de fleste. Når man må tilbake på jobb er det mange muligheter. Det viktigste er å ikke pushe valpen for lenge for tidlig, da risikerer man i verste fall å få en hund som ikke tåler å være alene hjemme i det hele tatt, og det er ganske slitsomt. Hjemmekontor. Ta med hunden på jobb.  Hundepasser/hundebarnehage (NB! Vær ekstremt nøye på hundebarnehage, der trenger valpen også tilvenning, og 5 dager i uken er alt for mye. Det er MYE stimuli, stress og påvirkning på slike steder, og det bør være en god plan for hvordan hundene får nok ro i løpet av dagen. Sjekk gjerne at de som håndterer hundene til daglig, altså ikke bare daglig leder, har kursing og faktisk kunnskap om språk og adferd hos hund, å "bare være glad i hunder" er ikke nok på slike steder). Om man er flere i huset, kan man flekse på jobbtid slik at en kan dra tidlig på jobb og komme tidlig hjem, og den andre drar sent. Nabo/familie/venn som passer valpen på dagtid og etterhvert stikker innom og lufter. Omplasseringshund som er vant til å være alene hjemme, heller enn valp. Da bør man også bruke tid på å bli kjent, og starte rolig og gå forsiktig frem med alenetrening på nytt sted, men så lenge de er vant til (og komfortabel med!) å være alene så bør treningen gå ganske raskt.  
    • Jeg lurer på hvor lenge man bør ta fri fra jobb for å være hjemme med den nye valpen, dersom man ikke har mulighet for hjemmekontor? Jeg har en valpebok der det anbefales 5-6 uker, men dette er jo ikke så enkelt i praksis. Det kan sikkert variere mye når valpen er tilvendt å være alene hjemme også. Noen tips?
    • Har ikke egenerfaring, men omgåttes en håndfull whippets. Tur i typisk norsk skog er meg bekjent ikke noe nevneverdig problem. Herjer hunden i skogen kan det såklart bli en skramme her eller der uavhengig av rase, men jeg har aldri hørt at det er noe vesentlig verre med whippet. Når det gjelder munnkurv mtp. jaktlyst så vil det hindre skade og drap av byttedyr, men jagingen og stresset blir jo det samme. Hunden skal ikke jage vilt (eller tamt strengt tatt) så du bør ha tilgang til åpne og/eller inngjerdede områder som hunden kan få løpe fra seg på. 
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...