Gå til innhold
Hundesonen.no

Recommended Posts

Skrevet

Ost er kanskje ikke billig i seg selv. Men om man tar seg tid å raspe osten på minste str så er den utrolig drøy i bruk :)

Ellers når vi har veldig dårlig råd, så bruker vi gjerne bare en halv kjøttdeig i en middag, også bruker vi heller mer løk, paprika osv som vi gjernr har i fra før.

Skrevet

Tre tomater og et hvitløksfedd er jo ikke akkurat svindyrt, da ;) (kjør med stavmikser og kok inn med litt krydder = god pizzasaus)

Jeg er ikke så glad i tomatsaus selv nemlig, så bruker mest olje ;)

  • Like 1
Skrevet

Bønner, linser og kikerter er jo ganske billige! Så falafel er jo en relatvit billig (og mettende for meg) middag, hvis man har litt krydder og sånt fra før :) Linse eller bønnesuppe, all mulig slags gryteretter, det er bare fantasien som stopper en. Ertesuppe er jo ekstremt billig, og man kan lage store porsjoner som man fryser ned.

Skrevet

Hakk er billig, bruk billig kjøttdeig, stek det sammen med løk/hvitløk etter ønske, tilsett litt vann, krydder og gulrot i biter. Kok poteter. Det skal være væske i kjøttmiksen men ikke suppe. Noen tilsetter hakkede tomater også. Kan eventuelt skrelle poteter, skjære i biter og ha i blandingen. Kjempegodt, enkelt og kan lages så man har for mer enn en middag.

Guest Jonna
Skrevet

Fortsetter på billigmiddag fra i går:

Torsk (Findus tilbud nå, frossen Torke Loin)

Frossene grønne erter

Bacon (resten fra i går)

Melk

Salt og pepper

olje/smør i bunnen av formen/folie så det ikke torsken sitter fast.

Ovnsbakt torsk med ertepurre og toppet med sprøstekt bacon :)

  • 1 month later...
Skrevet

Sitter og skal planlegge middag til og med tirsdag/onsdag. Helt blank. Tenke høre med dere om dere har noen gode ideer til billige (få ingredienser, kan evt kjøpe inn flere ingredienser om de holder til flere middager) og helst sunne retter. Evt som lett kan gjøres litt sunnere.

Foreløpig kun 1 dag klar: lasagne. Jeg tåler derimot ikke pasta så bra, så jeg tar heller noe av kjøttdeigen i hjemmelagde lefser med salat og kesam :)

Gjerne retter med svinekjøttdeig, kyllingkjøttdeig eller strimlet svinekjøtt. Mannen vil ikke ha fisk. Også er vi ikke så glad i supper. Har gått veldig mye i pitapizza i det siste, sånn type mat er vi veldig glad i.

Og mens jeg skriver her kan jeg tipse om hjemmelagd hamburger. Det hadde vi igår.

Kjøper svinekjøttdeig på rema til ca 20kr. Har i litt løk og masse krydder. Har tidligere også hatt i litt soyasaus og revet ost, da blir de ekstra saftig! Deler i 4, ruller til ball og klemmer den flat før den stekes og serveres.
Serverer med grove hamburgerbrød og salat etter ønske. Billig og enkelt!

Guest Belgerpia
Skrevet

Shepherds pie

Kjøttdeig - ganske ofte på tilbud til 25 kroner pakka på Kiwi blant annet

Løk

salt/pepper

Hakkede tomater - (eldorado sin koster 6 kroner pakka)

Ketchup

2 poser Potetmos

Stek løk, kjøttdeig og krydre godt, hell over hakkede tomater, ha opp i en dæsj ketchup for å få litt sødme, la det surre litt til tomatsausen har kokt litt inn.

Lag potetmos

Hell kjøttsausen i bunnen av en ildfast form, spre mos over - strø over revet ost, gratiner til osten er smeltet/gylden. Mat nok til fire personer

Sommermiddag

1 Blomkål

1 boks bogskinke e.l. - kupp kan gjøres innimellom

Kok blomkålen hel, men ikke kok den i hjel.

Lag hvit saus:

2 ss smør - smeltes, rør deretter inn 1 ss hvetemel, spe deretter med litt melk, og ha oppi et par små øser av kokevannet til blomkålen. Rør hele tiden, blir det for tykt, spe med mer melk, la småkoke et par tre minutter.

Skjær skinken i små terninger

Når blomkålen er ferdig kokt - renn av vannet og plasser på et fat (eller en middagstallerken), hell hvit saus over og strø skinken på toppen. Et middels stort blomkålhode holder godt til to personer.

Skinken kan erstattes med bacon, flesk eller lignende.

Dette er middag for under 50 lappen og smaker supergodt.

Guest Michellus
Skrevet

Spiste billig (og god!) middag i går.

Spaghetti med kjøttdeig og dolmio pastasaus. Middagen kostet 50 kr ca (hadde noen av ingrediensene fra før, men kan fint lages uten). Du trenger:

Don't be upsetti, use some spaghetti

Kjøttdeig etter ønske

Dolmio pastasaus (spaghettisaus funker også bra)

Kok spaghetti og brun kjøttdeig. Når kjøttdeigen er ferdig, tilsetter du dolmio-sausen (bruker du posesaus så koker du den ved siden av). Jeg pleier å tilsette en del hvitløkspulver/fersk hvitløk og cayennepepper samt litt revet ost. Lar det koke til speghettien er ferdig. YUMMY.

Shepherd's pie

Ingredienser som andre har skrevet opp, men jeg foretrekker å ha blomkål og broccoli i tillegg. Exactly how my mama makes it :ahappy:

Pasta med laks og spinat

Kok pasta, stek laks. På slutten av steketiden tilsetter du spinat. Serveres med kesam/rømme.

Skrevet

Nå som sommerkålen har kommet i butikken og er på salg i tilllegg; sommerkål, koteletter og kokt potet. Høres litt stusslig ut, men er veldig godt og veldig sommer :ahappy:

Skrevet

Tror egentlig vi har litt forskjellig definisjon på hva som er billig middag. :P For meg er billig middag en rett med få råvarer. Gjerne vegetarisk, med enkle grønnsaker som også er billige. Evt billig og "dårlig" kjøtt/fisk. Og pasta og ris. En middag med ost er ikke billig i mine øyne. Billig middag kan være f.eks.:

- Fiskepinner med kokt potet og gulrot

- Stekt gulrot, løk og paprika med ris og sursøt saus

- Pasta med stekt champignon og tomat

- Potetstappe med pølse (forutsatt at man uansett har melk og smør i hus)

- First Price (e.l.) tomatposesuppe som bare skal tilsettes vann, og som evt kan tilsettes litt ekstra pasta

Delikatesser og perfekt sammensatt næring? Nei. Men man blir mett.

Jeg tror meg og deg tenker likt...

Jeg er student og for meg er billigmiddag den nuddelpakka på rema for 4,49 kr!

Jeg pleier også bare å kjøpe en knorr suppe (12 kr) og spise den...

I går spiste jeg en pizza til 15 kr, og i dag skal jeg spise pose-potetstappe til 12 kr....

Men for all del, folk har forskjellig inntrykk av billig...

Skrevet

Her blir det lasagne idag :)

Når det gjelder hva en ser på billig, kommer det nok an på hvor mange personer en er også.

Vi er en familie på tre, så for oss er lasagne f.eks veldig greit.

  • 1 year later...
Skrevet

Slenger inn et spørsmål her, jeg, siden tråden handler om middag.. Tenkte lage wok en dag. Ha i paprika, løk, asparges, squash, gulrot og kanskje noe annet. Og kylling. Men har noen en enkel oppskrift på en god woksaus? Jeg trenger ikke saus, men typen vil nok gjerne ha.. De ferdige vi har prøvd har ikke vært så veldig gode.. 

Og tar gjerne tips til gode grønnsaker i wok! Ikke så glad i de ferdige frosne blandingene, da jeg syns frosne grønnsaker fort blir vasne.

Skrevet
2 timer siden, Lillekrapyl skrev:

Jeg er glad i blomkål og brokkoli i wok. Minimais er også godt.

Brokkoli glemte jeg, det skal vi ha i! Mais er vi ikkeglad i, men kan jo prøve blomkål :)

 

Skrevet
2 timer siden, laikamor skrev:

Slenger inn et spørsmål her, jeg, siden tråden handler om middag.. Tenkte lage wok en dag. Ha i paprika, løk, asparges, squash, gulrot og kanskje noe annet. Og kylling. Men har noen en enkel oppskrift på en god woksaus? Jeg trenger ikke saus, men typen vil nok gjerne ha.. De ferdige vi har prøvd har ikke vært så veldig gode.. 

Og tar gjerne tips til gode grønnsaker i wok! Ikke så glad i de ferdige frosne blandingene, da jeg syns frosne grønnsaker fort blir vasne.

Jeg bruker gjerne bare kikoman oppi og/eller som tilbehør om jeg har ris eller noe til. 

Skrevet
Akkurat nå, Lillekrapyl skrev:

Sweet chili sauce er også godt til wok.

Lager sjeldent egen saus vi.

Den bruker vi og endel av.

 

Jeg erogså veldig glad i den med ingefær  og chilli. Dyrere da. Fine med sweet chilli er at den er meget rimelig.

Guest Yellow
Skrevet

Kjempegod og enkel saus til f.eks wok synes jeg er sånn ferdig sweet and sour på glass, soysauce og en god del presset sitron eller lime i blandet sammen. Pass på å ikke ta for mye soysauce. ?

Skrevet
2 timer siden, laikamor skrev:

Kan prøve sweet chilli, takk for tips :) Soyasaus bruker vi endel ellers også, så tenkte det var greit med litt variasjon.

Bland dem! Det er faktisk godt! Gjerne en skvett lime også. 

Skrevet

Spiste betesuppe m. hvitløksbaguett i dag. 8 kr for en pose suppe på rema og 11 kr for baguettene (2 i pakken). To middager til under 20 kr :D Ikke er det helt på jordet ernæringsmessig heller. 

  • Like 3
Skrevet
6 timer siden, mushi skrev:

Bland dem! Det er faktisk godt! Gjerne en skvett lime også. 

Blander sauser vi også, så underskrives!

 

Tipser om hodekål i strimler @laikamor :) Synes de ferdigsausene (gjerne en brun/mørk og en rød saus) er gode å blande sammen. Jeg liker sterk saus så her suppleres det med litt chillisaus 

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Takk! Vi har vurdert Toller, Flatcoated Retriever og husky faktisk! Synes selv at huskyer er så fantastiske, men ville ha noe litt mer førerorientert. Tror selv at en flat og belgisk fårehund blir for mye hund igjen. Men tusen takk for gode tips! Og når det kommer til røyting har vi tatt dette i betraktning ja! Fordelen med husky er jo at de har røyte perioder! Så satser på at robotstøvsugeren vår får kjørt seg!
    • Tydeligvis. Har snakket med mange som har blitt "tvunget" til å kjøpe hund.  Personlig så ble jeg paff, og skuffet- fra en seriøs oppdretter som kydde så og vær så imøtekommende til skikkelig skarp sur stemme...    
    • Så bra du tenker på økonomien før du skaffer hund! Det koster en del, og som du har erfart kan det fort komme på ekstra kostnader. Når det gjelder timing så er det noen faktorer. Hvis du ikke allerede har vært i kontakt med oppdrettere så kan det ta tid å finne et valpekull med leveringsklare valper. Noen oppdrettere har reservert alle valpene før de er født. Så start med å kontakte ulike oppdrettere og sjekke tid for valpekull, om foreldrene oppfyller avlsrådene til raseklubben osv. Hvis dere skal flytte, slik jeg forstår det, så kan det være greit å ha kommet noenlunde i orden før en valp kommer i hus. Er huset "valpesikkert"? Er det hage/uteområde som er inngjerdet, er dette noe dere tenker å gjøre eller ha på plass før valpen kommer? Er det noen store oppussingsprosjekter i ny bolig som kan være greit å ha unnagjort før man får en nysgjerrig og aktiv krabat i hus? Personlig foretrekker jeg å få valp i sommerhalvåret, når man uansett er mye ute. Det gjør dotreningen så mye enklere enn å måtte pine seg ut i -15 annenhver time, og stå og vente på at valpen skal gjøre fra seg. Siden du kommer til å være hjemme så er ikke alenetrening et stort problem, men en valp er aktiv, så det kan være greit å få valp i en rolig periode, kanskje ikke rett før eksamensperioden f.eks. Når det er sagt så kommer jo alt an på når den rette valpen fra den rette oppdretteren er leveringsklar. Når valpen først er i hus så må man tilpasse seg det, men det virker jo som dere har gode forutsetninger tenker jeg.
    • Jeg synes golden virker som et bra alternativ for dere. Siden du er vant til husky så er du vant til høyt aktivitetsnivå, og det virker som du er forberedt på og klar over at golden trenger litt mer mental aktivisering, men også er mer førerorientert og lettere å trene. Den store negative faktoren for min del med golden er at de røyter MYE. Her er det enten mye børsting og støvsuging og/eller ofte bading. Men hvis dere fikser det synes jeg det høres ut som en golden vil trives hos dere. Det er mange raser som kunne passet, jeg tenker flatcoated retriever, belgisk fårehund, finsk lapphund eller setter. Men jeg synes golden virker som et veldig godt alternativ for dere.
    • Hei! Jeg (dame 23) og samboeren min (29) vurderer å gå til anskaffelse av en hund. Jeg er ganske turglad av meg og driver med friluftsliv som hobby (hengekøyeturer, fjellturer, teltturer, fisketurer osv.) samboeren min er mer hjemmekjær og liker å ta det mer med ro, det gjør også jeg i perioder. Pga. en kronisk sykdom kan hverdagen min være uforutsigbar, men så lenge jeg holder meg i aktivitet og med måte så pleier det å gå greit. Vi ser etter en hund som kan være med på alt. Alt fra familiebesøk til fisketurer til ferier med bobil og hele pakka. Vi ser etter en følgesvenn rett og slett, som ikke skal sitte alene hjemme hele dagen, men som kan inkluderes i våres hverdag. Vi bor ganske landlig og selv om leiligheten vår ikke er så stor, vurderer vi golden retriever som rase. Vi trenger en hund som kan være aktiv, men også tåler ett par dager på sofaen. Vi ser etter noe allsidig, en rase som er litt morsom og rampete, men også lett kan trenes og formes slik vi ønsker. Det er så utrolig mye å velge mellom og det er så mange raser jeg kunne tenkt meg. Jeg er oppvokst med støvere og jeg og min mor skaffet oss husky når jeg var 17, hun har vært min følgesvenn i så mange år allerede. Men nå har jeg lyst på en hund jeg kan forme litt mer slik jeg vil. Jeg er åpen for tips til hunderase som kunne passet annet enn en golden retriever også! Det viktigste for meg er at det er en rase som vi har kapasitet til å ha, slik at vi får en godt balansert hund som får behovene sine møtt. 
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...